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關於大蔥肉餡餅的家常做法的餐飲百科

大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法
  • 大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大蔥(適量)黑芝麻(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥肉餡餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽,加溫水和成麵糰,2、揉光滑加蓋餳20分鐘.3、大蔥切成細粒,肉餡加生粉,醬油鹽攪拌均勻.4、...
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家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法
  • 家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(2碗)胡蘿蔔(半個)韭菜(20根)粉絲(1把)大蔥(半個)輔料鹽(2匙)生抽(2匙)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽,加水和成稍軟的麵糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末,加鹽炒香,加入胡蘿蔔碎和粉絲碎炒香4、關火加入韭菜碎和蔥花,加鹽...
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大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法
  • 大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料大蔥(125克)牛肉末(130克)麵粉(270)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材:大蔥(已清洗切碎)、牛肉末、麵粉2、將切好的大蔥擱入大碗中,合入牛肉末。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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野蔥肉餡餅怎麼做-野蔥肉餡餅的做法
  • 野蔥肉餡餅怎麼做-野蔥肉餡餅的做法

  • “在公園發現了大片的野蔥呢,嘿嘿,準備最近不斷吃野蔥。因為它有的功效:消脹止痛、通陽散結、強健筋骨。”食材明細主料野蔥(200克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(5克)麵粉(200克)開水(適量)輔料冷水(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野蔥肉餡餅的做法步驟1、取麵粉...
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大蔥豬肉餡餅的做法 【學生族早餐】大蔥豬肉餡餅 大蔥豬肉餡餅怎麼做
  • 大蔥豬肉餡餅的做法 【學生族早餐】大蔥豬肉餡餅 大蔥豬肉餡餅怎麼做

  • “依舊是學生族早餐,豬肉餡餅和粥在一起,真的真的好配呀!再來點小鹹菜,就是一頓舒坦的早餐!餡餅是頭天晚上包好的,放冰箱冷藏起來,第二天早上直接煎,非常省事兒~”食材明細主料中筋麵粉(300g)豬肉餡(300g)圓白菜(適量)大蔥(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麵糰包上,一起混進肚肚裡。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麵粉(麵皮材料)(300克)色拉油(麵皮材料)(15克)鹽(麵皮材料)(5克)水(麵皮材料)(180...
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大蔥豬肉餡怎麼做-大蔥豬肉餡的做法
  • 大蔥豬肉餡怎麼做-大蔥豬肉餡的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(200g)輔料大蔥(200g)調料鹽(3g)雞精(1g)姜粉(0.5g)五香粉(0.5g)胡椒粉(0.5g)料酒(10g)花生油(35g)生抽(7g)老抽(3g)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餡的做法步驟1、大蔥去老皮,改刀。2、豬肉洗淨,先切片。再剁碎。3、豬肉餡放鹽雞精五香粉胡椒粉姜粉,4、放生抽老抽料...
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豬肉大蔥餡的做法 餃子之豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做
  • 豬肉大蔥餡的做法 餃子之豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做

  • “這幾天回孃家了,吃了餃子,有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉(500g)輔料大蔥(100g)配料鹽(適量)十三香(一勺)色拉油(50g)醬油(50g)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥餡的做法步驟1、將豬肉餡加所有調料,提前煨一下,然後加入蔥碎,順時針方向攪拌2、將醒好的餃子面揪成大...
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家常餡餅的做法大全
  • 家常餡餅的做法大全

  • 北方人愛吃麵食,南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣,北方的大餅是多種多樣,形狀各異。有餡的沒餡的,圓的扁的,大的小的,寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多,很少親手製作。今天小編就要來講講,餡餅的做法大全。餡餅的做法大全1、家常餡餅做法:和...
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蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法
  • 蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法

  • “餡餅是種家常的飯食,有菜有飯適合於懶人。以前不會做麵食,但總要餬口吧,硬著頭皮學做麵食,自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅,說具體一些就是蔥肉餡餅,一種很簡單容易上手的麵食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麵食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
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豬肉大蔥餡兒餅怎麼做-豬肉大蔥餡兒餅的做法
  • 豬肉大蔥餡兒餅怎麼做-豬肉大蔥餡兒餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(350g)大蔥(5顆)麵粉(200g)酵母(2g)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(一顆)清水(125g)花椒油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥餡兒餅的做法步驟1、酵母有溫水先活躍幾分鐘倒入麵粉,慢慢加清水把麵粉和成棉絮狀,揉成光滑麵糰放入烤箱發酵至2倍...
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牛肉大蔥餡餅怎麼做-牛肉大蔥餡餅的做法
  • 牛肉大蔥餡餅怎麼做-牛肉大蔥餡餅的做法

