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關於暖意的餐飲百科

辣白菜豆腐湯—冬日裡的暖意如何做簡單又好吃
  • 辣白菜豆腐湯—冬日裡的暖意如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣白菜:適量輔料油:適量具體步驟1.原料:辣白菜、豆腐、胡蘿蔔、金針菇、香菇2.取若干辣白菜,加上清水放爐具上煮滾,轉小火煮一會兒依次放入泡發的香菇和豆腐,煮一會兒最後放入胡蘿蔔片和金針菇,煮滾後試味辣白菜...
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給寒冷的冬日增添一點暖意圖解-一盤白菜木耳燴丸子
  • 給寒冷的冬日增添一點暖意圖解-一盤白菜木耳燴丸子

  • 在東北地區,一到冬季,周圍的環境就變得冷颼颼的。這時候在家裡的廚房,做一道白菜木耳燴丸子,全身心都變得暖烘烘的。而冬季,正好是白菜成熟的季節,這時的白菜是最好最清甜的,把它與木耳,肉丸子燉在一起,超級下飯。主料大白菜:半個黑木耳:適量藕丸子:適量輔料植物油:一勺鹽:一勺詳細步驟...
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鍋童鞋高性價比吃火鍋雞!-今冬暖意來襲
  • 鍋童鞋高性價比吃火鍋雞!-今冬暖意來襲

  • 消費升級大背景下,“現炒現做”已經成為中式快餐的主流形式,一定程度保留鍋氣和溫度,這也是中餐的靈魂。這種方式其實是將“中餐簡化,快餐升級”的做法,已經在鍋童鞋基因裡,炒、煮、燉、烹飪技藝都是明廚現制。然鵝,這家低調了5年的鍋童鞋,今天還是不想出名的。沒想到今時今日,還...
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暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水如何做簡單又好吃
  • 暖意濃濃花膠銀耳養顏糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時花膠銀耳養顏糖水,大自然給予的好物,熬製成這等美味湯餚,美味養顏,花膠富含膠原蛋白,能使面板變的有光澤,緊緻,讓你變得更年輕,銀耳、紅棗補氣血,加入生薑能驅寒,冬天冷了喝上一杯,頓時暖意濃濃,而且非常好喝,美味有了,...
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紅曲愛心蛋糕卷的做法 暖心暖意------紅曲愛心蛋糕卷 紅曲愛心蛋糕卷怎麼做
  • 紅曲愛心蛋糕卷的做法 暖心暖意------紅曲愛心蛋糕卷 紅曲愛心蛋糕卷怎麼做

  • “鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾,這火紅火紅的心形毛巾,是不是會在這嚴冬給你帶去無限的溫暖呢?新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------溫暖你一生!”食材明細主料低粉(80克)紅曲粉(8克)牛奶(65克)色拉油(50克)雞蛋(4個)白糖(10克(放蛋黃糊裡))鹽(1克)輔料淡奶油(5克)紅色食用色素(少許)抹茶粉(適...
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遲菜心瑤柱粥的做法 冬日暖意浮心頭 --- 遲菜心瑤柱粥 遲菜心瑤柱粥怎麼做
  • 遲菜心瑤柱粥的做法 冬日暖意浮心頭 --- 遲菜心瑤柱粥 遲菜心瑤柱粥怎麼做

  • “冬日寒意逼人,非常渴望一碗熱粥於手,暖意急湧入心。而廣州的冬日,陰冷陰冷的,室內的溫度往往比室外低上二三度。那是從內往外的陰冷,尤其是遇到雨天,更是讓人抓狂呀。陽光和熱粥便成了每個人心裡最大的奢侈。”食材明細主料遲菜心(適量)瘦肉(適量)瑤柱(適量)油(適量)米(適量)原味(口味)燒...
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暖暖杞子姜馬蹄的做法 熱飲︱暖暖杞子姜馬蹄 暖暖杞子姜馬蹄怎麼做
  • 暖暖杞子姜馬蹄的做法 熱飲︱暖暖杞子姜馬蹄 暖暖杞子姜馬蹄怎麼做

  • “近年來在養生食材界異軍突起,因著其有散寒祛溼、溫補暖胃等功效被眾多女生奉為恩物,讓不愛吃薑的人也可以接受。“姜”與“奶”的靈魂碰撞被運用在茶飲中,尤其在冬季,薑汁類的奶茶被越來越多的人點單。我們的茶飲研發老師在原有的基礎上增加更多養生與營養元素,推出這款冬季...
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暖暖萌萌的豆沙包的做法 暖暖萌萌的(●—●)豆沙包 暖暖萌萌的豆沙包怎麼做
  • 暖暖萌萌的豆沙包的做法 暖暖萌萌的(●—●)豆沙包 暖暖萌萌的豆沙包怎麼做

