當前位置:味味甜 >

關於香蔥小餅的做法的餐飲百科

香蔥小餅怎麼做-香蔥小餅的做法
  • 香蔥小餅怎麼做-香蔥小餅的做法

  • “不用揉麵,攪一攪就可以做的發麵小餅。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(一個)香腸(兩根)蔥(一把)輔料酵母(3克)白糖(5克)水(200克)調料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥小餅的做法步驟1、麵粉稱重。2、加入酵母,白糖攪拌均勻。3、加一個雞蛋。4、200克水。5、用筷子攪拌成糊...
  • 24581
酥香小蔥千層餅怎麼做-酥香小蔥千層餅的做法
  • 酥香小蔥千層餅怎麼做-酥香小蔥千層餅的做法

  • “這次做煎餅用了另一種摺疊麵皮,雖然沒有號稱的千層,但層次比捲起來的更多也更分明,而且厚度更均勻。”食材明細主料麵粉(2碗)雞蛋(一個)輔料蔥花(小半碗)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小蔥千層餅的做法步驟1、麵粉放大盤子裡,灑點鹽,拌勻後,加雞蛋和1碗水,用筷子攪拌均勻,然...
  • 9595
鹹香餅乾 小蔥鹹香餅乾怎麼做-小蔥鹹香餅乾的做法 自種小蔥
  • 鹹香餅乾 小蔥鹹香餅乾怎麼做-小蔥鹹香餅乾的做法 自種小蔥

  • “發現種在花盆裡的小香蔥妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小蔥末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蔥鹹香餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖和鹽打發...
  • 26686
肉鬆蔥香小餅怎麼做-肉鬆蔥香小餅的做法
  • 肉鬆蔥香小餅怎麼做-肉鬆蔥香小餅的做法

  • “家裡包餃子的時候,經常會遇到餃子皮或者餃子餡剩下的問題,我的辦法是如果剩餃子餡就凍上,下次解凍再用,剩餃子皮就搭點肉鬆、芝麻、香蔥做小餅,又快又好吃!”食材明細主料餃子皮(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)香蔥(適量)輔料植物油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆蔥香...
  • 8660
蔥香小油餅怎麼做-蔥香小油餅的做法
  • 蔥香小油餅怎麼做-蔥香小油餅的做法

  • “做了很多次的小油餅,蔥香濃郁,外脆裡軟,鹹鮮味美,配一碗爽口的綠豆粥,很舒服的一餐。”食材明細主料麵粉(150克)蔥(1把)雞蛋(1只)輔料酵母(2克)鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小油餅的做法步驟1、準備的原料。2、小蔥切碎。3、麵粉加酵母,鹽,再按麵粉1:1的量加入清水和勻...
  • 13293
蔥香小煎餅的做法 快手早餐----【蔥香小煎餅】 蔥香小煎餅怎麼做
  • 蔥香小煎餅的做法 快手早餐----【蔥香小煎餅】 蔥香小煎餅怎麼做

  • “不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號號吧【xingxing_sichu】,每日靜心編輯簡單易上手菜式更方便你檢視(⊙o⊙)哦每當我不知道早餐是什麼都時候,糊塌子,小煎餅都是我的最愛,隨便什麼食材拿來便用,關鍵又好吃又快手,配上一杯果汁或者牛奶,十分鐘,早餐就這麼輕鬆解決了!”食材明細主...
  • 12598
香蔥雞蛋小餅怎麼做-香蔥雞蛋小餅的做法
  • 香蔥雞蛋小餅怎麼做-香蔥雞蛋小餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)麵粉(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋小餅的做法步驟1、食材:雞蛋、麵粉、香蔥。2、將麵粉倒入大碗中,打入雞蛋、加適量的料酒。3、接著,擱入香蔥、加適量的鹽、椒鹽、雞精和清水拌勻成麵糊。4...
  • 15401
蔥香小餅乾怎麼做-蔥香小餅乾的做法
  • 蔥香小餅乾怎麼做-蔥香小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(110g)牛奶(50g)植物油(20g)蔥花(8g)輔料酵母(1g)鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合,揉成光滑的麵糰,用保鮮膜封起來放置半小時。2、用擀麵杖擀平,模具印出圖案,用叉子扎眼。3、烤箱預熱150度,烤15分鐘。4、成功。...
  • 30551
蔥香全麥小餅乾的做法 無糖低卡蔥香全麥小餅乾 蔥香全麥小餅乾怎麼做
  • 蔥香全麥小餅乾的做法 無糖低卡蔥香全麥小餅乾 蔥香全麥小餅乾怎麼做

