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關於香腸芝麻麵包的餐飲百科

香腸芝麻麵包怎麼做-香腸芝麻麵包的做法
  • 香腸芝麻麵包怎麼做-香腸芝麻麵包的做法

  • “烘焙愛好者對於模具的喜歡,就如同攝影愛好者喜歡相機一樣,只要有新品出現就想攬入懷中,唯一不同的是模具比相機便宜多了,但,零零碎碎的實在太佔地兒了!儘管如此,卻依然樂此不疲地置辦著。今天的這個異形模具太有特色了,像“腰子”,又像鞋底,烤好的麵包又彷彿曾經流行一時的“鬆糕...
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芝麻香腸包怎麼做-芝麻香腸包的做法
  • 芝麻香腸包怎麼做-芝麻香腸包的做法

  • “在超市買的小香腸,一直也沒想起吃,今天正好有時間就做一款美味香甜的香腸卷,美味的香腸麵包卷做法其實很簡單,鬆軟的麵包卷著散發著肉香的香腸,無論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡都是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(200g)熱狗小香腸(10根)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)牛奶(110g)乾酵母...
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芝士芥末香腸麵包怎麼做-芝士芥末香腸麵包的做法
  • 芝士芥末香腸麵包怎麼做-芝士芥末香腸麵包的做法

  • “剩下的一段手撕蒜腸,再來一次腸仔芥末麵包,大同小異的腸仔芥末麵包麵糰裡多了那麼一丟丟黃油,外面滾了一層芝士粉,烘烤時滿屋飄香,割包依然是硬傷”食材明細主料高筋粉(125克)水(80克)鹽(1.5克)細砂糖(5克)鮮酵母(4克)黃油(2.5克)輔料手撕蒜腸(1段)芝士粉(適量)芥末醬(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數...
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火腿芝麻香蔥麵包怎麼做-火腿芝麻香蔥麵包的做法
  • 火腿芝麻香蔥麵包怎麼做-火腿芝麻香蔥麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黃油(25克)鹽(2克)水(100克)酵母(2.5克)雞蛋(50克)輔料芝麻(適量)蛋液(適量)香蔥(適量)火腿腸(8根)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝麻香蔥麵包的做法步驟1、主料中除了黃油不放,其餘的放入麵包桶中。2、按揉麵鍵第一次揉好後,加入黃油,重新啟動...
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蔥香芝麻麵包怎麼做-蔥香芝麻麵包的做法
  • 蔥香芝麻麵包怎麼做-蔥香芝麻麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(1000克)吉士粉(50克)輔料蔥花(20克)芝麻(25克)雞蛋(100克)牛奶(250克)黃油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)鹽(15克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥香芝麻麵包的做法步驟1、先做中種麵糰,混合中種麵糰原料,攪拌成光滑的麵糰即可。2、中種麵糰發酵至2倍大。3、主...
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黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法
  • 黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法

  • “麵包都是軟軟的可是今天想吃翠翠的麵包,首選麵包棒吧,做的很成功”食材明細主料全面面(50克)高筋粉(150克)輔料糖(20克)鹽(2克)黃油(10克)水(70克)酵母(1克)奶粉(16克)黑芝麻(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香麵包棒的做法步驟1、準備好食材2、把所有食材除了黃油,分別放在...
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芝麻麵包怎麼做-芝麻麵包的做法
  • 芝麻麵包怎麼做-芝麻麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(半斤)輔料酵母(半湯匙)蛋白粉(兩匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻麵包的做法步驟1、準備好麵粉和配料。用個大碗。和麵。2、把發麵團,放在有熱水的鍋,蓋上。很快就發好面。3、把發麵,分割8個,麵包做好了,放入烤盤,抹上雞蛋液,撒芝麻。4、烤箱熱好...
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脆皮腸芝麻小麵包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麵包 的做法
  • 脆皮腸芝麻小麵包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麵包 的做法

