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關於豆結肉丸的餐飲百科

好吃的豆結肉丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆結肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的豆結肉丸是用青豆角以及肉末和紅辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,青豆角屬於綠色蔬菜,其中含有非常豐富的維生素,口感也是相當的不錯,肉末蒸過之後散發出的肉香味十分的誘人,再撒上一些辣...
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五花肉燒豆結怎麼做-五花肉燒豆結的做法
  • 五花肉燒豆結怎麼做-五花肉燒豆結的做法

  • 食材明細主料五花肉(700克)腐皮結(150克)輔料啤酒(1聽)調料蔥(適量)燉肉料包(1個)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(3個)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒豆結的做法步驟1、五花肉、腐皮結、啤酒、蔥姜、冰糖、幹辣椒等。2、五花肉切塊。3、切好的五花肉冷水下...
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土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法
  • 土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法

  • “土豆是非常常見的蔬菜,相當的容易購買,而且功效還可以治療消化不良、健脾利溼,解毒消炎,寬腸通便,益氣強身,美容,抗衰老之功效,所以深受人們喜愛呢!”食材明細主料土豆(50克)胡蘿蔔(20g)食鹽(少許)醬油(少許)輔料生菜(2片)裡脊肉(100g)生粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆肉丸的做...
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豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法
  • 豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法

  • “在紅燒肉中加入了豆皮結,吸了不少油,非常好吃。”食材明細主料五花肉(400克)豆皮(1張)紅椒(1個)輔料大蔥(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)八角(1只)桂皮(1小片)紅燒醬油(1小勺)醬油(2湯匙)冰糖(15克)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮結燒肉的做法步驟1、備好材料2、五花肉切方塊,焯水3、...
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綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法
  • 綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(2組)綠豆芽(155克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)綠豆芽瓠子肉面結湯的做法步驟1、食材:肉面結、綠豆芽(已清洗)、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接著,合入肉...
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豆腐結紅燒肉怎麼做-豆腐結紅燒肉的做法
  • 豆腐結紅燒肉怎麼做-豆腐結紅燒肉的做法

  • “這道紅燒肉時我們家的家常菜,我很喜歡吃裡面的豆腐結,豆腐結吸收了肉的香味,相當美味,肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯,他們說每次必點小南國的招牌菜紅燒肉,據說相當好吃,端上來後我默默在心裡感嘆,唉,這比我們家大廚做的還差了點,哈哈。”食材明細主料五花肉(適量)豆腐皮...
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豆腐肉丸怎麼做-豆腐肉丸的做法
  • 豆腐肉丸怎麼做-豆腐肉丸的做法

  • “一直長草豆腐肉丸,今天得以一試。試過之後,更是喜歡了。加了豆腐的丸子,口感、味道都更棒。個人覺得,葷素搭配,植物蛋白與動物蛋白組合,也更加適合自己。用蒸制的方法加工,比油炸更加健康。有益的一次嘗試,中意的一款美味。”食材明細主料豆腐(150g)豬肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料...
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紅燒肉燉豆結怎麼做-紅燒肉燉豆結的做法
  • 紅燒肉燉豆結怎麼做-紅燒肉燉豆結的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆皮(一張)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)白酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)開水(適量)水(適量)熟白芝麻(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉豆結的做法步驟1、五花肉洗淨切方塊。2、蔥姜和豆皮準備就緒。3、肉塊入火中...
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豆腐結燒肉怎麼做-豆腐結燒肉的做法
  • 豆腐結燒肉怎麼做-豆腐結燒肉的做法

  • “家常下飯菜,味道不錯!”食材明細主料豆腐結(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(1克)老抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐結燒肉的做法步驟1、準備材料。2、五花肉入鍋煮20分鐘。3、然後撈出來,洗乾淨切塊,八角準備一些。4、鍋燒熱倒入五花肉炒出油,加入老抽5毫升,八角幾...
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五花肉燒豆腐結的做法 五花肉燒豆腐結 五花肉燒豆腐結怎麼做
  • 五花肉燒豆腐結的做法 五花肉燒豆腐結 五花肉燒豆腐結怎麼做

  • “這是一道非常受歡迎的小燉肉,好吃還簡單,要點就一個,把五花肉裡邊的油炒出來就不油膩了,再自己加入豆腐結就更美味了,小燉肉香而不膩,豆腐結的加入在吸去了一些油份的同時,口感還有點小筋道。當然了,只要掌握了這個前期燉肉的辦法,後邊新增食材不僅侷限於豆腐結,你可以隨意來發揮...
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魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法
  • 魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)肉麵筋(2捆)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香蔥。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接著,合入焯好的...
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幹鍋臘肉豆結怎麼做-幹鍋臘肉豆結的做法
  • 幹鍋臘肉豆結怎麼做-幹鍋臘肉豆結的做法

  • 食材明細主料臘肉(300克)筍(50克)蒜薹(50克)豆結(100克)輔料鮮湯(50克)油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(1湯匙)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋臘肉豆結的做法步驟1、臘肉,筍。2、豆結。3、蒜薹。4、幹辣椒去籽,剪段。5、將臘肉洗淨。6、煮熟後晾涼,...
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豆腐肉丸的做法 【MIAO】豆腐肉丸 豆腐肉丸怎麼做
  • 豆腐肉丸的做法 【MIAO】豆腐肉丸 豆腐肉丸怎麼做