  • “好吃不胖的全麥蔥香餅乾,不僅做法簡單,吃起來口感也是不錯的,最主要的是操作非常簡單!!很輕鬆就可以搞定哦。”食材明細主料全麥粉(250g)黑麥粉(50g)輔料蔥(一根)雞蛋(一個)牛奶(100ml)橄欖油(一勺~大約20g)調料鹽(5g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香全麥小餅乾的做...
  • 4051
蔥香火腿發麵小餅怎麼做-蔥香火腿發麵小餅的做法
  • 蔥香火腿發麵小餅怎麼做-蔥香火腿發麵小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(250g)火腿腸(1根)蔥(2根)溫水(125g)輔料酵母(3g)鹽(適量)植物油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香火腿發麵小餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母、溫水揉成光滑麵糰,室溫發酵。2、火腿腸、蔥切小丁。3、麵糰發酵至兩倍大,排氣後分割成八等份。4、取其中一份搓成...
  • 21133
豆渣香蔥小餅的做法 【豆渣香蔥小餅】 豆渣香蔥小餅怎麼做
  • 豆渣香蔥小餅的做法 【豆渣香蔥小餅】 豆渣香蔥小餅怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣香蔥小餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀2、將所有材料混合3、成糊狀(按照自己喜歡的厚薄口味調整水量),加入所...
  • 6368
鮮肉蔥香小酥餅怎麼做-鮮肉蔥香小酥餅的做法
  • 鮮肉蔥香小酥餅怎麼做-鮮肉蔥香小酥餅的做法

  • 食材明細主料麵糰(適量)豬肉(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉蔥香小酥餅的做法步驟1、麵糰分小劑抹上油醒發。2、肉剁碎加入適量生抽鹽糖胡椒粉姜拌勻。3、小蔥切碎。4、放入肉裡拌勻。5、板上抹油將面劑擀薄。6、...
  • 26544
香蔥豆腐渣小餅怎麼做-香蔥豆腐渣小餅的做法
  • 香蔥豆腐渣小餅怎麼做-香蔥豆腐渣小餅的做法

  • “豆腐渣是我們打豆漿時過濾下來的,扔掉了有點可惜,因為它含有豆漿一樣的營養所以利用它做成食品,即可以避免浪費,有能吃到營養,而且豆腐渣做成的食品也很好吃,何樂而不為。”食材明細主料豆腐渣(150克)麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)小香蔥(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口...
  • 25951
小蔥香餅怎麼做-小蔥香餅的做法
  • 小蔥香餅怎麼做-小蔥香餅的做法

  • 食材明細主料香蔥(適量)麵粉(150g)輔料粘米粉(80g)鹽(一小鹽勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥香餅的做法步驟1、喜歡蔥就準備多點2、切成小小段3、麵粉和粘米粉拌勻,加水攪成濃漿狀4、過篩,粗顆粒狀的,用勺子磨蹭一下就過篩了。5、倒入香蔥,加點鹽,拌勻6、鍋抹上一層油,用勺子...
  • 6577
香蔥蘇打小餅乾的做法 超簡單的香蔥蘇打小餅乾 香蔥蘇打小餅乾怎麼做
  • 香蔥蘇打小餅乾的做法 超簡單的香蔥蘇打小餅乾 香蔥蘇打小餅乾怎麼做

  • “真的是一款適合烘焙新手製作的小點心,超簡單的,用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點:1)麵糰一定要擀得薄點哦;2)油不要放的太少,(如果油多點會特別的酥脆呀)。。出爐後會聞到蔥香味,這款餅乾有點鹹,我和我媽媽都愛的!”食材明細主料麵粉(150克)輔料牛奶(90ML)酵母(4.5克)蔥(適量)配料...
  • 7785
卡通蔥香小餅乾怎麼做-卡通蔥香小餅乾的做法
  • 卡通蔥香小餅乾怎麼做-卡通蔥香小餅乾的做法

  • “因為疫情外出活動減少,專門買了模具來進行親子活動,配合起來還算順暢,小朋友很有成就感,也能體會到媽媽很辛苦,便吃飯香香,身體棒棒!”食材明細主料低筋粉(120g)牛奶(55g)玉米油(20g)輔料發酵粉(2g)小蘇打(2g)鹽(1g(可不放))調料蔥末(適量10g(喜歡可以多放))原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡...
  • 10167
蔥香小餅怎麼做-蔥香小餅的做法
  • 蔥香小餅怎麼做-蔥香小餅的做法

