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- “用浸泡方法發制的幹豆，在初期短芽時一般統稱為芽豆，豆發制的芽短營養會更為均衡，豆的內裡含蛋白質也會較豐富，而芽的部位含維生素較多，豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失，因此短豆芽的營養成分要較均衡，佛教中的素齋便是使用芽豆來吊湯，利用黃豆發制的芽豆熬煮出的湯，其...
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![五花黃豆芽菜怎麼做-五花黃豆芽菜的做法]( "五花黃豆芽菜怎麼做-五花黃豆芽菜的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（200克）輔料大青椒（1個）甜黃椒（半個）甜紅椒（半個）菌菇（50克）橄欖油（少許）配料醬油（3勺）蒜泥（1/2勺）芝麻油（1勺）芝麻鹽（少許）鹽（1小勺）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花黃豆芽菜的做法步驟1、先把所有調料放到一起調成汁。2、黃豆芽用開水燙一下。3、把菌菇燙...
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![五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法]( "五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
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![豆芽炒五花肉怎麼做-豆芽炒五花肉的做法]( "豆芽炒五花肉怎麼做-豆芽炒五花肉的做法")
- 食材明細主料豆芽（500克）大蒜（一根）五花肉（100克）嫩姜（一塊）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒五花肉的做法步驟1、生薑切成片，我選擇的是嫩姜，五花肉切片，大蒜切片備用。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉和...
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![五花肉燜小土豆怎麼做-五花肉燜小土豆的做法]( "五花肉燜小土豆怎麼做-五花肉燜小土豆的做法")
- “這道經典的家常菜真是百吃不厭，五花肉肥瘦相間，香而不膩，土豆綿軟，肉香十足，保證讓你多吃一碗米飯！”食材明細主料五花肉（二斤）小土豆（適量）輔料蔥姜（適量）紅棗（數顆）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五花肉燜小土豆的做法步...
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![小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法]( "小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法")
- 食材明細主料小油菜（適量）土豆（1個）五花肉（500g）輔料蔥姜（適量）油（適量）調料鹽（適量）糖（適量）八角（適量）香葉（2片）小茴香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油菜土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉切塊清水下鍋開火煮。2、開鍋後去浮沫。3、加入薑片4、加入蔥段5、加入料酒。6、...
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![五花肉炒黑豆芽怎麼做-五花肉炒黑豆芽的做法]( "五花肉炒黑豆芽怎麼做-五花肉炒黑豆芽的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）黑豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒黑豆芽的做法步驟1、五花肉切薄片備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒五花肉片，再炒黑豆芽。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘。6...
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![五花肉炒黃豆芽的做法 五花肉炒黃豆芽（電飯煲版） 五花肉炒黃豆芽怎麼做]( "五花肉炒黃豆芽的做法 五花肉炒黃豆芽（電飯煲版） 五花肉炒黃豆芽怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）輔料紅椒（一條）青椒（一條）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料：五花肉，黃豆芽，青紅椒各一條，蒜蓉辣椒醬，醬油，鹽2、五花肉洗淨，切一小塊，放點油，醬油醃著3、油熱後加入五花肉爆...
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![土豆燜五花肉怎麼做-土豆燜五花肉的做法]( "土豆燜五花肉怎麼做-土豆燜五花肉的做法")
- “吃完五花肉後再喝一杯橙汁，幸福指數爆表～😇”食材明細主料五花肉（1條）土豆（1個）輔料姜（1個）蒜（1個）醬油（2勺）黃酒（1勺）陳皮（3條）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切塊，用沸水焯去血水和雜沫。土豆洗淨去皮，切塊。2、用油將姜、蒜炒香，放五花肉翻炒至...
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![五花肉燜土豆的做法 開心果姐姐五花肉燜土豆 五花肉燜土豆怎麼做]( "五花肉燜土豆的做法 開心果姐姐五花肉燜土豆 五花肉燜土豆怎麼做")
- “五花肉燜土豆，相當好吃的一道菜，做法超級簡單”食材明細主料土豆（6個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五花肉（200克）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，五花肉切塊2、土豆炸一下，香脆可口3、土豆和五花肉，蔥薑蒜放到土鍋燜10分鐘4、淋上點...
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![五花肉白菜燜豆腐怎麼做-五花肉白菜燜豆腐的做法]( "五花肉白菜燜豆腐怎麼做-五花肉白菜燜豆腐的做法")
- “很普通的食材，只要搭配得好，依然能做出一道美味佳餚，在這炎氣的天氣，來一份這樣的燜菜很下飯.......”食材明細主料五花肉（200克）白菜（一棵）油豆腐（150克）蒜頭（4瓣）姜（幾片）茂德公香辣醬（1勺）蔥（棵）輔料鹽（2克）雞粉（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉白菜燜豆腐的做...
