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關於美味糯米雞的餐飲百科

荷香美味糯米雞如何做簡單又好吃
  • 荷香美味糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我小時候是非常的喜歡吃糯米雞的,總是百吃不厭,但是長大後,賣糯米雞的地方越來越少,做的好吃的糯米雞也越來越少,所以我決定自己在家做一道美味糯米雞,裡面的餡料都是根據我自喜歡的東西新增的,所以做出來後,真的...
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美味糯米雞如何做簡單又好吃
  • 美味糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉:少許,從雞肉剔除來糯米:隨意香菇:少許黑米:隨意輔料荷葉:開水燙軟蠔油:醃製雞肉醬油:醃製雞肉香油:適量生粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.泡糯米,泡黑米,顏色好看不?時間三五小時也行~~2.雞胸肉是我從雞肉上...
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葷菜美味糯米雞如何做簡單又好吃
  • 葷菜美味糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味糯米雞是葷菜的一種,味道不錯,很多人都愛吃這款糯米雞,對於腸胃系統比較不錯的人來說,多吃對身體好,當然糯米雞的口感也是不錯的,比較受到年輕人的喜歡,趕緊來嘗試一下吧,是大家都比較喜歡的一款產品喲,非常不...
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糯米蛋的做法 美味的糯米蛋 糯米蛋怎麼做
  • 糯米蛋的做法 美味的糯米蛋 糯米蛋怎麼做

  • “糯米蛋最近朋友圈火的一款小點心,這麼好吃的、美味的,怎麼能錯過,經不起誘惑我果斷試做!用了4個鹹蛋,2個雞蛋,成名一樣美味的。。。”食材明細主料糯米(200g)鹹蛋(6個)臘腸(半條)輔料醬油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米蛋的做法步驟1、糯米洗乾淨,提前一天泡好,撈出...
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雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做
  • 雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做

  • “現在這種季節米麵雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以就做了這個雜糧糯米雞。今年端午包粽子的時候還剩下一...
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美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法
  • 美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法

  • “週末去鄉下朋友家玩,正趕上朋友開始做老酒,蒸了一大鍋糯米飯,讓我帶回一些,加各種食材一起炒,太美味了,吃完一碗,還想吃第二碗”食材明細主料豬腿肉(250g)糯米飯(500g)香菇(適量)魷魚乾(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料蟶露(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炒糯米...
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糯米雞的做法 武漢小吃 – 糯米雞 糯米雞怎麼做
  • 糯米雞的做法 武漢小吃 – 糯米雞 糯米雞怎麼做

  • “當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候,這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌著糯米飯,這麼一說,大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麵炸出來的,外脆裡軟,更是多道香。只是如果正當減肥時期,這種做法大概還是不太合適為什麼叫“糯米雞”,不...
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香酥糯米雞翅的做法 外酥裡香的美味------香酥糯米雞翅 香酥糯米雞翅怎麼做
  • 香酥糯米雞翅的做法 外酥裡香的美味------香酥糯米雞翅 香酥糯米雞翅怎麼做

  • “準備工作:1.糯米洗淨,浸泡放置4小時。2.雞翅去骨,可以參考視訊3.胡蘿蔔,香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材,如筍丁等)”食材明細主料雞翅(6根)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麵包粉(適量)雞蛋液(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥糯米雞翅的...
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美味紅糖糯米飯怎麼做-美味紅糖糯米飯的做法
  • 美味紅糖糯米飯怎麼做-美味紅糖糯米飯的做法

  • “紅糖糯米飯軟糯香甜,搭配紅棗葡萄乾補血養顏,是一道美味甜點,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量),紅棗(六個(無核))輔料稻米油(幾滴)純淨水(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味紅糖糯米飯的做法步驟1、備好食材:如圖,糯米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,...
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美味糯米做年糕
  • 美味糯米做年糕

  • 糯米又稱江米,口感香糯黏滑深受大家喜愛,是人們家中經常食用的糧食之一。糯米未乾、性溫,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。也適用於有因脾胃虛寒所導致的反胃、氣虛、氣短無力等症狀的人群。糯米因其香糯黏滑所以經常用於製作年糕、湯圓等風味小吃。今天就和大家說說糯...
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超級糯米雞 糯米雞怎麼做-糯米雞的做法 【七色天】
  • 超級糯米雞 糯米雞怎麼做-糯米雞的做法 【七色天】

  • “原本想做“荷香糯米雞”的,找了幾個市場,愣是買不到幹荷葉,無奈之下只能用錫紙代替,沒想到效果也不錯。ps:糯米通過浸泡,與香菇、紅棗和火腿混合後,先煮後蒸,糯米吸收了輔材的味道後更為香糯。現在想起還流口水”食材明細主料雞(250g(以三到四個月大為佳))泰國香糯米(300g)輔料幹香菇...
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糯米雞的做法 港式茶點“糯米雞” 糯米雞怎麼做
  • 糯米雞的做法 港式茶點“糯米雞” 糯米雞怎麼做