  • “我家超愛餡餅,今年正好是牛年,來一鍋牛肉餡餅,新的一年牛氣沖天吧。”食材明細主料麵粉(400克)牛肉餡(一大碗)大蔥(一棵)輔料沸水(適量)涼水(適量)調料料酒(一勺)老抽(兩勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)雞精(一匙)鹽(兩到三匙)蠔油(一大勺)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)高階(難...
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家常蔥肉餅-蔥肉餅
  • 家常蔥肉餅-蔥肉餅

  • “今天是一款家常的小餡餅,說具體一些就是蔥肉餡餅,一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麵粉(400克)小蔥(150克)薑末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)輔料豬肉餡(300克)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)食用油(2茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普...
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牛肉圓蔥餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓蔥餡餅 牛肉圓蔥餡餅怎麼做
  • 牛肉圓蔥餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓蔥餡餅 牛肉圓蔥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)牛肉(約300克)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(4勺)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉圓蔥餡餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母,再加點糖促進發酵。2、加水和成柔軟的麵糰,置冰箱冷藏發酵過夜。3...
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洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法
  • 洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)洋蔥(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麵粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後,合入豬肉末。5、加適量的料酒。6...
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豬肉大蔥餡餅怎麼做-豬肉大蔥餡餅的做法
  • 豬肉大蔥餡餅怎麼做-豬肉大蔥餡餅的做法

  • “家常蔥肉餅,皮脆餡香,做法簡單易上手,附帶不露餡小竅門”食材明細主料麵粉(350克)豬肉餡(400克)輔料大蔥(100克)醬油(2茶匙)蠔油(1茶匙)白胡椒粉(適量)雞粉(少許)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥餡餅的做法步驟1、麵粉用加入溫水撥成絮狀,淋入15克食用油揉成...
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香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法
  • 香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法

  • 食材明細主料香菇(200克)大蔥(100克)魚腩(100克)生薑(50克)雞蛋(1個)面(400克)輔料六月鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(l勺)十三香(2勺)雞精(1勺)鹽(適量)花生油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麵和上待發2、準備食材3、魚腩與姜切成細絲4、在一越剁細碎...
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洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法
  • 洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麵粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麵粉加入酵母,泡打粉用30度左右的溫水和麵,揉成麵糰,...
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豬肉大蔥餡餅的做法 kiki牛的私房菜4-豬肉大蔥餡餅 豬肉大蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉大蔥餡餅的做法 kiki牛的私房菜4-豬肉大蔥餡餅 豬肉大蔥餡餅怎麼做

  • “半個月前週末的一天,由於我要和兩位久別的朋友聚會,可憐的老公和小寶貝中午午飯就沒了著落,於是他帶著小寶貝到他爺爺家一起去蹭飯~~哈哈,正好那天吃豬肉大蔥餡餅,回來後老公對我說:“媳婦兒,今天中午的餡餅真好吃,你沒吃上,算可惜了~~”這傢伙還邊說邊笑,好像得了多大便宜似的,一...
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蔥肉餅的做法 “家常餅”蔥肉餅 蔥肉餅怎麼做
  • 蔥肉餅的做法 “家常餅”蔥肉餅 蔥肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)蔥(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)蔥肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、加入蔥姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麵粉加水和酵母和成光滑的麵糰。4、一次發酵後排氣再次揉成光滑的麵糰。5、擀成薄面皮。6、把調好...
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家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做

  • 食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裡放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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大蔥豬肉餡餅怎麼做-大蔥豬肉餡餅的做法
  • 大蔥豬肉餡餅怎麼做-大蔥豬肉餡餅的做法

  • “這是週末媽媽烙的大蔥餡餅,大大的肉塊,香噴噴的蔥餅,熟悉的媽媽味道。”食材明細主料發酵麵糰(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餡餅的做法步驟1、麵粉加酵母、溫水揉成光滑的麵糰發酵至兩倍大。2...
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羊肉大蔥餡餅怎麼做-羊肉大蔥餡餅的做法
  • 羊肉大蔥餡餅怎麼做-羊肉大蔥餡餅的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(500g)大蔥(2棵)麵粉(2斤(左右))輔料油(少許)鹽(少許)姜(適量)胡椒粉(少許)花椒水(150g)味精(4g)雞精(2g)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉大蔥餡餅的做法步驟1、一塊姜剁碎。2、兩棵蔥切碎。3、泡的花椒水,泡好後將花椒撈出。(多放一些花椒泡上半小時以上)4、羊肉...
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豬肉大蔥餡的做法 包子◆豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做
  • 豬肉大蔥餡的做法 包子◆豬肉大蔥餡 豬肉大蔥餡怎麼做

  • “肉餡鮮美,營養豐富。”食材明細主料中筋粉(500克)酵母粉(5克)鹼面(1克)輔料豬肉餡(200克)大蔥(1根)姜(2片)配料色拉油(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥餡的做法步驟1、麵粉加酵母和成較軟一點的麵糰;2、姜、蔥切末;3、色拉油加熱,放涼,倒入裝有蔥末...
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家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做
  • 家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅(包法測評) 家常豬肉餡兒餅怎麼做

  • “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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