![蔥薑汁拌粉怎麼做-蔥薑汁拌粉的做法]( "蔥薑汁拌粉怎麼做-蔥薑汁拌粉的做法")
- 食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥薑汁拌粉的做法步驟1、姜和蔥切好備用。2、買來的粉。3、鍋裡下油，小火，下蔥和姜翻炒至香。4、加入適量醬油，陳醋，雞精，和少量的水，將湯汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一邊拌勻。6...
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![蔥姜拌章魚怎麼做-蔥姜拌章魚的做法]( "蔥姜拌章魚怎麼做-蔥姜拌章魚的做法")
- 食材明細主料章魚（幾個）大蔥（80g）子姜（50g）調料鴨梨醋（適量）生抽（5g）香油（小許）食鹽（2g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌章魚的做法步驟1、章魚洗淨。2、食鹽放水裡，給火。3、蔥姜切絲。4、水燒開。5、把章魚肚先放開水裡煮變色。6、再把章魚整個放水裡，煮開鍋即可。7、過冷水。8...
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![雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法]( "雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法")
- “好久沒有吃米粉了，天氣熱又不想吃炒得，於是拌了一下，味兒超讚哦。”食材明細主料細米粉（2包）雞蛋（2個）醬汁（1茶匙）輔料蔥（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬汁拌粉的做法步驟1、備好所用食材。2、將米粉提前泡軟泡透。3、再將雞蛋加細鹽打散。4、鍋里加油，將蛋...
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![蔥姜檸檬汁小河蝦怎麼做-蔥姜檸檬汁小河蝦的做法]( "蔥姜檸檬汁小河蝦怎麼做-蔥姜檸檬汁小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（400g）輔料蔥（適量）檸檬（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）鎮江香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥姜檸檬汁小河蝦的做法步驟1、食材，鮮活小河蝦。2、起鍋放水下入蔥姜，檸檬片煮出香味。3、放入小河蝦。4、大火煮沸。5、撈去浮沫，調味，放鹽，少許雞粉即可。6、成品...
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![涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法]( "涼拌薑汁黃瓜怎麼做-涼拌薑汁黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）生薑（半片）輔料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄片。4、將黃瓜鋪在盤子上。5、將醬汁淋在黃瓜上。6、拌...
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![小蔥拌涼粉怎麼做-小蔥拌涼粉的做法]( "小蔥拌涼粉怎麼做-小蔥拌涼粉的做法")
- “小時候，也吃過涼粉，是賣貨人騎著自行車用桶裝著賣的，桶裡有水，涼粉就在桶裡裝著泡在水裡，顏色是不透明的，白色的。賣貨人一邊喊著一邊賣，媽媽知道我喜歡吃，會給我二塊錢，下樓買一塊，拿回家切成塊拌著醬油、醋和蒜，夏天吃著可涼爽了。”食材明細主料涼粉（200克）小蔥（20克）胡蘿蔔（20克）輔...
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![蔥姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-蔥姜檸檬汁基圍蝦的做法]( "蔥姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-蔥姜檸檬汁基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）輔料檸檬（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥姜檸檬汁基圍蝦的做法步驟1、食材，鮮活基圍蝦一斤沖洗乾淨。2、鍋中燒水，放入蔥姜，煮出蔥姜味。3、放入基圍蝦，擠入檸檬汁去腥增加香氣，放鹽。4、煮至基圍蝦完全成熟，淋...
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![蔥姜醬汁花甲怎麼做-蔥姜醬汁花甲的做法]( "蔥姜醬汁花甲怎麼做-蔥姜醬汁花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（半斤）輔料姜（適量）蔥（適量）小辣椒（適量）蒜頭（適量）調料沙茶醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥姜醬汁花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用。2、輔料切好待用。3、潮汕沙茶醬。4、鍋裡水煮開後放花甲綽水。5、花甲開口後撈起，湯水裝碗中待用。6、熱鍋熱油...
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![姜蔥辣汁煎魚怎麼做-姜蔥辣汁煎魚的做法]( "姜蔥辣汁煎魚怎麼做-姜蔥辣汁煎魚的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）配料辣椒醬調汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）姜蔥辣汁煎魚的做法步驟1、魚買回來之後處理乾淨之後用鹽、胡椒粉醃過夜，取出來煎之前把鹽洗去擦乾淨水分，然後沾一薄薄一層面粉。2、辣汁調製很隨意，按個人口味，我...
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![蔥姜拌娃娃菜怎麼做-蔥姜拌娃娃菜的做法]( "蔥姜拌娃娃菜怎麼做-蔥姜拌娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蔥姜（適合）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切絲加鹽醃製15分鐘。2、蔥切絲，姜切末。3、把娃娃菜用涼水衝一遍，瀝乾水分放盆裡加鹽，生抽，醋，蔥姜攪拌均勻即可。4、成品圖。...
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![圓蔥澇汁拌魚皮怎麼做-圓蔥澇汁拌魚皮的做法]( "圓蔥澇汁拌魚皮怎麼做-圓蔥澇汁拌魚皮的做法")
- “魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白血球素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明細主料魚皮（200g）圓蔥（100g）香菜（20g）蒜（20g）紅辣椒（5g）輔料澇汁（3勺）一品鮮醬油（1勺）糖（1勺）鹽（1匙）味精...
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![薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法]( "薑汁拌皮蛋怎麼做-薑汁拌皮蛋的做法")
- “俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開著，家有兩寶啊，生怕把它們熱著了，我熱著了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了，叫外賣吧每次叫來都是幾口了事兒，還真不便宜...”食材明細主料皮蛋（6...
