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關於彷沙的餐飲百科

椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎麼做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法
  • 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎麼做-椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法

  • “喜歡一種馬來西亞口味~沙嗲。十分深邃的濃稠醬香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰漿+花生醬+沙茶醬(或XO醬)~Bingo!像不像三分樣,客官們試試看喔”食材明細主料年糕(半斤)甜椒(紅黃各半粒)花椰菜(少許)大蒜(3粒)豬肉片(100g)輔料米酒(1小匙)椰漿(200ml)花生醬(1大匙)沙茶醬(2大匙)魚露(適...
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黃瓜巴沙魚沙拉怎麼做-黃瓜巴沙魚沙拉的做法
  • 黃瓜巴沙魚沙拉怎麼做-黃瓜巴沙魚沙拉的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(一條)黑葡萄(適量)聖女果(幾個)黃瓜(小半根)輔料香草(少許)大蒜(幾片)調料胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜巴沙魚沙拉的做法步驟1、成品圖來一張,減肥菜譜,我的最愛!2、巴沙魚洗乾淨切斷。用胡椒粉,大蒜鹽醃製一會。3、烤盤墊蛋糕紙,將巴沙魚放...
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蘆筍巴沙魚沙拉怎麼做-蘆筍巴沙魚沙拉的做法
  • 蘆筍巴沙魚沙拉怎麼做-蘆筍巴沙魚沙拉的做法

  • “減肥菜譜!美味好吃!”食材明細主料蘆筍(適量)芒果(一個)聖女果(幾個)吐司(一片)巴沙魚(一條)輔料香草(少許)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、準備材料,蘆筍,吐司,芒果,巴沙魚,聖女果。2、蘆筍去除老根洗乾淨。3、蘆筍入鍋。4、加入少許...
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彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做
  • 彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做

  • 食材明細主料紅彩椒(1/3只)黃彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鵪鶉蛋(4顆)輔料千島沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊,用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼,苦菊葉切段,和彩椒放一起,擠上沙拉醬。3、拌勻,裝盤,如圖用苦菊葉上半部...
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布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法
  • 布列塔尼沙沙餅怎麼做-布列塔尼沙沙餅的做法

  • 食材明細主料中粉(300克)黃油(230克)蛋黃(5個)輔料糖(175克)泡打粉(4克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克,混合過篩,備用。2、黃油室溫軟化,打滑。3、緩緩加入糖,打發。(由於我是一個人又要拍照又要製作,所以只拍了加入糖後的樣子...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裡炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裡為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,說幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎麼做

  • “母親節送康乃馨,情人節送玫瑰,好像很少有人知道婦女節需要送什麼花。在義大利,男人需要在婦女節前後贈送黃色的Mimosa給女性。Mimosa學名叫金合歡,是一種含羞草科的高大樹木。每到春天來臨時,它就會開出一串串金燦燦的小毛球,隨風搖擺,如火如荼。Mimosa的氣味乍一聞有點衝,毫無...
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藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做

  • “春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有的食材準備:香蕉切丁、核桃仁一掰為二,菠蘿切丁、蘆筍切段、蘋果去皮切丁。2、將所有的...
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什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做
  • 什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨,切小瓣!7、擠少許沙拉醬,拌均!8、盛盤,擠適量沙拉醬!...
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自制豆沙包-豆沙包
  • 自制豆沙包-豆沙包

  • “豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麵)麵皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麵粉(約400g)牛奶(200g)輔料酵母(適量)紅豆沙團(10個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難...
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沙拉豆沙排包怎麼做-沙拉豆沙排包的做法
  • 沙拉豆沙排包怎麼做-沙拉豆沙排包的做法

  • “很感謝美天給我試用丘比系列產品的機會,收到的是玉米口味的,現在丘比沙拉醬已經有很多口味了,滿足各類人群的要求。拿到手我第一就想做沙拉麵包,想著表面很多沙拉醬的柔軟的麵包就要流口水,於是做了這款沙拉豆沙排包,效果那是相當的棒呀!非常軟乎的麵包,吃到沾有沙拉醬的一口口...
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番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎麼做
  • 番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)白糖(50g)輔料生菜葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉的做法步驟1、番茄洗淨。2、從中間切開,去蒂。3、切片。4、順時針擺盤。5、撒上白糖。6、生菜葉中心點綴。白裡透紅,格外嬈撓。小竅門切好的番茄擺盤後撒上白糖醃製一會,白裡透紅,好看有好...
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蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做
  • 蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨,鹽焗腰果是成品不用處理了,如果是生腰果仁,需過油小火炸熟。2、蘆筍切段,...
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紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法
  • 紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法

