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關於臘魚炒白菜的餐飲百科

臘魚炒白菜的做法 自家冬天醃製的-----臘魚炒白菜 臘魚炒白菜怎麼做
  • 臘魚炒白菜的做法 自家冬天醃製的-----臘魚炒白菜 臘魚炒白菜怎麼做

  • “醃製菜一般年輕朋友不太會幹吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就會醃製些魚、鴨、肉等,採購年貨,把冰箱裝的滿滿的,等兒子回來吃呢。家裡冰箱俺最不關心的,不過這次臘魚味道確實很好,不鹹略帶甜哦。”食材明細主料臘魚(2塊)白菜心(1顆)輔料姜(1塊)蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)雞精(...
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臘腸炒圓白菜怎麼做-臘腸炒圓白菜的做法
  • 臘腸炒圓白菜怎麼做-臘腸炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)廣式臘腸(1根)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜切成小塊,也可以用手撕。2、蒜切末。3、臘腸切片。4、起鍋燒油,油熱下臘腸翻炒。5、下圓白菜,快速翻炒。6、加...
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“臘味”臘腸炒圓白菜怎麼做-“臘味”臘腸炒圓白菜的做法
  • “臘味”臘腸炒圓白菜怎麼做-“臘味”臘腸炒圓白菜的做法

  • “中午吃了大豬蹄了,少爺要求晚上吃炒菜。”食材明細主料圓白菜(200克)臘腸(50克)蔥(小許)食鹽(1克)生抽(3克)雞精(1克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“臘味”臘腸炒圓白菜的做法步驟1、準備一棵圓白菜。2、取幾片洗淨,撕成塊。3、紅椒切圈,蔥和臘腸切片。4...
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菜白菜炒臘腸的做法 快手菜白菜炒臘腸 菜白菜炒臘腸怎麼做
  • 菜白菜炒臘腸的做法 快手菜白菜炒臘腸 菜白菜炒臘腸怎麼做

  • “為了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩飯了,呵呵。。。。。這次我可是第一次參加活動,不管能不能拿到漂亮的鍋鍋,都很滿足了,想想那一口氣做足10道菜的成就感,已經讓我心滿意足了!”食材明細主料大白菜(1個)臘腸(2根)輔料蒜(1個)配料料酒(5ML)鹽(5G)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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臘腸炒白菜幫怎麼做-臘腸炒白菜幫的做法
  • 臘腸炒白菜幫怎麼做-臘腸炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)白菜幫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、臘腸清洗乾淨,切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入白菜幫.7、加一勺鹽炒幾分鐘.8、加半勺雞精翻炒均...
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臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法
  • 臘肉炒白菜怎麼做-臘肉炒白菜的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料臘肉(100g)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊,胡蘿蔔切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油膩和鹽味。6、裝盤。小竅門...
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臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法
  • 臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法
  • 臘肉炒大白菜怎麼做-臘肉炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(3瓣)臘肉(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料:大白菜、臘肉(已切片)2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。5、接著,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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白菜片炒臘腸怎麼做-白菜片炒臘腸的做法
  • 白菜片炒臘腸怎麼做-白菜片炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜片炒臘腸的做法步驟1、將白菜洗淨,撕成小片.2、臘腸清洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入臘腸.4、翻炒至熟.5、在放入白菜.6、加半勺鹽把白菜炒蔫.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法
  • 臘八蒜炒白菜怎麼做-臘八蒜炒白菜的做法

  • “翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子裡,然後倒入醋,封上口,放到一個溫度較冷的地方。慢慢地,泡在醋裡的蒜就會變綠,最後會變得通體碧綠的,如同翡翠。有人會說臘八蒜有...
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白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法
  • 白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料白菜(幾片)米飯(一碗)臘肉(小半根)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料,米飯一碗,臘肉,素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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小白菜炒臘腸怎麼做-小白菜炒臘腸的做法
  • 小白菜炒臘腸怎麼做-小白菜炒臘腸的做法

  • “這是一道非常簡單但因為程式做法不一樣,小白菜的清爽和臘腸的濃郁相結合,即吃到了青菜,又解饞了肉肉。做的步驟一定要遵循哦,保證做出來非常好吃,並且配料簡單非常適合初學者”食材明細主料小白菜(八兩)臘腸(一根)輔料蒜(適量)辣椒(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
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臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做
  • 臘肉炒圓白菜的做法 鮮香下飯的臘肉炒圓白菜 臘肉炒圓白菜怎麼做

  • “臘肉炒圓白菜!鮮香下飯!”食材明細主料臘肉(200克)圓白菜(300克)輔料蔥(10g)姜(5克)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料醬油(1茶匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1,材料備齊。我用的臘肉比較瘦。2、2,將圓白菜洗淨後,手撕成碎塊備用。3、3,將幹...
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臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法
  • 臘肉炒圓白菜怎麼做-臘肉炒圓白菜的做法

