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關於皮蛋鮮肉水餃怎麼做的餐飲百科

皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法
  • 皮蛋鮮肉水餃怎麼做-皮蛋鮮肉水餃的做法

  • “之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的,所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀!”食材明細主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七隻)豬肉餡(半斤)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋鮮肉水餃的做法步驟1、準備好面、水,準備和麵嘍!2、一...
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南瓜皮肉末水餃的做法 肉末水餃(南瓜餃子皮) 南瓜皮肉末水餃怎麼做
  • 南瓜皮肉末水餃的做法 肉末水餃(南瓜餃子皮) 南瓜皮肉末水餃怎麼做

  • “用南瓜做餃子皮超級鮮甜。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)羊肚菌(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜皮肉末水餃的做法步驟1、準備餡,提前泡發羊肚菌。2、所有餡加鹽攪碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入麵包機和麵,醒20...
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薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裡放入水燒開,倒入洗淨的薺菜過水,煮兩分鐘,4、薺菜撈出,把多餘的水分...
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蓮藕鮮肉水餃怎麼做-蓮藕鮮肉水餃的做法
  • 蓮藕鮮肉水餃怎麼做-蓮藕鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蓮藕去皮放料理機中打細。3、蓮藕、蔥末放入肉末中。4、...
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蝦皮鮮肉水餃怎麼做-蝦皮鮮肉水餃的做法
  • 蝦皮鮮肉水餃怎麼做-蝦皮鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)五花肉(適量)蝦皮(適量)輔料五香粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝水。3、肉末放入碗中,加蔥末、蝦皮、雞蛋。4、加幾滴麻油先拌勻,再加適量鹽、生抽、五香...
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鮮肉水餃的做法 冬至日的養生美食---鮮肉水餃 鮮肉水餃怎麼做
  • 鮮肉水餃的做法 冬至日的養生美食---鮮肉水餃 鮮肉水餃怎麼做

  • “今日冬至。自古就有“冬至如大年”的說法。過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升!是一個節氣迴圈的開始,是吉日,應該慶賀!So,養生美味鮮肉水餃走起!”食材明細主料中筋麵粉(250克)冷水(125克)鹽(2克)豬肉餡(適量)鮮蝦仁(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)娃娃菜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)香...
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小白菜鮮肉水餃的做法 ✿小白菜鮮肉水餃✿ 小白菜鮮肉水餃怎麼做
  • 小白菜鮮肉水餃的做法 ✿小白菜鮮肉水餃✿ 小白菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)麵糰(適量)輔料小白菜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜鮮肉水餃的做法步驟1、剛買回的小白菜2、擇好洗淨焯水3、焯水後攥幹水分4、改刀...
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三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 餡大皮薄的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不切。2、切好的肉餡和韭菜,可以放點木耳。3、調好的三鮮...
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肉三鮮水餃怎麼做-肉三鮮水餃的做法
  • 肉三鮮水餃怎麼做-肉三鮮水餃的做法

  • “餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃,香濃的肉餡中包裹著大顆的蝦仁,別提多鮮香了!”食材明細主料豬肉(500g)韭菜(400g)大蝦(十隻)中筋粉(500g)清水(260g)精鹽((麵粉中)5g)輔料姜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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鮮肉水餃怎麼做-鮮肉水餃的做法
  • 鮮肉水餃怎麼做-鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)鹽(2克)常溫水(270克)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉500克,鹽3克,常溫水270克,啟動和麵功能鍵,面好鬆弛30...
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薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)山藥(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸,撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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圓蔥鮮肉水餃怎麼做-圓蔥鮮肉水餃的做法
  • 圓蔥鮮肉水餃怎麼做-圓蔥鮮肉水餃的做法

  • “洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分,洋蔥是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用,每天食用洋蔥對身體有很多的好處。1、洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油...
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鮮肉蛋餃怎麼做-鮮肉蛋餃的做法
  • 鮮肉蛋餃怎麼做-鮮肉蛋餃的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(400G)雞蛋(5個)輔料雞精(1勺)鹽(1.5小勺)薑末(適量)色拉油(小半勺)料酒(2勺)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、蔥末、薑末、雞精3、雞蛋加鹽、料酒、色拉油,攪拌均勻。一定要加油,這樣在做蛋皮的時候...
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水餃皮蔥肉餅怎麼做-水餃皮蔥肉餅的做法
  • 水餃皮蔥肉餅怎麼做-水餃皮蔥肉餅的做法

  • “好吃又簡單的簿餅,是一款不錯的早餐,再來一碗粥,怎麼樣,吃撐的節奏”食材明細主料餃子皮(10張)輔料肉沫(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水餃皮蔥肉餅的做法步驟1、把每張水餃皮用擀麵杖擀簿,越簿越好,,看我擀的,,和原來的皮對比,是不是大了...
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魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做
  • 魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做

