![紅殼桃的做法 潮音潮人：潮汕紅殼桃 紅殼桃怎麼做]( "紅殼桃的做法 潮音潮人：潮汕紅殼桃 紅殼桃怎麼做")
- “紅殼桃，也叫做紅桃粿，在潮汕有著必不可少的位置，過節過年拜神等吉慶喜事都少不了它。此品來源於仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。故此，人間也有了壽桃一說。潮汕人民以此傳說為原型，製作出紅殼桃粿，表示對美好生活的一種嚮往，對長命百歲身體健康的祈...
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![殼菜怎麼做-殼菜的做法]( "殼菜怎麼做-殼菜的做法")
- “殼菜即淡菜。淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，雅號“東海夫人”，大連人叫“海虹”。”食材明細主料海虹肉（150克）絲瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）殼菜的做法步驟1、原料如圖；2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊，生海虹肉洗淨；3、鍋內加油燒熱，放入...
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![無油紅糖貝殼蛋糕怎麼做-無油紅糖貝殼蛋糕的做法]( "無油紅糖貝殼蛋糕怎麼做-無油紅糖貝殼蛋糕的做法")
- “無油紅糖，這四個字多少讓我覺得今天的甜品有點健康呢。好了一起來複制吧，配上一杯紅茶這樣子的蛋糕將是最美的。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80克）輔料紅糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油紅糖貝殼蛋糕的做法步驟1、備好所用食材。2、將蛋黃蛋清分離出，再將一個蛋...
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![紅糖貝殼酥怎麼做-紅糖貝殼酥的做法]( "紅糖貝殼酥怎麼做-紅糖貝殼酥的做法")
- 食材明細主料美玫低筋麵粉（110克）雞蛋（50克）紅糖（30克）玉米油（33克）輔料蘇打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖貝殼酥的做法步驟1、雞蛋攪打散，配料分別稱好，6連不沾貝殼模備用。2、盆裡倒入紅糖、玉米油、雞蛋液。3、攪拌均勻使紅糖融化。4、蘇打粉倒入低筋麵粉中混合，...
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![生的核桃怎麼開殼]( "生的核桃怎麼開殼")
- 使用核桃鉗子、鑰匙、水果刀、螺絲釘、鉗子、斧子開啟即可。使用核桃鉗子開啟核桃時，將核桃放在核桃鉗子的凹槽處，按壓核桃即可。使用水果刀、螺絲釘開啟核桃時，將水果刀插入核桃的縫隙中，將核桃殼撬開即可。使用錘子開啟核桃時，將錘子對準核桃輕輕砸幾下，把核桃的外殼敲碎後，取...
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![核桃殼煮雞蛋怎麼做-核桃殼煮雞蛋的做法]( "核桃殼煮雞蛋怎麼做-核桃殼煮雞蛋的做法")
- “核桃殼煮雞蛋具有健脾、補氣養血、固腎、預防暑熱的功效。它還有消腫止癢的作用，如果有嗓子經常性的發炎、影響吞嚥、進食和伴有高燒併發症，可以用核桃殼煮水喝，堅持喝三個月後可見到明顯效果。胃脹氣、胃潰瘍病症也可以喝核桃殼水來控制病情的發展。”食材明細主料核桃殼...
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![無縫核桃怎麼開殼]( "無縫核桃怎麼開殼")
- 用平頭螺絲刀撬開或者使用核桃夾。核桃一端是尖的，一端是平的，用平頭螺絲刀很容易就能把核桃撬開，核桃很香脆吃著很美味。已經剝好的核桃仁，要用袋子密封裝好放在乾燥的地方儲存，這樣能儲存15~30天不變質，核桃還可以做一些美食，例如拔絲核桃，琥珀核桃仁，核桃仁粥。...
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![美味的潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃]( "美味的潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1000g白米飯：250g薯粉：500g輔料油：適量花生：40g豔米紅：少量鹽：適量芹菜：適量香菇：20g五香粉：適量具體步驟1.做好的米飯，加入適量的油、適量的鹽和適量的五香粉2.加入炒好的香菇碎3.芹菜洗淨切粒，花生切碎4....
