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關於燕麥玉米麵饅頭的餐飲百科

美味的燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味的燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時燕麥玉米麵饅頭健康又美味哦,而且做法還很簡單的,然後饅頭我們一般都是早上吃的,就可以當做早餐來吃的,不過我們一般吃的饅頭都是沒有什麼特點的,就是很平淡的饅頭,所以我們這次做的這個燕麥玉米麵饅頭就和普通的...
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開胃的燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃
  • 開胃的燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘燕麥玉米麵饅頭對於減肥的人來說這是一個絕佳的美食。燕麥玉米麵饅頭的營養十分豐富,但是它又不會給人增加過多的脂肪,所以特別適合減肥人士。燕麥玉米麵饅頭作為早餐它能為腦力勞動的人提供充足的能量,做法...
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健康燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃
  • 健康燕麥玉米麵饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘越來越多的人們注意飲食了,除了吃細糧之外更多人會吃粗糧了,玉米麵就是個很好的選擇,每年家裡磨玉米的時候都會留下玉米麵,除了做玉米麵粑粑之外就是做燕麥玉米麵饅頭,燕麥玉米麵饅頭中除了有玉米麵的面香之外...
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紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做
  • 紅薯燕麥饅頭的做法 紅薯燕麥饅頭——給精面加點粗糧 紅薯燕麥饅頭怎麼做

  • “這是一款粗糧和精糧相結合的饅頭,口感和白饅頭差別不大,感覺比普通饅頭稍多了點粘性。就是放的紅薯有點少了,顏色只出現了一點淡黃色,表面的一個個小點是燕麥。”食材明細主料麵粉(適量)紅薯(適量)即食燕麥(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)溫開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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苜蓿玉米麵饅頭的做法 黃金翡翠鮮饅頭~苜蓿玉米麵饅頭 苜蓿玉米麵饅頭怎麼做
  • 苜蓿玉米麵饅頭的做法 黃金翡翠鮮饅頭~苜蓿玉米麵饅頭 苜蓿玉米麵饅頭怎麼做

  • “吃點粗糧很不錯哦今天把玉米麵結合了苜蓿,粗糧結合最鮮的苜蓿菜,這樣的饅頭我相信我是獨一份,呵呵特別好吃哦!”食材明細主料麵粉(800克)玉米粉(300克)輔料面擠子(適量)苜蓿(200克)酵母(3克)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿玉米麵饅頭的做法步驟1、面擠子用水泡開2、把面...
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全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法
  • 全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法

  • “放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全麥的雖然顏色不好看但是營養價值比較高嘛~”食材明細主料全麥自發粉玉米(適量)輔料玉米...
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玉米麵饅頭怎麼做-玉米麵饅頭的做法
  • 玉米麵饅頭怎麼做-玉米麵饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)玉米麵(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)溫水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、低粉,溫水攪拌均勻。2、加入玉米麵,酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麵糰,放入不鏽鋼碗裡。5、蓋鍋蓋,發酵至兩倍大。6、分成小劑子,揉成...
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玉米麵白麵饅頭怎麼做-玉米麵白麵饅頭的做法
  • 玉米麵白麵饅頭怎麼做-玉米麵白麵饅頭的做法

  • 食材明細主料白麵(300g)玉米麵(300g)輔料酵母(6g)泡打粉(6g)白糖(15g)溫水(320g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵白麵饅頭的做法步驟1、白麵和玉米麵放入廚師機的大碗裡。2、放酵母,白糖,泡打粉,水。3、啟動廚師機一個和麵程式10分鐘,和成光滑的麵糰。4、和成的麵糰不用發酵。5、...
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玉米麵饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麵饅頭 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麵饅頭 玉米麵饅頭怎麼做

  • “生活需要我們常常換個角度來看待人和事,這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的,饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子,吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)黑芝麻(適量)發酵粉(適量)輔料白糖(適...
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燕麥饅頭怎麼做-燕麥饅頭的做法
  • 燕麥饅頭怎麼做-燕麥饅頭的做法

