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關於核桃蛋湯的餐飲百科

好喝的核桃蛋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的核桃蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘核桃蛋湯,是一種比較營養豐富湯類。部分人群對於滋補湯的選擇很有研究。對於湯類,其實可以選擇多種營養物質的搭配。核桃蛋湯可以有效補腦,雞蛋,則可以有效地補充蛋白質。各種營養物質搭配不同,湯的效用也會不...
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養生核桃蛋湯如何做簡單又好吃
  • 養生核桃蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘養生核桃蛋湯是一道非常美味的湯品,主要是以雞蛋核桃為主要食材搭配簡單配料熬製而成。雞蛋中含有豐富的蛋白質和維生素,而核桃更是補充大腦營養的營養價值非常高的食材。雞蛋和核桃搭配熬製而成的湯品,營養...
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營養的核桃蛋湯如何做簡單又好吃
  • 營養的核桃蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘眾所周知,核桃不僅長相酷似大腦,其作用也是為大腦而生。營養價值極高,補充精氣神。這次介紹的核桃蛋湯,就是將補腦的核桃結合蛋的營養,不過這次的單,沒有采用傳統慣用的雞蛋,而是用鴨蛋,據老人家的土方子,只有用鴨...
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核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做
  • 核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做

  • “核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麵粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做
  • 薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做

  • “核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據說很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裡算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的,當然品種有很多,有薑汁的,桂圓的等等,一般不是放在鍋裡蒸的,而是用搪瓷碗或者是...
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核桃蒸蛋的做法 核桃蒸蛋(甜味桃羹) 核桃蒸蛋怎麼做
  • 核桃蒸蛋的做法 核桃蒸蛋(甜味桃羹) 核桃蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料核桃(適量)雞蛋(適量)輔料紅棗(兩個)調料鹽(少量)糖(可放或少量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、核桃攆碎。2、紅棗切碎可切片用一次性杯子盛過杯底線的水。3、紅棗鋪底建議把雞蛋攪和完再淋在紅棗上。4、加入水。5、加少量鹽。6、保鮮膜蓋住用...
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紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做
  • 紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做

  • “今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,烤的時候滿屋棗香,做完全家搶著吃!”食材明細主料紅棗(30g)自發粉(150g)輔料紅糖(40g)雞蛋(1個)調料植物油(40g)水(110ml)裝飾用紅棗(3顆)核桃(3顆)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕的...
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芝麻核桃蛋糕的做法 平底鍋芝麻核桃蛋糕 芝麻核桃蛋糕怎麼做
  • 芝麻核桃蛋糕的做法 平底鍋芝麻核桃蛋糕 芝麻核桃蛋糕怎麼做

  • “自從試驗了平底鍋蛋糕後,已經做了好幾回了,算是較熟練了,就是一直沒有稱量過材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉,想著咱也給平底鍋蛋糕整個啥花樣呀,是不?呵……就把那粉給加進了蛋黃糊,效果不錯啊,特香。又是蛋香又是芝麻香,咬著還有核桃顆粒,口感挺好的。用的普通色...
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蛋白核桃酥怎麼做-蛋白核桃酥的做法
  • 蛋白核桃酥怎麼做-蛋白核桃酥的做法

  • “冰箱存有剩餘的蛋白,於是做了這款純粹為了消耗蛋白的核桃酥……薄,脆,硬口感真的不錯哦,好吃!”食材明細主料低粉(50克)蛋白(65克)糖(30克)玉米油(35克)輔料熟核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白核桃酥的做法步驟1、將65克蛋白,35克油,30克糖攪拌均勻2、篩入50克低粉3、...
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蛋黃核桃餅乾的做法 【東北】蛋黃核桃餅乾 蛋黃核桃餅乾怎麼做
  • 蛋黃核桃餅乾的做法 【東北】蛋黃核桃餅乾 蛋黃核桃餅乾怎麼做

  • ““蛋黃核桃餅乾”的主要營養成分是煮熟的雞蛋黃和核桃仁,做法挺簡單的,但是這款餅乾的營養非常豐富,核桃仁補腦。而雞蛋中營養絕大多數集中在蛋黃部分,蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益”食材明細主料麵粉(15...
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青核桃燉蛋怎麼做-青核桃燉蛋的做法
  • 青核桃燉蛋怎麼做-青核桃燉蛋的做法

  • “永葆青春,大概是每個女人都一直在苦苦追尋並不懈的努力吧!要想青春不老,其實不必非得那些昂貴的化妝品和補品來維護。我們要善於發現身邊的物美價廉的食材,在讓自已的胃得到充分滿足的同時,也能由內而外變得美美的!”食材明細主料雞蛋(3個)青核桃(6個)紅糖(3大勺)甜味(口味)蒸(工藝)十...
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核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法
  • 核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛油(350g)低筋麵粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入麵粉拌勻,最後放入碎核桃3、將蛋糕漿裝入裱花袋,擠入蛋糕模4、在打蛋糕前將烤箱預熱,底火二...
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核桃仁蛋糕怎麼做-核桃仁蛋糕的做法
  • 核桃仁蛋糕怎麼做-核桃仁蛋糕的做法

  • “自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋(160克(3個))核桃仁(100克)大豆油(30克)輔料糖(60克)低粉(90克)溫度(180度30分鐘)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麵粉過篩加入蛋液拌勻。3、加入大豆油拌勻。4、加入核桃仁拌勻,倒入烤盤,再放入預熱的...
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核桃調蛋怎麼做-核桃調蛋的做法
  • 核桃調蛋怎麼做-核桃調蛋的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)輔料紅棗(5顆)雞蛋(2只)紅糖(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃調蛋的做法步驟1、用水先把核桃煮開,去澀。2、紅棗核桃切碎。3、上鍋蒸煮開,加紅糖,以個人可味加多加少。4、打入2個雞蛋。5、來一碗。...
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蟹味菇核桃湯怎麼做-蟹味菇核桃湯的做法
  • 蟹味菇核桃湯怎麼做-蟹味菇核桃湯的做法