  • “我發覺每次做鹹麵包,家人都很喜歡吃,有時候一連兩天的早餐都是麵包。麵包隔天做的,第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了,再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿,一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃,所以我最近做麵包也很勤快。來說說這款麵包吧,從烤箱取出就香氣撲鼻,放涼片刻拿起嘗一個,嗯...
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椰香黑芝麻麵包怎麼做-椰香黑芝麻麵包的做法
  • 椰香黑芝麻麵包怎麼做-椰香黑芝麻麵包的做法

  • “自從接觸烘焙之後,我家的早餐桌上就會經常的出現我自己烤的麵包,蛋糕,餅乾等烘焙食品,只要兩天沒有烤麵包,孩子們就會嚷嚷著想吃麵包,這不昨晚深夜烤了健康美味的黑芝麻麵包,加入了椰漿,成品非常非常的柔軟,一出爐涵涵就消滅掉了兩個。剩下的今早可以當早餐,吃不完的密封冷凍儲存...
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黑芝麻腸仔包怎麼做-黑芝麻腸仔包的做法
  • 黑芝麻腸仔包怎麼做-黑芝麻腸仔包的做法

  • “天涼快了,又可以開心地擼麵包了。今兒做了黑芝麻腸仔包,看著黑,但是營養和味道都很不錯,提前做出來,早餐吃很方便。黑芝麻並不是作為點綴放在表面的,而是把黑芝麻醬直接揉進麵糰,每一口都很濃香。黑芝麻中含有豐富的維生素A、E、卵磷脂、鈣、鐵、等營養成分,不但能很好地保護頭...
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脆腸芝士麵包怎麼做-脆腸芝士麵包的做法
  • 脆腸芝士麵包怎麼做-脆腸芝士麵包的做法

  • “為了消耗家裡的馬蘇裡乳酪和一把香蔥,成就了今天這個好吃的芝士麵包。本來是想用酸奶餐包的方子誰知酸奶不夠,今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(20g)牛奶(145g)奶粉(8g)雞蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)總統無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裡乳酪(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)...
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芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做
  • 芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麵包一樣妥妥的。麵包體放了蔥花、臺式香腸、馬蘇裡拉乳酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麵包,非常好吃。烤好的麵包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料臺式香腸丁(適量)蔥...
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芝麻腸仔麵包的做法 芝麻腸仔早餐麵包 芝麻腸仔麵包怎麼做
  • 芝麻腸仔麵包的做法 芝麻腸仔早餐麵包 芝麻腸仔麵包怎麼做

  • “給兒子做漢堡,特意多揉了些面,做了幾個腸仔小麵包,兒子說,麵包的造型不同,味道也是不同的。在早餐變換著花樣吃,小朋友喜歡。”食材明細主料富強粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(50克)糖(20克)橄欖油(15克)輔料鹽(2克)酵母(3克)小腸仔(適量)芝麻(適量)蛋液(適量)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻腸...
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香蔥芝士火腿腸麵包的做法 ——香蔥芝士火腿腸麵包 香蔥芝士火腿腸麵包怎麼做
芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做
  • 芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麵包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零新增!”食材明細主料麵包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麵包的做法步驟1、波蘭種製作:50克面...
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黑芝麻麵包的做法 碧根果黑芝麻麵包 黑芝麻麵包怎麼做
  • 黑芝麻麵包的做法 碧根果黑芝麻麵包 黑芝麻麵包怎麼做

  • “今年過春節買的堅果太多了,到現在還沒吃完呢,放著也是怕壞了,做麵包時放到裡邊也不錯,營養更加全面了,味道也特別的好吃。”食材明細主料麵粉(400克)輔料雞蛋(1個)牛奶(200克)酵母(4克)黃油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5個)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻麵包的做法步驟1、先...
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奶香芝麻吐司麵包怎麼做-奶香芝麻吐司麵包的做法
  • 奶香芝麻吐司麵包怎麼做-奶香芝麻吐司麵包的做法

  • 食材明細主料髙筋麵粉(250克)輔料雞蛋(一個)配料白糖(50克)酵母(7克)鹽(5克)黃油(25克)牛奶(80克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻吐司麵包的做法步驟1、除黃油外,所有的原料放入盆中,和成麵糰,柔一會在加入黃油。直到擴充套件階段,有一層薄膜,把芝麻柔進去,醒發到2---3倍。2、醒發好...
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香腸芝士麵包怎麼做-香腸芝士麵包的做法
  • 香腸芝士麵包怎麼做-香腸芝士麵包的做法

