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關於滑子蘑燉土豆片怎麼做好吃的餐飲百科

滑子蘑燉土豆片怎麼做-滑子蘑燉土豆片的做法
  • 滑子蘑燉土豆片怎麼做-滑子蘑燉土豆片的做法

  • “滑子菇味道鮮美,是湯料的美好新增品。滑子菇營養十分豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸,對人體健康十分有利。同時,附著在滑子菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸,對保持人體的精力和腦力大有益處...
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柿子燉土豆片如何做簡單又好吃
  • 柿子燉土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:300柿子:100輔料鹽:適量蒜末:少許十三香:適量醬油:適量具體步驟1.將土豆去皮切片,柿子雞蛋切小塊。2.將油倒入鍋中加熱,油開後放土豆片,炒至微黃,下柿子。3.繼續翻炒一下,放鹽,放醬油,十三香,蒜末。4.加水,燉3...
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滑子蘑菠菜豆腐羹怎麼做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法
  • 滑子蘑菠菜豆腐羹怎麼做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,在全國範圍內裡皆有出產。其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。1.清熱潤燥豆腐味甘性寒...
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榛蘑土豆片怎麼做-榛蘑土豆片的做法
  • 榛蘑土豆片怎麼做-榛蘑土豆片的做法

  • “我的家在東北,二人轉的故鄉,本山大叔把二人轉的藝術推廣到全世界,我就把東北的美食推到全中國吧。這個季節,在我的家鄉正是產蘑菇的時候。鮮嫩的蘑菇光是看著就招人喜歡了。”食材明細主料榛蘑(適量)土豆(一個)豬肉(一個)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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蔥香土豆片滑肉怎麼做-蔥香土豆片滑肉的做法
  • 蔥香土豆片滑肉怎麼做-蔥香土豆片滑肉的做法

  • “土豆原味帶上濃郁的蔥香味,別有一番風味!”食材明細主料土豆(3個)裡脊肉(100g)小蔥(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆片滑肉的做法步驟1、土豆切片2、小蔥切出蔥白3、裡脊肉切片條4、切好的裡脊肉先醃製,調點鹽和味精,加點料酒,放少許澱粉...
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雞腿土豆燉蘑菇 雞腿土豆燉蘑菇怎麼做-雞腿土豆燉蘑菇的做法 下飯菜
  • 雞腿土豆燉蘑菇 雞腿土豆燉蘑菇怎麼做-雞腿土豆燉蘑菇的做法 下飯菜

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)幹香菇(1把)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香菇泡水,焯好的雞腿肉。6、鍋中加油,加薑片。7、放入蔥花...
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自制藕片滑子蘑如何做簡單又好吃
  • 自制藕片滑子蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:500滑子蘑:400輔料鹽:3醋:兩勺糖:一勺蔥薑蒜:適量具體步驟1.將藕片,滑子蘑洗淨備用(將藕片完全置於水中,防止發黑氧化)2.切好蔥段薑絲蒜塊,備用,熗鍋(可以放一些肉絲)3.放少許油,(這個菜不太吃油)待油7成熟左右放...
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榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做
  • 榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做

  • “榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆(適量)榛蘑(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榛蘑燉土豆的做法步驟1、土豆切塊,榛蘑泡發,泡...
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慄蘑土豆燉雞怎麼做-慄蘑土豆燉雞的做法
  • 慄蘑土豆燉雞怎麼做-慄蘑土豆燉雞的做法

  • “過年,少不了雞鴨魚肉。記得小時候過年,媽媽燉的雞特別好吃,把雞肉吃完了,剩下的雞湯特別鮮,雞油也多,用來泡米飯,香香的。家裡還有點慄蘑,提前一晚浸泡,第二天和雞一起燉,不用加過多的調料,雞肉、雞湯也是鮮鮮的。”食材明細主料雞(半隻)土豆(1個)青椒(1個)慄蘑(30克)輔料鹽(5克)食用油(4克)姜...
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燉土豆片怎麼做-燉土豆片的做法
  • 燉土豆片怎麼做-燉土豆片的做法

