- “可以配粥吃。紫菜很鮮,很美味。”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(2個)青辣椒(2個)調料鹽(適量)生抽(少量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紫菜的做法步驟1、紫菜用溫水浸泡。(紫菜多些)2、兩個雞蛋攪勻。3、兩個辣椒切碎。4、鍋裡放油,翻炒辣椒片刻。5、辣椒撥一邊,把蛋液打入鍋裡,用...
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- “今年的年夜飯選單之一”食材明細主料有機菜花(適量)蔥花(適量)薑末(適量)幹椒段(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來,炒的時候撈出控水即可。這是年夜飯的時候準備好的2、蔥花幹椒段和薑末3、起油鍋,爆香蔥...
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- 紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨著社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營養豐富,富含豐富維生素的紫甘藍漸漸收到人們的喜愛。今天就來介紹一下紫甘藍的家常菜做...
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- 食材明細主料菜花(適量)輔料胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料,然後加入花菜5、加鹽,胡椒粉,雞精,炒一會起鍋小竅門不焯水乾炒會很難熟,但是焯水也...
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- 食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心肉片,蔥姜翻炒至豬肉變色。3、放入油菜,生抽,鹽炒至油菜斷生。4、最後放入蒜片翻炒均勻即...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料紫菜(適量)溫水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麵粉加入溫水和成較軟的麵糰,放入容器,蓋上溼布,餳10分鐘。2、紫菜用水泡發,擠幹水分,加入蔥花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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- “家裡有什麼材料,只要沒有相沖的就可以放在一起炒!”食材明細主料萵筍(1根)杏鮑菇(2根)輔料黑木耳(適量)烤腸(半根)青椒(2個)配料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒菜的做法步驟1、準備材料,萵筍、杏鮑菇、烤腸、蔥姜、青椒切絲。2、熱鍋...
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- “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把紫菜提前備好2.把紫菜用手撕成小碎片3.鍋中放少量底油,塗抹均勻即可4.小火,放紫菜煸炒5.待紫菜煸炒透明的綠色,放入適量的鹽,翻炒均勻即可烹飪技巧我這款炒紫菜是給寶...
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- 食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將紫甘藍,青紅椒分別清洗乾淨,紫甘藍切成小片,青紅椒切成小粒,蔥姜切成末,裝入...
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- “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
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- “炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜,合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常,搭配在一起顏色五彩繽紛,營養也非常豐富。不僅賞心悅目,也總能勾起人的食慾,無論是配米飯還是捲餅都很好吃。自己在家做飯的時候比較隨意,喜歡根據冰箱裡的食材隨意搭配,今天這道菜可以...
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- “媽經常說多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟著我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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- 食材明細主料紫薯(1個)麵條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裡放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麵條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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- “以前很少吃紫菜湯,我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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- “簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裡脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裡脊洗淨,切肉絲,放入蔥花,鹽,料酒,醃製5分鐘。裡脊肉比較嫩,不需要很長時間醃製2...
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- 食材明細主料包菜(半個)肥瘦豬肉(150g)輔料食用油(2匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油,油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒熟放花椒八角。6、放食鹽和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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- 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入蔥姜炒香,加入老抽,醬油...
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- “帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裡卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩條)胡蘿蔔(一條)雞蛋(5個)配料白糖(5勺)白醋(5勺)鹽(少許)其他(口...
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- 在日常生活中總有一些食物有著很大的營養價值和食療價值但不為人們所知。比如紫花豆,在沒有接觸這個文章之前我還不知道有這麼個蔬菜,但紫花豆的營養價值確實很高,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、猛、鋅、銅、磷、...
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- “這道菜應該叫做有啥炒啥家常小炒菜!因為它是我用冰箱裡剩下的半個胡蘿蔔和半顆花菜,加上另外泡了幾個木耳,一起炒成功的!雖然是隨意搭配的,不過味道還是不錯的。其實日常生活中我吃的並不講究。有時間時會做一些精緻點的菜,沒有時間的時候會用冰箱裡剩下的食材隨意炒個菜也能...
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- 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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- 食材明細主料米飯(4人分(白米和糯米各一半))芝麻油(2大勺)醋(4大勺)白糖(1大勺)芝麻(1大勺)鹽(少許)蟹肉棒(5條)黃瓜(半根)胡蘿蔔(一根)韓國醃蘿蔔(若干(可省))牛油果(1個)輔料雞蛋(3個)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、三個雞蛋打好放進平底鍋做成蛋餅。2、蛋餅以及蟹肉棒,黃瓜...
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- 說起紫背天葵,很多人都挺陌生的,都沒有聽過,但是我們可不能小看紫背天葵的營養和保健作用。紫背天葵是一種藥膳同用的植物。在南方的一些地區,人們將紫背天葵視作為一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。那麼紫背天葵的家常菜做法有什麼呢?一、紫背天葵的家常菜做法1...
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- 食材明細主料花菜(400g)瘦肉(適量)輔料紅椒(適量)蔥(2根)蒜(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(少許)蠔油(適量)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小蔥。2、花菜切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘後,再清洗乾淨。3、把配料切好,蔥段、紅椒絲、蒜末。4、肉切片...
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