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關於菠菜汁貓耳朵面的家常做法的餐飲百科

菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法
  • 菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)輔料菠菜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁貓耳朵面的做法步驟1、麵粉加菠菜汁加鹽揉成麵糰醒二十分鐘。2、擀成薄片。3、切丁撒麵粉。4、壽司簾卷一下。5、可炒可拌。...
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家常菜茄汁貓耳朵如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁貓耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:100輔料油:適量鹽:適量西紅柿:適量水:適量具體步驟1.和麵2.將面揉成長條3.用刀切成小丁4.用拇指按一下5.就是這樣子6.多做一些7.西紅柿切片8.鍋中放適量水,下入貓耳朵煮熟9.盆中放冷水,撈出貓耳朵10.另...
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貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的
  • 貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的

  • “貓耳朵是西北面食,這次試著做了一次,還不錯”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、和麵。用溫水和麵,水中加少量鹽。面和的不能太軟,適中即可。每隔10分鐘餳、揉。...
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貓耳朵的做法 麵食貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 麵食貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰,並用保鮮膜矇住盆,放置半小時。3、取出麵糰,揉成小細條,切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品,如漏勺,壽司...
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貓耳朵湯麵怎麼做-貓耳朵湯麵的做法
  • 貓耳朵湯麵怎麼做-貓耳朵湯麵的做法

  • “昨天做冰花煎餃剩下一塊麵,早上煎了一個雞蛋,雞蛋煎好後加水,切入西紅柿,做一款快手貓耳朵湯麵,清淡又好吃。”食材明細主料麵糰(1塊)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵湯麵的做法步驟1、麵糰搓成長條,不用揉的太規則,一會兒還要揪面,揉的再...
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貓耳朵的做法 螺旋麵?貓耳朵?給面換種造型吃 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 螺旋麵?貓耳朵?給面換種造型吃 貓耳朵怎麼做

  • “沿海這幾天也終於熱起來了,一步也不想出門,好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好,因為麵食較容易消化,但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味,那麼何不把麵糰換種造型來吃呢?這個面有的人叫貓耳朵有的叫做螺旋麵,反正隨你喜好吧,關鍵是吃著好吃就...
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菜汁貓耳朵的做法 綠野仙蹤——菜汁貓耳朵 菜汁貓耳朵怎麼做
  • 菜汁貓耳朵的做法 綠野仙蹤——菜汁貓耳朵 菜汁貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)小青菜(兩棵)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜汁貓耳朵的做法步驟1、準備好材料,洗淨備用。2、菜和肉切好,(菜葉已經進了榨汁機了)。3、加適量水,鹽。4、取汁倒入麵粉中,邊倒邊攪拌。5、麵粉拌成絮狀。6...
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莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法
  • 莜麥面貓耳朵怎麼做-莜麥面貓耳朵的做法

  • “飲食中新增適量的粗糧,不但可以增加營養,還可以減脂,飲食多樣化,也才能保持健康的身體。粗糧不好消化,根據自己的情況,在飲食上做適當的調整。家裡備了莜麥面,用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面(40g)麵粉(70g)清水(54g(和麵用))輔料鹽(2g)食用油(3g)海菜(3g)蔥花(3g)清水(適量)鹹鮮(口...
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韭菜汁貓耳朵怎麼做-韭菜汁貓耳朵的做法
  • 韭菜汁貓耳朵怎麼做-韭菜汁貓耳朵的做法

  • “春季,是萬物生長的萌發期,我們飲食也要多多吃一些時令的蔬菜,做到健康和養生。時令蔬菜有,韭菜、菠菜、茼蒿等等。今晚,我用了新鮮的韭菜和麵粉做了一道翠綠的麵食,~跟春天的腳步,多吃春季裡的新鮮時蔬……”食材明細主料韭菜(1把)麵粉(1碗)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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菠菜肉丸貓耳朵湯怎麼做-菠菜肉丸貓耳朵湯的做法
  • 菠菜肉丸貓耳朵湯怎麼做-菠菜肉丸貓耳朵湯的做法

