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關於素蒸鹹肉(4人份)的餐飲百科

素蒸鹹肉的做法 素蒸鹹肉(4人份) 素蒸鹹肉怎麼做
  • 素蒸鹹肉的做法 素蒸鹹肉(4人份) 素蒸鹹肉怎麼做

  • 食材明細主料鹹肉(1/3條)土豆(1個)輔料金針菇(150克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素蒸鹹肉的做法步驟1、土豆去皮切絲,放入水中備用。金針菇去蒂,撕成小縷洗淨備用。2、鹹肉切薄片。3、在圓盤裡鋪上土豆絲、金針菇,在最上層放上鹹肉片。4、和蒸鍋裡的冷水同時開始蒸25分鐘即...
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蒸鹹肉怎麼做-蒸鹹肉的做法
  • 蒸鹹肉怎麼做-蒸鹹肉的做法

  • “今年肉價挺貴的,肉醃好了,蒸一點看看鹹淡。”食材明細主料鹹肉(適量)香腸(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉用水泡一下去鹹味2、原料。3、上鍋蒸熟。4、放涼切好即可。...
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鹹肉粉條蒸蟹的做法 鹹肉粉條蒸蟹#快手懶人餐# 鹹肉粉條蒸蟹怎麼做
  • 鹹肉粉條蒸蟹的做法 鹹肉粉條蒸蟹#快手懶人餐# 鹹肉粉條蒸蟹怎麼做

  • “換個花樣吃螃蟹,用了紅薯粉條不易蒸爛,鹹肉、螃蟹的味道最後被粉條吸收,好吃!”食材明細主料螃蟹(4個)鹹肉片(8片)紅薯粉絲(120克)輔料高湯(1碗)料酒(2勺)蔥花(適量)薑片(5片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粉條蒸蟹的做法步驟1、紅薯粉條泡軟2、鹹肉切小加一點料酒3、螃蟹洗淨4、...
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德國湯的做法 德國湯(4人份) 德國湯怎麼做
  • 德國湯的做法 德國湯(4人份) 德國湯怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(1棵)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鮮香菇(4個)脆皮腸(8個)輔料鹽(2茶匙)味精(1/3茶匙)黑胡椒碎粒(1/2茶匙)水(1200ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)德國湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔和土豆洗淨、去皮,切滾刀塊。香菇和捲心菜洗淨、去蒂(根),十字切。脆皮腸切成兩段...
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蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做
  • 蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做

  • “我家小子很喜歡蛋類(還好讀書方面跟它一點關係也沒有,謝天謝地)。不管你是何種做法,那種蛋類,他都照收不誤。前些時候有很多美食家做三色蛋,我也忘了從那一位美食家那邊拿滴方子(借用莫怪)。今天我就做了這個稍微改一改的“4色鹹皮蛋”(因它有4種顏色黑+白+金黃+淺黃),小子高興...
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蠔油南瓜燜牛腩(4人份)如何做簡單又好吃
  • 蠔油南瓜燜牛腩(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:400g南瓜:400g炸豆腐:50g半個洋蔥(切大塊):適量紅辣椒:1個姜:3片水:100毫升蔥:2根紹興酒:1湯匙胡椒粉和鹽:少許輔料具體步驟1.牛腩洗淨,放進沸水中煮掉血水,瀝乾備用。2.用少許油爆香薑片和洋蔥,之後加入牛腩和調味...
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鹹肉燜素雞怎麼做-鹹肉燜素雞的做法
  • 鹹肉燜素雞怎麼做-鹹肉燜素雞的做法

