![地道北方燜面怎麼做-地道北方燜面的做法]( "地道北方燜面怎麼做-地道北方燜面的做法")
- “地道燜面”食材明細主料:麵條，豆角，西紅柿豆角（適量）燜面（適量）輔料食用油（適量）蔥花（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）地道北方燜面的做法步驟1、自己活的面或者外面買的臊子面，細麵條。2、豆角切半指段，西紅柿切去皮切碎。3、準備擀麵條抹油適量，買的面直接抹油4、麵條放蒸籠蒸15到20...
- 27344
![北方戧面饅頭怎麼做-北方戧面饅頭的做法]( "北方戧面饅頭怎麼做-北方戧面饅頭的做法")
- “在北方的麵食裡，山東的"戧面饅頭"很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠後很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口後耐嚼，十分香甜。所謂"戧(qiàng)面"就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部分發面裡的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道。戧面饅頭...
- 17673
![北海道中種麵包的做法 高鈣好吃的北海道中種麵包 北海道中種麵包怎麼做]( "北海道中種麵包的做法 高鈣好吃的北海道中種麵包 北海道中種麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克）輔料牛奶（100）淡奶油（30）蛋清（半個）即發酵母（4克）糖（35克）黃油（一塊）清油（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道中種麵包的做法步驟1、準備好材料，我用的量杯和量勺，沒有買電子稱，一樣的，酵母一定要用即發的高糖酵母，麵粉一定買麵包專用的高筋粉，千萬不要再超...
- 19300
![不同地方的燜面有什麼特色-燜面放什麼調料]( "不同地方的燜面有什麼特色-燜面放什麼調料")
- 燜面是中國中北部地區的傳統美食，又名蒸麵、滷麵、糊面等等。燜面相比較於水煮麵，營養價值高，味道更加可口。對於這道美食，有人會好奇這兩個問題：燜面放什麼調料?不同地方的燜面有什麼特色?一、燜面放什麼調料製作燜面的主要食材是麵條，配菜有捲心菜、豆角、豬肉、香菇、土豆丁...
- 17575
![北京好吃的地方有哪些]( "北京好吃的地方有哪些")
- 在北京最負盛名的美食街當然要數王府井美食街，不僅建築具有古都風貌，小吃各式各樣，價格還很實惠。後海是北京最具文化氣息的酒吧街了，這裡的小吃也是數不勝數。...
- 16372
![（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮]( "（北方家常菜） 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 【少油版】地三鮮")
- 食材明細主料土豆（2個）茄子（2根）青椒（1根）輔料蒜末（2瓣）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊，沖洗下。（不要切太大，不易熟）3、青椒洗淨後去籽也切成塊狀；蒜切末。4、茄子洗淨切...
- 24149
![豆角燜面是什麼地方的菜]( "豆角燜面是什麼地方的菜")
- 中國有著悠久的歷史，有許多的食物也是歷經多年一直都是深受人們的喜愛，麵條就是其中一種，麵條營養豐富，可是豆角燜面是什麼地方的菜大傢伙知道嗎，接下來一起看看吧。一、豆角燜面是什麼地方的菜豆角燜面是北方非常著名的菜系，主要的材料有自制的麵條，豆角，香菇，瘦肉，姜蒜加入醬料，最...
- 18996
![方便麵燜面怎麼做-方便麵燜面的做法]( "方便麵燜面怎麼做-方便麵燜面的做法")
- “方便麵燜面，菜飯一鍋出，簡單快手。蔬菜的加入既增添了營養，又豐富了口感，適合忙碌的上班族哦！”食材明細主料方便麵（1包）輔料豆角（適量）食用油（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）方便麵燜面的做法步驟1、原料。2、豆角，胡蘿蔔切絲。3、炒鍋油熱後放入蔥...
- 16978
![燜大蝦是什麼地方的菜]( "燜大蝦是什麼地方的菜")
- 山東。山東膠東地區的一道傳統名菜，故而屬於魯菜中的膠東菜系，在山東是一道有名且在家常能吃到，為山東老百姓所喜愛的一道美味海鮮。燜大蝦這道菜不僅色澤光亮，更是口感香甜，含有非常豐富的營養價值。製作燜大蝦需要準備如下食材：一盤新鮮大蝦，燜大蝦所使用的大蝦又稱對蝦，下大蝦...