  • “新春盛宴,人都是美食家!蔥香小餅,香味撲鼻,蔥香濃郁,柔軟多層,可卷肉卷菜,也可以單吃,怎麼吃都好吃,不用就菜都能吃兩張~”食材明細主料普通中筋粉(400g)溫水((50度)240g)鹽(3g)油酥面面粉(30g)玉米油(40g)精鹽(2g)輔料小香蔥(5棵)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香小餅的做法步驟1、麵粉分...
  • 17804
香蔥芝麻小餅怎麼做-香蔥芝麻小餅的做法
  • 香蔥芝麻小餅怎麼做-香蔥芝麻小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)白芝麻(適量)香蔥(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥芝麻小餅的做法步驟1、麵粉,酵母+溫水溶化.2、酵母水倒入麵粉中,揉成光面團,發酵30分鐘.(不用發酵太久.麵糰要比做饅頭面團稍軟點)3、香蔥洗淨,...
  • 22074
蔥香餅乾的做法 小文子出品~~【蔥香餅乾】 蔥香餅乾怎麼做
  • 蔥香餅乾的做法 小文子出品~~【蔥香餅乾】 蔥香餅乾怎麼做

  • “話說!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道為什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪位好心的美食好友發個肯定能成功的蔥香餅乾方子給我吧...
  • 21339
蔥香蘇打小餅怎麼做-蔥香蘇打小餅的做法
  • 蔥香蘇打小餅怎麼做-蔥香蘇打小餅的做法

  • “▼昨晚小妞放學接她回家,順便去逛了逛超市。提著小框子的妞看見餅乾棒棒糖就往籃子裡扔。於是我告訴妞:餅乾不健康,小朋友不能吃,不買。小妞極其不情願的拿出餅乾。回家的路上,小妞一邊走一邊嘀咕:小朋友不能吃的媽媽不給我買,能吃的媽媽也不買......▼聽見小妞嘀咕,我一下子笑...
  • 13973
蔥香豬油小餅乾怎麼做-蔥香豬油小餅乾的做法
  • 蔥香豬油小餅乾怎麼做-蔥香豬油小餅乾的做法

  • “這是跟著君之學習的一款小餅乾,後來第二次做的時候進行了改造,自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麵粉(100g)橄欖油(15g)白糖(20g)乾酵母(2.5ml)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)豬油(25g)鹽(3g)蔥末(12g)迷迭香末(3g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬油小餅乾的做法步驟1、水油皮:15g...
  • 29952
蔥香雜糧芝麻小餅怎麼做-蔥香雜糧芝麻小餅的做法
  • 蔥香雜糧芝麻小餅怎麼做-蔥香雜糧芝麻小餅的做法

  • “國慶假期,總想整點花樣給家人品嚐,雖然咱廚藝不行,但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西,來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣(適量)玉米麵(適量)輔料黑芝麻(適量)小蔥(適量)配料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雜糧芝麻小餅的做法步驟1、配料全家福(今天我...
  • 4002
蔥香酥脆小薄餅怎麼做-蔥香酥脆小薄餅的做法
  • 蔥香酥脆小薄餅怎麼做-蔥香酥脆小薄餅的做法

  • “豔豔的夏日,米飯饅頭總覺得不夠香,來一張酥脆的小薄餅,咬一口直掉渣的口感,簡直太有食慾了。不用擔心外面吃的餅是地溝油,自己在家,輕輕鬆鬆作出酥脆的小薄餅。(由於做的時候沒有拍照,只拍了成品照片,步驟中的照片是在別的地方擷取的照片,所以有一點差別,不過意思是對的)”食材明細...
  • 12690
蕎麥香蔥小餅怎麼做-蕎麥香蔥小餅的做法
  • 蕎麥香蔥小餅怎麼做-蕎麥香蔥小餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香蔥小餅的做法步驟1、香蔥切碎,胡蘿蔔切粒,加入和蕎麥麵攪拌成糊狀,用平底鍋煎熟即可...
  • 30725
蔥香蕎麥小酥餅怎麼做-蔥香蕎麥小酥餅的做法
  • 蔥香蕎麥小酥餅怎麼做-蔥香蕎麥小酥餅的做法

  • “小酥餅裡面加入一些蔥花,又用蕎麥麵粉做的,健康又好吃,老人小孩都愛吃。”食材明細主料蕎麥小麥麵粉(200g)輔料小蔥(100g)調料鹽(10g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蕎麥小酥餅的做法步驟1、準備好需要的小麥粉和小蔥。2、把蕎麥小麥粉倒入盆中。3、少許酵母用溫水化開後...
  • 8007
專題