  • “昨晚親戚送來自制鹹肉,蒐羅一下家裡有素雞,就它們配啦”食材明細主料鹹肉(一小塊)素雞(一塊)青辣椒(1個)香菇(4-6個)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(2個)八角(1個)老抽(半調羹)生抽(半調羹)蠔油(半調羹)白糖(少量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉燜素雞的做法步驟1、準備食材:親戚說她醃的肉不怎麼...
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甜蜜蜜燕麥粥(4人份)如何做簡單又好吃
  • 甜蜜蜜燕麥粥(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生燕麥片:2杯水:適量蜜糖:2湯匙輔料具體步驟1.把燕麥放入電飯煲裡,注入水到適當的水位標示。2.按下「燕麥/酸奶」鍵後選擇「燕麥」程式。烹調時間設定為20分鐘,然後按「烹調」開始煮。3.程式完成後,拌勻倒入碗...
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5人份)如何做簡單又好吃-羊肉抓飯(4
  • 5人份)如何做簡單又好吃-羊肉抓飯(4

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊腿、羊排肉:15塊錢的洋蔥:1個胡蘿蔔:3根米飯:5人份鹽:10葡萄乾:一小把輔料具體步驟1.胡蘿蔔切條,別太細哦。2.洋蔥切條,白的紫的都行,一炒就沒了3.羊肉切塊,焯水4.提前泡米5.依次炒肉加鹽-洋蔥-胡蘿蔔-鹽6.米...
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分量足夠3-4人吃!-148元可以吃6份肉的烤肉套餐
  • 分量足夠3-4人吃!-148元可以吃6份肉的烤肉套餐

  • 就這?我給你說,我和我男朋友兩個人就能吃光!胃口太大不是什麼好事,因為吃飯就是要比別人多花錢;胃口太大又是一件好事,因為可以吃更多美食。小權烤肉的四人套餐別人桌都是正兒八經的三四個人在吃,我和男朋友就是兩個人吃滿滿一桌。套餐裡面總共6份烤肉,3份烤素菜。有祕製肉、大塊...
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營養銀耳波菜湯(4人份)如何做簡單又好吃
  • 營養銀耳波菜湯(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:400g雪耳:30g姜切絲:2片蔥:2根水:900亳升鹽或雞粉:半茶匙紹興酒:1茶匙生抽:1茶匙麻油:1茶匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.按下「湯」鍵後選擇「菜湯」程式。2.按電飯煲指示,先加水入電飯煲裡煮。3.菠菜去根頭後洗...
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鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)鹹蛋黃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻,順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中,拍扁抹勻,用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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雞粥(4人份)如何做簡單又好吃
  • 雞粥(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:3/4杯雞:半隻輔料薑絲:1茶匙水:1200亳升鹽:1茶匙蔥:1根胡椒粉:1/4茶匙麻油:1茶匙具體步驟1.米洗淨,放進電飯煲裡,注入水。2.按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程式﹔烹調時間設定為1小時。然後按「烹調」開始煮。3.雞洗...
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一人份米飯蒸多久
  • 一人份米飯蒸多久

  • 10到15分鐘。一人份米飯分量較小,時間上會相對縮短,只需要10到15分鐘左右即可。大米中放入適量的水,蒸好後的大米更是顆顆晶瑩剔透,色澤飽滿,香氣撲鼻。還可以在大米中加入小米,玉米梗,紅米,藜麥等各種粗糧,增加食用時的口感以及營養。...
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雞蛋鹹肉蒸小素雞怎麼做-雞蛋鹹肉蒸小素雞的做法
  • 雞蛋鹹肉蒸小素雞怎麼做-雞蛋鹹肉蒸小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(1塊)鹹肉(1塊)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋鹹肉蒸小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、鹹肉3、雞蛋4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將小素雞放在案板上切開。7、碼放在盤中。8、隨後,合入切好的鹹肉。9...
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兩人份的米飯蒸多久
  • 兩人份的米飯蒸多久

  • 35分鐘。蒸米飯的時候要注意注水量,太多水的話,飯會太軟沒有口感,太少水的話飯會太硬。當電飯煲從加熱跳成保溫的時候,不要第一時間開啟電飯煲蓋,讓米飯保溫燜5分鐘,米飯口感會更好。...
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鹹肉蒸素雞怎麼做-鹹肉蒸素雞的做法
  • 鹹肉蒸素雞怎麼做-鹹肉蒸素雞的做法

