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關於火麻仁蒜香茄子的做法步驟的餐飲百科

火麻仁蒜香茄子怎麼做-火麻仁蒜香茄子的做法
  • 火麻仁蒜香茄子怎麼做-火麻仁蒜香茄子的做法

  • “茄子和蒜是絕好的搭配,只要是做茄子,一定要多放蒜,味道肯定錯不了。不過茄子組織疏鬆易吃油,如果將它們先蒸一下再炒,就解決了這個問題。成品菜再放些火麻仁,就更香更有營養了。”食材明細主料小茄子(6~7個)火麻仁(15克)輔料杭椒(5~6個)聖女果(約10個)蒜末(約半頭蒜量)薑末(適量)調料鹽(適...
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香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法
  • 香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法

  • “我以前不知道茄子還可以著麼吃,我家那的蒜茄子和這個做法不一樣,嫁到遼寧看到的是這樣的,我試著給老公做,不錯,做得很好,老公說贊。”食材明細主料紫茄子(500克)大蒜(100剋剋)香菜(50克)輔料鹽(25克)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨準備蒸2、蒸好的...
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麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法
  • 麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法

  • “我比較喜歡吃大蒜,茄子營養價值高,特喜歡吃茄子,那就蒸著吃唄,既營養又健康😊”食材明細主料茄子(兩根)大蒜(一頭)輔料鹽(適量)白醋(適量一點)生抽(適量)麻汁(適量)香油(適量)五香粉(適量)熟花生油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁蒜蓉茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切斷,上鍋蒸。2、蒸...
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火麻仁蒜香雞翅怎麼做-火麻仁蒜香雞翅的做法
  • 火麻仁蒜香雞翅怎麼做-火麻仁蒜香雞翅的做法

  • “肉質鮮嫩,蒜香味濃郁,非常美味,而且製作超級簡單,醃製後用空氣炸鍋烤香,之後回鍋和配菜炒一下即可,裝盤後撒上火麻仁更是增色添香。”食材明細主料雞翅(7個)大蒜(1頭)火麻仁(15克)輔料蒜薹(適量)小米辣(2個)調料料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨著年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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麻醬蒜茄子怎麼做-麻醬蒜茄子的做法
  • 麻醬蒜茄子怎麼做-麻醬蒜茄子的做法

  • 食材明細主料長茄子(6個)輔料大蒜(一頭半)麻醬(2勺)蔥(一小段)配料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜茄子的做法步驟1、準備長茄子6根大蒜一頭半蔥一小段麻將適量2、將茄子豎向一剖為二平碼於蒸鍋內,蔥花放入小碗內加入適量花生油一同放入蒸鍋內隔水蒸10分鐘左...
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香辣蒜茄子怎麼做-香辣蒜茄子的做法
  • 香辣蒜茄子怎麼做-香辣蒜茄子的做法

  • “這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子,在東北,蒜茄子也有多種做法,最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟,直接包上蒜泥,一層茄子一層鹽,裝入壇中,鹹鹹的,能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不一樣,左鄰右舍都說超級好吃,從小就愛吃老媽做的這道小鹹菜,即可做鹹菜,又能當菜吃,香辣可口...
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火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法
  • 火麻仁豇豆燒茄子怎麼做-火麻仁豇豆燒茄子的做法

  • “其實沒想到,這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃:茄子軟糯入味,豇豆清香脆口,很有層次感;火麻仁的加入,不僅增加了營養,而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆(1小把)長條茄子(略大的1根)火麻仁(15克)輔料蔥(適量)蒜末(半頭蒜量)姜未(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香...
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蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做
  • 蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開,將燒好的醬...
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火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法
  • 火麻仁香蒜帶魚怎麼做-火麻仁香蒜帶魚的做法

  • “這道菜蒜香味濃郁,使人能聯想到一切具有蒜香味的美食,誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味,加之厚厚的肉,不那麼多的刺,吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香,之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃,最後撒在成品菜上,真是隻有嘗過才知其中的美味啊。”食材明細主料帶魚(約10...
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火麻仁蒜燒香菇怎麼做-火麻仁蒜燒香菇的做法
  • 火麻仁蒜燒香菇怎麼做-火麻仁蒜燒香菇的做法

  • “這道菜的特點為鹹鮮口,香菇滑爽肉頭,大蒜又面又香,喜吃蒜的應該對口味;不僅口感好,營養也豐富,都說吃兩條腿的不如吃一條腿的,香菇應首選吧。成品菜放火麻仁增香又增營養的確是太棒了。”食材明細主料鮮香菇(約10個左右)大蒜(半頭)火麻仁(15克)輔料紅(適量)薑片(適量)青椒(適量)蒜片(適量)調...
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火麻仁茄子炒三樣怎麼做-火麻仁茄子炒三樣的做法
  • 火麻仁茄子炒三樣怎麼做-火麻仁茄子炒三樣的做法

