![蔥煎大排的做法 蔥煎大排（5分鐘超嫩） 蔥煎大排怎麼做]( "蔥煎大排的做法 蔥煎大排（5分鐘超嫩） 蔥煎大排怎麼做")
- 食材明細主料大排（500克）輔料生粉（2勺）黑胡椒（2匙）鹽（1匙）姜（適量）蔥（6根）糖（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2匙）油（適量）蛋清（1個）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥煎大排的做法步驟1、大排500克，4到5塊2、大排正反兩面都行刀背橫豎敲一邊3、加鹽，黑胡椒，生粉，蛋清醃製兩個小時以上入味4、小...
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![煎餅卷大蔥的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大蔥” 煎餅卷大蔥怎麼做]( "煎餅卷大蔥的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大蔥” 煎餅卷大蔥怎麼做")
- “我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘，就是用山東本地大蔥製作的，海蔘燒出來後，那味道就是香，特地道！呵呵，話題扯遠了，回過頭來，咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧，那才是真正地道的原汁原味兒呢！”食材明細主料細玉米麵（150克）白麵（50克）輔料山東大蔥（1棵）配料黃醬（70克）芝麻醬（30克）香油（10克）柴雞...
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![大蔥炒羊排怎麼做-大蔥炒羊排的做法]( "大蔥炒羊排怎麼做-大蔥炒羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（適量）大蔥（2棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒羊排的做法步驟1、煮熟的羊排。2、順骨頭的方向切開。3、大蔥處理乾淨，斜切。4、熱鍋冷油。5、油熱放羊排翻炒。6、把肥肉的部分炒至透明狀。7、放大蔥翻炒。8、翻炒的...
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![香蔥大排怎麼做-香蔥大排的做法]( "香蔥大排怎麼做-香蔥大排的做法")
- “小朋友超級喜歡的一道菜”食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥大排的做法步驟1、我用的豬後腿的瘦肉。我讓老闆給我切的不厚不薄的豬排樣。2、洗好後，放到菜板上，用刀背拍打。把肉打鬆。醃製時好入...
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![大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法]( "大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊）輔料大蔥（2根）薑片（3-4片）大蒜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）普通（難度）大蔥炒煎豆腐的做法步驟1、大蔥切好備用，2、豆腐煎至金黃撈出備用3、我用菜油煎的很香哦！4、然後放油炒姜蒜片炒香然後加入大蔥炒片刻倒入豆腐翻炒最後起鍋前加入少許鹽即可。...
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![（上海名吃） 祕製蔥烤大排怎麼做-祕製蔥烤大排的做法 祕製蔥烤大排]( "（上海名吃） 祕製蔥烤大排怎麼做-祕製蔥烤大排的做法 祕製蔥烤大排")
- “我是溫州人，前幾年因為LG工作的關係來到了上海。在這生活了快4年了，多多少少也學會了些拿手的上海菜。上海人的口味喜歡吃偏甜點的菜，老公的口味也是喜歡吃偏甜的，可是我不怎麼喜歡吃。我做菜，放什麼調料我做主！慢慢地LG也改掉了吃甜的口味，跟我的口味也越來越像了。說說這道...
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![蔥香大排怎麼做-蔥香大排的做法]( "蔥香大排怎麼做-蔥香大排的做法")
- “豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。我家做大排總喜歡加豆乾，有時候是香乾，這次我加的是白乾。葷素大排，既營養又美味。一般人都可食用。1.適宜於氣血不足，陰虛納差者；2.溼...
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![洋蔥煎牛仔排的做法 【山西】洋蔥煎牛仔排 洋蔥煎牛仔排怎麼做]( "洋蔥煎牛仔排的做法 【山西】洋蔥煎牛仔排 洋蔥煎牛仔排怎麼做")
- “愛吃牛排的人有福啦！”食材明細主料牛仔排（適量）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥煎牛仔排的做法步驟1、買好的牛仔排2、牛仔排解凍3、將牛仔排分成適當的大小，撒一些鹽，醃一會兒4、洋蔥切片5、取適量黑胡椒，碾碎6、平底鍋中放適...
