- “紅燒的脊骨,留了兩塊本來打算燉山藥湯來的,某人說燉湯味道太清淡,就做了類似紅燒的芸豆角。”食材明細主料脊骨(2塊)玉米(1個)芸豆(170g)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒(小許)白糖(5g)食鹽(2塊)生抽(10g)姜(小許)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米脊骨燉芸豆的做法步驟1、芸豆...
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- “這是一道東北家常菜,豆角是自己家小園子裡種的,是純綠色食品。快到中秋了,可以為家人做做這道家常菜,有家的味道的家常菜。”食材明細主料豆角(300g)脊骨(3個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥薑蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)雞精(適量)桂皮(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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- “我還是偏愛苦瓜的滋味,味苦卻也清香,特別是在這麼熱的天氣,和綠豆一起熬湯,簡直是一種享受,不過如果不喜歡苦瓜味道的就還是算了吧。”食材明細主料豬脊骨(適量)輔料玉米(一根)苦瓜(兩根)胡蘿蔔(一小截)綠豆(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米苦瓜綠豆脊骨湯...
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- “這個應該是個地道的東北菜,但所用的食材隨處可得。本人是男生,比較喜歡做工藝簡單的菜,想必大部分男生都是這樣。這個菜沒有放一滴油,美味又健康。”食材明細主料脊骨(適量)土豆(適量)豆角(適量)新鮮玉米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(少許)精鹽(少許)味精(少許...
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- 食材明細主料土豆(3個)脊骨(6塊)粉絲(適量)輔料蒜瓣(8顆)鹽(適量)料酒(2勺)醬油(適量)大料(4個)香葉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉脊骨的做法步驟1、土豆🥔切大塊、放在清水中備用、防止土豆變色~~2、脊骨用開水焯過之後去血水撈出備用~~3、大蒜切片~~4、炒鍋放油、油開...
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- 食材明細主料排骨(適量)芸豆(200g)輔料食用油(半匙)清水(若干個)調料蔥姜(小許)八角(1個)食鹽(2g)生抽(適量)雞精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水。2、煮開鍋即可。3、洗淨浮沫備用。4、熱鍋冷油,油熱放八角和蔥姜爆香。5、放排骨爆炒。6、放...
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- 食材明細主料熟脊骨(適量)輔料土豆(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入少許生抽。6、加入適量骨頭湯。7、燉制10分鐘左右,至土...
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- “簡約不簡單的家庭做法,這樣小火慢燉做出來的骨頭特別軟糯,玉米吸收了骨頭的湯汁也是味道十足,欲罷不能的脊骨燉玉米,大口吃肉滿足感超強,妥妥的下飯菜。”食材明細主料脊骨(3斤)玉米(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)五香粉(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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- 食材明細主料脊骨(適量)土豆(2個)厚豆皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(一點)雞精(適量)五香粉(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆改刀切菱形塊。2、昨天剩的脊骨。3、豆皮也切菱形塊。4、輔料備用。5、鍋中放油加入土豆開始煎至金黃色。6、...
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- “上週末回老家,婆婆給拿了一些玉米和老芸豆,打包的烤肉,一起燉了做一餐,好吃又省事。”食材明細主料老芸豆(1把)玉米(2根)烤肉(幾塊)輔料清水(1碗)調料食鹽(1.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉芸豆燉玉米的做法步驟1、老芸豆摘去老筋洗淨。2、煮玉米衝一下。3、烤肉。4、所有...
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- 食材明細主料軟骨(1盒)芸豆(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裡壓30分鐘芸豆切段。2、蔥姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油,加薑絲和芸豆翻炒。4、炒到芸豆表面起皮,加入蔥絲。5、放入軟骨...
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- “淮山燉出來的骨頭湯很濃郁,加入玉米,比較清甜,脊骨肉較少,但能燉出好的湯汁,很多廣東人燉湯、煲湯只喝湯,其他的肉渣會捨棄,因為他們認為營養全在湯汁裡頭了。而我什麼都要,因為我覺得肉也很不錯😄。”食材明細主料脊骨(1.5斤)玉米(1根)淮山(2斤)輔料姜(少許)調料鹽(適量)醬油(1匙)清淡(口味...
