![蒸魚膠怎麼做-蒸魚膠的做法]( "蒸魚膠怎麼做-蒸魚膠的做法")
- “魚膠，鮮香，滑嫩，老少適宜。”食材明細主料花鰱（2條）肥肉（200克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋（4只）木茨粉（40克）油（少許）姜（20克）蔥莖（10克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸魚膠的做法步驟1、把魚去骨取肉2、把魚肉加入蔥碎、肥肉，胡椒粉，味精，姜碎入攪拌機打成膠，放入盆中，加入適量的鹽和木茨...
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![牛奶桃膠蒸蛋的做法 牛奶桃膠蒸蛋（甜） 牛奶桃膠蒸蛋怎麼做]( "牛奶桃膠蒸蛋的做法 牛奶桃膠蒸蛋（甜） 牛奶桃膠蒸蛋怎麼做")
- “鹹口的給大家發過了，再給大家來個甜口的”食材明細主料雞蛋（適量）牛奶（適量）枸杞（適量）輔料桃膠（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶桃膠蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、將雞蛋打散3、倒入牛奶，牛奶跟雞蛋2:1，加入桃膠放適量的糖攪勻4、放入鍋中，二妞這次用的電飯...
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![鮑魚燉魚膠怎麼做-鮑魚燉魚膠的做法]( "鮑魚燉魚膠怎麼做-鮑魚燉魚膠的做法")
- “鮑魚含有豐富蛋白質以及較多的鈣、鎂、鐵和維生素A等營養元素，富含球蛋白，能夠滋陰補陽，治療月經不調等症狀；魚膠富含膠原蛋白和多種維生素，鮑魚燉魚膠湯為美容養顏靚湯。”食材明細主料鮑魚（4只）雙芽魚膠（10克）豬腱肉（適量）花旗參（5克）輔料鹽（少量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![阿膠蒸膏的做法 【山東】阿膠蒸膏 阿膠蒸膏怎麼做]( "阿膠蒸膏的做法 【山東】阿膠蒸膏 阿膠蒸膏怎麼做")
- “按照中國人的習慣，秋冬季節是給身體“進補”的大好時節，大家稱之為“補冬”。作為女性來說，最好的進補食材當屬阿膠。阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎等功效。今天我用“東阿阿膠”做了這款比較傳統，也是特別美味又滋...
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![阿膠蒸雞蛋怎麼做-阿膠蒸雞蛋的做法]( "阿膠蒸雞蛋怎麼做-阿膠蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料阿膠（適量）配料鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，一般情況一個人吃的話是一個。2、雞蛋開啟，攪拌至拉絲，撒少許鹽，放適量水攪拌均勻，再放入適量的阿膠。3、放入蒸鍋，蓋上蓋，蒸8分鐘左右。4、簡單的幾分鐘。一...
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![魚膠的做法大全-魚膠煮多久]( "魚膠的做法大全-魚膠煮多久")
- 最近看見好多人都在買魚膠，最開始也不太瞭解這是什麼嗎，馬上去腦補了一下，關於魚膠，它的營養價值是非常高的，而且對於身體虛弱或病後恢復有一定幫助，魚膠對於女人來說也是很好的，特別是產前產後有服用對身體很好的效果，那魚膠要煮多久，怎麼煮呢，我們一起來學習一下。魚膠煮多久及做...
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![淮山魚膠湯的做法 淮山魚膠湯，女人就要“膠”養 淮山魚膠湯怎麼做]( "淮山魚膠湯的做法 淮山魚膠湯，女人就要“膠”養 淮山魚膠湯怎麼做")
- 食材明細主料30頭北海魚膠（1個）淮山藥（3-4片）5年陳皮（適量）排骨（適量）紅棗（1-2顆左右）輔料鹽（適量）薑片（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山魚膠湯的做法步驟1、將所有材料備齊；2、魚膠清洗乾淨後，剪成塊狀放入燉盅內；3、其他材料洗淨，豬骨飛水備用，依次將所有材料放入燉盅；4、加水至...