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![西紅柿汁蔥油拌麵怎麼做-西紅柿汁蔥油拌麵的做法]( "西紅柿汁蔥油拌麵怎麼做-西紅柿汁蔥油拌麵的做法")
- 食材明細主料番茄（一個）青菜（一顆）麵條（一人份）輔料豬油（2勺）醬油（3勺）鹽（少許）蔥（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿汁蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材：鮮面，番茄，雞蛋，蔥，豬油，醬油，鹽，白糖2、雞蛋涼水入鍋煮，水開後，把番茄表皮切十字花，入沸水一分鐘3、給番茄去皮，切塊，放攪拌...
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![薑汁拌腐竹怎麼做-薑汁拌腐竹的做法]( "薑汁拌腐竹怎麼做-薑汁拌腐竹的做法")
- “腐竹腐竹為低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果；生薑能驅寒活血。冬季裡來這樣一道小菜，有利於身體抵禦寒冷，還能祛風利溼，對心臟和血管都有刺激作用，能起到擴張血管促進血液迴圈的效果。這道小菜非常適合高血...
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![姜蔥粉絲炒花蛤怎麼做-姜蔥粉絲炒花蛤的做法]( "姜蔥粉絲炒花蛤怎麼做-姜蔥粉絲炒花蛤的做法")
- “連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養著帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）蔥（半棵）粉絲（1小扎）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝...
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![薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法]( "薑汁拌雞腿怎麼做-薑汁拌雞腿的做法")
- “這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明細主料...
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![薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做]( "薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做")
- “很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄，甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法，薑汁豇豆，這是一道川菜，清爽可口，做起來簡單快捷，最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆（300g）輔料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油（1/2茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![子姜大蔥拌蝦皮怎麼做-子姜大蔥拌蝦皮的做法]( "子姜大蔥拌蝦皮怎麼做-子姜大蔥拌蝦皮的做法")
- 食材明細主料蝦皮（60g）子姜（20g）輔料大蔥（20g）調料生抽（5g）壽司醋（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜大蔥拌蝦皮的做法步驟1、取蝦皮。2、子姜和大蔥洗淨。3、改刀。4、放蝦皮裡，放生抽。5、放壽司醋和香油。6、拌勻。7、成品。...
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![粉絲姜蔥蟹的做法 【粉絲姜蔥蟹】 粉絲姜蔥蟹怎麼做]( "粉絲姜蔥蟹的做法 【粉絲姜蔥蟹】 粉絲姜蔥蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裡泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裡有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做]( "薑蓉豆芽拌粉條的做法 麻油香滋味——薑蓉豆芽拌粉條 薑蓉豆芽拌粉條怎麼做")
- “前幾天收到了參加“人人都是美食家”入圍主題賽得到的獎品，滿滿的一小箱子，拿在手裡特有份量呢！在此，衷心地感謝美食之家和所有美食之家裡的成員，我的每一點進步和成長都與大家的關注與支援是分不開的，謝謝！這道菜是前幾天做早餐時臨時想拌個冷盤，看到廚房裡還有前一天沒有吃完...
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![洋蔥拌涼粉怎麼做-洋蔥拌涼粉的做法]( "洋蔥拌涼粉怎麼做-洋蔥拌涼粉的做法")
- 食材明細主料馬蹄粉（適量）洋蔥（適量）輔料陳醋（適量）大蒜（適量）生抽（適量）麻油（適量）香辣脆辣醬（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔥拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入碗中放涼。5、洋蔥切絲。6、大蒜切碎。7、分別放入盆...
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![沙葛洋蔥拌子姜怎麼做-沙葛洋蔥拌子姜的做法]( "沙葛洋蔥拌子姜怎麼做-沙葛洋蔥拌子姜的做法")
- 食材明細主料沙葛（適量）洋蔥（適量）子姜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛洋蔥拌子姜的做法步驟1、沙葛切絲。2、洋蔥切絲。3、子薑切片。4、放入盤中。5、放入荊芥。6、分別放入生抽香醋麻油。7、拌勻。8、放了點剁椒點綴一下。...
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![蔥油拌米粉怎麼做-蔥油拌米粉的做法]( "蔥油拌米粉怎麼做-蔥油拌米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌米粉的做法步驟1、洋蔥切片。2、鍋中足量油，倒入洋蔥煸炒至洋蔥金黃，撈出洋蔥便得蔥油。（此時的洋蔥就是油蔥酥，拌飯拌麵很好吃）3、米粉煮熟後過涼水。4、...
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![茄汁拌粉皮的做法 小吃也可以很簡單---茄汁拌粉皮 茄汁拌粉皮怎麼做]( "茄汁拌粉皮的做法 小吃也可以很簡單---茄汁拌粉皮 茄汁拌粉皮怎麼做")
- “大家熟知涼皮，覺得涼皮好吃可是不好做。洗面比較麻煩好多人望而卻步，今天我給大家介紹一道米粉皮，它不比涼皮差。唯一的缺點就是會硬皮，不過夏天是沒有問題的，它是大米泡水以後磨漿上鍋蒸好的。我嫌麻煩就在市場買蒸好的粉皮，外表和涼皮比較像。老闆有專門的蒸汽機，好快前後就...
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![蔥姜拌豬耳怎麼做-蔥姜拌豬耳的做法]( "蔥姜拌豬耳怎麼做-蔥姜拌豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（100克）輔料蔥（20克）姜（5克）紅椒（2克）萵苣葉（2克）食鹽（2克）生抽（3克）雞精（0.5克）香油（0.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌豬耳的做法步驟1、所有食材，該洗的洗乾淨。2、所有食材都切絲。3、放大碗裡，加食鹽，生抽，雞精，香油。4、攪拌均勻裝盤。5、近拍是不是更誘人...
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味味甜
