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關於鬆軟玉米奶油餅怎麼做的餐飲百科

鬆軟玉米奶油餅怎麼做-鬆軟玉米奶油餅的做法
  • 鬆軟玉米奶油餅怎麼做-鬆軟玉米奶油餅的做法

  • “漲發太好,只在冰箱裡呆了一夜,麵糊就漲了個盆滿缽滿,甚至逃溢。。。放在電餅鐺裡也不肯好好呆著,自顧自肆意生長蔓延,最後變成連體嬰兒。兩個雞蛋讓麵餅變得金黃,並與奶油一起散發濃香。”食材明細主料淡奶油(95克)雞蛋(2個)低筋粉(120克)鹽(2克)糖粉(30克)鮮酵母(6克)煮熟的玉米粒(50克)輔...
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奶香玉米鬆餅怎麼做-奶香玉米鬆餅的做法
  • 奶香玉米鬆餅怎麼做-奶香玉米鬆餅的做法

  • “最近迷上玉米雜糧,今天做個玉米鬆餅。”食材明細主料玉米粉(100g)輔料糯米粉(100g)酵母(2g)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米鬆餅的做法步驟1、所有食材準備好,2、玉米粉用開水燙下,口感會細膩,3、打入一個雞蛋,加酵母,糯米粉,適量白糖攪勻。4、攪勻後等待發酵,夏季...
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玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做
  • 玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵粉(三兩)普通麵粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖,3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量溫水攪拌均勻。3...
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玉米麵發麵餅怎麼做才鬆軟
  • 玉米麵發麵餅怎麼做才鬆軟

  • 用開水和麵會比較軟。在製作玉米麵發麵餅的時候,需要的食材主要有玉米麵、清水、小蘇打、雞蛋、食鹽、普通麵粉、植物油、酵母粉以及白砂糖等等。做好後的玉米麵發麵餅,吃起來有些淡淡的奶香味。當玉米麵發麵餅做好後,還是需要做熟後儘快進行食用的。...
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奶油玉米圓餅的做法 粗糧餅乾—奶油玉米圓餅 奶油玉米圓餅怎麼做
  • 奶油玉米圓餅的做法 粗糧餅乾—奶油玉米圓餅 奶油玉米圓餅怎麼做

  • “在原料中加大了玉米麵粉的用量,很忐忑的等著餅乾出爐。效果真的不錯,酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麵粉(110克)低筋麵粉(110克)輔料無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)泡打粉(1小匙)黑芝麻(適量)配料細砂糖(70克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油玉米圓餅的做法步驟1、黃油室溫...
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奶香軟鬆餅怎麼做-奶香軟鬆餅的做法
  • 奶香軟鬆餅怎麼做-奶香軟鬆餅的做法

  • “簡單快捷的早餐首選-鬆軟的奶香鬆餅”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麵粉(100克)泡打粉(2克)藍莓(適量)輔料牛奶(80克)茶油(18克)細砂糖(15克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香軟鬆餅的做法步驟1、準備好材料2、除泡打粉和低筋麵粉外全部倒入大碗內3、用打蛋器攪打均勻4、篩入低筋面...
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玉米鬆餅的做法 鬆軟細膩玉米鬆餅—沒長牙的寶寶也能吃 玉米鬆餅怎麼做
  • 玉米鬆餅的做法 鬆軟細膩玉米鬆餅—沒長牙的寶寶也能吃 玉米鬆餅怎麼做

  • “這是一款很鬆軟,很溼潤的鬆餅。像雲朵般的柔軟,一口下去,像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米粉(45克)糖(10克)溫水(30克)輔料玉米油(8克)奶粉(10克)原味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、食材準備好。這裡用的是寶寶奶粉,沒有奶粉的,...
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奶香糯玉米鬆餅怎麼做-奶香糯玉米鬆餅的做法
  • 奶香糯玉米鬆餅怎麼做-奶香糯玉米鬆餅的做法

  • “最後的糯玉米,放棄了關於酵母版鬆餅的想法,還是來個泡打粉版的鬆餅。因為再沒有比這更省事省時的鬆餅了。當然不能完全跟先前一樣,這關於夏日的最後記憶,就用奶香來劃上句號。糯玉米的鬆餅,新增不了多少液體,用牛奶來製造奶香味,未免太過稀薄。反正有著一大堆奶粉等待著被消耗...
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香軟玉米餅的做法 香軟玉米餅(玉米麵餅) 香軟玉米餅怎麼做
  • 香軟玉米餅的做法 香軟玉米餅(玉米麵餅) 香軟玉米餅怎麼做