  • “味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)蔥姜(適量)黑木耳(適量)麵粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚鱗和內臟3、去掉魚刺、魚骨和魚頭4、把魚肉剁成末5、...
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雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法
  • 雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(一把)蝦皮(50g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮水餃的做法步驟1、麵粉加適量的水揉成光滑的麵糰。靜置10分鐘。2、韭菜洗淨和香蔥洗淨,準備好蝦皮。3、韭菜和香蔥切碎。4、炒鍋燒熱加油把雞蛋炒熟。5、...
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豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做
  • 豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)蔥(半顆)輔料花生油(適量)黑芝麻油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備用,豬肉、大蝦切丁備用。木耳銀耳洗淨備用。胡蘿蔔洗淨切丁。蔥切半棵。2、和麵並醒置二...
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蝦皮肉三鮮水餃怎麼做-蝦皮肉三鮮水餃的做法
  • 蝦皮肉三鮮水餃怎麼做-蝦皮肉三鮮水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)調料蔥花(適量)花椒粉(少許)生抽(適量)料酒(少許)鹽(適量)香油(少許)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦皮肉三鮮水餃的做法步驟1、豬肉+蝦皮+調料先調好,再放入韭菜碎,放油拌勻。2、擀皮包餡。3、包好了。4、水開下水...
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蛋皮肉餃怎麼做-蛋皮肉餃的做法
  • 蛋皮肉餃怎麼做-蛋皮肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋皮肉餃的做法步驟1、肉泥,蔥末。2、加鹽,生抽,胡椒粉拌勻。3、蛋皮,4、取一張蛋皮,碼上肉泥,5、合成。6、一個一個包好,7、隔水蒸,8、蒸十分鐘,9、淋上香油,10、淋上生抽,11、...
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黃瓜鮮肉水餃怎麼做-黃瓜鮮肉水餃的做法
  • 黃瓜鮮肉水餃怎麼做-黃瓜鮮肉水餃的做法

  • “這幾天就饞水餃,今天用老了的黃瓜新鮮的豬肉包的,老黃瓜,配上新鮮豬肉,很鮮,很清淡”食材明細主料黃瓜(500克)豬肉(400克)麵粉(1500克)輔料醬油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)蔥(少許)玉米油(適量)香油(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜鮮肉水餃的做法步驟1、準備好食材2...
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青豆鮮肉水餃 青豆鮮肉水餃怎麼做-青豆鮮肉水餃的做法 頭伏吃餃子
  • 青豆鮮肉水餃 青豆鮮肉水餃怎麼做-青豆鮮肉水餃的做法 頭伏吃餃子

  • 食材明細主料青豆(適量(毛豆仁))豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨,開水裡焯2-3分鐘。撈出晾涼備用。2、豬肉末里加薑末、鹽、花椒油、白胡椒粉、...
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韭菜鮮肉水餃怎麼做-韭菜鮮肉水餃的做法
  • 韭菜鮮肉水餃怎麼做-韭菜鮮肉水餃的做法

  • “在中國北方,餃子是人們很喜歡的一種麵食。俗話說,“好吃不過餃子”,“上車餃子,下車面”,在很多重要的節氣,春節、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬,冬至,人們都會吃餃子。作為一個北方人,在南方生活久了,很懷念家鄉的餃子。但是超市買的速凍水餃,味道遠沒有家裡包的好吃,今天超級...
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蝦皮鮮肉韭菜水餃怎麼做-蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法
  • 蝦皮鮮肉韭菜水餃怎麼做-蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法

  • 食材明細主料蝦皮(少許)豬肉末(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)調料蠔油(少許)香油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、肉末放蠔油,香油,胡椒粉攪拌均勻。3、韭菜改刀切碎。4、蝦皮放入鍋中小火炒制,炒至蝦皮用...
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鮮肉大水餃怎麼做-鮮肉大水餃的做法
  • 鮮肉大水餃怎麼做-鮮肉大水餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(4湯勺)豬肉(七兩)輔料雞蛋(一個)蔥(一根)配料鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麵粉2、加清水,慢慢攪拌~清水加至麵粉成紋絮狀~3、把麵粉揉成團,揉麵粉真是功夫活,我就揉那麼幾下就感...
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芹菜蝦皮鮮肉水餃的做法 【芹菜蝦皮鮮肉水餃】 芹菜蝦皮鮮肉水餃怎麼做
  • 芹菜蝦皮鮮肉水餃的做法 【芹菜蝦皮鮮肉水餃】 芹菜蝦皮鮮肉水餃怎麼做

  • “芹菜蝦皮水餃的材料。為省事我在菜場買的餃子皮(當然沒有自己和麵的好),主料還有肉沫、蝦皮、雞蛋、生薑、香蔥、芹菜,調料:香油、鹽、味精、雞精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明細主料豬肉末(1000g)芹菜(600g)雞蛋(2個)餃子皮(1000g)鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)輔料蝦皮(100g)香蔥(1...
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