  • “貓耳朵是麵食的一種,麵粉加水揉團搓條切成很小的劑子捻出來的,比疙瘩吃起來更有嚼勁,搭配自己喜歡的湯菜一起煮熟,簡單快捷,很適合喜歡自己做吃的且愛好麵食的朋友們。”食材明細主料豬肉末(180g)貓耳朵(150g)輔料胡蘿蔔(1小根)菠菜(3根)調料食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量...
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青汁貓耳朵的做法 【龍博士DIY】健康小零食——青汁貓耳朵 青汁貓耳朵怎麼做
  • 青汁貓耳朵的做法 【龍博士DIY】健康小零食——青汁貓耳朵 青汁貓耳朵怎麼做

  • “孩子最喜歡零食了,買的擔心,那就自己做吧,簡單又健康的小零食,孩子可以放心吃”食材明細主料麵粉(750g)大麥若葉青汁(24g)牛奶(50g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(3g)白砂糖(70g)紅糖(50g)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青汁貓耳朵的做法步驟1、分別用三個乾淨的盆放入適當的麵粉,準備好純牛奶、...
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麵食貓耳朵怎麼做-麵食貓耳朵的做法
  • 麵食貓耳朵怎麼做-麵食貓耳朵的做法

  • “北方面食,菜料豐富,面勁道有嚼勁,屬於湯飯。冬季吃一碗,渾身熱乎乎的,夏天吃一碗,大汗淋漓也蠻爽快!”食材明細主料麵粉(適量)蝦(適量)豆芽(適量)木耳(適量)土豆(適量)豆角(適量)瘦肉丁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵食貓耳朵的做法步驟1、和麵時加些鹽,切成指甲丁大小,在面板上搓...
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貓耳朵面魚怎麼做-貓耳朵面魚的做法
  • 貓耳朵面魚怎麼做-貓耳朵面魚的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔汁麵糰(一塊)芹菜汁麵糰(一塊)南瓜麵糰(一塊)白麵麵糰(一塊)輔料醬油(適量)香醋(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(一個)黃瓜(一根)蔥姜(適量)糊料粉(適量)芝麻碎(適量)花生油(適量,)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵面魚的做法步驟1、菜汁和成的麵糰備用。2、把各色麵糰杆成薄...
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菠菜肉丸貓耳朵怎麼做-菠菜肉丸貓耳朵的做法
  • 菠菜肉丸貓耳朵怎麼做-菠菜肉丸貓耳朵的做法

  • “這是為汪家小寶做的一道愛心早餐。”食材明細主料貓耳朵(200克)豬肉餡(100克)焯燙菠菜(50克)輔料食鹽(1/4勺)雞精(1/4勺)蔥末(適量)醬油(少許)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉丸貓耳朵的做法步驟1、準備食材:通心粉(貓耳朵),焯燙菠菜,豬肉餡。2、這是我泡了一夜的通心粉(貓...
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素貓耳朵蒜蓉菠菜怎麼做-素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法
  • 素貓耳朵蒜蓉菠菜怎麼做-素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法

  • “素貓耳朵是豆製品,營養價值很高。”食材明細主料素貓耳朵(適量)菠菜(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥(適量)調料油(少許)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法步驟1、把素貓耳朵放溫水中浸泡半個小時。2、菠菜清洗乾淨。3、鍋中少許油。4、油熱,下蔥花,爆鍋...
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炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做
  • 炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做

  • “早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,麵粉加少許鹽...
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燴蕎麵貓耳朵怎麼做-燴蕎麵貓耳朵的做法
  • 燴蕎麵貓耳朵怎麼做-燴蕎麵貓耳朵的做法