  • “今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麵,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麵和白麵大概1:1或者白麵...
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奶香鬆軟皇后鍋奶香玉米餅如何做簡單又好吃
  • 奶香鬆軟皇后鍋奶香玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘皇后鍋奶香玉米餅,是一道香甜美味的糕點,主要原料有玉米麵,白麵,奶粉,雞蛋,細砂糖等,玉米麵屬於粗糧,具有潤腸通便的功效,對人體健康十分有益,由於有白麵和奶粉的加入,所以這道玉米餅吃起來細膩柔軟,剛出鍋時色澤金黃...
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軟面玉米餅怎麼做-軟面玉米餅的做法
  • 軟面玉米餅怎麼做-軟面玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(250g)麵粉(250g)輔料酵母(5g)白糖(10g)溫水(500g)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一個雞蛋,加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。5、平底鍋不刷油,用勺子倒入麵糊。6、一面煎制定型翻煎...
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玉米小軟餅怎麼做-玉米小軟餅的做法
  • 玉米小軟餅怎麼做-玉米小軟餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(1碗)麵粉(1碗)輔料酵母粉(3g)雞蛋(1個)植物油(適量)調料白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米小軟餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母粉和雞蛋放入盆中,加入適量溫水。2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放到溫暖處發酵1小時,夏天時間減半。3、鍋中加入植物油,發...
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玉米麵牛奶軟餅的做法 【遼寧】玉米麵牛奶軟餅 玉米麵牛奶軟餅怎麼做
  • 玉米麵牛奶軟餅的做法 【遼寧】玉米麵牛奶軟餅 玉米麵牛奶軟餅怎麼做

  • “最近幾年,人們都講究粗糧細做,年齡大的人講究養生,喜歡吃點粗糧,年輕人呢,壓根就不會製作麵食,所以大家去飯店,主食很少吃米飯,大多數吃點新奇特的,而這款玉米麵牛奶軟餅,就是老少皆宜的,特別鬆軟,奶香味十足,吃了還想吃。這款餅,是我去姐姐家新開張的飯店和那裡的麵點師學習的,因為它...
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無油奶香玉米鬆餅怎麼做-無油奶香玉米鬆餅的做法
  • 無油奶香玉米鬆餅怎麼做-無油奶香玉米鬆餅的做法

  • “吃多了白米飯、白饅頭,偶爾吃吃五穀雜糧也是一種不錯的選擇,粗糧怎樣做好吃又營養呢,今天的奶香玉米餅,裡面加了奶粉和牛奶,吃起來奶香濃郁,綿軟微甜,玉米的清香伴隨著牛奶的奶香,軟軟的口感,香甜的味道。玉米麵食品營養也豐富,膳食一定要合理搭配,才能做到營養均衡。”食材明細主...
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玉米麵餅子怎麼和麵才更鬆軟
  • 玉米麵餅子怎麼和麵才更鬆軟

  • 和麵時加入精麵粉。玉米麵本身就屬於粗糧,口感也沒有那麼細膩,所以為了更鬆軟,和麵時可以加入精細麵粉來提高口感。其次,在和麵時加入泡打粉也是不錯的選擇,泡打粉屬於快速膨鬆劑,加入之後迅速反應,加熱後產生二氧化碳,使口感更鬆軟。...
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奶香玉米麵鬆餅怎麼做-奶香玉米麵鬆餅的做法
  • 奶香玉米麵鬆餅怎麼做-奶香玉米麵鬆餅的做法

  • “非常簡單快手的早餐,粗細搭配,讓你的早餐營養滿滿。”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(100g)雞蛋(2個)輔料糖(40g)乾酵母(5g)牛奶(160g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米麵鬆餅的做法步驟1、麵粉和玉米麵放在一起,雞蛋兩個,牛奶一袋。2、將酵母、雞蛋、糖、牛奶160克加入麵粉中...
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奶香玉米餅的做法 奶香玉米餅-粗糧無油更健 奶香玉米餅怎麼做
  • 奶香玉米餅的做法 奶香玉米餅-粗糧無油更健 奶香玉米餅怎麼做

