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關於牛腩蕎麥麵的餐飲百科

牛腩蕎麥麵怎麼做-牛腩蕎麥麵的做法
  • 牛腩蕎麥麵怎麼做-牛腩蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料紅燉牛腩(適量)輔料蕎麥麵(100g)調料蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)牛腩蕎麥麵的做法步驟1、食材,紅燉牛腩。2、蕎麥麵備好。3、青蒜香菜切末備用。4、起鍋放水煮麵。5、把面煮熟撈入碗中。6、盛入調味的牛腩和湯。7、成品,灑入蒜末香菜碎,幹...
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肥牛蕎麥麵怎麼做-肥牛蕎麥麵的做法
  • 肥牛蕎麥麵怎麼做-肥牛蕎麥麵的做法

  • “蕎麵是低脂麵粉,減脂時期來個早餐,非常不錯哦!”食材明細主料蕎麥麵(適量)肥牛肉片(適量)輔料西蘭花(適量)西紅柿(一個)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)香菜(適量)香菇(適量)調料鹽(少許)油(少許)白芝麻(少許)味極鮮醬油(少許)陳醋(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛蕎麥麵的做法步...
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牛肉青菜蕎麥麵怎麼做-牛肉青菜蕎麥麵的做法
  • 牛肉青菜蕎麥麵怎麼做-牛肉青菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)青菜(適量)蕎麥麵(1包)調料生抽(適量)咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、青菜(已洗淨)、蕎麥麵。2、將青菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接著,合入蕎...
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常吃不膩的牛腩蕎麥麵如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的牛腩蕎麥麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麵:200牛腩:200輔料味增湯料:1包清水:500ml具體步驟1.食材:蕎麥麵和牛腩2.蕎麥麵放入煮鍋煮5分鐘,撈起過冷河3.預先煮好的牛腩4.將味增湯料倒入煮鍋中5.放入蕎麥粉,煮滾6.熄火盛出烹飪技巧用電壓力煲煮...
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蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做
  • 蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麵粉,酵...
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清湯牛腩蕎麥麵怎麼做-清湯牛腩蕎麥麵的做法
  • 清湯牛腩蕎麥麵怎麼做-清湯牛腩蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)姜(適量)白酒(適量)蕎麥麵(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)清湯牛腩蕎麥麵的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右,煮出血水和雜質。4、過涼水,清洗乾淨浮沫...
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牛肉酸菜蕎麥麵怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麵的做法
  • 牛肉酸菜蕎麥麵怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麵的做法

  • “微辣,牛肉嫩滑,營養蕎麥麵,很快手的一碗麵,初冬時節,吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麵(適量)牛肉(適量)生菜(1棵)酸菜(少許)輔料黃豆醬(1小勺)豬油(少許)油(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉酸菜蕎麥麵的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油,糖,胡椒粉,油,拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
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肉燕牛心菜蕎麥麵怎麼做-肉燕牛心菜蕎麥麵的做法
  • 肉燕牛心菜蕎麥麵怎麼做-肉燕牛心菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100克)牛心菜(1棵)肉燕(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、牛心菜、肉燕2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。4、接著,合入蕎麥麵和肉燕,加適量的清水...
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牛肉雞蛋蕎麥麵怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麵的做法
  • 牛肉雞蛋蕎麥麵怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麵的做法

  • “一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麵吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。2、蕎麥麵...
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生菜牛肉蕎麥麵怎麼做-生菜牛肉蕎麥麵的做法
  • 生菜牛肉蕎麥麵怎麼做-生菜牛肉蕎麥麵的做法

  • “這是最簡單做法,但味道又真的很不錯的麵食!除了烏冬之外蕎麥麵也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼,就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麵就好啦。配料嘛也非常隨意,家裡有什麼就放什麼。”食材明細主料蕎麥麵(1扎)牛肉(適量)輔料生菜(適量)蔥花(適量)配料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
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牛肉丸煮蕎麥麵怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麵的做法
  • 牛肉丸煮蕎麥麵怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麵的做法

  • “湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麵,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麵(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麵的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、炸香的金蒜備用。3、水開下鍋。4、煮開。5、...
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酸菜肥牛蕎麥麵怎麼做-酸菜肥牛蕎麥麵的做法
  • 酸菜肥牛蕎麥麵怎麼做-酸菜肥牛蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1包)肥牛片(90克)酸菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肥牛蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、肥牛片。3、酸菜。4、取出90克肥牛片放入盤中,待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開,待用。6、鍋中倒入清水燒開。7、下入切...
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雞蛋牛奶蕎麥麵餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麵餅的做法
  • 雞蛋牛奶蕎麥麵餅怎麼做-雞蛋牛奶蕎麥麵餅的做法

  • “蕎麥在民間被稱為淨腸草,多吃蕎麥,有助於排除身體和腸道內的垃圾,蕎麥可以說它是身體的清道夫,有條件一定要多吃,有人覺得蕎麥麵的味道實在是難以下嚥,嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工,花點小心思,還是能做得非常的可口的。”食材明細主料蕎麥麵(200克)雞蛋(2個)牛奶(100ml)...
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牛肉蕎麥湯麵怎麼做-牛肉蕎麥湯麵的做法
  • 牛肉蕎麥湯麵怎麼做-牛肉蕎麥湯麵的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料蕎麥麵(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蕎麥湯麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、生菜洗淨,蕎麥麵,牛肉丸備用。4...
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蕎麥麵洋蔥牛肉餃怎麼做-蕎麥麵洋蔥牛肉餃的做法
  • 蕎麥麵洋蔥牛肉餃怎麼做-蕎麥麵洋蔥牛肉餃的做法

