![新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法]( "新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法")
- “香辣蟹算是新加坡的地道美食，值得品嚐，吃過以後自主研發了一下，給朋友做過幾次大家都很喜歡，嘿嘿，給大家介紹一下我這做法不算地道，味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹（任意）輔料雞蛋（1個）配料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（少許）番茄醬（半碗）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![好吃的新加坡蟹味意麵如何做簡單又好吃]( "好吃的新加坡蟹味意麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新加坡蟹味意麵是一個做法特別簡單的麵食，自己一個人在家的時候吧7知道吃什麼，不知道做什麼的時候就可以自己在家做這麼一份義大利麵，就不會浪費了，自己吃多少，煮多少，如果做飯的話，在做一份菜，總會覺得麻煩，而且自...
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![新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：2只輔料椰漿：50ml水量：30ml紅辣椒：1根蒜：2瓣蠔油：10雞蛋：1個黑椒汁：15幹蔥：2個油：20ml具體步驟1.花蟹用刷子刷乾淨，開殼，去除腮肺、胃等內臟，沖洗乾淨後切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍；2.剁好的蟹塊蘸雞蛋液備用，幹蔥、...
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![香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎麼做]( "香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎麼做")
- “最近迷上了香辣蟹，一做就是一盆，從剛開始的味道一般做到現在全家人都覺得好吃，哈哈，也算是小有成就感。。用的是小螃蟹，一元鋼鏰大一點。”食材明細主料小螃蟹（1斤）乾紅椒（1把）大蒜（1頭）八角（2顆）小茴香（1小把）花椒（1小把）蔥（1根）丁香（適量）香葉碎（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）啤酒（適量）油辣...
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![香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做]( "香辣蟹的做法 中秋吃蟹正當時---香辣蟹 香辣蟹怎麼做")
- “秋風起蟹腳癢，每年的中秋都是螃蟹新鮮上市的時候崑山因陽澄湖的大閘蟹而馳名，住在崑山守在湖邊的我又怎能錯過如此美味吃大閘蟹是季節性的享受，養了一年的螃蟹終於要上市了，真正肥美也只有這一季，“九月圓臍十月尖”。講的是九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄...
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![美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃]( "美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹：4只輔料花生油：2茶匙大蒜：2瓣朝天椒：2個姜剁碎：1茶匙番茄醬：1/4杯甜辣醬：2茶匙紹興酒：2茶匙黃糖粉：1茶匙蔥：6根香菜：1/2杯具體步驟1.炒鍋下油高溫（冒煙），將蟹放到鍋裡爆炒大約5-7分鐘2.加入蒜茸，辣椒和姜繼續炒1分鐘，...
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![新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍寶蟹：250新加坡風味黑胡椒醬：250輔料紅蔥頭：5姜：5蒜頭：5黃油：10椰漿：150ml白葡萄酒1：300ml白葡萄酒：20ml鹽：2白胡椒粉：適量雞蛋清：5玉米澱粉：5具體步驟1.將蟹拆件斬塊並刷洗乾淨，瀝乾水份，用20ml白葡萄酒，2g鹽和一...
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![新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法]( "新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法")
- 食材明細主料排骨（5-6根）輔料肉骨茶包（2包）白玉菇（看自己配哦）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）新加坡肉骨茶的做法步驟1、排骨先除去放水裡煮一下血水，冷水沖洗備用2、然後放入排骨放入2包肉骨茶包加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮開，3、然後開中火慢慢煮煮40分鐘倒入白玉菇再煮30分鐘就可...
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![新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法]( "新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法")
- 食材明細主料新加坡面（1000g）青菜（4顆）雞肉（500g）豆芽（250g）輔料油（4勺）生抽（4勺）蠔油（1勺）糖（少許）生粉（少許g）魚露（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡炒麵的做法步驟1、將雞肉切絲，青菜洗淨切絲，豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽，糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油，倒...
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![新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法]( "新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1只）輔料參巴醬（20g）雞蛋（1個）洋蔥（10g）蒜（10g）番茄醬（10克）澱粉（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）新加坡辣椒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、剁成塊3、鍋燒熱入油燒熱螃蟹沾澱粉入鍋炸制4、炸出金黃色盛出備用5、自制參巴醬，淘寶可以買6、鍋中加洋蔥蒜末爆香加入參...
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![鮮美可口新加坡蟹味意麵如何做簡單又好吃]( "鮮美可口新加坡蟹味意麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新加坡蟹味意麵，是一道鮮美可口的美食，主要原料有蟹肉，義大利麵等，義大利麵是原產自義大利的沒事，用糧食製成，口感十分筋道，廣受人們喜愛，蟹肉營養豐富，含有多種礦物質及微量元素，蟹肉的味道也非常鮮美，柔嫩新鮮的蟹...
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![新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法]( "新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法")
- “蟹的吃法有很多種，這道新加坡口味的黑椒蟹，香料豐富，味道十足。”食材明細主料花蟹（2只（500克））紅辣椒（1根）水量（400毫升）輔料黑椒汁（15克）幹蔥（2個）蒜（2瓣）蠔油（10克）雞蛋（1個）油（20毫升）椰漿（50毫升）水量（30毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡辣椒炒蟹的做法步驟1、花蟹用刷子刷乾淨，開...
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![新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法]( "新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法")
- “新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別，主要原因是凝固劑的不同，它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩，筆者收到很多訴苦者，說製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要，筆者在新加坡學習豆花製作多年，並且給很多連鎖店實訓。只要掌握新豆花的製作方法，製作就非常簡...