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![豬肉大蔥煎餃的做法 《豬肉大蔥煎餃》——皮酥裡嫩 豬肉大蔥煎餃怎麼做]( "豬肉大蔥煎餃的做法 《豬肉大蔥煎餃》——皮酥裡嫩 豬肉大蔥煎餃怎麼做")
- ““舒服不過躺著，好吃不過餃子”。煎餃，煮餃，蒸餃，各有各的味，餃子在餐桌上的平凡出現，也成了家家戶戶不可缺少的美食，我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變，為了使煎餃煎出來皮酥裡嫩，和麵的時候加了雞蛋，這算是老菜新做吧。”食材明細主料豬肉餡（適量）白麵（適量）輔料雞蛋（適量）配料醬油...
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![蔥㸆大排怎麼做-蔥㸆大排的做法]( "蔥㸆大排怎麼做-蔥㸆大排的做法")
- 食材明細主料大排肉（500克）蔥（300克）輔料生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥㸆大排的做法步驟1、準備好一塊大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀背拍鬆(正反面都要拍到)。4、放入大碗中，加鹽、糖、料...
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![蔥烤大排的做法 喝水穿衣的蔥烤大排 蔥烤大排怎麼做]( "蔥烤大排的做法 喝水穿衣的蔥烤大排 蔥烤大排怎麼做")
- “這道菜絕對是上海人家的家常硬菜，但是要做的香嫩還是有竅門的，有人說不就家常菜嗎？隨便做做就好了。我只能說煮熟的東西只能算是食物，不能算是美食，美食是要有態度的，只有你用心對待了，它才會給你美味。”食材明細主料大排（適量）香蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量...
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![洋蔥煎牛排怎麼做-洋蔥煎牛排的做法]( "洋蔥煎牛排怎麼做-洋蔥煎牛排的做法")
- “春天長個子，最近一直給小的吃牛排，換花樣吃，牛排是調味好的帶骨牛排，黑椒味，全家都喜歡。”食材明細主料牛排（250克）洋蔥（半個）輔料菜籽油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥煎牛排的做法步驟1、家裡有個剛換牙的，切小點方便咬。2、少量油燒熱。3、中火煎制。4、...
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![蔥燒大排的做法 蔥燒大排（豬裡脊） 蔥燒大排怎麼做]( "蔥燒大排的做法 蔥燒大排（豬裡脊） 蔥燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬裡脊（500g）輔料蔥（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、豬裡脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裡脊片兩面。3、拍鬆的裡脊片放入容器，加黃酒，醬油醃一下備用。4、蔥切段，薑切片。5...
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![煎餅卷大蔥怎麼做-煎餅卷大蔥的做法]( "煎餅卷大蔥怎麼做-煎餅卷大蔥的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（半小碗）土豆（1個）蔥花（適量）輔料黃瓜（1根）榨菜（1袋）蔥段（適量）甜麵醬（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己加了一個土豆，也可以加西葫蘆什麼的，想加什麼加什麼，根據個人的喜好2、豆削皮，切兩半然後擦...
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![豬肉大蔥煎餃怎麼做-豬肉大蔥煎餃的做法]( "豬肉大蔥煎餃怎麼做-豬肉大蔥煎餃的做法")
- “漂亮的煎餃整整齊齊排排坐，看著就有食慾。軟軟的麵皮包著鮮鮮的肉餡，配上芝麻香和小蔥香，味道好極了！”食材明細主料餃子皮（40個）五花肉（250克）輔料大蔥（適量）小香蔥（適量）胡椒麵（適量）熟油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）配料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
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![蔥烤大排怎麼做-蔥烤大排的做法]( "蔥烤大排怎麼做-蔥烤大排的做法")
- “今天用了【味達美蔥油拌麵汁】做了上海的特色菜蔥烤大排，省去了調醬汁的煩惱。兩塊大排一包蔥油拌麵汁就搞定，再用蔥油拌麵汁拌個蔥油意麵，一包醬汁搞定一餐飯，米道老靈額，一個字形容就是嗲。”食材明細主料豬大排（2片）輔料小蔥（100克）調料澱粉（10克）味達美臻品料酒（2勺）味達美蔥油...
