![餛飩皮排叉怎麼做-餛飩皮排叉的做法]( "餛飩皮排叉怎麼做-餛飩皮排叉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料白芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）餛飩皮排叉的做法步驟1、餛飩皮兩張疊一起劃三刀。2、從中間穿過。3、處理好的。4、油溫五成熱放入餛飩皮。5、小火慢慢炸至兩面金黃色...
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![酥脆餛飩皮排叉如何做簡單又好吃]( "酥脆餛飩皮排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道大家有沒有吃這樣的一道菜呢?製作過程中只需要用餛飩皮一種食材，這道菜的名字叫做酥脆餛飩皮排叉。很少人會特地去買餛飩皮來做這道菜，大部分人都是用包餛飩多出來的餛飩皮製作。這樣又不會浪費，又能...
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![好吃的餛飩皮排叉如何做簡單又好吃]( "好吃的餛飩皮排叉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每次包完餛飩是不是剩下很多餛飩皮？是不是不知道怎麼處理就不知不覺的壞掉了？那就做一個簡單又好吃的餛飩皮排叉吧！形狀好看，還可以用來作娛樂消遣的美味小零食！簡單幾步你就可以擁有和小編同款的零食啦！趕快抄...
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![排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法]( "排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法")
- “清淡軟糯，好吃又養胃”食材明細主料大米（100g）松花蛋（1個）鹽（5g）輔料排骨（200g）小油菜（2顆）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨皮蛋粥的做法步驟1、肋排提前用清水浸泡2小時，這樣能跑出很多血水，如果時間不充足可以直接焯水2、小油菜，皮蛋切丁3、冷水下鍋，放入洗淨大米，放入...
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![陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法]( "陳皮燉排骨怎麼做-陳皮燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（一個）草果（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）啤酒（一罐）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、姜，陳皮，八角，草果準備就緒。3、排骨入水焯水，加薑片和料酒去腥...
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![酥皮排骨怎麼做-酥皮排骨的做法]( "酥皮排骨怎麼做-酥皮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一根）輔料蒜（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入鹽，蒜末，胡椒粉，醬油，耗油，糖，料酒抓勻醃製半個小時。2、麵粉和澱粉混合均勻，加入雞蛋，適...
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![皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法]( "皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法")
- “皮蛋這個東西，風味挺獨特的，偶爾也想吃吃，煮粥做湯都不錯。”食材明細主料排骨（適量）皮蛋（兩顆）輔料姜（幾片）鹽（適量）香菇（幾朵）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋排骨粥的做法步驟1、洗米下鍋。2、姜幾片備用。3、焯過水的排骨，洗乾淨的香菇和薑片，全都放進鍋裡。排骨或者其他骨...
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![脆皮雞排的做法 紅紅火火脆皮雞排 脆皮雞排怎麼做]( "脆皮雞排的做法 紅紅火火脆皮雞排 脆皮雞排怎麼做")
- “皮酥肉嫩的脆皮雞排，外焦裡嫩，鮮美多汁。”食材明細主料雞腿（2個）雞蛋（1個）輔料燒烤醬（2勺）麵包糠（3勺）紅薯澱粉（3勺）食用油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞排的做法步驟1、雞腿。2、雞腿去骨。3、放燒烤醬。4、抓勻，醃製半小時。5、先蘸蛋液，再裹麵包糠和紅薯...
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![陳皮醬排骨怎麼做-陳皮醬排骨的做法]( "陳皮醬排骨怎麼做-陳皮醬排骨的做法")
- “陳皮，是橘科植物的皮經過乾燥，長期儲存而成。具有益氣健脾，燥溼化痰的功能，可以入藥；也是廣式料理中不可缺少的一種味道。廣式菜中常見的陳皮丸子、陳皮鴨等都是運用陳皮的例子。我今天嘗試了一款陳皮排骨，陳皮的清香和豬肉的味道融為一體。肉香中帶著清新的水果香，和淡淡的柑...