  • “土豆大眾菜,每家都會作,這個作法完全把土豆的香砂燉出,好吃好消化呦。”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)輔料醬油(1勺)鹽(半勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉土豆片的做法步驟1、土豆切片。2、胡蘿蔔和土豆下鍋翻炒然後加入醬油和鹽。3、加入1碗清水中火燉。4、燉...
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紅蘑土豆片怎麼做-紅蘑土豆片的做法
  • 紅蘑土豆片怎麼做-紅蘑土豆片的做法

  • “紅蘑屬於東北特有的一種蘑菇,其口感滑膩,滿口留香,吃到嘴裡有點象吃到肉的感覺,呵呵,營養價值高,由於是野生的,產量極少,價格相對貴。此種菌菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,是一種名貴的野生食用菌。也是我們東北的特產。”食材明細主料紅蘑(適量)輔料土豆(適量)尖椒(適量)配料油(適量)鹽(適量...
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土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做
  • 土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做

  • 食材明細主料新鮮榛蘑(適量)土豆(1個)豬肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)十三香(少許)清水(小半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產,一般晒乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇,用的就是榛蘑。話說,今...
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土豆蘑菇燒肉片怎麼做-土豆蘑菇燒肉片的做法
  • 土豆蘑菇燒肉片怎麼做-土豆蘑菇燒肉片的做法

  • “有時感覺做菜就像是藝術創作,拿著食材隨意搭配就是一道藝術品,呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定,被哄搶一空,頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明細主料土豆(2個)蘑菇(300g)肉塊(200g)輔料尖椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)葵花籽油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
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紅蘑土豆片的做法 東北菜——紅蘑土豆片 紅蘑土豆片怎麼做
  • 紅蘑土豆片的做法 東北菜——紅蘑土豆片 紅蘑土豆片怎麼做

  • “紅蘑是我們東北特產,它含有多元醇,可醫治糖尿病。經常食用紅蘑,有美顏健膚的功效。中醫認為紅蘑有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。”食材明細主料土豆(適量)紅蘑(適量)豬肉片(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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土豆蘑菇燉排骨的做法 土豆蘑菇燉排骨#禦寒美食# 土豆蘑菇燉排骨怎麼做
  • 土豆蘑菇燉排骨的做法 土豆蘑菇燉排骨#禦寒美食# 土豆蘑菇燉排骨怎麼做

  • “寒冷的冬天,來一塊香香、酥爛的排骨,一口米飯、一塊土豆,一塊慄蘑,還有什麼比這更溫暖人心的家鄉菜嗎。。。。”食材明細主料排骨(300克)土豆(270克)慄蘑(12克(幹品))輔料蔥(1段)姜(5克)山楂片(4片)白芷(1片)冰糖(4粒)料酒(8克)生抽(8克)桔皮(1片)食用油(3克)大料(1粒)鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
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香滑土豆片怎麼做-香滑土豆片的做法
  • 香滑土豆片怎麼做-香滑土豆片的做法

  • “為什麼叫香滑土豆片呢?因為是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)滑子菇(適量)輔料大料(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香滑土豆片的做法步驟1、看看原料吧2、幹香菇,滑子菇用水泡好發,土豆切薄片用清...
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魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法
  • 魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法

  • “先生去別墅裡種蜜桔樹,又送回孃家幾棵樹,順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆(5個)雞腿菇(半個)輔料洋蔥(半個)臘腸(1根)調料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蘑菇土豆片的做法步驟1、食材如圖洗淨。2、土豆和雞腿菇切片。3...
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紅蘑炒土豆片怎麼做-紅蘑炒土豆片的做法
  • 紅蘑炒土豆片怎麼做-紅蘑炒土豆片的做法

