![冰釀葡萄酒怎麼喝]( "冰釀葡萄酒怎麼喝")
- 每次少倒一些在杯子裡，喝前輕輕晃動酒杯，讓冰酒可以更大限度的接觸到空氣。剛倒出來的酒要即刻飲用，放置太久風味會散發掉。飲用的時候一定是慢慢的品嚐，才能夠品嚐到它的風味。冰釀葡萄酒的後勁比較足，所以一次性不要喝的太多。...
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![枸杞黃冰糖酒釀怎麼做-枸杞黃冰糖酒釀的做法]( "枸杞黃冰糖酒釀怎麼做-枸杞黃冰糖酒釀的做法")
- “早餐或飯前來一碗酒釀，暖胃、開胃，一整天精神好，吃飯香！”食材明細主料自制酒釀（適量）枸杞（適量）雞蛋（適量）輔料黃冰糖（適量）糟香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞黃冰糖酒釀的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水燒開。3、放入黃冰糖。4、黃冰糖溶化的差不多時。5、大火，待大開...
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![美味釀茄子-釀茄子]( "美味釀茄子-釀茄子")
- “常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量）油（少量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味釀茄子的...
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![冰花枸杞甜酒釀的做法 補血益氣、養容顏—冰花枸杞甜酒釀 冰花枸杞甜酒釀怎麼做]( "冰花枸杞甜酒釀的做法 補血益氣、養容顏—冰花枸杞甜酒釀 冰花枸杞甜酒釀怎麼做")
- “功效：酒釀也叫醪糟、甜酒。酒釀是糯米制成的，糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒的特性及作用，於是可通肝、肺、腎經。醪糟入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人面板好。醪糟入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。醪糟入腎經，能補腎虛，治療虛勞洩瀉...
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![酒釀冰粉的做法 香甜冰爽的酒釀冰粉 酒釀冰粉怎麼做]( "酒釀冰粉的做法 香甜冰爽的酒釀冰粉 酒釀冰粉怎麼做")
- “夏天的冰涼甜品有很多，傳統的南方祛暑小吃冰粉如今也風靡全國了，以前只能在當地才能吃著，如今隨著物流和網路的發達，自己在家也能鼓搗出來了。之所以叫冰粉，有2個意思。一是其透明的狀態像極了冰塊，另一個意思是其冰涼的口感也跟冰塊有一拼，當然了，它是嫩滑的，一咬即破，而真正的...
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![自制酒釀-酒釀]( "自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麵包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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![酒釀荸薺 冬天也一樣可以吃的冰涼爽口美味 ——酒釀【荸薺】]( "酒釀荸薺 冬天也一樣可以吃的冰涼爽口美味 ——酒釀【荸薺】")
- “北方冬季寒冷乾燥，加上使用暖氣和空調，空氣就像被烘乾機烘乾了一樣，更容易出現口乾舌燥、上火現象。試試這道酒釀荸薺吧，荸薺屬涼性，有清熱生津的作用，自古有“地下雪梨之”美譽。而醪糟有促進血液迴圈、暖胃，還有補血潤膚的功效。冬天也一樣適合。”食材明細主料荸薺（10個）酒釀...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![家庭自制酒釀-酒釀]( "家庭自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中墊上紗布，倒入糯米，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，期間可試嘗糯米的軟硬，如果覺得沒有蒸夠時間，可加...
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![太陽自釀櫻桃冰紅茶怎麼做-太陽自釀櫻桃冰紅茶的做法]( "太陽自釀櫻桃冰紅茶怎麼做-太陽自釀櫻桃冰紅茶的做法")
- “太陽自釀茶，英文寫作Sun-BrewedTea（SunTea），是炎熱夏天增添生活情趣的飲料。原料在冷水裡浸泡，放在大太陽底下，靠陽光的天然熱量把原料的味道和香味漸漸滲透到水中。可自行搭配喜歡的水果或香料，加上茶包即可。這次做的是櫻桃口味。#瑞秋美食#”食材明細主料水（250毫升）冷水（1250...