  • “活白喧軟。”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料燕麥粥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥饅頭的做法步驟1、燕麥粥溫熱,倒入適量發酵粉。燕麥粥要稠一點兒。燕麥少的話可以抓入適量即食燕麥片。2、倒入麵粉中。3、用筷子攪一下。4、用水揉成軟硬適中的麵糰。自...
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燕麥黑米大饅頭怎麼做-燕麥黑米大饅頭的做法
  • 燕麥黑米大饅頭怎麼做-燕麥黑米大饅頭的做法

  • “中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑溼益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。”食材明細主料黑米(50...
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玉米粒燕麥饅頭的做法 偏愛玉米粒——玉米粒燕麥饅頭 玉米粒燕麥饅頭怎麼做
  • 玉米粒燕麥饅頭的做法 偏愛玉米粒——玉米粒燕麥饅頭 玉米粒燕麥饅頭怎麼做

  • “很愛吃玉米,炒著吃煮著吃都愛,不怎麼喜歡饅頭,但是加了玉米粒的饅頭就不一樣了,好吃多了,還加了些紅棗碎燕麥片和玉米粉,口感不似白麵饅頭的喧軟,卻是很有嚼頭,別有風味。”食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)輔料紅棗碎(適量)燕麥片(適量)新鮮玉米粒(適量)酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時...
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玉米燕麥饅頭怎麼做-玉米燕麥饅頭的做法
  • 玉米燕麥饅頭怎麼做-玉米燕麥饅頭的做法

  • “為了營養豐富,放了一個喜餅,膠東的喜餅是用,雞蛋,白糖,食用油和麵粉做的。我這也相當於放了這麼多食材。幾乎天天在醫院,老公把饅頭都放乾巴了,也放一起煮了,再加點玉米麵和燕麥一起來發酵麵糰。吃一塊饅頭也吃了好多種食物哦。”食材明細主料麵粉(600g)燕麥(50g)玉米麵(150g)酵母(5g)...
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玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭&玉米麵小餅 玉米麵饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饅頭的做法步驟1、酵母先用適量溫水化開,低粉和玉米麵混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放溫暖處發酵2、發至二倍大小,用手指蘸麵粉在麵糰上捅一下,不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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紅豆薏米燕麥饅頭怎麼做-紅豆薏米燕麥饅頭的做法
  • 紅豆薏米燕麥饅頭怎麼做-紅豆薏米燕麥饅頭的做法

  • “幹饅頭可有可無。我只是每次蒸饅頭就願意把上次蒸的剩饅頭再次發麵,要不就不願意吃了。”食材明細主料紅豆薏米燕麥粉(500g)全麥麵粉(適量)酵母(5g)開水(若干)輔料幹饅頭(1個)乾麵粉(些許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米燕麥饅頭的做法步驟1、一個幹饅頭開水泡軟了放置溫...
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燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做
  • 燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做

  • “做這個饅頭是看了老楊的方子,覺得很好也就做了。本來是週六做的,結果饃還在鍋裡,家裡打電話有急事就趕了回去,我是站在鍋旁邊數著時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了,饃在案板上放了一天一夜,等我回來饃皮變硬了,饃也感覺變黑了,就拿了相機照下來,大家就將就下,下次做更好的...
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玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做
  • 玉米麵饅頭的做法 玉米麵饅頭(冷藏發酵) 玉米麵饅頭怎麼做