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![貝殼紅豆包怎麼做-貝殼紅豆包的做法]( "貝殼紅豆包怎麼做-貝殼紅豆包的做法")
- “饅頭也可變成包子，想吃什麼樣的口味，就夾上自己喜歡的餡料，千變萬化的吃法，瞬間也讓饅頭高大上。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）溫水（150匙）煮熟紅豆（200克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貝殼紅豆包的做法步驟1、將酵母和溫水兌開，加入麵粉裡和成光滑麵糰。2、蓋緊發酵30分...
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![紅紅火火的潮汕紅殼桃給大家如何做簡單又好吃]( "紅紅火火的潮汕紅殼桃給大家如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅殼桃，也叫做紅桃粿，在潮汕有著必不可少的位置，過節過年拜神等吉慶喜事都少不了它。此品來源於仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。故此，人間也有了壽桃一說。潮汕人民以此傳說為原型...
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![核桃怎麼開殼]( "核桃怎麼開殼")
- 1、使用核桃夾子。使用核桃夾子開殼時，將核桃放在核桃夾子中間，使勁按壓夾子即可。2、使用小刀。將小刀插入核桃殼的縫隙中，將核桃殼撬開，再將核桃殼剝下來即可。3、使用錘子。將錘子對準核桃，輕輕砸幾下，將核桃殼砸開後，再把果仁取出來即可。...
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![紅燒雞塊湯汁燴貝殼面怎麼做-紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法]( "紅燒雞塊湯汁燴貝殼面怎麼做-紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法")
- “湯汁香濃配滑溜溜的貝殼面添加了當季小白菜營養加分。”食材明細主料貝殼面（適量）紅燒雞塊湯汁（1碗）輔料小白菜（1棵）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法步驟1、紅燒雞塊1碗，貝殼面適量，小白菜1棵2、小鍋放水燒開下貝殼面煮八分熟3、撈起過涼水4、把紅...
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![核桃的殼可以泡茶嗎]( "核桃的殼可以泡茶嗎")
- 可以。但不是核桃的外殼而是核桃仁中間的薄片也叫通心木，泡水後的飲用價值非常高。核桃仁可以生食但口感會有點苦，食用過多也會覺得嘴巴里澀澀的，所以大多將核桃炒熟或是烤熟後食用就沒有苦澀感。或是將核桃加入麵包或是甜點中食用。...
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![貝殼紅豆麵包怎麼做-貝殼紅豆麵包的做法]( "貝殼紅豆麵包怎麼做-貝殼紅豆麵包的做法")
- “好吃又好看的貝殼小麵包，內陷是自己炒的紅豆沙，超級好吃哇。”食材明細主料高粉（200克）黃油（14克）酵母（2克）蛋液（50克）牛奶（80克）糖（30克）紅豆沙（180克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝殼紅豆麵包的做法步驟1、先做紅豆沙。把350克紅豆泡水一夜，放入電飯煲，加水沒過紅豆二三...
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![紅棗桃膠怎麼做-紅棗桃膠的做法]( "紅棗桃膠怎麼做-紅棗桃膠的做法")
- 食材明細主料紅棗（105克）桃膠（50克）調料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗桃膠的做法步驟1、食材：紅棗（已浸泡2小時）、桃膠（已提前泡發10個小時）、冰糖。2、將泡發好的桃膠清洗掉雜質撈出待用。3、將紅棗淘洗淘洗下入煮鍋裡，加適量的清水煮開、煮上20分鐘。4、接著，合...
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![紅殼桃粿怎麼做-紅殼桃粿的做法]( "紅殼桃粿怎麼做-紅殼桃粿的做法")
- “紅殼桃粿,潮汕民俗粿品，取桃的造型而得名。桃象徵長壽，故制桃粿反映祈福祈壽的願望。餡料一般是糯米蒸成香飯或甜飯充用，也有用豆沙花生等餡料。皮餡包製成後，還須用雕刻花紋圖案的木質桃形印模印製，再入蒸籠蒸熟即成。逢年過節拜神，潮汕婦女就會將桃粿用作供品。”食材明細...