  • “炒好了紅豆沙卻擠不出足夠的時間做歐包,改做做了一款豆沙包。(●—●)來自於我家小朋友的靈機一動:小傢伙嫌棄它純白的外觀不美,拿把廚房剪,一袋新疆揹回來的黑葡萄乾,咔嚓咔嚓幾下,等我看到時,就是一個個有趣的萌胖子了。胖嘟嘟的充氣大白是小傢伙喜歡的卡通形象之一,因為呆萌...
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溫暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】溫暖滋補雞湯 溫暖滋補雞湯怎麼做
  • 溫暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】溫暖滋補雞湯 溫暖滋補雞湯怎麼做

  • “補湯一碗,溫暖過冬,一般人都可以,特別適合瘦弱、怕冷陽氣不足的人,既補氣又補血。【黨蔘的主要功效】黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人,四肢無力,食慾不振,大便稀溏,也宜使用黨蔘。...
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暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法
  • 暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法

  • “砂鍋本身有保溫作用,所以這個鍋從開始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很適合,而且不放辣椒,酸、鮮、香,適合各種人群。”食材明細主料西紅柿(2個)內脂豆腐(一盒)口蘑(幾個)菜花(半個)輔料山藥(一根)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)暖暖的酸湯砂鍋的做法步驟1、我這些食材是2個1L砂鍋的量2...
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暖身暖心羊肉湯麵怎麼做-暖身暖心羊肉湯麵的做法
  • 暖身暖心羊肉湯麵怎麼做-暖身暖心羊肉湯麵的做法

  • “下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麵,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果(適量)肉蔻(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖身暖...
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咖哩意粉的做法 暖心咖哩意粉 咖哩意粉怎麼做
  • 咖哩意粉的做法 暖心咖哩意粉 咖哩意粉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖哩塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩意粉的做法步驟1、材料圖2、洋蔥切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、澱粉抓勻醃製5min。5、...
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茶樹菇淮山暖胃湯——暖胃更暖心圖解
  • 茶樹菇淮山暖胃湯——暖胃更暖心圖解

  • 茶樹菇營養豐富,清脆爽口,味道鮮美,口感細膩,香氣獨特,實在是菌類中的上等品。冬天到了,很適合做點暖身子的湯食兒來吃,選做這道茶樹菇淮山煲湯就是個不錯的選擇,不會很油膩,對減肥人士也比較友好,下面是菜譜。主料茶樹菇:25克淮山:25克排骨:適量輔料黑棗:2粒姜:半塊無花果:25克詳細步驟:...
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冬日暖心暖胃的暖湯——蘑菇乾貝湯圖解
  • 冬日暖心暖胃的暖湯——蘑菇乾貝湯圖解

  • 這天氣是越來越冷了,用家裡的小電飯煲,準備給家人燉一鍋暖暖的粥,熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子,而且還特別營養,美味更是不在話下,可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材,頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料香菇:四個乾貝:十幾克大米:五十克糙米:二十克糯米:三十克香...
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禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做
  • 禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做

  • “小時候,每到冬天,媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝,做法很簡單,把紅棗在爐子上烤黑,然後用用開水沖泡喝。後來出門上學,不怎麼待在媽媽身邊,她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯紅棗茶。還是當年香香的味道,陽光下,喝著茶,做著沒完工的針線,又是一個愜意的午後!”食材...
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暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法
  • 暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法

  • ““你那邊下雪❄️了嗎?”這個問題我們彼此問候了四年的冬天,那個時候剛剛畢業🎓,為了追求更好的工作,我們選擇了異地相戀、想念!一分開就是四年時光,每到冬天幾乎每天都要問的問題:你那裡下雪了沒?簡單的問候確實暖暖得關係!在那四年期間,他—現在的老公,每逢調休就去看我,而那個時候...
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暖胃雜粥的做法 暖心暖胃@@雜粥 暖胃雜粥怎麼做
  • 暖胃雜粥的做法 暖心暖胃@@雜粥 暖胃雜粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)腐竹皮(適量)香腸(適量)蘿蔔(適量)番茄(適量)豬肉丸(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖胃雜粥的做法步驟1、原料:大米腐竹皮香腸蘿蔔番茄豬肉丸2、把所有材料洗淨切好,備用。3、鍋中放入足夠多的清水,放入蘿蔔塊煮大約10分鐘。4、燒開後,放入泡好的大米煮。...
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暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法
  • 暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法