  • “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麵加入麵粉中做成饅頭,可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉米麵(160克)麵粉(340克)水(250克)乾酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數...
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玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做
  • 玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麵大饅頭的做法步驟1、玉米麵和麵粉1:2混合,放入酵母粉,用溫水和麵,放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麵糰揉光滑4、搓成長條,切成小塊5、蒸鍋放足量水,放入溼屜布6、屜布上放饅頭坯,不要太...
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全麥玉米饅頭怎麼做-全麥玉米饅頭的做法
  • 全麥玉米饅頭怎麼做-全麥玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料自磨麵粉(適量)麩皮(1把)玉米麵(適量)蓮藕(3克)輔料開水(適量)乾麵粉(勺適量)冷水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥玉米饅頭的做法步驟1、取新磨的玉米麵。2、鍋燒開水,開水倒玉米麵裡。3、邊倒邊攪拌。4、再放冷水拌勻。5、呈溫熱的狀態放酵母。6、取麩皮。7、...
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玉米麵花饅頭怎麼做-玉米麵花饅頭的做法
  • 玉米麵花饅頭怎麼做-玉米麵花饅頭的做法

  • “多吃粗糧,健康成長。”食材明細主料玉米麵粉(100g)麵粉(200g)開水(100ml)冷水(35ml)輔料白砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵花饅頭的做法步驟1、玉米麵粉100克加剛燒的開水100克,攪拌勻,蓋好保鮮膜(防幹),待涼。2、加麵粉200克,雞蛋一個(約50克),白砂糖20克,酵...
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玉米麵棗饅頭的做法 玉米麵、白麵棗饅頭 玉米麵棗饅頭怎麼做
  • 玉米麵棗饅頭的做法 玉米麵、白麵棗饅頭 玉米麵棗饅頭怎麼做

  • “用玉米麵和白麵蒸饅頭,裡面再摻上大棗,甜香軟糯,喧騰好吃。”食材明細主料白麵(300g)玉米麵(100g)大棗(20顆)輔料酵母粉(10g)牛奶(1盒)雞蛋(1個)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉米麵、白麵、酵母粉倒入盆中。把雞蛋打進去,倒入牛奶。...
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玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法
  • 玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法

  • “偶爾吃一些粗糧,對身體有好處。做饅頭時加入一些玉米麵,做出的饅頭有嚼頭很好吃”食材明細主料麵粉(3碗)玉米麵(1碗)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵大饅頭的做法步驟1、麵粉與玉米麵混合均勻。2、酵母粉用溫水調開,水溫不燙手為好。3、加入到麵粉中揉...
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玉米麵燕麥粥怎麼做-玉米麵燕麥粥的做法
  • 玉米麵燕麥粥怎麼做-玉米麵燕麥粥的做法

  • “無粥不歡的人真討厭,飯菜備了想起來沒有粥,趕緊做個簡單的粥品,要不人家就會說“這麼好的飯菜,如果再來碗粥就完美啦。””食材明細主料燕麥(1份)玉米麵(1勺)純淨水(1500g)輔料純淨水(300g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵燕麥粥的做法步驟1、鍋裡放純淨水。2、放燕麥,中火...
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蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法
  • 蕎麥玉米饅頭怎麼做-蕎麥玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麵(1匙)小麥面(2匙)芥麥(8湯匙)雞蛋(1個)牛奶(100ml)白糖(80克)玉米油(15ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蕎麥玉米饅頭的做法步驟1、所以材料放入麵包機攪拌20分鐘2、數小時發酵至二倍大3、揉麵整型,再醒發二十分鐘4、上鍋蒸八分鐘,因為成品比較小,鍋大,蒸氣也大,所以...
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全麥玉米麵刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麵刀切饅頭的做法
  • 全麥玉米麵刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麵刀切饅頭的做法

  • “喜歡的,愛吃的,就是暖心美食,刀切饅頭好吃,好做。做饅頭,我不喜歡用單一的麵粉,更喜歡加點雜糧面。比如玉米麵,全麥面。饅頭作法大同小異,主要掌握好小貼士中的注意事項,成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做,成品暄軟可口,有著淡淡的色澤,香而甘甜,比白饅頭有料,營養更全面,剛出鍋孩子就...
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