![滷水圓白菜怎麼做-滷水圓白菜的做法]( "滷水圓白菜怎麼做-滷水圓白菜的做法")
- “承著本人談滷味的東風，談談滷圓白菜，圓白菜，寶島稱高麗菜，廣東人叫椰菜，人們喜歡用它來炒肉，與肉一起幹煸、幹鍋等，也有的用來做酸菜的，但比較少見用滷水來滷它，偶爾在油管子見臺灣大廚吳師傅教大家滷水白菜，方法獨特，它一般與滷豬蹄一起搭配，試過後念念不忘，所以每次在滷豬蹄後都滷...
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![爆圓白菜怎麼做-爆圓白菜的做法]( "爆圓白菜怎麼做-爆圓白菜的做法")
- “最簡單最好吃最減肥”食材明細主料圓白菜（約500克）輔料白糖（適量）精鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆圓白菜的做法步驟1、選一斤左右的圓白菜2、把圓白菜用手撕成大片,約2.3釐米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不對了)。用清水洗乾淨，儘量把水去掉3...
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![燒圓白菜怎麼做-燒圓白菜的做法]( "燒圓白菜怎麼做-燒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（1個）輔料白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒圓白菜的做法步驟1、準備一個圓白菜清洗乾淨。2、圓白菜改刀。3、鍋中熱油加入一勺白糖炒制香油色。4、加蔥蒜片。5、加幹辣椒炒香。6、下入圓白菜。7、翻炒均...
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![滷水蛋白怎麼做-滷水蛋白的做法]( "滷水蛋白怎麼做-滷水蛋白的做法")
- “做蛋糕，剩了很多蛋白，因為太多了，除了蒸和炒，這次換一種方式煮😄。”食材明細主料蛋白（適量）輔料滷水（適量）調料蔥（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷水蛋白的做法步驟1、將蛋白倒進盤裡，水來蒸15分鐘(時間要看蛋白多少來定)，蒸熟後放涼將蛋白切成小塊。2、鍋中倒滷水和蔥段...
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![圓白菜水餃怎麼做-圓白菜水餃的做法]( "圓白菜水餃怎麼做-圓白菜水餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）圓白菜（150克）輔料蔥（少許）姜（少許）配料鹽（少許）料酒（2茶匙）生抽（2湯匙）白胡椒粉（少許）雞精（少許）色拉油（1湯匙）香油（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）圓白菜水餃的做法步驟1、將麵粉放入盆中，往麵粉中加一小勺鹽2、慢慢往麵粉中加水，用筷子攪拌，直至將盆...
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![圓白菜餡用焯水嗎]( "圓白菜餡用焯水嗎")
- 不用。圓白菜，又被稱為捲心菜，其葉片的含水量少，做餃子餡時可以不用焯水，洗乾淨直接剁碎即可。選擇圓白菜，儘量選擇圓頭型、圓口型的，菜球形體較大，葉片肥碩，葉片之間比較緊緻的。選擇已經切開的圓白菜時，要選擇切口新鮮，葉片密集，有一定重量的。...
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![圓白菜怎麼儲存-吃圓白菜之前需要焯水嗎]( "圓白菜怎麼儲存-吃圓白菜之前需要焯水嗎")
- 圓白菜是我們經常吃到的一種蔬菜，這種蔬菜我們幾乎一年四季都可以買到，尤其是在冬天的時候每家每戶都會屯上很多的圓白菜留著吃，那麼我們吃圓白菜之前需要焯水嗎?我們買回來的圓白菜怎麼儲存時間長呢?一、吃圓白菜之前需要焯水嗎很多食物吃之前都是需要焯水的，那麼圓白菜在吃...
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![拌圓白菜怎麼做-拌圓白菜的做法]( "拌圓白菜怎麼做-拌圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（300g）輔料醋（1勺）糖（1匙）鹽（1勺）蠔油（1匙）食用油（10ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲，用鹽醃一下。2、依次放糖、醋、蠔油拌勻。3、鍋內放底油，小火，放花椒，燒熱至有油煙冒出。將油澆在圓白菜上，拌勻即可。...