  • “前段時間在美食天下網上看了【舌尖上的中國】,還沒完全看完就已經被裡邊的美食和美食文化迷得不行啦,各地特有的美食讓人看了只有流口水的份,最感興趣的就是製作【毛豆腐】,很普通的豆腐在經過幾天發酵後,表面長出一層密密白白的菌絲,太神奇啦,然後或煎,或烤,配以簡單調料,一道當...
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土雞燉滑子菇怎麼做-土雞燉滑子菇的做法
  • 土雞燉滑子菇怎麼做-土雞燉滑子菇的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)滑子菇(1把)輔料蔥(適量)花椒(10粒)八角(1個)桂皮(1g)香葉(2片)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1大勺)一品鮮醬油(1勺)冰糖(2塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)土雞燉滑子菇的做法步驟1、滑子菇一把先沖洗再泡發。2、土雞半隻切塊,薑片蔥段蒜片適量,花椒10粒,大料1個,桂皮...
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滑子蘑炒土豆片怎麼做-滑子蘑炒土豆片的做法
  • 滑子蘑炒土豆片怎麼做-滑子蘑炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(若干個)幹滑子蘑(若干)輔料豬肉(一塊)蔥(一段)姜(幾片)鹽(2勺)醬油(2勺)油(2勺)胡蘿蔔片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑子蘑炒土豆片的做法步驟1、土豆打皮洗淨2、滑子蘑泡水發好3、土豆切片備用4、滑子蘑泡好洗淨備用5、鍋中加油加熱放肉片蔥薑蒜胡蘿...
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土豆榛蘑燉排骨怎麼做-土豆榛蘑燉排骨的做法
  • 土豆榛蘑燉排骨怎麼做-土豆榛蘑燉排骨的做法

  • “每次過年回家,回來的時候都是滿載而歸,老姑家今年殺了一口豬,特意給我留了排骨,豬肉,這自己飼養的笨豬跟城裡賣的就是不一樣,肉質鮮香,是在城市裡花錢都買不到的,不禁感嘆,在食品安全如此不能讓人放心的情況下,大口吃肉也只能吃這種放心肉,才會感覺香呢!”食材明細主料豬排骨(適量)土...
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草雞湯燉黃蘑土豆片豆如何做簡單又好吃
  • 草雞湯燉黃蘑土豆片豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無草雞湯燉黃蘑土豆片豆角是一道營養豐富、美味可口的菜餚。雞湯搭配黃蘑簡直是絕配,做出的湯會更加美味。雞湯本身含鹽,這道菜放鹽要減量。黃蘑因營養成份很高,有"素肉"之稱,是烹製菜餚中不可多得的美味,可炒、可爆、...
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土豆燉蘑菇怎麼做-土豆燉蘑菇的做法
  • 土豆燉蘑菇怎麼做-土豆燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料草菇(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)蒜苗(2顆)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(少許)雞精(少許)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔洗淨切丁,每個草菇對切成四塊,薑切片,蒜切塊2、熱鍋冷油爆姜蒜,放入胡蘿蔔翻炒3、炒至胡蘿蔔稍變色放入土豆和草...
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滑子蘑燒土豆怎麼做-滑子蘑燒土豆的做法
  • 滑子蘑燒土豆怎麼做-滑子蘑燒土豆的做法

  • 食材明細主料鮮豬肉(50g)滑子蘑(100g)土豆(200g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)紅辣椒(2g)香菜(5g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)糖(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑子蘑燒土豆的做法步驟1、滑子蘑洗淨用開水焯一下後立即放入冷水中沖涼再瀝乾水分備用2、土豆去皮洗淨切條狀用...
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小雞燉滑子蘑怎麼做-小雞燉滑子蘑的做法
  • 小雞燉滑子蘑怎麼做-小雞燉滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不僅味道鮮美,營養豐富,而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸,對保持人體精力和腦力大有益處。並且還有抑制腫瘤的作用!”食材明細主料家養笨雞(半隻)滑子蘑(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)大料(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時...
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