- “元宵節就到了,送個“福”包,祝朋友元宵節快樂。”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福包酥餅的做法步驟1、餳好的油酥麵糰2、取一方塊,約10CM*10CM大小3、分成四小片4、疊放在一起5、按壓6、成薄片7、取一團紅棗豆沙餡8、四角...
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- 食材明細主料低筋麵粉(195克)樂口福(3勺)輔料玉米油(85克)雞蛋(1只)調料綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)樂口福酥餅的做法步驟1、食材:低筋麵粉、樂口福、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉、小蘇打。2、將玉米油擱入大盆中,打入雞蛋、加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘提到鮮肉酥餅(大包酥),大家可能一頭霧水,什麼是鮮肉酥餅(大包酥),如何製作鮮肉酥餅(大包酥)呢?其實鮮肉酥餅(大包酥)與其說是一種菜品,不如說是一種點心,它採用了層層包酥、整體包酥的製作工藝,加上豬肉餡料的配合,可謂是...
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- “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品,也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過,味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本著這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張。也為了今年春節準備期年菜,討個吉祥如意,做個百葉包,福滿包。百葉包...
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- 食材明細主料黃油(50克)雅谷零新增棉花糖(220克)寶龍奶鹽餅乾(200克)開心果(20克)花生(20克)大杏仁(20克)蔓越莓幹(30克)葡萄乾(30克)輔料可可粉(25克)奶粉(45克)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小奇福雪花酥的做法步驟1、為了做正宗一點的雪花酥,特意網購了寶龍小奇福餅乾,還有雅谷零新增棉...
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- “財來、運來、好事來、代代有福,象徵著好的兆頭。錢袋又稱智慧袋,一直寓意著招財進寶、守財興業,平平安安發大財,八方來財。錢袋又稱福袋,袋諧音代,寓意著代代有福,代代有才,吉祥富足,錢袋是聚財之吉祥象徵,也有化煞避邪的作用。寓意能萬事如意、代代有福。新年之際我們做幾個福袋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶酥粒餐包絕對是愛吃甜點的人的福音啊,麵包,牛奶,雞蛋,玉米油的絕妙搭配,通過烤箱的烘烤,美味就在時間的烘烤下慢慢出爐,香,軟,一口咬下去,濃郁的牛奶味和玉米味,混合著麵包的綿軟,滿嘴的幸福感啊,吃了這一道菜,所有的...
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- “這款鮮肉榨菜酥餅用了豬油開酥的酥皮面,餅皮很酥,餡料鮮香;蓋上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明細主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油麵)(200克)水(水油麵)(適量)鮮肉餡(100克)生抽(適量)薑末(適量)白糖(適量)食油(適量)輔料豬油(油酥面)(55克)豬油(水油麵)(75克)糖(水油麵)(10克)榨菜絲(80克)料酒(適量)雞精(適...
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- ““東北的捲餅裡一般都喜歡包些炒土豆絲、韭菜、綠豆芽、肉絲、生大蔥、醬或者生菜等等搭配著吃。我家也特愛吃春餅。因為春餅的面香和勁道。而且卷菜裡邊也會放些大蔥、炸醬、肉絲、土豆絲、香菜等配菜。每次烙春餅都會多做一些,吃到停不住口的大有人在:)”食材明細主料中...
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- “與土司相比,更加喜歡各種甜麵包。這款福氣排包是我最喜歡的甜麵包方子之一。採用直接法,室溫發酵,三個小時便可出爐,無需漫長的等待,柔軟程度完全可以媲美中種。這款麵包推薦大家試試哦,成品又香又軟,皮很薄,組織很好,完全可以和某品牌的法式軟麵包相媲美了。”食材明細主料高筋...
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- “過年了,家裡準備了好多年貨零食,例如糖果、瓜子、沙琪瑪、麻花和各種堅果、各種餅乾等等,就想做點不一樣食物,於是就想到把“福”字這個中國元素結合到麵包中,這樣也非常的應景,好吃營養又健康,剛好一共做了5個,五福臨門!祝願朋友們新春吉祥!福氣滿滿!幸福健康!此時此刻外面的鞭炮...
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- “#粘粘糯糯新良米粉#新良的麵粉常在用,粘米粉和糯米粉卻沒有用過呢。一直鍾情於奶油和糯糯滑滑的口感,收到立馬用新良的糯米粉做了好吃的#芒果酥粒大福#”食材明細主料糯米粉(125克)牛奶(200克)糖(55克)淡奶油(150克(內餡))酥粒(30克)輔料玉米澱粉(35克)熱水(15克)黃油(25克)糖粉(10克)大芒果(1...