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![紅桃粿的做法 【潮州】紅桃粿 紅桃粿怎麼做]( "紅桃粿的做法 【潮州】紅桃粿 紅桃粿怎麼做")
- “家鄉的味道逢年過節，家裡都會做上幾個紅桃粿拜神祭祖，潮州人認為紅色是吉祥如意、好意頭的象徵，而酵粿在製作過程需要發酵，故取其“發”的好意義。”食材明細主料雪粉（100g）粘米粉（500g）蝦米（適量）香菇（適量）大蒜（適量）香菜（適量）水（適量）糯米（500g）輔料紅花粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
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![薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做]( "薄殼的做法 薄殼（潮汕名） 薄殼怎麼做")
- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（500g）輔料蒜（半個）小米椒（2個...
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![紅豆粗糧貝殼酥怎麼做-紅豆粗糧貝殼酥的做法]( "紅豆粗糧貝殼酥怎麼做-紅豆粗糧貝殼酥的做法")
- “麵包機：東菱6D中粉：王后T45低粉：王后軟白低粉”食材明細油皮中粉（150克）豬油（60克）砂糖（35克）清水（60克）低粉（120克）餡料紅薯泥（250克）煉乳（150克）蜜紅豆（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆粗糧貝殼酥的做法步驟1、把油皮的材料全部倒進東菱6D麵包機桶內2、執行揉麵功能，選擇時...
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![自制潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃]( "自制潮汕紅殼桃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500糯米：1000輔料油：適量豔米紅：適量五香粉：適量花生：200香菇：100具體步驟1.做好的糯米米飯，加入適量的油、適量的鹽和適量的五香粉、加入炒好的香菇碎、花生。2.加入臘腸，味道會更加的好。3.磨好的糯米...
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![桃桃紅茶飲怎麼做-桃桃紅茶飲的做法]( "桃桃紅茶飲怎麼做-桃桃紅茶飲的做法")
- “水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。櫻桃富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。兩者在營養成分上並不衝突，搭配一起還是不錯的喲。水...
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![紅燒紅殼蝦怎麼做-紅燒紅殼蝦的做法]( "紅燒紅殼蝦怎麼做-紅燒紅殼蝦的做法")
- “不知這種蝦的正確名稱，只是按外形來叫做紅殼蝦，不過這蝦肉多，肉質還很鮮嫩，紅燒起來蠻好吃滴。”食材明細主料紅殼蝦（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒紅殼蝦的做法步驟1、紅殼蝦洗淨。2、鍋中放油，下入...
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![榴蓮殼紅豆湯怎麼做-榴蓮殼紅豆湯的做法]( "榴蓮殼紅豆湯怎麼做-榴蓮殼紅豆湯的做法")
- “還剩下一瓣榴蓮殼，拿來煮個甜湯。那日偶見，才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來燉肉。本想再加點薏米經典配，心思剛動即止，算了，懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。電飯煲，簡便省事，唯一需要一些泡豆的時間。榴蓮殼切成小塊比較好裝碗，吃也成，扔也罷，只隨喜好。沒有加糖，出鍋以後自己放在碗...
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![紅桃粿怎麼做-紅桃粿的做法]( "紅桃粿怎麼做-紅桃粿的做法")
- 食材明細主料粘米粉（1500克）去皮綠豆（1500克）花生碎（500克）輔料雪粉（800克）水（1650克）煙米（少許）南姜沫（少許）配料食用鹽（適量）食用油（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅桃粿的做法步驟1、去皮綠豆，提前一個晚上泡水。洗淨去水掠幹。2、壓力鍋加水，放上蒸託。3、把綠豆分裝在...
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![榴蓮殼紅豆糖水怎麼做-榴蓮殼紅豆糖水的做法]( "榴蓮殼紅豆糖水怎麼做-榴蓮殼紅豆糖水的做法")
- 食材明細主料紅豆（1.5杯）清水（8杯）輔料榴蓮殼（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮殼紅豆糖水的做法步驟1、紅豆淘洗，泡一小時。2、榴蓮殼解凍。3、紅豆和清水倒入電壓力鍋膽中。4、榴蓮殼剪小，放入鍋中。5、按雜糧粥鍵煮。6、煮好加白砂糖調味。7、有點補。...
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味味甜
