- “一直喜歡吃點心,男友總是說,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低筋麵粉或蛋糕粉(75g)糖(35g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、...
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- “自己動手做的小餅乾,好吃。”食材明細主料低筋麵粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料細砂糖(55克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。3、用打蛋器攪打均勻,至顏色變淺濃稠。4、篩入低筋麵粉,用刮刀不...
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- “估計很多寶媽和我一樣,愛上烘焙的原因,就是要給寶寶做健康的食品,拒絕新增劑!我家小蝸牛,現在一歲七個月了,身高90cm,體重13kg,各方便發育都非常正常,身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩時,經常有寶媽問我,怎麼把寶寶養得這麼壯實的。其實方法很簡單,多帶他到大自然中去,讓他多...
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- “偶最愛吃的餅乾之一---蛋黃香酥餅乾,一種是表面印花的沒有焦糖汁,一種是表面塗焦糖汁的,後一種更好吃尤其是餅乾剛出爐的時候趁熱吃,舌頭都要一起吞下肚了~~~~~~送人的話第一種不錯,印點字母啦小圖案啊啥的挺有意思的。”食材明細主料低粉(200克)糖粉(100克)蛋黃(40克)黃油(120克)鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:30輔料雞蛋黃(土雞蛋):6個細砂糖:10具體步驟1.準備原材料。2.分離蛋黃蛋清,留下蛋黃。3.蛋黃中加入糖,攪拌均勻。4.分3次篩入麵粉,攪拌均勻。5.將拌好的麵糊倒入裱袋,然後再在裱袋口剪個小孔。(記得順...
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- “都說雞蛋全身都是寶,人人都要吃,但是天天這樣吃也是會膩的,這不,我家兒子就抗議了,讓我要變著花樣做給他享受。好吧,趁著元旦放假,索性我就換個雞蛋新吃法,成品香噴噴,兒子沒忍住,一口一個停不下來,哈哈,感興趣的朋友也可以試試看哈,超級簡單好做的,過年當禮物送朋友,或者週末約上閨蜜...
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- “今天分享的蛋黃餅乾用料以蛋黃為主,由於要呈現酥掉渣的口感,所以還是需要打發,少量泡打粉的加入可以使餅乾麵糊更加蓬髮,讓口感更脆,我用了一個全蛋加兩個蛋黃,就做出了一大袋子蛋黃餅乾,成本低到想象不到,這個食譜唯一的缺點就是餘下兩個蛋清,別擔心,我緊接著會出一篇蛋白糖的食...
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- “女兒嚷著要吃零食,可她現在感冒還沒好利索,不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食,新增劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候,女兒就聞到了香味大呼:好香,簡直太香了。呵呵,小饞貓一個。”食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1個)低筋麵粉(85g)輔料糖(60g)鹽(1.5g...
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- “兒時在你的記憶裡,用一種食物來形容,那是什麼味道呢?桔子飲料、娃娃頭雪糕、酸梅粉、還是糖瓜......我努力的回憶著,想到的是袋裝的蛋黃餅乾。圓圓可愛的樣子,金黃金黃色,喜歡一口一個的滿足感,80後們,還記得它嗎?”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)砂糖(50克)泡打粉(2克)香草香...
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- “這樣的小餅乾拿在手裡相信每個孩子都會喜歡吧!Kitty貓,經典的蝴蝶結,沒有嘴巴的小貓深入人心!我的童年如此,現在孩子亦如此。。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(20克)細砂糖(40克)低筋麵粉(100克)輔料鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)Kitty貓小餅乾的做法步驟1、黃油軟化...
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- 食材明細主料低筋麵粉(200g)輔料無鹽黃油(100g)配料花生醬(100g)砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心小餅乾的做法步驟1、先來個材料全家福吧。2、無鹽黃油隔水軟化,趁熱加入糖粉攪拌均勻。3、待黃油涼後加入打散的全蛋液,繼續攪拌均勻。4、低筋麵粉過篩到蛋液黃油中...