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- “燉湯這個事兒吧,不能急!得慢慢的燉,這個營養精華都在湯裡,所以湯不能浪費哦~”食材明細主料芸豆(適量)玉米(1個)胡蘿蔔(1根)排骨(1匹)蓮藕(2節)輔料老薑(2塊)配料料酒(少許)鹽(適量)蔥花(若干)白醋(少量)花椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆蓮藕玉米排骨湯的做法步驟1、1.排骨洗淨,老...
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- 食材明細主料脊骨(適量)玉米(適量)輔料板栗(適量)蔥(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)陳醋(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)玉米板栗燉脊骨的做法步驟1、將脊骨放入沸水中焯去血水。2、將板栗去殼。3、玉米切段。4、將其均放入...
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- “在家煲快手美味靚湯,用電壓力鍋即可實現,無需看火,只需把食材放入,一鍵操作完成,真是省心省力!”食材明細主料排骨(適量)芸豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉芸豆的做法步驟1、排骨清浩乾淨備用。2、鍋內加入清水,下排骨,料酒,姜...
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- “豬肉一直是家裡最愛肉食。。。近年,為了健康減少紅肉攝入,那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓,才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多,偶爾也燉過幹豆腐,近年,就習慣了和木耳一起燉,真得很香。。。至於排骨燉玉米,則是東北名...
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- “和牛肉麵一起做的,頭一次一天做倆。哈哈。”食材明細主料芸豆(適量)玉米粒(適量)調料我清淡口,重口的加一些調料。(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米芸豆粥的做法步驟1、玉米粒和芸豆洗淨。2、水燒開,放入芸豆玉米粒煮熟。3、成品。...
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- “因為一直是給寶寶做菜,所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色,我覺得就是爛乎。不然是肉也好,蔬菜也好,入口就像吃著豆腐(有點過了哈)。這是一款老人和孩子都適合的菜,為了我的寶寶,加油!”食材明細主料脊骨(適量)輔料季豆(適量)高湯(適量)配料味精(適量)精鹽(適量)料酒(適量)黃...
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- “脊骨營養豐富,用最簡單的做法,熬成一鍋湯,來俘獲愛人的胃。”食材明細主料脊骨(3斤)輔料料酒(適量)蔥花(1顆)姜(1塊)大棗(5個)枸杞(1把)玉米(1個)調料醋(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脊骨玉米湯的做法步驟1、把骨頭洗淨下鍋,放入水和薑片還有料酒一起熬開。2、熬出血沫的排骨...
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- 何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- “玉米脊骨湯清淡帶甜,特別開胃。玉米、胡蘿蔔清甜,配上薏米祛溼、加上脊骨,一款粵式清清甜甜,老少皆宜湯。”食材明細主料豬脊骨(600克)玉米(400克)胡蘿蔔(300克)薏米(20克)輔料鹽(3克)生薑(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米脊骨湯的做法步驟1、準備食材:豬脊骨、胡蘿蔔、玉米、...
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- 食材明細主料排骨(適量)芸豆(適量)輔料土豆(適量)配料薑片(適量)八角(適量)蔥花(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)味精(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉芸豆的做法步驟1、所有材料洗淨。2、芸豆掰一般,土豆切滾刀塊。3、排骨直接入鍋,放入薑片,八角,生老抽。4、放半鍋涼水大火燒...
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- “東北燉菜,芸豆燉排骨,完美肉食主意。”食材明細主料排骨(適量)芸豆(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燉排骨的做法步驟1、我用的豬頸骨,啃起來有味。買回來的排骨洗淨,先用水煮一遍,再一塊一塊的沖洗乾淨...
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- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微迴圈發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微迴圈,從而改善老化症狀,起到...
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- “這幾天有點變天了,貌似有些秋天的感覺了,寒冷的時候,最想喝一碗熱熱的湯。看到有賣脊骨的,就買了一斤半,煲湯來喝,味道鮮美無比,渾身暖洋洋的,舒服!”食材明細主料脊骨(一斤半)玉米(一根)蓮藕(一節)輔料薑片(5片)蔥(一根)料酒(3勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米蓮藕...
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