  • “那天,屋外大雨傾盆。沒有出去買食物。就著家裡現有的東西,用青菜打出了汁水,想和白麵的,發現白麵只有一點點了。蕎麥麵還有將近一小碗,遂又拆了一包牛肉,完成了蕎麥麵洋蔥牛肉餃子。可,蕎麥麵啊,凸顯不了青菜汁的綠。味道,那是相當好!”食材明細主料熟牛肉(200g)輔料洋蔥(半個)配料孜...
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蕎麥牛骨熱湯麵怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麵的做法
  • 蕎麥牛骨熱湯麵怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麵的做法

  • “朋友給的牛脆骨,煮了牛骨湯,涼透以後,把油出來扔掉,湯用來做面,很清香的。”食材明細主料牛骨湯(適量)蕎麥麵(100克)茼蒿(50克)蔥末(小許)雞精(小許)輔料煎蛋(2個)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛骨熱湯麵的做法步驟1、牛脆骨,冷水下鍋焯水2、開鍋即可3、洗去浮末4、放電壓力鍋內...
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清湯牛肉蕎麥麵怎麼做-清湯牛肉蕎麥麵的做法
  • 清湯牛肉蕎麥麵怎麼做-清湯牛肉蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100g)輔料清燉的牛腱(適量)滷蛋(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯牛肉蕎麥麵的做法步驟1、食材,蕎麥麵。2、香菜切碎,青蒜切碎,滷蛋對半切開,清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麵煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開,調味,放...
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玉米牛肉醬蕎麥麵怎麼做-玉米牛肉醬蕎麥麵的做法
  • 玉米牛肉醬蕎麥麵怎麼做-玉米牛肉醬蕎麥麵的做法

  • “Hello,寶寶們,今天給大家帶來一款麵條的做法,香辣開胃,非常好吃哦!做法簡單,一起來看看吧!”食材明細主料蕎麥掛麵(100克)阿寬玉米牛肉醬(2湯匙)熟黃豆粒(少許)蔬菜乾(少許)豆腐皮幹(少許)胡蘿蔔幹(少許)輔料辣椒粉(少許)牛肉醬(一湯匙)食鹽(少許)醋(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米牛...
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番茄牛肉蕎麥麵怎麼做-番茄牛肉蕎麥麵的做法
  • 番茄牛肉蕎麥麵怎麼做-番茄牛肉蕎麥麵的做法

  • “做了一次番茄牛肉蕎麥麵給少爺做宵夜。他說蕎麥麵好吃,接下來每天都要吃一次。牛肉沒吃完,蕎麥麵吃光了。”食材明細主料蕎麥麵(200克)牛肉(200克)番茄(2個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(小許)雞精(小許)蔥(小許)姜(適量)輔料香菜(小許)油菜(小許)木耳(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做
  • 蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥掛麵(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥冷麵的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麵,西紅柿,小青菜,煮熟的雞蛋。2、第一步,先做冷麵的湯水,鍋中加入純淨水,放入鹽,太...
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青菜牛肉蕎麥麵怎麼做-青菜牛肉蕎麥麵的做法
  • 青菜牛肉蕎麥麵怎麼做-青菜牛肉蕎麥麵的做法

  • “爺倆簡單的早餐來了【青菜牛肉蕎麥麵】熱乎乎、好營養、好味道。。。”食材明細主料蕎麥麵(150克)熟牛肉(90克)青菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜牛肉蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、熟牛肉(已切片)、青菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱...
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牛肉醬拌蕎麥麵面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麵面的做法
  • 牛肉醬拌蕎麥麵面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麵面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麵(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麵面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油倒入牛肉碎。4、將牛肉炒散。5、適量蠔油,生抽,...
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蕎麥牛肉麵怎麼做-蕎麥牛肉麵的做法
  • 蕎麥牛肉麵怎麼做-蕎麥牛肉麵的做法

  • 食材明細主料自制醬牛肉(適量)輔料蕎麥麵(適量)調料蔥(適量)材料辣椒碎(適量)鹽(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛肉麵的做法步驟1、準備好的辣椒碎。2、放少許鹽,熱少許菜油淋上。3、然後煮水。4、煮開放蕎麥麵。5、多煮一會兒。6、煮熟撈出,淋上適量湯。7、這...
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開洋牛心菜蕎麥麵怎麼做-開洋牛心菜蕎麥麵的做法
  • 開洋牛心菜蕎麥麵怎麼做-開洋牛心菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(60克)牛心菜(1株)開洋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)開洋牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、牛心菜、開洋(已泡)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接著,合入蕎麥麵和泡好的開洋,加適...
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牛腩酸菜蕎麥麵怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麵的做法
  • 牛腩酸菜蕎麥麵怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麵的做法

  • “天熱就饞這碗麵,大口吃肉真實惠,低脂高營養,好吃不長胖。”食材明細主料番尼魚牛腩酸菜蕎麥麵(1包)輔料油菜(2根)蒜苗(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩酸菜蕎麥麵的做法步驟1、網購的方便麵,高飽腹不怕胖,看標籤就可以放心吃的面哈。不屬於即食麵,麵條未經過炸制,需要開...
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