  • “紅豆的營養價值頗豐,口感也很好,紅色對應五臟中的“心”,在夏季補心的季節多食用紅豆,對身體很有益,而是多吃紅豆心情也很好哦😊!”食材明細主料紅豆(1碗)紅棗(5個)幹桂圓(4個)輔料冰糖(適量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗沙沙的做法步驟1、取紅豆1碗,提前半天浸泡...
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自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬
  • 自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬

  • “說道水果沙拉,可能是很多人的特別喜歡吃的;水果沙拉屬於甜品菜譜,主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等,工藝是拌,難度不大,原料也比較常見;據說沙拉有減肥的功效,很適合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆!我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做
  • 豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(600克)自制豆沙(200克)輔料料酒(適量)生薑(二片)蔥(二根)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛,我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮,放入蔥姜,料酒,煮到筷子能插。3、紅豆泡一夜後放入電壓力鍋煮爛,加入豬油,白糖攪...
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自制豆沙-豆沙
  • 自制豆沙-豆沙

  • 食材明細主料赤豆(500克)輔料油(適量)糖(適量)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豆沙的做法步驟1、赤豆2、赤豆洗淨放入電飯煲裡3、電飯煲插入電源,赤豆煮開5分鐘就保溫,共四次4、赤豆煮好後放入攪拌機裡5、攪拌1分鐘倒出6、這是攪拌好的赤豆泥備用7、起油鍋8、...
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水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎麼做
  • 水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎麼做

  • “水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果型別。水果是營養密度極高的食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。水果沙拉給人...
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蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎麼做
  • 蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(一顆)鵝蛋(一個)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)輔料甜麵醬(一袋)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蔬沙拉的做法步驟1、準備好的食材鵝蛋雞蛋去皮。2、鵝蛋雞蛋平均切成4份。3、生菜鋪子盤子裡,切好的蛋塊擺在生菜上面。4、胡蘿蔔切絲,熱水綽一下。5、胡蘿蔔絲放在蛋的空...
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牛乳綠豆沙冰沙怎麼做-牛乳綠豆沙冰沙的做法
  • 牛乳綠豆沙冰沙怎麼做-牛乳綠豆沙冰沙的做法

  • “夏天來得很突然,好像天氣一下子就熱了,又到了榨汁機上場表演的季節,要說夏季消暑降溫的食物,綠豆應該是排在前面的吧,今天分享的牛乳綠豆沙就是用綠豆製作的,加入少量的牛奶,天特別熱的時候加點冰塊一起打成沙冰,吃起來冰爽過癮,牛奶加綠豆的搭配味道特別好,爸爸說……這,凍起來就...
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沙拉的做法 “麼麼”沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 “麼麼”沙拉 沙拉怎麼做

  • 食材明細主料西生菜(50克)橙子(1個)百香果(1個)紫包菜(30克)苦菊(30克)輔料千島醬(50克)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、圖中材料備好,洗淨。2、西生菜和紫包菜切絲,苦菊摘短,橙子去皮去籽切片,擺入盤中。3、淋入百香果汁。4、淋入千島醬。5、攪拌均勻即可。6、成品...
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豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做
  • 豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙餡 豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關小火煮10分鐘燜著20分鐘沒響聲了。3、開蓋加入紅糖3大...
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美味豆沙包-豆沙包
  • 美味豆沙包-豆沙包

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(6克)糖粉(20克)牛奶(150ml)奶粉(2勺子)雞蛋(2個)豆沙(100克)豬肉(3小勺子)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時,然後清洗乾淨放在鍋裡,加剛漫過豆子的水煮開。開了後把裡面的水倒掉並再清洗一次,重新加漫過豆子的水...
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沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(100g)輔料玉米粒(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、洋生菜,這種包裝的需要多扒幾層外葉2、金槍魚罐頭,也可以用雞胸肉,或者其他水果3、雞蛋煮熟扒皮備用4、這種玉米粒方便即食5、這種容器淘寶種類很多,建議買可以重複使用的6、洋生菜手撕...
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荔枝玫瑰沙沙冰怎麼做-荔枝玫瑰沙沙冰的做法
  • 荔枝玫瑰沙沙冰怎麼做-荔枝玫瑰沙沙冰的做法

  • “夏日吃冰季到了,最近大家都在討論冰淇淋菩薩、雪糕刺客,原來是對於天價冰淇淋的趨之若鶩,今天開始給大家分享快手好做又好吃的“荔枝玫瑰沙沙冰”,馥郁芳香,絕對一口停不了,相信沒有一個女生能拒絕它的滋味。”食材明細主料玫瑰花醬(45g)奶油(140g)牛奶(100g)冷凍荔枝(6顆)白砂糖(30g)...
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