![燙生菜怎麼做-燙生菜的做法]( "燙生菜怎麼做-燙生菜的做法")
- “生菜不能長時間煮，否則又黃又不脆了。”食材明細主料生菜（200克）輔料菜仔油（10毫升）鹽（3克）小蘇打（0.5克）原味（口味）未知（難度）燙生菜的做法步驟1、把生菜洗乾淨。2、鍋加入適量水、足量鹽、油、小蘇打燒開。3、下生菜，關火。4、把生菜翻勻，挾起裝盤，翠綠，享受美食。...
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![燙菠菜怎麼做-燙菠菜的做法]( "燙菠菜怎麼做-燙菠菜的做法")
- “新鮮的食材用最簡單的方法煮才是最美味。”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙菠菜的做法步驟1、菠菜去頭，清水泡洗乾淨2、切點蒜蓉，菠菜用手摺成三段3、鍋中放適量的水，蒜蓉，鹽，油放下鍋煮開4、把菠菜下鍋大火煮一分鐘5、如...
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![燙菜怎麼做-燙菜的做法]( "燙菜怎麼做-燙菜的做法")
- 食材明細主料菜心（250g）豬肝（50g）輔料高湯/水（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙菜的做法步驟1、高湯煮開。2、豬肝切好。3、菜心洗乾淨。4、放菜心。5、燙軟。6、放豬肝。7、豬肝熟放油鹽蠔油。8、成品。...
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![生菜在開水裡燙多久]( "生菜在開水裡燙多久")
- 20秒左右。把生菜放進熱水裡燙20秒左右剛剛好，生菜被燙熟了，又沒有被燙得過分的軟爛，口感和味道都是最好的時候。生菜可以生吃，可以包烤肉、包飯包、蘸醬吃；還可以做成蠔油生菜，生菜吸收了湯汁中蠔油的鹹鮮味，變得更加美味。...
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![生煎燙麵包怎麼做-生煎燙麵包的做法]( "生煎燙麵包怎麼做-生煎燙麵包的做法")
- “有燙麵，有餡料，換種口味，換種吃法”食材明細主料燙麵（適量）五色餡（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎燙麵包的做法步驟1、餳好的燙麵2、拌好的餡料3、燙麵切成擠子，擀成麵皮4、放入餡料，包成小包子5、把小包子底在油裡沾上油6、在平底鍋內擺放7、全部包...
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![生菜熱水燙後為什麼會變黑]( "生菜熱水燙後為什麼會變黑")
- 生菜中含有的菜酸比較多或者是燙的時候水溫過高。生菜燙的時候可以加入適量的食鹽和食用油，這樣可以防止在燙的時候出現變色的情況。買回來的生菜不及時吃完是非常容易發生變質的，因為生菜含有的水分比較多，在常溫的情況下只能儲存5天左右的時間。...
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![生菜生吃要用熱水燙一下嗎]( "生菜生吃要用熱水燙一下嗎")
- 不要。生菜焯水後，口感會變得軟爛。生菜生吃時，將生菜清洗乾淨，直接食用即可。生菜也叫做鵝仔菜、窩仔菜等，入口清脆，略帶甜味，主要分佈在歐洲、東亞、中國等地。生菜品種比較多，包括結球生菜、直立生菜等，生菜的烹飪方式以及用途比較多，可以直接吃、製作沙拉、入菜、煮湯等。...
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![這樣吃生菜才好吃。-生菜生吃要用熱水燙一下嗎]( "這樣吃生菜才好吃。-生菜生吃要用熱水燙一下嗎")
- 生菜是蔬菜當中的一種，含有非常豐富的纖維素和各種維生素，口感也比較好，是大眾吃的比較多的一種蔬菜。那麼生菜生吃要用熱水燙一下嗎？今天就一起來了解一下生菜的吃法。一、生菜生吃要用熱水燙一下嗎其實吃生菜的時候沒有必要一定要把生菜用熱水燙一下吃，因為本身生菜就是可以...