  • “我們家很少在外面的蛋糕店、麵包房買甜點,因為外賣的麵包太香太軟了,那都是因為放了香精和新增劑,雖然好吃,但是對身體不健康。今天介紹的這款麵包,要強烈推薦一下,麵包柔軟是因為高低粉混合,而且縮短了烘烤時間,芝士味兒香濃,聞著就特別香,這個香是麵包裡的黃油和表面的芝士混合...
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芝士香腸包怎麼做-芝士香腸包的做法
  • 芝士香腸包怎麼做-芝士香腸包的做法

  • “用芝士和香腸這個餡做包子居然這麼好吃,在蒸的時候,廚房就滿是奶香味了,蒸好出鍋,趁熱咬一口,還拉著絲,那味道真是絕了。”食材明細主料麵粉(300克)幹乳酪(150克)香腸(150克)輔料酵母(3克)溫水(182克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士香腸包的做法步驟1、麵粉放入盆中,酵母用溫水融...
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紫薯芝麻麵包的做法 粗糧麵包---紫薯芝麻麵包 紫薯芝麻麵包怎麼做
  • 紫薯芝麻麵包的做法 粗糧麵包---紫薯芝麻麵包 紫薯芝麻麵包怎麼做

  • 食材明細主料A:紫薯(2個)A:黃油(50克)A:白糖(50克)輔料B:高粉(1斤)B:酵母(適量)B:泡打粉(適量)B:黃油(150克)B:奶粉(適量)B:雞蛋(3個)B:紫薯(2個)B:溫水(適量)配料C:雞蛋(1個)C:白芝麻(50克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻麵包的做法步驟1、紫薯全部去皮煮熟,壓碎放涼分成兩份.2、其中一...
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芝麻烤香腸怎麼做-芝麻烤香腸的做法
  • 芝麻烤香腸怎麼做-芝麻烤香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻烤香腸的做法步驟1、將香腸清洗乾淨,瀝乾備用2、把竹籤泡在清水中30分鐘,然後清洗乾淨3、將香腸切成小節,穿在竹籤上。4、烤箱預熱180度;在烤盤內鋪上錫箔紙;5、給香腸刷上...
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腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法
  • 腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法

  • “這款麵包味道相當不錯,烤制時滿屋都是飄香著芝士蔥香味。一出爐,本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)酵母(6克)鹽(1克)糖(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)水(150克)黃油(30克)脆皮腸(6段)馬蘇裡拉乳酪(刨絲)(40克)香蔥(切碎)(4棵)沙拉醬(6勺)番茄醬(6勺)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做
  • 香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麵包的做法步驟1、原料:麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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黑芝麻麵包條的做法 黑芝麻麵包條---又香又軟超級好吃 黑芝麻麵包條怎麼做
  • 黑芝麻麵包條的做法 黑芝麻麵包條---又香又軟超級好吃 黑芝麻麵包條怎麼做

  • “黑芝麻不僅可以令食物增香,而且含有豐富的蛋白質和脂肪成分,維生素e的成分也是其他植物中含量最多的,這種成分具有抗氧化的作用,能夠促進細胞的分裂,經常食用有助於延緩身體的衰老程度。它的另外一個特點就是含有豐富的鈣元素,所以老人小孩都是非常適用的。那麼今天我們就用...
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玉米香腸芝士白麵包怎麼做-玉米香腸芝士白麵包的做法
  • 玉米香腸芝士白麵包怎麼做-玉米香腸芝士白麵包的做法

  • “這個麵包坯很簡單,沒有用黃油,沒有加雞蛋。但是口感和味道卻一點也不差,麵包坯軟軟的,帶點鹹味,能吃到羅勒香味的香腸,清甜的玉米粒,還有乳酪的淡味,層次非常豐富。我能一下子吃下三個,連挑剔的老媽子也說好好吃。其實做法與披薩差不多,不過麵包坯底發起來要厚點,口感要軟一些,下面...
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