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![陳皮排骨湯怎麼做-陳皮排骨湯的做法]( "陳皮排骨湯怎麼做-陳皮排骨湯的做法")
- “陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。陳皮燥溼而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮（7朵）排骨（400克）輔料鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮排骨湯的做法步驟1、準備材料（新會陳皮7朵、排骨400克）。2、陳皮泡水30分鐘...
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![陳皮排骨怎麼做-陳皮排骨的做法]( "陳皮排骨怎麼做-陳皮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400克）陳皮（1個）輔料冰糖（適量）雞蛋（1個）配料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮排骨的做法步驟1、將陳皮切成絲先泡上三十分鐘；2、將洗淨的排骨放入碗中，加入薑片，醬油和少量的料酒，再將泡過的陳皮撈出放入其中；3、帶上一次性手套...
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![排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法]( "排骨燉粉皮怎麼做-排骨燉粉皮的做法")
- “上週還是熱得發暈，突然一股強冷空氣襲來，一下從夏天竄到冬天了，做頓好吃的，為即將到來的寒冬補足能量，俗稱“貼秋膘”。每到紅薯成熟的時候，本地人喜歡用紅薯做紅薯粉條還有粉皮，用來燉魚燉排骨燉雞什麼的，很好吃的。”食材明細主料排骨（350克）粉皮（1塊半）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（2個）酸豆...
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![薄荷脆皮大排的做法 ＃春食野菜香＃薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎麼做]( "薄荷脆皮大排的做法 ＃春食野菜香＃薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎麼做")
- “薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，有清涼芳香的味道。脆皮大排，加入薄荷之後不僅豐富了口感，而且還能解除一部分的油膩感。脆皮糊，把麵粉換成糯米粉試試，口感好過於麵粉，香脆適中，是我經過幾次分別嘗試之後調製出的，喜歡的可以試試。”食材明細主料豬大排（400克）...
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![脆皮滷羊排怎麼做-脆皮滷羊排的做法]( "脆皮滷羊排怎麼做-脆皮滷羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（四條）滷料包（一包）醬油（適量）蔥（一棵）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮滷羊排的做法步驟1、帶皮羊排2、滷料包一包3、滷料包裡其實就是八角兩顆，香茅一小捆，桂皮兩塊、香葉兩片、半顆肉蔻和一些茴香籽，如果沒有滷料包照這樣放就...
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![脆皮豬排怎麼做-脆皮豬排的做法]( "脆皮豬排怎麼做-脆皮豬排的做法")
- “食肉者都愛吃的，一直用麵包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明細主料豬裡脊（300g）糯米粉（50g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）料酒（30ml）胡椒粉（少許）泰式甜辣醬（少許）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）脆皮豬排的做法步驟1、準備食材2、豬裡脊削成大薄片3、用錘子把肉敲鬆4、...
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![金黃酥皮煎豬排的做法 【常熟】金黃酥皮煎豬排 金黃酥皮煎豬排怎麼做]( "金黃酥皮煎豬排的做法 【常熟】金黃酥皮煎豬排 金黃酥皮煎豬排怎麼做")
- “常熟是一個很美麗的小城，它是蘇州大市的一個縣級市。可能有很多人不知道中國還有這麼個城市。常熟最為出名的莫過於虞山，不高卻很長，傳說有仙人在此山居住過，所以都說它有靈氣。而我，從小便在這片有靈氣的城內生活，無憂無慮！今天的這道金黃酥皮煎豬排，跟常熟沒幾毛錢關係，但是馬...
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![排骨蒸皮蛋怎麼做-排骨蒸皮蛋的做法]( "排骨蒸皮蛋怎麼做-排骨蒸皮蛋的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）啤酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）皮蛋（適量）上海青（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨蒸皮蛋的做法步驟1、排骨適量，先切成排骨條，再剁成排骨塊，裝入碗中備用。2、生薑、小蔥各適量，用刀拍碎拍扁後盛入碗中。碗中加...