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![圓白菜滷牛腩拉麵怎麼做-圓白菜滷牛腩拉麵的做法]( "圓白菜滷牛腩拉麵怎麼做-圓白菜滷牛腩拉麵的做法")
- 食材明細主料拉麵（110克）圓白菜（60克）滷牛腩（60克）輔料滷汁（130克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜滷牛腩拉麵的做法步驟1、食材：拉麵、圓白菜（已撕開清洗）、滷牛腩、滷汁2、在鍋中加適量的清水。3、下入已清洗好的圓白菜。4、隨後，加入滷汁。5、煮開。6、接著，合入拉麵...
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![豬肉圓白菜水餃怎麼做-豬肉圓白菜水餃的做法]( "豬肉圓白菜水餃怎麼做-豬肉圓白菜水餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料圓白菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜葉（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉圓白菜水餃的做法步驟1、豬肉剁成碎餡，放蔥薑蒜，十三香在肉餡上，熱油澆在調料上拌勻2、蓮花白切碎...
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![熗炒圓白菜的做法 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做]( "熗炒圓白菜的做法 【熗炒圓白菜】 熗炒圓白菜怎麼做")
- “大圓白菜在素菜中點選的很高的一個菜，酸中帶甜的口感，帶點糊辣味道，百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節，昨天買了幾個大白菜，5毛一個好便宜，今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材明細主料大圓白菜（1個）花椒（適量）鹽巴（適量）混合油（適量）輔料幹海椒（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味...
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![木耳圓白菜豬肉餡水餃怎麼做-木耳圓白菜豬肉餡水餃的做法]( "木耳圓白菜豬肉餡水餃怎麼做-木耳圓白菜豬肉餡水餃的做法")
- ““好吃不如餃子”這句話，將北方人愛吃水餃的飲食習慣表達的淋漓盡致。對於愛吃水餃的人來講，什麼餡料的餃子都是美味，吃水餃吃到撐的情況時有發生。這款木耳圓白菜豬肉餡水餃，有肉、有菜、有菌菇。兼顧了水餃餡的葷素搭配，營養均衡。味道也是家人所喜歡的。”食材明細主料木...
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![滷水包菜的做法 滷水包菜（高麗菜） 滷水包菜怎麼做]( "滷水包菜的做法 滷水包菜（高麗菜） 滷水包菜怎麼做")
- “看了吳秉承的滷高麗菜（椰菜），很感興趣，我想啊，圓白菜它本身有絲絲的甜味，用鹹蛋和滷水一吊起來，肯定很鮮美，果不其然，做好後迫不及待地賞了一塊兒，那個叫鮮啊。”食材明細主料包菜（1/2個（高麗菜））滷水豬腳（2塊）輔料滷水汁（1/2杯）水煮鹹蛋（1/2個）蔥花（1大匙）姜（1大匙）蝦米（1/4杯）米酒（1/4杯）胡椒粉（1...
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![圓白菜餅怎麼做-圓白菜餅的做法]( "圓白菜餅怎麼做-圓白菜餅的做法")
- “之前玩的菜譜精靈不能釋出終於找到美食天下了👏👏👏。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（適量）圓白菜（半顆）輔料蝦皮粉（一勺）鹽（少許）植物油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜餅的做法步驟1、準備：雞蛋，麵粉，圓白菜。2、圓白菜洗乾淨切碎，裝入容器放少許鹽，靜等20分鐘後加入雞蛋...
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![熗圓白菜怎麼做-熗圓白菜的做法]( "熗圓白菜怎麼做-熗圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半個）輔料乾紅辣椒（4個）調料鹽（1勺）味精（少許）蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨撕小塊，乾紅辣椒洗淨瀝乾水份。2、鍋中放油小火炸辣椒，不要變黑，出香味即可。3、圓白菜撕小塊，放入鍋中大火翻炒，加鹽，味精翻...
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![圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做]( "圓白菜醃菜的做法 【山西】圓白菜醃菜 圓白菜醃菜怎麼做")
- “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味發酵食品，具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用，被人們所青睞（百度)醃製食材也可以豐富一些，放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等，不過今天像我介紹的這款醃白菜，我們這裡一年四季早餐攤上都會有，攤位上一大盆醃...