  • “雖然是很普通的食材,最普通的做法,但仍然很好吃,不油不膩,為了使茄子少吃油,先切塊把它蒸一下再炒,真的是隻需用很少的油,非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加營養好吃了。”食材明細主料圓茄子(1個)西紅柿(1個)尖椒(2個)火麻仁(15克)輔料蒜片(半頭)薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡...
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火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法
  • 火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法

  • “蒜薹、豆腐這兩樣食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜薹蒜香濃郁,豆腐吸足湯汁的味道也很棒,再放些火麻仁增香增營養,的確是物美價廉,好吃不貴的美味家常菜。”食材明細主料豆腐(1塊)蒜薹(5~6根)火麻仁(15克)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老乾媽辣醬(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜香(口...
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芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法
  • 芝麻蒜香茄丁怎麼做-芝麻蒜香茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料甜麵醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁,用鹽醃15分鐘,擠去黑水備用(這樣茄子基本不吸油,屬於健康吃法,哈!)。2、蒜切末,姜切絲(因為俺家不喜歡吃薑,方便挑出來,喜歡的可以切末)。3、...
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加盟步驟麻煩不-我想加盟友仁居火鍋店
  • 加盟步驟麻煩不-我想加盟友仁居火鍋店

  • 餐飲提問:我想加盟友仁居火鍋店,加盟步驟麻煩不果子222回答:商務部備案企業,詳情可以到商務部公司名稱一覽輸入友仁居,進行查詢書生大軒回答:我朋友加盟的友仁居,生意不錯...
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火麻仁香肚蒜薹杭椒怎麼做-火麻仁香肚蒜薹杭椒的做法
  • 火麻仁香肚蒜薹杭椒怎麼做-火麻仁香肚蒜薹杭椒的做法

  • “家常菜就是這樣,家裡有什麼就做什麼,只要是自己喜歡,如何搭配都沒問題,這不,還有一小塊香肚,把不多的蒜薹搭配杭椒一起炒,味道也是超棒的,再撒上一些火麻仁,營養和清香都有了,我很喜歡。”食材明細主料香肚(1塊)蒜薹(7~8根)杭椒(適量)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹...
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蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法
  • 蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料大蒜(1個)調料黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,刷一層油。2、烤盤墊錫紙,折成大盤形狀,放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子烤制過程,大蒜切末,倒入油鍋中小火炒3分鐘左右,倒入黑胡椒...
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蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法
  • 蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊,青椒切碎,蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟,(蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右)。3、熱鍋放食用油,將蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子,翻炒勻。5、放入青椒,鹽炒勻。6...
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優渥炭火烤魚的加盟步驟麻煩?
  • 優渥炭火烤魚的加盟步驟麻煩?

  • 餐飲提問:優渥炭火烤魚的加盟步驟麻煩?快到碗裡來6回答:不麻煩吧,你可以諮詢下他們客服,問問相關的情況,或者也可以去他們官網看看。...
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火麻仁蒜香蒸鱈魚怎麼做-火麻仁蒜香蒸鱈魚的做法
  • 火麻仁蒜香蒸鱈魚怎麼做-火麻仁蒜香蒸鱈魚的做法

  • “做完這道菜整個廚房都洋溢著濃濃的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食慾,而吃起來更是魚肉鮮嫩,脣齒留香;製作方法又極其簡單,成品菜再放些火麻仁,營養顏值自不必說,值得嘗試做一下。”食材明細主料鱈魚(400克)火麻仁(15克)輔料大蒜(1整頭)蔥末(適量)薑末(適量)調料料酒(適量)味極鮮(適量)蒸魚豉油...
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蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法
  • 蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法

  • “茄子配大蒜真的是超級好吃,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料紫條茄子(2個)輔料大蒜(2頭)小米辣(適量)調料精鹽(1匙)白糖(1匙)一品鮮醬油(2匙)蒸魚豉油(3匙)胡椒粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨從中間切開。3、放入蒸鍋裡,水開...
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火麻仁燒茄子怎麼做-火麻仁燒茄子的做法
  • 火麻仁燒茄子怎麼做-火麻仁燒茄子的做法

  • “這道菜的特點,茄子不僅軟糯,還很酥香,雖然用的調料不多,但燒製的口感仍然很足,非常好吃,得到全家人一致的好評,最後再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料長茄子(中等大小1個)火麻仁(15克)輔料小米椒(3個)杭椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)薑片(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)米醋(適...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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香蒜烤茄子怎麼做-香蒜烤茄子的做法
  • 香蒜烤茄子怎麼做-香蒜烤茄子的做法

  • “在外燒烤常吃,在家煮也行,味道還不錯呢”食材明細主料茄子(1條)輔料油(適量)蒜(大量)蔥花(適量)姜粒(適量)辣椒(1個)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜烤茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、烤箱不夠大,茄子切了段,中間劃了幾刀3、熱水蒸8分鐘,直到裡面軟林林4、...
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