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![洋蔥煎雞排的做法 【蘇菜】洋蔥煎雞排 洋蔥煎雞排怎麼做]( "洋蔥煎雞排的做法 【蘇菜】洋蔥煎雞排 洋蔥煎雞排怎麼做")
- “味道很棒，湯汁特美味！用到的雞胸肉，都是瘦肉，也不必擔心發胖，吃了會油膩！大家也可以換成豬大排來做，過程都是一樣的，很香滴呦！”食材明細主料雞胸肉（適量）麵粉（適量）輔料洋蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法]( "蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法")
- “上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅，好香。蔬菜大蔥甜而不辣，冷天吃可以改善血液迴圈，好吃又暖身。就總惦記著想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃，多點汁，該很不錯。再攤張煎餅鋪底下，有汁有味，吃得舒舒服服。”食材明細主料麵粉（50g）蛋（1個）白蘑菇（5-6個）輔料水（約30g或按喜好）澱粉（適量）配料鹽（少量）蔬...
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![辣椒大蔥煎雞蛋怎麼做-辣椒大蔥煎雞蛋的做法]( "辣椒大蔥煎雞蛋怎麼做-辣椒大蔥煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）大蔥（適量）輔料純淨水（少許）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蔥煎雞蛋的做法步驟1、大蔥切碎。2、辣椒切碎。3、打入雞蛋。4、加入適量鹽和少許水。5、拌勻。6、鍋子燒熱放入蛋液。7、鋪平。8、煎至金黃色即可。9、開動啦。...
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![蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法]( "蔥燒大排怎麼做-蔥燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上，放上澱粉，用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3、鍋中放油燒熱，放入大排大火煎炸定型撈出。4、全部煎炸...
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![豬肉大蔥水煎包怎麼做-豬肉大蔥水煎包的做法]( "豬肉大蔥水煎包怎麼做-豬肉大蔥水煎包的做法")
- “今天本打算山寨一下“大壺春生煎”，最終做出來的卻是水煎包。為什麼呢？我來總結一下。麵皮應該是半發酵的，在沒有完全發好時就開始煎。我前期做的都對，但包生煎的時候速度太慢，後面的剛包好，前面包的已經都發起來了。還有就是我太懶，為了減少勞動量，劑子揪的太大，20克麵皮硬是被...
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![蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做]( "蔥燒大排的做法 開胃葷菜-----蔥燒大排 蔥燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（500克）小香蔥（1把）輔料姜（若干片）蒜（兩瓣）大茴（兩粒）冰糖（5小塊）熱水（約800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒大排的做法步驟1、豬排解凍，放一勺鹽可解凍快點，看電視學的。2、準備蔥薑蒜大茴，姜蒜切片...
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![羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法]( "羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法")
- ““羊肉””食材明細主料羊肉（500克）大蔥（3棵）麵粉（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除根蒂和枯黃的葉斌。3、用刀切碎大蔥。4、切碎的蔥末倒...
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![蔥焅大排怎麼做-蔥焅大排的做法]( "蔥焅大排怎麼做-蔥焅大排的做法")
- “原來小時候上海街邊小店，隨口可吃的蔥焅大排，現在要吃到，真是像買彩票一樣。不是老到啃不動，就是亂做一氣，要吃，還是自己動手比較靠譜。”食材明細主料大排（3塊）蔥（半斤）輔料雞蛋（1個）配料油（適量）生抽（4勺）老抽（1勺）砂糖（4-5勺）生粉（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥焅大排的做法步驟...
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![煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎麼做]( "煎大排的做法 特嫩的大排 煎大排怎麼做")
- “因為兒子的牙齒不是很好，爛了好幾顆牙。吃肉的時候總是要塞牙。而他吃牛排時就不會發生這種狀況。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起來特別的嫩。他飯都能多吃點！”食材明細主料大排（350g(6片））輔料調和油（適量）配料一品鮮生抽（2勺）東古紅燒醬油（1勺）李錦記蠔油（1勺）十三香（適...
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味味甜
