- 食材明細主料剩米飯(適量)輔料黑芝麻(少許)調料生抽(1勺)料酒(少許)蜂蜜(半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒米餅的做法步驟1、剩米飯備好。2、放保鮮袋中擀平。3、用杯子壓出圓形餅。4、備好。5、調好料汁。6、油熱放入米餅煎。7、金黃翻面。8、抹上照燒汁。9、灑上黑芝麻...
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- “魷魚最常見的做法是爆炒,今天換個花樣來做,魷魚裡面塞上調味糯米飯,表層刷上照燒汁,放入烤箱烘烤25分鐘。烤熟後切開即可食用。”食材明細主料魷魚(一隻)糯米飯(一碗)胡蘿蔔(小半根)芹菜(一根)彩椒(半個)洋蔥(1/4個)火腿(一截)生薑(少許)大蔥(少許)輔料照燒汁(半碗)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)烤(工...
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- “照燒牛肉餅日本家庭中常見的,小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配,完全自己掌握,可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉(100G)豬後腿肉(50G)雞蛋(1/2個)麵包糠(一大勺)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)白砂糖(2大匙)日本料理清酒(2大匙)日本醬油(2.5大匙)味淋(2大匙)鹹甜(口味)燒...
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- “COOK100的日式照燒醬可以說是‘萬能醬’煎炒烹炸樣樣通用,可以根據自己的口味自由發揮的。今天推薦一款蒸出的美味---照燒糯米排骨。”食材明細主料COOK100日式照燒醬(適量)排骨(適量)糯米(適量)輔料蔥姜(適量)配料料酒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒糯米排骨的做法...
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- “前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據說比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜就是照燒雞腿啦,做起來超簡單的,但是味道很贊哦~材料:主...
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- “叉燒已經做過N遍了,可感覺還是很美味,不時的回味著,話說回來,李錦記叉燒醬是挺好,可以到華人市場去買,住在白區的我,買Teriyaki醬就方便了,Walmart,Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到,而且長期有貨,想想,俺為什麼非要在一棵樹上吊S呢,其實Teriyaki醬真的挺香的,味道也不錯。”食材...
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- “這道《照燒雞腿》不用照燒醬,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿(4個)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,在清水浸泡...
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- “照燒醬做起來很簡單,只要有味淋,就是甜酒就行在已經有涼意的早晨,潤肺的冰糖雪梨和照燒雞蛋餅享受一份簡單又豐盛的早餐,元氣滿滿開始一天的工作咯”食材明細主料雞蛋(適量)中筋粉(適量)火腿(適量)輔料牛奶(適量)色拉醬(適量)香蔥(適量)巴謝利(適量)黃瓜(適量)配料照燒醬(適量)醬油(1大勺半)味...
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- “雞爪可用來煮湯,也可用於滷、醬,既可當做一道正式的宴客菜,也可作為一款下酒或看球賽時的小零食,可謂是“入得廳堂,出得廚房”,平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子,從體內增加我們的膠原蛋白含量,比一天一片地敷膠原蛋白麵膜管用多了。”食材明細主料雞爪(6個)...
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- “用了2塊雞胸肉,大概能做5-6個手抓餅肉夾饃!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青辣椒(2個)調料醬油(4大匙)味淋(3大匙)蠔油(1大匙)糖(1大匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅版照燒雞肉肉夾饃的做法步驟1、材料備齊雞胸肉解凍!2、雞胸肉切塊,辣椒切碎!3、用調料將雞胸肉醃製30分鐘以上。4...
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- “現在的人注重養生,喜歡吃健康有益的食物,過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮,節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚,則採用照燒現在日本料理韓國料理,鋪天蓋地,大受學生,情侶,白領喜愛白灼小炒是好吃的只是再好的食物,如果單一迴圈的做,“皇帝也...
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- “簡單的食材做出惹味多汁的蝦餅😋營養美味,口感豐富,大朋友小朋友都愛吃🤩”食材明細主料蝦滑(300g)輔料芝麻(5g)調料照燒汁(2勺)蜂蜜(2勺)水(2勺)胡椒粉(3g)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒鮮蝦餅的做法步驟1、材料準備好(如果用鮮蝦就洗乾淨蝦加點胡椒粉放在攪拌機裡攪拌至蝦滑...