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- “還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麵包嗎?圓嘟嘟的樣子,包裹著香甜的奶油,想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦,好吃又簡單,和烘焙店的味道一模一樣,鬆軟可口,奶香十足,造型可愛,確定了是屬於記憶裡的味道~”食材明細主料吐司粉(300g)輔料奶粉(15g)酵母(4.5g)冰水(150g)雞蛋(1個)黃油(45g...
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- “話說這套餅乾模具早就已經入手,可是一直放在箱子裡,差點忘了,前幾天收拾東西發現了,於是做了這個糖霜小餅乾,用到還是以前我在圖書館裡看到的這個配方,因為不黏手,所以非常好操作,希望這個小餅乾能給小朋友們帶來快樂。”食材明細主料低粉(275克)黃油(75克)糖粉(100克)雞蛋(2個)輔料泡...
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- “餅乾是一種常見的點心,作為一種零食或新增飲食,食用方便又便於攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。然而,隨著餅乾品種的日益增加,消費者越來越眼花繚亂,無從選擇了。加上現代人健康意識的增強,單憑個人口味喜好選擇的話,又怕對身體健康不利。其實餅乾做法是烘焙中很簡單...
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- “這款小餅乾利用天然的蓬鬆劑蛋黃製作,健康無新增特別適合小寶寶,可以磨牙,也可以當做小零食,做過很多次,從第一次的型狀大大小小口感又乾又硬,到現在大小均勻、口感蓬鬆,這些其實都要歸功於我家寶寶。它的材料很普通製作也很簡單,對於新手可能需要一點點耐心,因為個頭小一個個擠...
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- “小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麵粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋黃裡。3、用打蛋器打至粘稠。4、加入牛奶。5、翻拌均...
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- “兒童節到了,說好了要去哥哥家,就給小朋友們準備了一些甜點,首先就是做這個蛋黃小餅乾,因為我們小時候最愛吃這個了,非常喜歡。我想,孩子們也應該喜歡吧。因為前天晚上做了三款餅乾,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才來發菜譜。孩子們非常喜歡這個,一會兒都吃完...
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- “這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麵粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無水的盆裡。2、一次性放入所有的細砂糖。3、電動打蛋器...
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- “記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃,一個全蛋,打發2、打蛋過程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面畫出紋路。3、加入混合好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個低筋麵粉:85蛋黃:2個輔料細砂糖:50泡打粉:2白巧克力:適量黑巧克力:適量具體步驟1.麵粉和泡打粉混合後過篩2.蛋黃和雞蛋放進盆裡,用電動打蛋器打,分三次加糖,打至蛋糊能寫出字而不會馬上消失。3.將麵粉...
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- “蛋黃小餅乾我們小時候都愛吃,那味道太讓人懷念了。新烤箱到手第一個就是想要做蛋黃小餅乾。濃濃的蛋黃香味,香甜酥脆,老少皆宜,是一款很好的休閒零食。寶寶吃也非常適合,一口一個太滿足了!”食材明細主料低筋麵粉(90克)細砂糖(45克)輔料全蛋(1個)蛋黃(3個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “小時候的經典小餅乾,伴隨著童年的回憶”食材明細主料低筋麵粉(90克)泡打粉(2克)蛋黃(2個)雞蛋(1個)細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用電動打蛋器打發4、篩入混合好的低粉和泡打粉5、用橡皮刮刀...
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- “一年一度的六一兒童節又到了,還記得去年兒童節做的小兔水晶包,http://_,很受小朋友歡迎!今年孩子的班上照常還舉辦餐會,孩子們大都喜歡吃色香味俱全的,而且外面買不到的食物,於是我就做了這一款不用泡打粉,靠打發黃油來使餅乾酥脆的健康小餅乾,外形也是孩子們喜歡的卡通造型,並且...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有發現早上吃什麼這個問題是不是的就會冒出來,之前做過麵包和蛋糕,味道都不錯哦,今天我們來做小餅乾啦,煉乳味的餅乾味道香醇,甜而不膩,是早餐和下午茶的最佳選擇哦,關鍵是上班族還可以帶到公司去吃。喜歡的...
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- “神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天為她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的小黃人餅乾的做法步驟1、1、用黑色色素筆畫出小黃人的輪廓,大家可以先畫一個橢...
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