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![生菜是生吃還是用熱水燙下]( "生菜是生吃還是用熱水燙下")
- 都可以。生菜也是可以生著吃的，但是生菜吃之前需要清洗乾淨，因為生菜在生長的過程中為了防止長蟲子可能會噴灑農藥，這樣的生菜必須徹底洗乾淨才可以吃，可以把生菜撕成一片片的在水龍頭下衝洗乾淨，之後在淡鹽水重浸泡5分鐘的時間最後撈出來清洗乾淨就可以吃了。...
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![燙包菜怎麼做-燙包菜的做法]( "燙包菜怎麼做-燙包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量（甘藍））胡蘿蔔（適量）輔料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙包菜的做法步驟1、簡單的原料～2、包菜洗淨切三角塊狀3、切好的菜入水焯燙（鍋內加幾滴油或鹽焯過的菜會更鮮豔）4、過涼備用5、將包菜入盆根據個人口味將調料加...
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![生菜怎麼燙]( "生菜怎麼燙")
- 生菜用開水燙，接著翻一下就可以了。生菜，顧名思義就是生著也可以吃的菜，所以只需要將純淨水燒開之後，將生菜放入開水，讓開水沒過生菜焯一下水就可以，這個時候拿出來的生菜，自然能夠保持住它原有的鮮脆，並且豐富的各種成分也不會流失。...
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![漢堡裡的生菜需要燙嗎]( "漢堡裡的生菜需要燙嗎")
- 不需要。漢堡中的生菜只需清洗乾淨後夾入漢堡中生吃食用即可。漢堡中有面包和肉餅跟醬料再加入生菜清香脆爽，可以解除漢堡的油膩，又感受到蔬菜的清香。漢堡中除了可以加入生菜，也可以加入紫甘藍絲或者番茄片，亦或是其他可生食類的蔬菜。...
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![熱水能不能燙熟生菜]( "熱水能不能燙熟生菜")
- 不能。熱水燙生菜只是半熟狀態，未完全成熟。燙生菜時，可以將生菜清洗乾淨，沸水下鍋，蓋上蓋子，煮一至兩分鐘。生菜是常見的蔬菜，別名鵝仔菜、萵仔菜等，即可直接生吃，也可以用於製作菜餚。生菜的烹飪方式廣泛，可以涼拌、炒制、煮湯、製作沙拉等。...
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![生菜能用開水燙熟嗎]( "生菜能用開水燙熟嗎")
- 可以。生菜也可以直接生吃，常用於製作漢堡或者三明治中作為配菜。生菜除了煮熟以及生吃，還可以用於火鍋以及燒烤當中的配菜。在挑選生菜的時候，需要注意購買顏色翠綠的，這樣的生菜才是新鮮的，也要注意挑選表面沒有蟲洞，沒有發蔫的是較為新鮮的。...
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![韭菜怎麼做好吃？-燙韭菜的做法]( "韭菜怎麼做好吃？-燙韭菜的做法")
- 韭菜是我們常吃的蔬菜，韭菜的做法可多了，燙、炒、烤、做餡料等，可以做出很多的美味。從早餐到晚餐，都可以用韭菜做食材，韭菜包子、韭菜餡餅、韭菜餃子，雞蛋炒韭菜，烤韭菜等，早中晚餐宵夜，都能看到韭菜的影子。那麼燙韭菜怎麼做呢？韭菜怎麼做好吃？一、燙韭菜的做法材料：韭菜1把、蒜3瓣...
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![生菜熱水燙一下可以吃嗎]( "生菜熱水燙一下可以吃嗎")
- 可以。其實生菜只要洗乾淨也可以直接生吃的，生吃生菜在沙拉中、烤肉中極為常見。生菜過水燙撈起來蘸醬吃，過水燙開，這種做法叫做白灼生菜，先燙一下，再撈起來，蘸上蒜蓉醬油，口感極佳。生菜也可以涮著吃、炒著吃、還可以蒸著吃，可根據個人情況選擇。...
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![生吃生菜的注意事項有哪些-生菜直接吃好還是燙一下好]( "生吃生菜的注意事項有哪些-生菜直接吃好還是燙一下好")
- 生菜想必各位小夥伴們都很熟悉吧，特別是在吃漢堡、烤肉等食物的時候，如果沒有生菜，那麼這些食物就失去了靈魂。但想必各位小夥伴心中都有怎樣一個疑問：生菜直接吃好還是燙一下好呢?因為很多小夥伴覺得生菜就這樣吃會有一些寄生蟲的存在，那麼下面我就帶大家詳細的瞭解一些生菜...