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![魚膠是魚泡嗎]( "魚膠是魚泡嗎")
- 是。1、魚膠又叫魚鰾，而魚鰾又叫做魚泡，所以二者本質上是一種東西，都是魚身上的一種器官，魚泡中含有空氣，能夠使與上下浮動。2、魚膠又叫魚肚、花膠，含有膠原蛋白很多，在儲存的方面，建議把魚膠放在乾燥的地方儲存，儘量不要放在潮溼的地方，避免生蟲子。3、花膠是一種有營養價值的東...
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![阿膠蒸多久]( "阿膠蒸多久")
- 30分鐘。阿膠的吃法有很多種，一般是需要30分鐘到40分鐘之間。通常是將阿膠和雞，枸杞等一起煲成一碗湯，這樣吃起來口感會更加的好，味道更加濃郁。現在市面上有將阿膠製作成阿膠糕的，吃起來較為方便，不需要自己親自動手去煮，像零食一樣即食。...
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![娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法]( "娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法")
- 食材明細主料東阿阿膠（一塊）客家娘酒（300ml）輔料雞蛋（兩個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娘酒阿膠蒸蛋的做法步驟1、東阿阿膠弄碎後放入客家娘酒中泡三天。2、隔熱水蒸化阿膠，冷卻後放冰箱，隨用隨取。3、冰箱裡取出用的時候先攪拌下阿膠娘酒，蒸蛋時取一勺或兩勺的阿膠娘酒，用溫...
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![什麼魚的花膠好-花膠是什麼魚的魚肚]( "什麼魚的花膠好-花膠是什麼魚的魚肚")
- 很多人都知道花膠是各類魚鰾的乾製品，也就是魚肚，花膠的營養價值極高，有豐富的蛋白質，膠質等，對人體營養有很好的補充作用，花膠不僅是一種非常珍貴的滋補食品，還是一道筵席上的名菜，雖然大家都知道花膠是魚的魚肚，但是很少有人知道花膠是什麼魚的魚肚？下面小編就來說一說。一、花膠...
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![魚膠新吃法！美味的涼拌魚膠絲~-涼拌魚膠絲]( "魚膠新吃法！美味的涼拌魚膠絲~-涼拌魚膠絲")
- “今天Summer是來交作業的~教大家做一道魚膠新菜涼拌魚膠，今天這道菜，真的好好吃！！！這種魚膠Q彈爽滑，duangduang的即視感，簡直讓人忍不住想嘗一嘗！想吃？但是不會做？沒關係，跟緊Summer的腳步，我們一起做起來！”食材明細主料北海魚膠（2-3個（30頭））輔料熟芝麻（適量）香菜（適量）辣椒（適量）陳醋（適量）醬...
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![魚膠蒸多久可熟]( "魚膠蒸多久可熟")
- 10至15分鐘。正常情況下，魚膠提前放在水裡面泡發之後隔水蒸10~15分鐘左右就能夠全部熟透了。但魚膠重量超過三兩的話，每增加一兩的重量，就可以適當的延長5分鐘左右的時間。魚膠蒸的時間不要太長，時間久了會讓魚膠的口感變的軟綿綿，失去彈性。...
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![花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做]( "花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點，然後放入高壓鍋加入適量水壓15分鐘。3、雞腿用料酒醃製20分鐘，現在焯水，撈出洗淨...
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![阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法]( "阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放入燉鍋中，隔水燉2小時左右。6、出鍋前少許鹽調味即可。7...
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![阿膠怎麼蒸]( "阿膠怎麼蒸")
- 阿膠能夠補血滋陰，潤燥，止血等的功效繁多，所以女性都比較喜歡吃阿膠。但是阿膠怎麼蒸？如果不學會正確製作方法，可能養顏駐容和延年益壽的種種功效不能發揮到極致。接下來小編將告訴大家阿膠正確蒸法，學起來吧。阿膠怎麼蒸1.主料阿膠250克、冰糖200克、黃酒500克、黑芝麻250克、...