  • “少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉(100g)圓白菜(250g)輔料食用油(小許)青紅椒(各小許)調料蔥白(小許)食鹽(0.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜,辣椒和蔥都改刀。4、鍋底刷小許油,放臘肉翻炒。5、臘肉煸出...
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臘八醋炒白菜怎麼做-臘八醋炒白菜的做法
  • 臘八醋炒白菜怎麼做-臘八醋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(100克)熟豬肉(適量)輔料臘八蒜(適量)臘八醋(2勺)老抽(少許)醬油(1勺)花生油(2個)蒜苗(少許)花椒(少許)蔥末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八醋炒白菜的做法步驟1、準備好食材2、白菜片刀,切好3、豬肉切片4、蔥姜切好5、臘八蒜.切片6、蒜苗切好7、鍋...
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白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法
  • 白菜炒臘肉怎麼做-白菜炒臘肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃😋”食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗,小米椒切段。3、臘肉切薄片。4、開水中綽五分鐘。5、綽好...
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臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法
  • 臘肉炒洋白菜怎麼做-臘肉炒洋白菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)洋白菜(半個)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁,乾紅辣椒洗淨。4、鍋中放油煎蔥薑蒜油。5、蔥薑蒜扔掉,放入臘肉丁煉出油。6...
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臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做
  • 臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做

  • “辣白菜營養豐富,除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外,尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物,能促進維生素C和維生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素,可...
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臘肉白菜炒麵怎麼做-臘肉白菜炒麵的做法
  • 臘肉白菜炒麵怎麼做-臘肉白菜炒麵的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)麵條(適量)大蒜葉(適量)雞蛋(一個)臘肉(適量)蔥花(適量)調料老乾媽辣椒醬(一勺)鹽(少許)生抽(兩大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉白菜炒麵的做法步驟1、今天早餐。吃麵養胃。2、準備主要材料。3、白菜切片備用。4、臘肉切片,大蒜葉蔥花準備。5、取小碗,加入...
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臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法
  • 臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法

  • “今天自己在家做飯,剛好家裡正好這兩種食材,就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好,有重要的三點:1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來,這樣混合著臘味香的油脂來炒菜薹味道更香;2.下入白菜薹炒時火一定要猛,是猛不是大,快速翻炒斷生即可,這樣才能保持住蔬菜的水分,使得...
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芹菜炒臘魚怎麼做-芹菜炒臘魚的做法
  • 芹菜炒臘魚怎麼做-芹菜炒臘魚的做法

  • 食材明細主料自制臘魚(300克)芹菜(200克)薑片(3塊)鹽(適量)輔料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘魚的做法步驟1、所需材料。2、將臘魚芹菜洗淨,臘魚切塊,芹菜和姜切絲。3、上鍋入適量油,將魚煎至兩面金黃。4、煎好的臘魚盛出。5、鍋裡再加入適量油,加入薑絲煸香再加...
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臘腸炒白菜怎麼做-臘腸炒白菜的做法
  • 臘腸炒白菜怎麼做-臘腸炒白菜的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)大白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒白菜的做法步驟1、臘腸煎至金黃。2、下白菜梗子炒幾下。3、下白菜葉炒軟、加鹽。4、一點清水。5、蓋蓋煮兩分鐘。6、入雞精蔥花即可。...
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白菜炒臘腸怎麼做-白菜炒臘腸的做法
  • 白菜炒臘腸怎麼做-白菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)臘腸(半顆)輔料胡蘿蔔(1塊)圓蔥(1塊)蔥(少許)調料生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒臘腸的做法步驟1、白菜切片,香腸、胡蘿蔔、圓蔥切片。2、油開下入白菜、蔥花翻炒。3、再下入胡蘿蔔片、圓蔥片、花椒粉、生抽...
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小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法
  • 小白菜炒臘肉怎麼做-小白菜炒臘肉的做法

  • “炒雞好吃的臘肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明細主料臘肉(400g)小白菜(300g)輔料醬油(1匙)蔥(5g)姜(5g)蒜(5g)料酒(1匙)紅幹辣椒(3個)菜籽油(10g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒臘肉的做法步驟1、準備蔥薑蒜幹辣椒切好,備用2、臘肉煮30分鐘左右,筷子能輕易插入肉就可以切片備用了3、...
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大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法
  • 大白菜炒臘肉怎麼做-大白菜炒臘肉的做法

  • “湖南老臘肉那股煙燻得味道,俺們家裡人都非常喜歡,奇怪了,呵呵!冰箱裡有半塊老臘肉,是朋友好久前送的,清理冰箱時拿出來,聞聞味道還沒變,保質期還真長。配上清清爽爽的大白菜,炒上一盤,小菜一碟,味道還真不錯。”食材明細主料臘肉(適量)白菜(適量)紅椒(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料...
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