- 31204
![豆角燉土豆的做法-地道東北菜]( "豆角燉土豆的做法-地道東北菜")
- 說起東北菜，我們都知道，它最大的特點之一就是分量大而且軟糯入味！豆角燉土豆作為我們熟知並且常吃的一道東北菜，那可是非常下飯啊！每次餐桌上一有這盤菜，小編很不得能吃下兩大碗米飯。如果想要學做這道菜的話，今天小編就為大家準備了這份詳細的製作過程，一起來看看吧。豆角燉土豆...
- 19187
![地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法]( "地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法")
- “你曾說愛吃地三鮮，喜歡土豆青椒茄子圓，那種飄然的蒜香，生活的平常，似乎永遠都在身邊。你曾說愛吃地三鮮，喜歡鹹味後面淡淡的甜，那個簡單帶著樸素，敢說你又敢哭的人，何時換了笑臉。多少年，多少天，多少事，在改變，把聚散離合體會一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道過了今天，還有明天...
- 21093
![北海道花朵麵包怎麼做-北海道花朵麵包的做法]( "北海道花朵麵包怎麼做-北海道花朵麵包的做法")
- “北海道麵包百吃不厭，柔軟的組織猶如嬰兒的肌膚，將北海道配方的麵包花樣化，不僅僅侷限於吐司麵包的山形，平頂。借用中空蛋糕模做成可愛的花朵形狀，味道不變可是感覺卻大大不一樣啦！”食材明細主料金像麵包粉（250克）鮮酵母（5克）牛奶（73克）蛋白（37克）細砂糖（40克）淡奶油（55克）黃油（20克）輔料鹽...
- 29501
![北海道麵包的做法 棉花般的柔軟——北海道麵包 北海道麵包怎麼做]( "北海道麵包的做法 棉花般的柔軟——北海道麵包 北海道麵包怎麼做")
- “廚房電器，誰最是你的心頭好？在美美的心裡，麵包機可是名列前茅哦！麵包機不僅解放了雙手，而且，如果你能將麵包機和麵的功能充分挖掘出來，平時在各美食群裡聽大家在討論：麵包機做麵包不好吃、麵包機揉不出手套膜。。。大家一致認為。麵包要好吃，還是得手揉麵。可是，象我這樣的上班族...
- 11551
![北京燜面的做法 北京燜面，做法簡單，營養豐富! 北京燜面怎麼做]( "北京燜面的做法 北京燜面，做法簡單，營養豐富! 北京燜面怎麼做")
- “方便，快捷的晚餐”食材明細主料豆角（適量）紅蘿蔔（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）北京燜面的做法步驟1、豆角，紅蘿蔔，肉絲炒熟。加入蒜末，鹽，生抽，少許五香粉，雞精添上水。2、放入麵條，蓋上鍋蓋燜8分鐘，出鍋。3、可以拌點香油...
- 25919
![北海道麵包怎麼做-北海道麵包的做法]( "北海道麵包怎麼做-北海道麵包的做法")
- “今天本來想做北海道吐司的結果找不到合適的模具只能拿5寸模具做啦不過感覺不錯。這幾天太忙了……做月餅做了好多沒時間拍太多圖啦”食材明細主料高筋麵粉（150克）牛奶（70克）淡奶油（32.5克）酵母（2克）黃油（11克）糖（20克）鹽（1克）雞蛋（12克）輔料玉米（6個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北...
- 21327
![北海道牛奶麵包怎麼做-北海道牛奶麵包的做法]( "北海道牛奶麵包怎麼做-北海道牛奶麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（5克）輔料奶粉（15克）雞蛋（半個）鮮奶（125—135克）鮮奶油（75克）配料糖（30克）鹽（4.5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道牛奶麵包的做法步驟1、所有原料融合，用MIN檔混合成團，轉至1檔進行攪打，其間1檔與2檔交替攪打，直至完全階段。2、取出麵糰，放入盆中，蓋上...
- 31377
![河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做]( "河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做")
- “河北豆腐---我們河北邯鄲這邊很受歡迎的一道湯菜，我們這邊的人喜辣，喜麻，卻也非常喜歡這道菜，它鮮香，吃過口味重的菜以後，上一道河北豆腐，清淡，利口，是湯菜的好選擇。本還想，剛學習照菜，上菜，選擇這麼一道顏色不鮮豔的湯菜，對嗎？可為了讓大家也有機會嚐嚐我們這邊的一道特色菜，就冒險...