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![生菜直接吃好還是燙一下好]( "生菜直接吃好還是燙一下好")
- 都可以。生菜生吃的話，要將上面的農藥和蟲卵洗乾淨。生菜可以在做三明治中加入作為一種輔料中加入，在吃烤肉時，通常會將烤肉卷在生菜裡，然後蘸上醬料包裹著吃，因為烤肉很油膩，生菜可以解油膩。在做餅時，也可將生菜捲入。生菜洗淨後，再去熱水裡燙下的話，口感能好點，在吃火鍋時，可以把...
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![燙生菜為什麼會黑]( "燙生菜為什麼會黑")
- 葉綠素被熱水加熱後流失了，生菜含鐵，越嫩的地方所含得越多，炒熟後容易被氧化，所以會變黑。用的鐵鍋，鐵鍋容易被氧化，生鏽，炒出來的菜容易變黑，也可能是水太少，菜太多。煮的時間過久，葉綠素流失完了，可以試試加點油或者用不鏽鋼鍋，燙一會撈出放入冷開水裡。...
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![麻辣燙生意好做嗎]( "麻辣燙生意好做嗎")
- 現在有很多年輕人都很喜歡吃美味的麻辣燙，麻辣燙吃起來美味可口，經濟實惠，順其自然的也就成為了消費者最喜歡吃的美食了，許多投資者都選擇加盟麻辣燙加盟店來賺錢，那麼麻辣燙生意好做嗎?接下來，就讓小編為大家介紹一下吧。麻辣燙生意好做嗎麻辣燙的生意在這幾年在餐飲行業可以...
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![家常燙菜 冒菜 麻辣燙如何做簡單又好吃]( "家常燙菜 冒菜 麻辣燙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：一個各種丸子：根據個人量金針菇：一把海帶：若干豆腐：若干白菜：若干燴麵：兩份輔料豆瓣醬：一勺蒜瓣：若干具體步驟1.丸子是超市買的，準備自己喜歡吃的菜，也可以放一些其他的菜2.幹海帶用水泡一下3.土豆用水泡下...
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![清燙油菜的做法 清燙油菜、 清燙油菜怎麼做]( "清燙油菜的做法 清燙油菜、 清燙油菜怎麼做")
- “綠色好心情”食材明細主料油菜（一斤）輔料蠔油（適量）麻油（適量）生抽（適量）鹽粉（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燙油菜的做法步驟1、把油菜洗淨。2、在鍋內加少許熱水、沸騰後加半勺鹽粉、將菜放入。3、4分鐘後、撈起、淋上少許蠔油、麻油、重口味的朋友可以加點醬油、...
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![燙韭菜怎麼做-燙韭菜的做法]( "燙韭菜怎麼做-燙韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、水煮開。3、關火，韭菜入鍋，用筷子攪拌。4、韭菜變軟即可。5、加醬油和花生油攪拌入味。...
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![麻辣燙生意怎麼做？]( "麻辣燙生意怎麼做？")
- 餐飲提問：麻辣燙生意怎麼做？爛人844回答：麻辣燙的生意應該是挺容易經營的吧，而且現在這種麻辣燙連鎖店每個時期做的活動都是不一樣的，如果你是這個加盟這個連鎖店，大概是一年之內的話，應該要多做一些店面的活動來提高人隨便的名氣，假如經營很多年的話，應該要跟一個比較好的外賣平...
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![汆燙生菜怎麼做-汆燙生菜的做法]( "汆燙生菜怎麼做-汆燙生菜的做法")
- “沒有比這更簡單的菜了，5分鐘搞定而且其中3分鐘是在發呆等著把水燒開，超級無腦，手殘救星，但是非常好吃。”食材明細主料生菜（1棵）輔料生抽（2匙）芝麻油（1匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）汆燙生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨，燒一壺開水倒鍋裡面，下生菜燙10秒。2、燙好的生菜擺到盤...
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味味甜