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- “超喜歡煲仔飯的鍋巴,這樣香脆的鍋巴加上香香的飯菜,在家就可以輕鬆做出來哦”食材明細主料大米(適量)雞腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)香菇(適量)原味(口味)未知(難度)電餅檔照燒雞腿飯的做法步驟1、去骨以後的雞腿攤平,將大塊改小,並用刀背敲一敲,雞皮扎一些小洞,使雞肉鬆弛更嫩。雞...
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- “烤制:200度35分鐘”食材明細主料雞翅中(5個)輔料COOK100日式照燒醬(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤多扎些眼,反面用刀劃兩道,便於入味。2、控幹水分,倒入照燒醬,帶一次性手套按摩雞翅。3、用保鮮膜密封,放冰箱內冷藏24小時(中間翻按摩...
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- “說到做叉燒,大家都想到李錦記叉燒醬,無疑,李錦記叉燒醬的確使用廣泛,牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試,使我們的菜式味道更加多樣化,本次就著嘗試的心態,試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬,感覺香味一點也不遜色。此貼操作方法用樣適量用李錦記叉燒醬和其他牌子的叉燒醬。...
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- “這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋蔥和醬汁。特別是女兒時不時會說:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋蔥的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料白洋蔥(適量)配料水(適量)醬油(適量)味霖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
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- “很喜歡這款肉餅飯,有空的時候可以多做點肉餅凍在冰箱裡,什麼時候不想炒菜了拿兩塊肉餅出來煎一下,香香的肉餅搭配美味的照燒汁讓人胃口大開呢,配上點喜歡的蔬菜水果,營養還算豐富的一餐呢~”食材明細主料肉餡(400克)麵包糠(30克)牛奶(60毫升)蠔油(2湯匙)輔料配菜隨意搭配(適量)配料黑...
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- “來自長壽鄉巴馬的墨米為黑稻加工產品,屬於糯米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。糙米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽!現代醫學證實,墨米具有滋陰補腎、健脾暖胃、益氣活血、養肝明目等功效。經常食用墨米,有...
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- “黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。大白米里放兩把黑米,米飯清香油亮,還有滋補的功效。燜飯的同時,可以將提前醃好的雞腿肉在煎鍋中煎燜一下。米飯出鍋了,鮮嫩的照燒雞腿也做好了,再來幾顆焯水的蔬菜,美滋滋...
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- “隨著快節奏的工作、學習和生活,快餐食品的製作簡便、快速又兼顧美味與必要的熱量和營養,使得越來越多的上班、上學族選擇漢堡等快餐。但是油炸、高熱量又使得漢堡類快餐食品被多數人垢病,尤其是中年人吃慣了中國食品——也就是俗稱擁有“中國胃”的,真的是很不合口味,帶便當...
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- “照燒是日文Teriyak的中文直譯法,簡單說也就是加了醬油和糖的調料汁,翻炒後掛在食材的表面,形成亮亮的糊糊。今天這道照燒雞腿飯,我撒了幾粒COOK100的香草碎,居然吃出了義大利披薩的味道來!好神奇吧!下次是不是可以用米飯做個米飯披薩呢?”食材明細主料雞腿(3個)輔料醬油(40克)蠔油(3...
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- “喜歡美食的朋友大概知道,看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間,照燒風靡的時候,於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(0.5個)輔料鹽(1小勺)...
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- “雞肉不加一滴油,這樣做油脂都出來了,放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿(1只)黃記煌照燒汁(適量)輔料味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)照燒雞的做法步驟1、11元買回來這樣大一隻雞腿,回來解凍後,冷水浸泡,泡出血水...
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- “雞腿本來就是難以抵擋的香味肉食,加上生煎的做法,外酥裡嫩,用照燒汁則更添一味濃重的滋味,最適合下飯了。土豆也用生煎做法,十分香脆,和照燒汁一搭配,更有一番味道!”食材明細主料雞腿(一個)土豆(適量)輔料水(適量)米飯(適量)配料蜂蜜(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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- “豬肉可以說是餐桌上最常見的肉類,當然了你要是抬槓說某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法!食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費,就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清,各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的,瘦肉的蛋白質比較...
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