- 6010
![燜大蝦這道菜有什麼特點-燜大蝦是哪個地方的菜]( "燜大蝦這道菜有什麼特點-燜大蝦是哪個地方的菜")
- 燜大蝦在全國各地的美食屆都負有盛名，它是由來已久、家喻戶曉的一道名菜，因為它製作精良，而且色香味俱全，深受人們喜愛，關於燜大蝦是哪個地方的菜，以及燜大蝦這道菜有什麼特點相信大家也比較好奇，接下來在這篇文章中給大家解答。一、燜大蝦是哪個地方的菜燜大蝦是山東魯菜的代表...
- 32873
![湯種北海道麵包怎麼做-湯種北海道麵包的做法]( "湯種北海道麵包怎麼做-湯種北海道麵包的做法")
- “麵包繼續進行中……。湯種的方法就是好，麵包放2天一點也不幹，還是很柔軟。湯種麵包是起源於日本的一種麵包製作方法。類似於中種法、酸老面或液種法，湯種麵包是在一些麵包配方中新增一定比例的湯種麵糰使該面包更加柔軟和更具有保水性。”食材明細主料高粉（270g）白糖（50g）鹽（5g...
- 8587
![中種北海道吐司的做法 麵包機做麵包的方法（中種北海道吐司） 中種北海道吐司怎麼做]( "中種北海道吐司的做法 麵包機做麵包的方法（中種北海道吐司） 中種北海道吐司怎麼做")
- “下午茶來一塊北海道土司吧~”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母（1.8克）奶油（84克）蛋白（24克）鹽（3.6克）奶粉（18克）輔料細砂糖（45克）牛奶（96克）蛋白（21克）酵母（1.2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種北海道吐司的做法步驟1、中種麵糰原料材料A高筋麵粉300克，細砂糖9克，酵母1.8克，牛奶96克...
- 29300
![南方的面和北方的面一樣嗎]( "南方的面和北方的面一樣嗎")
- 南方和北方的氣候環境不同，飲食習慣也不同，那麼對於麵食來說，南方的面和北方的面一樣嗎?南方和北方的面都有哪些吃法?今天小編就為大家介紹一下。一、南方的面和北方的面一樣嗎南北由於氣候不同，土壤不同，所以莊家的生長環境也不同，產出的味道略微不同，對於麵食來說，南方的面和北...
- 7895
![北海道手撕麵包的做法 100%中種北海道手撕麵包 北海道手撕麵包怎麼做]( "北海道手撕麵包的做法 100%中種北海道手撕麵包 北海道手撕麵包怎麼做")
- “為了消耗一盒開了封的藍風車淡奶油，做了這款麵包。麵糰是一直以來大愛的妃娟老師的100%中種北海道吐司麵糰，只是添加了煉乳、椰蓉和蔓越莓，用9吋花模改變了一下造型，成就了這一個顏值與美味並存的手撕麵包。”食材明細中種高筋麵粉（250克）細砂糖（8克）耐高糖乾酵母（1.5克）純牛奶（80...
- 29649
![教你做地道的北方傳統美食豆角燉肉]( "教你做地道的北方傳統美食豆角燉肉")
- 豆角燉肉是在北方吃的比較多的一道地道的北方菜餚。它主要是用豆角和五花肉製作而成的，味道鮮美，營養豐富。而且還可以配上面條或者饅頭來吃。特別好吃。今天小編就來教大家制作這道好吃的地道北方菜，讓我們也學著做一下好吃的豆角燉肉。教你做地道的北方傳統美食豆角燉肉食...
- 11237
![鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做]( "鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做")
- “燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技術昇華，吃起來更加勁道，耐人尋味！”食材明細主料麵粉（1000g）豆角（500g）輔料西紅柿（250g）圓蔥（1個...
- 28906
![北方面條和南方面條]( "北方面條和南方面條")
- 人們常說“南米北面”，不少北方朋友對面食堪稱真愛。不過南方人也並不是就不吃麵，只不過一般情況下，北方面條和南方面條是各具特色、區別挺大的兩種東西。大概來說，北方重口感，南方重味道。甚至有人說，只要觀察一個人愛吃什麼樣的麵條，就能推測出他是南方人還是北方人。北方面條...
- 27740
味味甜