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![自制甜酒釀-甜酒釀]( "自制甜酒釀-甜酒釀")
- “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！溫度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜，用手能搓成粉即可2、因為浸泡後，加一抹...
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![客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法]( "客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。2、製作肉餡。將泡好的香菇、瑤...
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![釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做]( "釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做")
- “這兩週都沒有胃口，但又快肚子裡的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬蹄（適量）蔥（適量）冬菇（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀...
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![辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做]( "辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做")
- “釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是為了有更好口感，因為有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看起來較順滑，增加食慾。”食材明細主料油豆腐（10只）辣椒（2只）輔料韭菜（半斤）香菇（4朵）花生（適量）豬...
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![甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4、蒸好後放入盆中涼到不燙手，放入礦泉水和酒麴拌均勻。5...
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![世界盃特輯 夏季降溫冰飲 赤豆冰酒釀如何做簡單又好吃]( "世界盃特輯 夏季降溫冰飲 赤豆冰酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：50g冰糖：25g甜酒釀：1碗輔料具體步驟1.準備好製作材料。酒釀放入保鮮室冷藏。2.紅豆提前一天用冷水浸泡24小時以上，待第二天備用。3.把泡紅豆的水倒掉，鍋內倒入開水，加入紅豆和冰糖，沸騰後轉小火煮1.5小...
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![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
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![冰爽的冰酒釀如何做簡單又好吃]( "冰爽的冰酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冰酒釀是一個夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜歡的季節那麼有一個美食大概有讓你重新愛上夏天的魔力，想一想在炎熱的夏天喝上一杯夏日最清爽的飲品那麼該是多麼的美好呀，所以想在炎熱的夏天擁有一個清...
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![酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做]( "酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做")
- “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸著吃多好，一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
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![釀楊梅酒不放冰糖可以嗎]( "釀楊梅酒不放冰糖可以嗎")
- 可以。釀楊梅酒時，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。製作楊梅酒使用的冰糖，可以根據口味酌情新增。楊梅酒是常見的果酒，製作的食材包括楊梅、冰糖、白酒。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，製劑新鮮的楊梅，做出來的楊梅酒口味會更好。...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裡還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裡好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![解暑冰酒釀如何做簡單又好吃]( "解暑冰酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:5分鐘冰酒釀製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。醪糟含有糖，蛋白質，氨基酸，維生素和礦物質，主要原料是糯米，醪糟有促進新陳代謝，強身健體的功效。冰酒釀不僅有利健康還好喝，夏天喝一杯冰酒釀，既解暑又美味，快來嘗...
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![冰酒釀美味的如何做簡單又好吃]( "冰酒釀美味的如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冰酒釀是一個夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜歡的季節那麼有一個美食大概有讓你重新愛上夏天的魔力，想一想在炎熱的夏天喝上一杯夏日最清爽的飲品那麼該是多麼的美好呀，所以想在炎熱的夏天擁有一個清...
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![花釀龍果冰氣泡水怎麼做-花釀龍果冰氣泡水的做法]( "花釀龍果冰氣泡水怎麼做-花釀龍果冰氣泡水的做法")
- “這三伏天，開空調還覺得太冷，不開空調熱的我頭昏。做個水果冰塊氣泡水，喝一口暑氣全消。”食材明細主料火龍果（適量）氣泡水（或者氣泡彈，適量）輔料礦泉水（適量）蜂蜜（適量）調料玫瑰花釀（1匙）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花釀龍果冰氣泡水的做法步驟1、龍果冰的工具和材料。2、火...
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![花釀櫻桃冰水怎麼做-花釀櫻桃冰水的做法]( "花釀櫻桃冰水怎麼做-花釀櫻桃冰水的做法")
- “大櫻桃氾濫的季節，變著花樣來吃，煮了糖水櫻桃，櫻桃吃掉，糖水冰起來做冷飲，既有顏值又內涵。”食材明細主料花釀（1小勺）櫻桃（若干）輔料純淨水（800克）調料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花釀櫻桃冰水的做法步驟1、櫻桃洗淨。2、放一邊晾乾水分。3、晾乾的櫻桃。4、去蒂。...
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味味甜