  • “昨天看見一篇日誌,感覺不錯,今天就學著做了一下,很新穎很好吃~在此還要感謝媽咪給我打下手,愛你,媽咪!!!”食材明細主料豬肉餡(適量)老豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒(適量)香油(2滴)澱粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉丸的做法步驟1、準備好所...
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豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法
  • 豆結青菜肉骨湯怎麼做-豆結青菜肉骨湯的做法

  • 食材明細主料青菜(260克)肉骨(665克)豆結(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆結青菜肉骨湯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、肉骨(已焯水)、豆結(已泡發清洗)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加入一些清水。...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的豆結肉丸
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的豆結肉丸

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆結肉丸是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以...
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鹹肉海帶結土豆湯怎麼做-鹹肉海帶結土豆湯的做法
  • 鹹肉海帶結土豆湯怎麼做-鹹肉海帶結土豆湯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)鹹肉(1小塊)海帶結(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉海帶結土豆湯的做法步驟1、食材:土豆。2、鹹肉。3、海帶結(已泡發清洗)。4、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成片,待用。5、將鹹肉放在案板上切成片。6、接著,將鹹肉、海帶、土豆片依次清...
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肉丸燉土豆的做法 咖哩肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做
  • 肉丸燉土豆的做法 咖哩肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉丸(一個)土豆(一個)輔料咖哩(一塊)配料鹽(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉土豆的做法步驟1、準備材料.2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊.3、熱過入油,放入肉丸,加適量清水.4、清水燒開.5、在放入土豆,放半勺鹽.6、攪拌均勻,燉10分鐘.7、在放入咖哩.8、燉...
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豆結燒五花肉怎麼做-豆結燒五花肉的做法
  • 豆結燒五花肉怎麼做-豆結燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(390克)豆結(100克)輔料桂皮(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆結燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)豆結(已泡發清洗)、桂皮2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、接著,擱入桂皮。4、加適量的料酒。5、加入...
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油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法
  • 油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(70克)肉面結(2組)粉絲(45克)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材:油豆腐、肉面結、粉絲、香蔥。2、將油豆腐和肉面結下入沸水鍋中煮上10分鐘。3、然後,合入粉絲煮開,加適量的醬油。4...
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豆腐結紅燒五花肉怎麼做-豆腐結紅燒五花肉的做法
  • 豆腐結紅燒五花肉怎麼做-豆腐結紅燒五花肉的做法

  • 食材明細主料豆腐結(適量)五花肉(適量)冰糖(幾塊)生薑(幾片)調料老抽(2毫升)鹽(2克)料酒(2毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐結紅燒五花肉的做法步驟1、準備主要材料。2、五花肉入鍋煮幾分鐘,煮至過程中加入料酒。3、大火燒開,放入冰糖,炒融化。4、在倒入五花肉,放一點生...
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肉面結豆腐湯怎麼做-肉面結豆腐湯的做法
  • 肉面結豆腐湯怎麼做-肉面結豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)肉面結(1捆)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、肉面結、香蔥。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、將肉面結下入砂鍋裡,加適量的清水煮開、煮上5分鐘。4、接著,合入豆腐煮上2分鐘...
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紅燒雞肉豆腐結怎麼做-紅燒雞肉豆腐結的做法
  • 紅燒雞肉豆腐結怎麼做-紅燒雞肉豆腐結的做法

  • “雞,諧音“吉”,年夜飯吃雞,有“大吉大利”之意;豆腐結,諧音“福”。這一鍋端上桌,“大吉大利,福氣滿滿”。一提到過節過年的好吃的,“雞鴨魚肉”脫口而出。雞排首位,除了在發音上順口,也跟古今取材方便、烹飪簡單有關係,再加上“吉”音,過年即使不吃肉,也一定要有雞肉端上桌。除了討...
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肉丸豆腐的做法 微波爐系列----肉丸豆腐 肉丸豆腐怎麼做
  • 肉丸豆腐的做法 微波爐系列----肉丸豆腐 肉丸豆腐怎麼做

  • “食材:豆腐500克,食用油肉丸配料:豬肉,香蔥,精鹽,調料:精鹽,李錦記生抽,調味汁。方法:1、豆腐切大塊,2、加入調料醃製。3、再備好肉丸食材,豬肉剁成肉泥,香蔥切末,加適量的鹽拌勻待用。4、將醃好的豆腐擺盤,5、將拌好的肉丸泥做成肉丸碼在擺好的豆腐上。6、淋上油7、放進微波爐裡高火5...
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魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做
  • 魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做

  • “朋友家做客吃了這道魚腥草肉丸菜,沒想到這充滿魚腥味的野草與肉末相結合竟然產生如此醇香的味道,而且兒子很愛吃。想到魚腥草具有提高人體免疫力,抗菌、抗病毒的作用,於是經常做一些給兒子吃,每次他都能一掃而光,不知是魚腥草的功效,還是隨著兒子的長大免疫力的提高,現在兒子的...
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紅椒炒豆腐皮結的做法 五花肉紅椒炒豆腐皮結 紅椒炒豆腐皮結怎麼做
  • 紅椒炒豆腐皮結的做法 五花肉紅椒炒豆腐皮結 紅椒炒豆腐皮結怎麼做

  • “五花肉紅椒炒豆腐皮結,將豆腐皮打成結,炒的時候讓它充分吸收湯汁,成品後的豆腐皮結鹹鮮香韌,滋味濃郁。”食材明細主料豆腐皮(100克)五花肉(40克)紅椒(40克)輔料蔥(1小段)蒜(1大瓣)姜(2克)鹽(適量)生抽(4克)老抽(2克)料酒(5克)花椒粉(1克)食用油(適量)香菜(2棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒...
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