  • “上大學的時候,學校食堂每天早上都有玉米餅,價格很便宜,而且灰常好吃,so,總是要搶,偶爾才能吃上幾回,那叫一個美味。前不久,買了一點玉米麵,熬了一次粥,再沒做過,今天早上一下想起來,於是記憶力那個美味兒又浮出水面……”食材明細主料玉米麵(60克)白砂糖(15克)雞蛋(1個)輔料牛奶(50克)甜味(...
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鬆軟奶油排包怎麼做-鬆軟奶油排包的做法
  • 鬆軟奶油排包怎麼做-鬆軟奶油排包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)淡奶油(75克)糖(30克)鹽(2克)酵母(2.5克)牛奶(100克)輔料蛋液(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麵包桶中,先揉麵鍵揉一遍,再用發酵面鍵再揉一遍。2、第二遍揉完至擴充套件階段。3、把面放到麵包機中...
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玉米饅頭怎麼做鬆軟
  • 玉米饅頭怎麼做鬆軟

  • 玉米麵和麵粉按照一定比例混合之後溫水和麵進行發酵。和麵的手需要加入一定量的發酵粉,而且在加之前需要用溫水衝開,和好之後需要放置在一旁發酵3-4個小時的時間。做好玉米饅頭蒸的時候一定要等水開了之後再上鍋蒸,而且蒸的過程中不能開啟鍋蓋,不然也會影響饅頭吃起來的口感...
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奶香玉米軟餅怎麼做-奶香玉米軟餅的做法
  • 奶香玉米軟餅怎麼做-奶香玉米軟餅的做法

  • “這個小餅軟糯可口,很適合孩子吃!”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)牛奶(適量)開水(適量)輔料糖(適量)泡打粉(少許)芝麻(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米軟餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙2、燙好的玉米麵逐次少量加牛奶攪拌均勻,裡面的大點的麵疙瘩儘量攪開3、在玉米...
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玉米鬆餅怎麼做-玉米鬆餅的做法
  • 玉米鬆餅怎麼做-玉米鬆餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(350g)白麵(100g)輔料白糖(2勺)雞蛋(2個)酵母(8g)牛奶(220ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、把玉米麵、白麵、白糖、酵母等粉類倒入奶鍋裡。3、攪拌均勻。4、打入雞蛋。5、把雞蛋液和麵粉充分攪拌。6、倒入牛奶,,少量分次的倒...
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雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做
  • 雞蛋牛奶鬆軟餅的做法 米奇頭雞蛋牛奶鬆軟餅 雞蛋牛奶鬆軟餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(100ML)麵粉(160克)玉米澱粉(40克)植物油(60ML)輔料白砂糖(65克)條膨鬆劑(6克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裡放入三個雞蛋和白砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,攪拌均勻。2、篩入麵粉,玉米澱粉和膨鬆...
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玉米麵軟餅怎麼做-玉米麵軟餅的做法
  • 玉米麵軟餅怎麼做-玉米麵軟餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(2勺)白麵(3勺)輔料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、粉類放盆裡。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀麵糊。4、靜置發酵至2倍大。5、平底鍋放油燒熱,舀入一勺麵糊,攤成小餅。6、蓋上...
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玉米鬆餅的做法 皇后玉米鬆餅 玉米鬆餅怎麼做
  • 玉米鬆餅的做法 皇后玉米鬆餅 玉米鬆餅怎麼做

  • “童年的記憶裡,印著大手掌的玉米餅子就鹹魚,那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅,我用煎鍋,改良版玉米小餅,好吃!”食材明細主料玉米麵(一碗)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、玉米麵雞蛋牛奶攪拌均勻,麵糊呈稍流動狀態;2、皇后...
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軟軟的玉米牛奶芝麻小松餅如何做簡單又好吃
  • 軟軟的玉米牛奶芝麻小松餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道玉米牛奶芝麻小松餅是一道來自於國外的食物,所以有很多人都沒有吃過這道美食,甚至很多人都沒有聽過這道玉米牛奶芝麻小松餅。如果你就是屬於上面說的那一類人中的一個,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,你就...
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