  • “蕎麵製品,因其外形酷似貓耳朵,故名,陝西人稱為麻食,可炒可燴,可葷可素。”食材明細主料蕎麵貓耳朵(400g)輔料羊肉(少許)西紅柿(1個)紅椒(1個)土豆(1個)韭菜(少許)調料鹽(適量)蔥薑蒜(適量)五香粉(少許)生抽(適量)辣椒麵(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燴蕎麵貓耳朵的做法步驟1、純蕎麥麵制...
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貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法
  • 貓耳朵面怎麼做-貓耳朵面的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)小綠白菜汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹽(適量)輔料蒜薹(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)蔥(1段)花生油(適量)香油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面的做法步驟1、首先把紫甘藍與蔬菜榨汁!2、用蔬菜汁活面,水中放入少許鹽要一點一點的滴入,用筷子攪拌至沒有...
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貓耳朵面做法怎麼做-貓耳朵面做法的做法
  • 貓耳朵面做法怎麼做-貓耳朵面做法的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)輔料清水(120ml)配料鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料:麵粉300g、清水120ml。2、麵粉中加入鹽,逐漸加入清水,攪拌成面穗。3、然後和成硬麵團,餳30分鐘。4、把鬆弛好的麵糰放在面板上揉勻。5、然後下成面劑,搓成細條...
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貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)開水(70g)玉米油(20g)鹽(3g)輔料可可粉(3g)肉桂粉(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合,倒入開水攪拌均勻至融化,做成糖水放涼備用,總質量是98g2、將75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的麵糰備用4、將...
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五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法
  • 五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞腿(適量)雞蛋(適量)西蘭花(適量)豆皮絲(適量)幹香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香雞汁貓耳朵的做法步驟1、洗淨雞腿,煮熟雞蛋。2、幹香菇泡水去蒂,豆腐皮和西蘭花焯...
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貓耳朵麵條怎麼做-貓耳朵麵條的做法
  • 貓耳朵麵條怎麼做-貓耳朵麵條的做法

  • 食材明細主料麵糰(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)貓耳朵麵條的做法步驟1、硬麵團。2、搓條。3、切小塊。4、這是個技術活。5、搓半天,出來了拌盆。6、準備。7、蔥碎。8、同西紅柿炒雞蛋。9、經典的是幹拌,我加水了😅。10、...
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茄汁白麵貓耳朵怎麼做-茄汁白麵貓耳朵的做法
  • 茄汁白麵貓耳朵怎麼做-茄汁白麵貓耳朵的做法

  • “貓耳朵是一種在陝西山西等地流行的傳統麵食,傳統用攸面或者蕎麵作,但在南方借其形,用白麵作成家常麵食點心也是一種很有意思的嘗試;”食材明細主料白麵(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁白麵貓耳朵的做法步驟1、將麵粉揉成麵糰,做...
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菠菜貓耳朵怎麼做-菠菜貓耳朵的做法
  • 菠菜貓耳朵怎麼做-菠菜貓耳朵的做法

  • “麵粉用菠菜汁和成較硬的麵糰,擀開後切成小塊,在壽司簾上按壓成為螺旋形的花紋,這種小面瓣形似貓耳,小巧可愛,故而得名貓耳朵,把麵糰換種造型來吃,是不是更可愛呢”食材明細主料菠菜汁(100g)麵粉(210g)輔料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜貓耳朵的做法步驟1、菠菜焯水...
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蕎麵貓耳朵怎麼做-蕎麵貓耳朵的做法
  • 蕎麵貓耳朵怎麼做-蕎麵貓耳朵的做法

  • 食材明細主料苦蕎麵(1份)小麥麵粉粉(1份)輔料五花肉(半斤)熟雞蛋(3顆)小油菜(1棵)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)老陳醋(適量)花椒粒(適量)八角(2粒)桂皮(1塊)草果(1粒)白蔻(4粒)洋蔥(半顆)大蔥(1棵)香菜(5棵)姜(半塊)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麵貓耳朵的做法步驟1、先炸個...
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