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![豬皮燒排骨怎麼做-豬皮燒排骨的做法]( "豬皮燒排骨怎麼做-豬皮燒排骨的做法")
- “前幾天去專門做肉丸的加工店做了一些肉丸，他們只負責加工，原料和配料都是自己親自挑選的，儘管有些麻煩，選料、排隊、買肉、臨近傳統節日，做肉丸的人太多，還要等上一個多小時才能做好，勝在食材新鮮，自己親自監督製作過程，放心食用，豬皮不能做丸子，可是那麼大塊扔掉可惜，也浪費，拿回來...
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![粉皮排骨怎麼做-粉皮排骨的做法]( "粉皮排骨怎麼做-粉皮排骨的做法")
- “我家竹子愛吃粉皮，最喜歡粉皮雞塊。但是我比較喜歡排骨，竹子不在家，我決定用排骨來燉粉皮，味道不錯。。。。粉皮要數地瓜粉皮最好，做出來很有彈性，晶瑩透亮，口感也好。”食材明細主料排骨（適量）粉皮（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適...
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![陳皮焗排骨怎麼做-陳皮焗排骨的做法]( "陳皮焗排骨怎麼做-陳皮焗排骨的做法")
- “忽然想起陳皮的味道，濃濃的橘香讓人難忘。排骨吸收了陳皮的香味，吃起來毫不膩口，另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有潤肺止咳的功效，用來做菜可以使菜式色澤鮮亮增加食慾。陳皮排骨有不少做法，可以蒸、炸、燜、焗等等。我還是用最簡便的方法：焗。家裡的電飯鍋可一直都沒...
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![脆皮大排怎麼做-脆皮大排的做法]( "脆皮大排怎麼做-脆皮大排的做法")
- “油炸食品，真的算不上健康，但油炸食品的誘惑力實在是太大了，就比如那外脆裡嫩的大豬排，又有誰能抵住它的誘惑呢？這次炸大排放了把薄荷葉，炸出的大排有股淡淡的薄荷香味，還能解除大排的油膩感。這不，炸好的豬排才上桌，眨眼工夫就讓這爺倆瓜分了~~~”食材明細主料豬大排（200克）輔料糯...
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![粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法]( "粉皮燉排骨怎麼做-粉皮燉排骨的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）排骨（適量）香菇（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉皮燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨飛水沖洗後瀝乾粉皮，香菇泡發。2、電壓力鍋里加水把香菇排骨粉皮薑片一起下鍋壓力鍋調製燉骨頭的檔位就等著吃吧！3、出鍋前放鹽調味即可！...
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![陳皮焗小排怎麼做-陳皮焗小排的做法]( "陳皮焗小排怎麼做-陳皮焗小排的做法")
- “陳皮健胃消食的作用很顯著，對消化不良很有療效，止咳化痰等作用也很突出。喜歡陳皮的味道，平常與菊花等煮水作代茶飲。也用陳皮入菜，同樣很不錯。陳皮焗排骨，不但菜品熟的快，而且排骨肉質更嫩，味道更好。以前用陳皮都是去藥店購買，這次做陳皮焗小排用的是自己晾制的陳皮，菜品一如...
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![雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法]( "雙皮奶排包怎麼做-雙皮奶排包的做法")
- “用雙皮奶做的麵包也挺不錯的，入口很鬆軟而且有股奶香味呢，當作小朋友的早餐也是很不錯的哈。雙皮奶是自己做的，一半吃一半用來做麵包了～”食材明細主料高筋麵粉（350g）雙皮奶（110g）白糖（80g）輔料酵母（5g）水（70ml）鹽（4g）奶粉（30g）黃油（30g）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙皮奶...
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![荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做]( "荔枝皮蛋燉排骨的做法 湯品——荔枝皮蛋燉排骨 荔枝皮蛋燉排骨怎麼做")
- “這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨，但是食材裡面卻沒有荔枝，而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透，像是一顆顆剝了殼的荔枝，看著很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。並且冬瓜...
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味味甜