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![拌豆芽兒的做法 【減肥小涼菜系列】拌豆芽兒 拌豆芽兒怎麼做]( "拌豆芽兒的做法 【減肥小涼菜系列】拌豆芽兒 拌豆芽兒怎麼做")
- “減肥最好是遠離大魚大肉，尤其是晚餐的時候。聰明的選擇是吃涼拌菜。爽口，少油煙，製作時間短。”食材明細主料黃豆芽（250G）輔料老乾媽（一勺）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆芽兒的做法步驟1、豆芽倒在筐裡，沖洗乾淨。2、水開後倒入豆芽，焯4,5...
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![京味兒燜酥帶魚怎麼做-京味兒燜酥帶魚的做法]( "京味兒燜酥帶魚怎麼做-京味兒燜酥帶魚的做法")
- “在北京傳統菜中有一道酥魚，可以用來製作酥魚的一般都是選用的是小魚，通常使用帶魚、小黃魚和淡水的小鯽魚來製作這道菜餚。“酥魚”在宮廷菜和官府菜中也很有名氣，著名的四酥中就有酥魚這道菜。著名的四酥菜餚包括，酥魚、酥雞、酥肉、酥海帶，統稱為四大酥。既然是酥，就要求菜...
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![五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做]( "五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做")
- “夏天吃什麼都沒胃口，做這個麵條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麵條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜面的做法步驟1、四季豆，土豆，五花肉，麵條準備好2...
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![韭菜五花肉煮蠶豆芽怎麼做-韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法]( "韭菜五花肉煮蠶豆芽怎麼做-韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法")
- 食材明細主料熟五花肉（100克）韭菜（90克）蠶豆芽（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）、蠶豆芽（已清洗煮熟）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接著，合入煮...
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![五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法]( "五花肉炒韭菜芽怎麼做-五花肉炒韭菜芽的做法")
- 食材明細主料韭菜芽（105克）五花肉（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、五花肉（已煮熟）2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好五花肉，加適量的生抽。4、翻炒一下。5、接著...
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![五花肉花菜炒綠豆芽怎麼做-五花肉花菜炒綠豆芽的做法]( "五花肉花菜炒綠豆芽怎麼做-五花肉花菜炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料花菜（125克）綠豆芽（150克）五花肉（80克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉花菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、綠豆芽（已清洗）、五花肉（已清洗切絲）。2、將花菜下入清水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入...
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![辣白菜五花肉豆芽飯的做法 芝士飄香的辣白菜妙五花肉豆芽飯 辣白菜五花肉豆芽飯怎麼做]( "辣白菜五花肉豆芽飯的做法 芝士飄香的辣白菜妙五花肉豆芽飯 辣白菜五花肉豆芽飯怎麼做")
- “辣白菜炒五花肉，韓式料理中的經典。如果再加入到米飯中煮，配上爽脆的豆芽和飄香的芝士，保證吃完還想再來一碗！”食材明細主料五花肉（200g）豆芽（200g）辣白菜（適量）大米（適量）辣白菜湯（少許）芝士（2片）輔料薑末（1/2勺）醬油（1勺）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉豆芽飯...
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![豆角燜五花肉的做法 農家自晒乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做]( "豆角燜五花肉的做法 農家自晒乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做")
- “幹豆角很重要，一定要選農家自查的，不然沒香味”食材明細主料幹豆角（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料：一點姜，青紅辣椒，2、一定要選農家自晒乾豆角3、香4、好吃5、好小...
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- 食材明細主料五花肉（適量）兒菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒兒菜的做法步驟1、五花肉切片。2、兒菜切厚片。3、飛水備用。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入兒菜翻炒。6、加入適量鹽少許生抽。7、翻炒均勻即可。8、開動啦。...
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- “一道簡單的家常小菜。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（2克）生抽（五毫升）玉米油（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）五花肉燜土豆的做法步驟1、油炸五花肉準備了。2、土豆去皮切塊，五花肉切薄片，大蒜去皮切塊。3、油鍋起火燒六成熟倒...
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![五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做]( "五花肉豆角之燜面的做法 小滿日食記《五花肉豆角之燜面》 五花肉豆角之燜面怎麼做")
- “一鍋就是一餐……”食材明細主料五花肉（半斤）豆角（一斤）切面（一斤）土豆（二個）輔料花椒（少許）蔥（少許）辣椒（少許）料酒（少許）冰糖（少許）黃豆醬（少許）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉豆角之燜面的做法步驟1、五花肉改刀，蔥姜備用……2、花椒大料辣椒炸鍋，編炒五花肉出油，加...
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味味甜