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![豬肉圓白菜餡水餃怎麼做-豬肉圓白菜餡水餃的做法]( "豬肉圓白菜餡水餃怎麼做-豬肉圓白菜餡水餃的做法")
- “美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配，哪款都是心頭好。大眾的豬肉搭配大眾的圓白菜作餡，雖然普通，卻是好吃又健康。”食材明細主料豬肉（350g）圓白菜（500g）小麥粉（450g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
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![熗拌圓白菜的做法 【熗拌圓白菜】 熗拌圓白菜怎麼做]( "熗拌圓白菜的做法 【熗拌圓白菜】 熗拌圓白菜怎麼做")
- “簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌圓白菜的做法步驟1、將圓白菜用手撕小塊，清洗乾淨。2、蒜、乾紅辣椒切碎。3...
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![豬肉滷圓白菜怎麼做-豬肉滷圓白菜的做法]( "豬肉滷圓白菜怎麼做-豬肉滷圓白菜的做法")
- “豬肉滷圓白菜、鯪魚炒苦瓜、肉末茄子、牛雜燜蘿蔔等，很多菜我們都喜歡蔬菜多於肉類，但沒有肉相配又會太寡，有時妹仔（奴婢）會大過主人婆，好吃就好，做菜就是這樣，反正就是想把肉和菜結合起來，這樣營養比較均勻，肉菜能相互襯托。這個菜，我真的喜歡圓白菜和木耳多於肉肉了。”食材明細...
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![圓白菜泡菜的做法 圓白菜泡菜（冷麵伴侶） 圓白菜泡菜怎麼做]( "圓白菜泡菜的做法 圓白菜泡菜（冷麵伴侶） 圓白菜泡菜怎麼做")
- “夏天了，冷麵是最佳美食了，做冷麵不可缺少的配菜就是圓白菜泡菜…”食材明細主料圓白菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料辣椒麵（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜泡菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲；2、撒適量鹽抓拌均勻（可不能太鹹嘍），放置20-30分鐘；3、這期間剁蒜末、薑末...
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![滷白菜怎麼做-滷白菜的做法]( "滷白菜怎麼做-滷白菜的做法")
- “滷白菜是臺灣很傳統的一個小吃，一般家庭到小餐廳，小吃店幾乎都可以看見他的影子清清淡淡鮮甜的味道很受大家的喜歡，來碗主食，再點個滷白菜滷筍子都是很好的搭配，希望你也喜歡”食材明細主料大白菜（約2000g）雞蛋（兩顆）水（2000cc）丁香魚幹（30g）調味料蝦粉（三大匙）麻油（兩大匙）雞粉（兩大匙）醬...
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![炒圓白菜怎麼做-炒圓白菜的做法]( "炒圓白菜怎麼做-炒圓白菜的做法")
- “圓白菜的做法多數都是爆炒，比如火爆大頭菜，吃的是脆嫩的口感。其實炒制時稍稍煨制一會，口感會有另一番風味。”食材明細主料圓白菜（500克）粉條（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒圓白菜的做法步驟1、粉條提前泡軟2、圓白菜洗淨切塊。3、熱油，炒...
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![鹽水雞圓白菜年糕湯怎麼做-鹽水雞圓白菜年糕湯的做法]( "鹽水雞圓白菜年糕湯怎麼做-鹽水雞圓白菜年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）圓白菜（4分之1棵）鹽水雞（4塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水雞圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、圓白菜。3、鹽水雞。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將圓白菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做]( "圓白菜肉紫菜水餃的做法 圓白菜鮮肉紫菜水餃 圓白菜肉紫菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）肉（適量）餃子皮（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）小油菜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎，加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候，把肉剁碎。4、醃製好的包菜，擠幹水份。5、把剁好的肉餡放到包菜一起，加鹽，雞精，白...
- 20108
![炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做]( "炒圓白菜的做法 家常炒圓白菜 炒圓白菜怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒圓白菜的做法步驟1、需要準備的材料有半個圓白菜和半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成片。3、圓白菜切成菱形塊兒。4、油熱放入圓白菜和胡蘿蔔。5、加入鹽、蔥花和少...
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味味甜