  • “飯前一碗湯,苗條又健康;飯前一碗湯,勝過良藥方;飯前先喝湯,胃腸不受傷。飯前喝一碗湯,尤其是晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,減低飢餓感,食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇...
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暖心意式咖啡如何做簡單又好吃
  • 暖心意式咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖啡大概是和甜點最搭配的一種飲料了,吃很多甜點的時候都可以和咖啡一起搭配來吃。咖啡的歷史、沖泡方法等都是一門非常博大的學問,很有講究。不過作為我們喜歡烘培的同學來說,能在家裡自制一杯意式咖啡已經...
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暖暖巧克力熱咖啡怎麼做-暖暖巧克力熱咖啡的做法
  • 暖暖巧克力熱咖啡怎麼做-暖暖巧克力熱咖啡的做法

  • “冬天,一杯暖暖的巧克力熱咖啡溫暖你的心。天寒地冷,不想出門買咖啡,不如在家自己做一般暖暖咖啡,用材簡單,只要咖啡、巧克力、棉花糖,就能做出一杯五星級暖心的咖啡。早上起來,給愛的家人送上一杯巧克力暖暖熱咖啡,是冬天最好的禮物。”食材明細主料咖啡(3克)巧克力(20克)棉花糖(5個...
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暖暖粥鋪加盟多少錢
  • 暖暖粥鋪加盟多少錢

  • 說起粥鋪,很多人一定會想到暖暖粥鋪品牌,在這個競爭力強大的行業中,暖暖粥鋪在行業中也屬於很有名氣的投資加盟品牌了。暖暖粥鋪每家門店的銷售量每日都在增長,也因為這個,很多投資加盟商都很看好這個具有發展前景的品牌,那麼,暖暖粥鋪加盟多少錢?這個問題是大眾非常關注的話題,那...
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暖暖熊香腸燒果子怎麼做-暖暖熊香腸燒果子的做法
  • 暖暖熊香腸燒果子怎麼做-暖暖熊香腸燒果子的做法

  • “憨態可掬的暖暖熊總是給人溫暖的感覺,呆萌的小模樣人見人愛。胖嘟嘟的身體穿著一件粉紅的衣服,好可愛喲!這次做的是一個鹹甜口味的燒果子,裡面包入珍妮珍饈鮮肉香腸,咬上一口,綿軟Q彈。口感豐富!雖然這麼可愛還是忍不住咬下第二口,誰讓它這麼好吃呢,嘻嘻~~”食材明細主料低筋面...
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暖暖的鹹稀飯怎麼做-暖暖的鹹稀飯的做法
  • 暖暖的鹹稀飯怎麼做-暖暖的鹹稀飯的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)香菇(適量)乾貝(適量)蝦米(適量)花菜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)暖暖的鹹稀飯的做法步驟1、筒骨洗淨放高壓鍋燉10分鐘,加水就可以了。什麼調料都不用。2、完氣倒到電飯鍋燉上。3、邊準備材料:香菇、乾貝、蝦米、花菜、...
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女性朋友們注意了-紅糖暖宮嗎
  • 女性朋友們注意了-紅糖暖宮嗎

  • 紅糖是許多小夥伴都十分喜愛的食物,剛煮好的紅糖水甜絲絲,晾涼了之後涼絲絲的,適合在一年四季食用哦。紅糖水裡面可以加入很多食材,例如玫瑰、紅棗等等,都是十分受歡迎的糖水,很多女性朋友也有經期前後喝紅糖水的習慣,那麼紅糖暖宮嗎?一、紅糖暖宮嗎有暖宮作用。紅糖中含有麥角新...
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暖暖巧克力咖啡怎麼做-暖暖巧克力咖啡的做法
  • 暖暖巧克力咖啡怎麼做-暖暖巧克力咖啡的做法

  • “3.14,理工生說是π日,清晰文藝範說是“白色情人節”,吃貨說,不管π日還是情人節,先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明細主料咖啡(2克)巧克力醬(5克)牛奶(150ml)棉花糖(3個)輔料沸水(100ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)暖暖巧克力咖啡的做法步驟1、準備好所有食材,咖啡、巧克力、牛...
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