  • “高湯煮蟹味菇,加上核桃仁,味道很特別”食材明細主料高湯(200克)核桃仁(80克)鹽(2克)小蔥(適量)輔料蟹味菇(300克)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇核桃湯的做法步驟1、準備食材,高湯需要提前熬製好2、蟹味菇撕成小條3、用清水洗淨4、鍋裡倒入高湯,煮開5、倒入蟹味菇6、倒入核...
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紅棗核桃枸杞蛋湯怎麼做-紅棗核桃枸杞蛋湯的做法
  • 紅棗核桃枸杞蛋湯怎麼做-紅棗核桃枸杞蛋湯的做法

  • “兩個人的簡單早餐😄”食材明細主料核桃(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗核桃枸杞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、紅棗用水浸泡半個小時洗淨3、紅棗和掰成小塊的核桃一起放入奶鍋中,加適量水煮4、打入雞蛋5、枸杞洗淨放入,加...
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薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做
  • 薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做

  • “薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮溼、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量)核桃(3個)雞蛋(2個)紅糖(20g)薑汁(適量)輔料黃酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁核...
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菠蘿核桃湯圓怎麼做-菠蘿核桃湯圓的做法
  • 菠蘿核桃湯圓怎麼做-菠蘿核桃湯圓的做法

  • “給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿(一個)水磨糯米粉(適量)輔料核桃(適量)桂圓(適量)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀挖,那樣可以成球狀更美觀些),放進淡鹽水浸泡半小時,另外菠...
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燉湯的核桃仁用的是什麼核桃
  • 燉湯的核桃仁用的是什麼核桃

  • 薄皮核桃。剝皮核桃因為皮薄比較容易剝皮,所以很適合用來煲湯。核桃可以和豬肉一起煲,也可以和銀耳,蘋果,梨等等一起煲湯。煲湯之前需要將銀耳泡發洗乾淨,然後加水燉制1到2個小時,當湯變濃稠的時候加入核桃,紅棗等燉熟即可,燉的時候可以加入白糖調味。...
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核桃蒸蛋怎麼做-核桃蒸蛋的做法
  • 核桃蒸蛋怎麼做-核桃蒸蛋的做法

  • “今天在蒸蛋中加入了核桃,不僅口感絲滑軟糯,而且具有活血祛寒、健脾暖胃、健腦益智的功效,很適合當早餐。”食材明細主料雞蛋(1個)核桃(3粒)蝦米(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、土雞蛋1個,打入碗中,加適量料酒、鹽。核桃洗...
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南瓜核桃湯怎麼做-南瓜核桃湯的做法
  • 南瓜核桃湯怎麼做-南瓜核桃湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(少半個)核桃(34個)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜核桃湯的做法步驟1、準備少半個南瓜去皮,核桃剝殼,準備少許牛奶備用。2、將南瓜切成小塊兒放入蒸鍋大概蒸五六分鐘即可。3、用大一點的勺碾壓南瓜塊兒。4、完成壓成泥狀即可。5、放少許的...
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核桃燉雞蛋怎麼做-核桃燉雞蛋的做法
  • 核桃燉雞蛋怎麼做-核桃燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)核桃(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃燉雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,核桃,紅糖2、半碗開水倒入紅糖3、將雞蛋打散在碗裡,緩緩的倒入紅糖水4、攪拌均勻5、冷水放入電飯煲,按蒸煮6、水開日時放入核桃,枸杞,再煮十分鐘...
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核桃湯圓怎麼做-核桃湯圓的做法
  • 核桃湯圓怎麼做-核桃湯圓的做法

  • “庚前段時間看了部穿越劇,裡面有做湯圓,庚問我湯圓怎麼做,難做嗎,想做湯圓吃,由於那幾天工作懶,我們特意去超市買了圓,太忙了沒來得及吃,放冰箱裡放了好幾天,有天週六早餐我和庚睡到了10點多,一起來特餓,趕緊洗簌玩,把冰箱的湯圓拿出來做,結果發現那湯圓起了好多的毛,應該是起黴了,只好...
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核桃燉蛋怎麼做-核桃燉蛋的做法
  • 核桃燉蛋怎麼做-核桃燉蛋的做法

  • “核桃——不單有補氣養血,還有一定的潤燥化痰作用在這個陰冷的冬天愛她(他)就為她(他)燉上一盅即暖胃又暖心的【核桃燉蛋】吧!”食材明細主料核桃(1把)紅糖(適量)小土雞蛋(5個)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃燉蛋的做法步驟1、準備所需食材2、核桃用刀切碎3、碗內先打入三個...
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核桃蒸蛋的做法 【重慶】核桃蒸蛋 核桃蒸蛋怎麼做
  • 核桃蒸蛋的做法 【重慶】核桃蒸蛋 核桃蒸蛋怎麼做

  • “我們這邊一直聽老人講,核桃蒸蛋最補腦,不知其他地方有沒有這種說法,把做法傳上,供大家交流”食材明細主料雞蛋(1個)核桃(7個)輔料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、核桃去殼(裡面的隔膜不要扔了哦,用來泡水,補腎最好了)2、去殼的核桃用刀背壓扁3、剁細...
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