  • ““糯米雞”是香港茶點的一款小吃,不過,我做這款小吃用的餡料與茶樓的有點不同。我完全用香腸和香菇,海米和板栗來做餡。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪櫃,吃的時候放入微波爐熱一分鐘即可。可以當早餐,也可以當作午餐。”食材明細主料糯米(適量)香腸(適量)海米(適量)香菇(適...
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美味廣式糯米雞如何做簡單又好吃
  • 美味廣式糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘中華美食八大菜系,其中廣式菜的獨特口感受到很多人的追捧,比如這道美味廣式糯米雞,糯米和雞肉的香甜營養相互融合,入口即化,口味較為清淡,適合日常養護脾胃,同時又美味誘人,週末閒暇時間就可在家自己製作,重口味的...
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糯米扣雞的做法 鹹香軟糯的美食-----糯米扣雞 糯米扣雞怎麼做
  • 糯米扣雞的做法 鹹香軟糯的美食-----糯米扣雞 糯米扣雞怎麼做

  • “有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因為用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裡融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米,因為我想減輕這道菜菜的軟糯度,所以用了一半的普通大米...
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美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃
  • 美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100玉米:30紅蘿蔔:1根雞腿:1個荷葉:1張輔料橄欖油:適量鹽:適量胡椒粉:適量蠔油:適量料酒:適量具體步驟1.準備好原材料:雞腿去骨後切成小丁;糯米泡水半個小時;紅蘿蔔切成小丁;2.雞肉丁加入適量的鹽、胡椒粉、料...
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美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法
  • 美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(兩杯)辣臘腸(適量)玉米(適量)香菇(適量)豌豆(適量)調料蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味糯米飯的做法步驟1、準備食材:泡了一晚上的糯米。2、備:玉米粒,豌豆,辣臘腸,香菇(需提前泡軟)。3、將糯米放入電飯煲中,把蠔油,老抽加入糯米中拌勻。4、新增...
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糯米雞翅的做法 棕香糯米雞翅 糯米雞翅怎麼做
  • 糯米雞翅的做法 棕香糯米雞翅 糯米雞翅怎麼做

  • “仔仔是個肉控,和他爸一樣是無肉不歡啊!這不是過端午節嗎,我弄了些棕葉,做了幾個糯米雞翅,別有一番滋味啊!”食材明細主料雞翅(適量)輔料糯米(適量)棕葉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞翅的做法步驟1、雞翅用鹽,料酒醃製入味。2、糯米用溫水泡發,大概...
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美味雞翅糯米包如何做簡單又好吃
  • 美味雞翅糯米包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時肉質細嫩的雞翅肉搭配軟糯可口的糯米,混合各種調味料製作成一道色香味俱全的雞翅糯米包。色澤金黃誘人,口感香酥鬆軟惹人回味。而且製作方法簡單不復雜,喜愛美食的朋友們可以在閒暇的下午時光自己試試。食材簡...
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糯米雞的做法 大概版糯米雞 糯米雞怎麼做
  • 糯米雞的做法 大概版糯米雞 糯米雞怎麼做

  • “在廣東茶樓的早茶,一般都有一籠籠糯米雞推出來,很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹著雞肉、冬菇和其他配料,開啟它,聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍,剛好冰箱有隻小雞,我用了一隻腿和一隻翅膀來做餡。剛好朋友給了我幾張荷葉,就作來過下咀癮。做得不太正統,材料不夠,將...
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美味黑糯米雞爪如何做簡單又好吃
  • 美味黑糯米雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘雞爪裡面包含了很多的膠原蛋白,長久食用可以美白面板,營養價值非常高,並且含有較豐富的鈣,黑糯米又叫做黑珍珠,裡面不僅含有很多鈣,還有磷和碳水化物,並且還可有補腎虛。黑糯米雞爪的黑糯米入口即化,加上雞爪的豐...
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美味的糯米雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的糯米雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘要想說完雞翅的做法真的是3天三夜都說不完,因為雞翅好吃的做法實在是太多了。現在和大家分享的是糯米雞翅的做法。糯米雞翅是把糯米和雞翅組合在一起,也算是一道比較少聽說的菜品,但是它真的非常的美味,所以我...
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糯米雞的做法 【粵菜】:糯米雞 糯米雞怎麼做
  • 糯米雞的做法 【粵菜】:糯米雞 糯米雞怎麼做

  • “糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦乾粒,或去骨的雞翼等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較大,足有三四兩米,吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量。因此...
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美味的糯米雞如何做簡單又好吃
  • 美味的糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糯米雞,可以說是小編很喜歡的一道小吃。糯米雞甜糯可口,白色的面板,賣相非常好,再加上一咬開,糯米的味道就湧入了口腔,滿足感一百分。好了,再說下去,怕是都要流口水了,小編今天就教大家做糯米雞吧。主料糯米:1斤輔...
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糯米雞怎麼做-糯米雞的做法
  • 糯米雞怎麼做-糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)榨菜(適量)輔料蔥末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、蔥花都切碎,豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小時。4、糯米蒸熟打散。5、碗中放入1:1的麵粉和澱粉攪...
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一糯兩吃的糯米雞的做法 糯米雞 一糯兩吃的糯米雞怎麼做
  • 一糯兩吃的糯米雞的做法 糯米雞 一糯兩吃的糯米雞怎麼做

  • “應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直說好吃,當然胖子也說了,呵呵,其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了不說哈,上圖啦一吃:糯米飯  二吃:糯米雞”食材明細主料...
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