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![魚膠湯怎麼做-魚膠湯的做法]( "魚膠湯怎麼做-魚膠湯的做法")
- 食材明細主料魚膠（100克）雞翅（1只）豬肉（100克）洋蔘片（2克）枸杞子（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠湯的做法步驟1、準備提泡發好的魚膠，還有其它的材料。2、豬肉切大塊，放進養生壺燉盅內。3、倒入泡發好的魚膠。4、接著把一整隻雞翅也放入。5、洋蔘片也一併倒入...
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![花膠蒸水多久]( "花膠蒸水多久")
- 三十分鐘左右。花膠又叫魚肚，是各種魚鰾所製成的乾製品，富含膠質，可適量食用。花膠應儲存在通風乾燥的地方，避免因受潮而變味變質。花膠燉湯前需要提前泡發，可與多種食材搭配，種類多樣，如花膠排骨湯、冬蟲草花膠燉雞、雞腳花膠湯等等。...
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![糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法]( "糯米蒸魚膠 怎麼做-糯米蒸魚膠 的做法")
- “這是給孩子們補身體的營養餐，米魚膠取自野生米魚。米魚魚膠的營養價值1、大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鰵肚”,具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。2、採用大米魚鰾,與當歸、紅棗適量煎湯,長期堅持食用,對再生障礙性貧血有一定療效。3、大米魚鰾與等量的酒和水燉食,可治...
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![膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑，FASAL法帥蒸烤箱怎麼做！ 膠東魚餑餑怎麼做]( "膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑，FASAL法帥蒸烤箱怎麼做！ 膠東魚餑餑怎麼做")
- “普通的白饅頭只要注入一些心思，也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑，形狀奇特，顏色豐富，賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑，通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦，有勁道！”食材明細主料麵粉（200g）牛奶（120g）酵母（2g）糖（10g）玉米油（10g）甜味（口...
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![鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做]( "鯪魚膠蒸時蔬的做法 小朋友的最愛---鯪魚膠蒸時蔬 鯪魚膠蒸時蔬怎麼做")
- “這款菜是按兒子要求做的，他說，他喜歡吃這幾樣東西，讓我混在一起給他煮熟，呵呵，於是，就有了這款鯪魚膠蒸時蔬。”食材明細主料鯪魚膠（500克）五花肉（50克）玉米（半根）紅蘿蔔（1根）青豆（30克）輔料生粉（小許）水（小許）配料鹽（半茶匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）雞粉（小許）醬油（1茶匙）麻油（2茶匙）番茄醬（小許）鹹鮮（口味）蒸...
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![桃膠蒸蛋怎麼做-桃膠蒸蛋的做法]( "桃膠蒸蛋怎麼做-桃膠蒸蛋的做法")
- 食材明細主料桃膠（適量）蔥（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桃膠蒸蛋的做法步驟1、把桃膠泡發二十四小時，期間多次換水，挑出雜質。2、打適量雞蛋，加幾滴醬油,適量的鹽3、攪拌至筷子夾不出雞蛋為止4、在加入水比例在一個雞蛋一個半到兩個等量的水,放入蔥花和油...
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![燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法]( "燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法")
- “第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的，所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠（100克）蓮子（20克）紅棗（25克）木耳（5克）枸杞（3克）桂圓乾（10克）輔料冰糖（20克）米酒（100毫升）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉魚膠的做...
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![蒸阿膠蒸多久]( "蒸阿膠蒸多久")
- 30分鐘。阿膠是利用驢皮浸泡去毛以後，提煉出來的膠塊。阿膠有很多種吃法，可以直接把阿膠打粉，加入冰糖沖水服用；可以加入核桃仁、紅棗、黃酒、黑芝麻、冰糖等熬製阿膠糕；還可以和雞蛋一起做阿膠雞蛋湯。它所含的成分較多，雖好但不可過度食用。...
- 6547
![魚膠的做法 洗晒魚膠 魚膠怎麼做]( "魚膠的做法 洗晒魚膠 魚膠怎麼做")
- “洗魚膠時只要把裡面的那層帶血絲的膜撕掉，把油搞掉就好，手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裡面的膜，手要輕。2、攤直涼晒兩天。3、完成。4、放冷後裝袋放冰箱急凍...
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味味甜