  • 食材明細主料老相食七兩軟素雞(1個)輔料五花鹹肉(100g)調料調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水5分鐘;五花鹹肉切成0.3釐米的薄片備用;2、老相食素雞整齊的碼放在盤中,鹹肉鋪在素雞上面;雞湯或者豬骨湯200g下...
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蒸鹹粉蒸肉怎麼做-蒸鹹粉蒸肉的做法
  • 蒸鹹粉蒸肉怎麼做-蒸鹹粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒸肉粉(1袋)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蒸鹹粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入適量生抽,老抽,料酒,鹽,姜蒜末醃製2小時。2、醃製好的五花肉,兩邊粘上蒸肉粉。3、所有粘好的五花肉,晒三天太陽(...
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枇杷4月份的可以吃嗎
  • 枇杷4月份的可以吃嗎

  • 可以吃。四月份有的枇杷已經成熟,是時令水果,可以食用了。枇杷生長在我國的東南地區,適宜溫度適中的氣候,偏愛含水量高,通風好的土壤。大多數果樹是春天種植,夏天開花,秋天結果。枇杷則不同,它種植在秋季,在開春的時候開花,等到下夏季成熟,就可以食用了。在吃枇杷時,要注意看它熟沒熟...
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蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做
  • 蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做

  • “鹹魚的營養價值;1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸,特別是其中的賴氨酸,它是米、面等糧食中最缺乏的,可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極為有益的不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源,有助於大腦及神經發育,對於提高孩子智力,防止動脈硬化和心...
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“飛利浦”雜錦米飯(4人份)如何做簡單又好吃
  • “飛利浦”雜錦米飯(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:2杯紅米半杯:適量黑米半杯:適量水:適量輔料具體步驟1.白米,紅米和黑米洗乾淨後放進電飯煲裡,水到適當的水位標示.2.按下"米飯"鍵後選擇"雜錦米"程式.然後按"烹調"開始煮飯.3.煮好用飯匙由下往上輕...
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鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉 鹹肉蒸厚百葉怎麼做
  • 鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉 鹹肉蒸厚百葉怎麼做

  • 食材明細主料鹹肉(100克)輔料厚百葉(3張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材(鹹肉已切片)。2、厚百葉洗淨切片,鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹肉片。5、然後放入蒸鍋蒸。6、蒸20分鐘出鍋即可。7、成品圖。...
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“飛利浦”冬瓜肉絲泡飯(4人份)如何做簡單又好吃
  • “飛利浦”冬瓜肉絲泡飯(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:2杯水:適量豬肉:300g冬瓜:500g黑木耳:5g蟹柳:適量撕條:4條粟米粒:3/4杯高湯:500毫升輔料具體步驟1.豬肉切絲,用調味略醃2.木耳浸軟,切去底部硬的地方,洗淨切絲備用.3.冬瓜去瓤切片備用4.米洗乾淨後放進電飯煲裡...
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巧變肉碎綠豆粥(4人份)如何做簡單又好吃
  • 巧變肉碎綠豆粥(4人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:半杯綠豆:120水:1公升糖或鹽:少許肉碎:150鹽:少許生抽:適量胡椒粉:適量麻油:適量輔料具體步驟1.將米和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲裡,注入水。2.按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥」程式﹔烹調時間設定為45分鐘。然...
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自制盆菜(4人份量)如何做簡單又好吃
  • 自制盆菜(4人份量)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燒鵝:400白切雞:300大海蝦:250鮑魚:4只燒肉:200豬手(燒臘):1只瑤柱:100蠔豉:100菜花:500娃娃菜:500髮菜:適量輔料蒜蓉:適量鮑魚汁:適量濃雞湯:適量油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.先把豬手和燒肉切件2.髮菜、蠔豉和瑤柱...
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