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![新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：l只輔料蒜頭：75辣椒：75紅蔥頭：75香茅頭：半根姜：75咖哩：少許雞蛋：2個辣椒醬：4兩糖：1大匙蕃茄醬：4兩具體步驟1.辣椒、香茅、蒜頭、紅蔥頭、姜全部切段，加少許油用料理機打爛。2.加少許油炒香第一步的香料，一定要...
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![新鮮香辣蟹蝦如何做簡單又好吃]( "新鮮香辣蟹蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梭子蟹：蟹6只輔料大蝦：大蝦20只具體步驟1.梭子蟹刷乾淨、去內臟，切四塊2.大蝦用剪刀，剪掉蝦嘴、開背去蝦線3.香芹、香菜、幹辣椒、花椒、大蔥、大蒜、薑片、海底撈火鍋料4.第一步；鍋內放入底油，把（大蔥、蒜...
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![香辣東坡肉怎麼做-香辣東坡肉的做法]( "香辣東坡肉怎麼做-香辣東坡肉的做法")
- “食材：東坡肉1大塊，青紅辣椒數個，調料：鹽，調和油，生抽，味精，過程：1、東坡肉切片，2、雙椒切圈。3、鍋裡倒進調和油燒熱，下入切好的雙椒翻炒，4、加入精鹽炒至辣椒半生熟，5、倒進切好的肉片翻炒均勻，6、調入生抽和糖炒勻。7、調入味精即成。加了糖，不加味精也行。”食材明細主料東坡肉（1大...
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![新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法]( "新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料麥片調料（適量）調料小辣椒（適量）新鮮香葉（適量）牛油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡式麥片蝦的做法步驟1、蝦去頭先用料酒醃製一下，熱油炸一下蝦。2、翻面炸一下。3、撈出備用。4、準備好食材。5、鍋中加入一小塊牛油小辣椒炒片刻。6、放入幾...
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![新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版（我的祕系列五） 新加坡肉骨茶怎麼做]( "新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版（我的祕系列五） 新加坡肉骨茶怎麼做")
- “第一次親密接觸新加坡肉骨茶是在港匯的美食廣場，點它是想知道什麼叫肉骨茶？上桌後見了廬山真面目，濃湯味中夾著某些中藥材的味道，很補的說！不過，至今我還沒弄清楚到底用了哪些中藥材，但這並不妨礙我對肉骨茶的深刻印象！尋思著哪天自己也動手做做，失敗了也沒什麼關係，當成是一次練...
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![新加坡蝦面如何做簡單又好吃]( "新加坡蝦面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：8只透抽片：100公克鯛魚肉片：100公克油麵：適量豆芽菜：10公克韭菜段：10公克香菜末：少許紅辣椒片：少許鹽：2粒參末蝦米：20公克幹辣椒：20公克高湯：1000cc輔料具體步驟1.將蒜頭切碎，與參末蝦米、幹辣椒一起炒香，再轉小火...
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![新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：2只輔料黑胡椒粒：少許黑胡椒粉：適量洋蔥粒：一些大蒜拍碎：3瓣薑片：少許小紅尖椒：少許黃油：適量香蔥：少許黃酒(花雕好)：適量素油：適量鹽：適量醬油：適量生粉：適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍，開啟蟹蓋後去掉兩邊象菊...
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![香辣東坡肘子怎麼做-香辣東坡肘子的做法]( "香辣東坡肘子怎麼做-香辣東坡肘子的做法")
- “慢工出細活，美味是需要用心的~”食材明細主料豬肘子（1個）大蔥（半根）大蒜（半頭）蒜薹（2根（沒有也可））香菜（2~3根）姜（50克）四川芽菜（2勺（沒有也可））輔料花椒（1把）小茴香（10克）大料（5克）辣椒油（適量）幹黃醬（3大勺）鹽（適量）生抽（2勺）老抽（3勺）陳醋（1勺）料酒（3勺）冰糖（5克）白酒（4大勺）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香...
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![香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎麼做]( "香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎麼做")
- “朋友鑫懷著誠意來“蹭飯”，好朋友當然不能隨便應付。兩人一商量，決定還是在家弄，雖然辛苦點，但是弄菜和吃的過程，都足夠兩個女人在一起聊上大半天了，不僅親近了感情還能一飽口福。“香辣蟹”是兩人一起商量確定的主菜，兩人都是愛吃辣的，做出來後紅紅的，不僅看著喜慶，而且口感非常...
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![香氣濃郁的新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉蟹：2斤輔料番茄醬：適量魚露：適量糖：適量蒜末：適量香茅碎：適量蛋：1-2個是拉差醬：適量料酒：適量澱粉：適量油：適量紅蔥頭碎：適量薑末：適量紅辣椒碎：適量桑巴醬：適量具體步驟1.1.蟹摘除不要的心肺，腮部，將蟹身斬大件，蟹塊蘸澱...
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![自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：3只輔料具體步驟1.1.將螃蟹改塊，加鹽、黑胡椒碎醃製，加少許生粉拌勻倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現金黃色即可撈起，瀝乾油份置一旁。2.2.把油鍋燒熱，用油煸香朝天椒，幹蔥絲，蒜碎，黑胡椒碎。加入辣椒蟹醬炒制，加...
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![美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥（切粒）：適量海蟹：2只輔料黑胡椒粉：適量大蒜（拍碎）：適量黃酒（花雕好）：適量小紅尖椒：適量黃油：適量黑胡椒粒：適量香蔥：適量素油：適量醬油：適量生粉：適量薑片：適量鹽：適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍，開啟蟹蓋後去掉兩邊象...
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味味甜