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- 食材明細主料麵包(5個)輔料南瓜(適量)鮮貝(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁備用。4、南瓜切丁備用。5、胡蘿蔔輕微焯燙一下撈出備用。6、南瓜輕微焯燙一下撈出備...
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- “逢年過節必做美食福袋包,寓意一年蒸蒸日上,福氣滿滿。錢袋又稱福袋“袋”諧音“代”寓意著代代有福代代有才吉祥富足錢袋是聚財之吉祥象徵也有化煞避邪的作用。寓意能萬事如意、代代有福。又俗稱💰袋子,寓意新的一年裡財源滾滾,好運連連。花樣麵點,一碗麵粉做出多種美食,造型...
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- “福州蝦酥也可以叫爹biang;和海蠣餅的區別在於,中間沒有餡。以前在福州的時候,從來沒想過自己動手,因為遠在他鄉,特別懷念那種味道,不過看似簡單,真正要想做到好吃,難度還是很大的。”食材明細主料海蠣餅粉(270g)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)福州蝦酥的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘如今,糕點越來越受到很多喜歡吃甜食的好吃嘴的青睞,尤其是小朋友,糕點味道香醇,甜而不膩,是早餐和下午茶的最佳選擇哦。今天我準備做一道美味的鮮肉酥餅(大包酥),媽媽們還可以帶到小朋友一起做哦,既可以吃到美食有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麵粉:300輔料熱水:80紅豆餡:適量油:130糖:30具體步驟1.熱水80克2.首先是170g麵粉+30g白糖混合3.然後將玉米油60克以及80克的水與麵粉混合4.用筷子快速攪拌5.揉成光滑的麵糰醒發半個小時6.然後將剩餘的...
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- “山東煎餅卷大蔥,是多少老山東難以忘懷的家鄉滋味啊!如今生活好了,煎餅成了健康食品,煎餅卷大蔥也由物質匱乏年代飽肚充飢的代表食物,變成了餐桌上極受歡迎的寵兒。然而只是煎餅和大蔥,未免有點兒單調,而且也太素了,不符合嗜肉一族的口味啊,今天這道菜,給煎餅卷大蔥換換花樣——大...
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- 食材明細主料豆腐皮(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)有料的福包的做法步驟1、肉餡。加入鹽、白糖、料酒、蔥汁、薑汁、胡椒粉調製好備用。2、豆腐皮焯水後,浸泡清水裡備用3、細芹菜杆劈開備用4、取一塊豆腐皮5、扣上一碗,用輪刀沿碗沿切開6、得到...
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- “用蛋炒飯做的“福”包,青菜、米飯、豆製品都有了,吃“福”包,很好的一餐,也很好玩”食材明細主料蛋炒飯(適量)油皮(適量)黃花菜(兩根(水發))輔料青菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)“福”包的做法步驟1、用胡羅卜、洋蔥、青筍、米飯按黃金蛋炒飯方法做的蛋炒飯2、油皮先用...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉酥餅(大包酥)是一道相對來說比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來說,要做好這一道菜,其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來說,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這...
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- “夏天,沒胃口吃飯,可以做些比較清淡又填肚子的東西吃,比如這道福包,福氣多多哦~~~”食材明細主料豆芽(適量)火腿腸(適量)玉米(適量)麵皮(適量)輔料蔥絲(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四喜福包的做法步驟1、將豆芽和火腿絲炒熟,玉米粒也另外起鍋炒熟...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)水(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉分兩份(一份多點,一份少點)。2、往小份麵粉裡放入植物油揉勻密封餳二十分鐘左右(油麵)。3、另一份麵粉里加入少許植物油和勻後放入溫水揉好後放入黃油揉光...
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- “年菜都講究團團圓圓,多財多福,今天本來是想做一道丸子的,肉餡買回來了,剛準備做,孩子卻跑過來說不想吃肉丸子,其實不管做什麼菜,只是孩子喜歡吃,媽媽就幹勁十足。孩子不喜歡,那就臨時變個花樣吧,去冰箱翻了下,找到一塊豆腐,捏碎了,摻到肉餡中,烙了小肉餅,端上桌,孩子竟然非常喜歡。這款...
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- 食材明細主料油皮用中筋麵粉(200g)油皮用豬油(60g)油皮用糖(20g)油皮用水(70g)油酥用中筋麵粉(140g)油酥用豬油(70g)輔料豆沙餡(適量)鹹蛋黃(12個)紅曲粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福袋酥的做法步驟1、油皮所用材料放到麵包桶,開啟和麵程式,揉至擴充套件階段2、油酥材料放到碗裡面...
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