![幹炸雞絲的做法 【飛禽走獸】幹炸雞絲 幹炸雞絲怎麼做]( "幹炸雞絲的做法 【飛禽走獸】幹炸雞絲 幹炸雞絲怎麼做")
- “雞肉是高蛋白低脂肪的一種肉，多吃也不會讓人長成胖子的，變著花樣做出來的味道，香酥可口，吃著沒有油膩的感覺。而且非常的好吃。”食材明細主料雞胸脯肉（350克）輔料蛋清（1個）澱粉（10克）芝麻（10克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味精（2克）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹...
- 27852
![家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法]( "家常奧爾良炸雞腿怎麼做-家常奧爾良炸雞腿的做法")
- “學生黨一枚，喜歡漢堡炸雞，就自己琢磨著怎麼做，這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿（5只）輔料麵粉（8勺）調料奧爾良醃料（2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材，用牙籤在雞腿上扎出小孔，讓雞腿入味，兩勺奧爾良醃料一勺醬油(怕雞腿...
- 25884
![幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎]( "幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎")
- 不放。幹炸辣雞塊的家常做法中，通常放的是辣椒粉，不是幹辣椒，做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完，只是炸熟了可以放一兩天的時間，如果是炸得比較幹，可以放三四天左右。想吃的時候，可以放微波爐裡面加熱一兩分鐘，口感會脆一些。...
- 5123
![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
- 25234
![家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法]( "家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料小蔥（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麵醬略炒，調味3、...
- 8697
![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
- 12236
![家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法]( "家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法")
- “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調料味達美臻品料酒（2湯匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）鹽（2/4茶...
- 11151
![家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法]( "家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法")
- “夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裡脊（適量）十三香（適量）尖椒（適量）豆油（適量）味精（適量）白開水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炸...
- 24179
![拔絲炸雞怎麼做-拔絲炸雞的做法]( "拔絲炸雞怎麼做-拔絲炸雞的做法")
- “為了做這個拔絲專欄，在我眼裡什麼原料都成了拔絲的物件。本來想做一個拔絲雞翅，可時間太倉促了，就買炸好的雞腿先試試。”食材明細主料炸雞腿（適量）輔料麵粉（少許）玉米澱粉（少許）食用油（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲炸雞的做法步驟1、準備的食材。2、...
- 17718
![幹炸雞翅怎麼做-幹炸雞翅的做法]( "幹炸雞翅怎麼做-幹炸雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（9個）食用油（700ml）輔料醬油（適量）澱粉（適量）鹽（3g）花椒（適量）大料（2顆）白芷（1片）孜然粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸雞翅的做法步驟1、翅中洗乾淨，劃2刀，以便入味。2、炒鍋加水，放花椒，大料，白芷，鹽，翅中。開火煮開後小火在煮5分鐘。3、煮好後撈出控水，加醬油，澱...
- 24842
![幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法]( "幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法")
- “這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法，傳統原料是仔雞，我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裡嫩，幹香適口，好吃極了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（500克）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）醬油（半茶匙）蔥（1段）姜（1塊）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹炸雞塊的做法步驟...
- 6935
![炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做]( "炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料料酒（5g）鹹鹽（5g）雞蛋（1個）澱粉（少許）醬油（5g）五香粉（少量）麵包糠（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用2、肌肉切成0，6釐米左右的條3、倒入料酒，鹹鹽，醬油，姜，攪拌均勻，放冰箱冷藏6個小時4、6小時後，拿出雞肉，...
- 19820
![涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做]( "涼拌乾絲的做法 家常小菜——涼拌乾絲 涼拌乾絲怎麼做")
- “豆製品是家庭常備菜，而涼拌乾絲因為製作簡單，味道清爽而頗受我家LG喜愛，於是也成為了我家餐桌的常備菜。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌乾絲的做法步驟1、先將豆腐皮切成條狀，我刀工不太好，請各位...
- 8043
![幹炸雞柳怎麼做-幹炸雞柳的做法]( "幹炸雞柳怎麼做-幹炸雞柳的做法")
- “雞柳和裡脊都可以用這麼方法，好吃的很”食材明細主料雞胸脯肉（250克）輔料雞蛋清（2個）配料麵包糠（適量）鹽（適量）麵粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸雞柳的做法步驟1、麵包糠，大約能放下一半吧2、再來點麵粉3、先用雞柳裹上面粉，薄薄一層4、再裹一層雞蛋清，要勻5、繼續6、...
- 12564
![韭菜豆乾雞蛋絲的做法 家常菜----韭菜豆乾雞蛋絲 韭菜豆乾雞蛋絲怎麼做]( "韭菜豆乾雞蛋絲的做法 家常菜----韭菜豆乾雞蛋絲 韭菜豆乾雞蛋絲怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（400克）豆乾（50克）雞蛋（1個）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆乾雞蛋絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，攤好的雞蛋切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱，倒入韭菜段。4、翻炒...
- 15300
![家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法]( "家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法")
- “宅家，啤酒炸雞標配來一份！”食材明細主料雞翅（10個）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常炸雞翅的做法步驟1、食材，新鮮雞翅洗淨用蔥姜料酒，胡椒粉，鹽，幹辣椒粉，抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去蔥姜，倒出醃製的水，打...
- 15874
![家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法]( "家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法")
- “一款自制家常炸雞柳，尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃，大人孩子都愛，關鍵是乾淨衛生。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）玉米澱粉（2勺）炸粉（適量）調料鹽（少許）糖（5g）黑胡椒粉（3g）蠔油（1勺）味極鮮醬油（1-2勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炸雞柳的做法...
- 15730
![家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法]( "家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法")
- “食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲（提前用生抽、料酒...
- 30338
![雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法]( "雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法")
- “最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）姜（1塊）花椒（1勺）香蔥（6棵）鹹鮮（口...
- 22787
![幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法]( "幹鍋雞的家常做法怎麼做-幹鍋雞的家常做法的做法")
- “幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞（半隻）土豆（3個）藕（2個）萵筍（2根）芹菜（250g）輔料姜（1塊）蒜（10瓣）蒜苗...
- 31567
![普寧炸豆乾炒絲瓜的做法 潮汕農家菜---【普寧炸豆乾炒絲瓜】 普寧炸豆乾炒絲瓜怎麼做]( "普寧炸豆乾炒絲瓜的做法 潮汕農家菜---【普寧炸豆乾炒絲瓜】 普寧炸豆乾炒絲瓜怎麼做")
- “普寧豆乾是著名潮汕小食之一。普寧豆乾是用大豆為主料，摻以薯粉、石膏、滷水、清水等輔料製成。其製作工序是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定滷、包塊、壓塊、煮熟，有的煮熟後還用梔子(俗稱“黃枝”)上色。製作普寧豆乾的最大特點是要有適宜的水質。鑑別豆...
- 23447
![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
- 11087
![家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做]( "家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做")
- “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完這隻雞，幸福感100份還有一丟丟沒吃完說給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
- 22178
![家常雞絲涼麵怎麼做-家常雞絲涼麵的做法]( "家常雞絲涼麵怎麼做-家常雞絲涼麵的做法")
- “大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麵吧。正好家裡還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麵吧。”食材明細主料掛麵（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯匙）味達美初榨原釀生抽（1.5湯匙）味達美臻品蠔油（半湯匙）剁...
- 5012
![家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法]( "家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法")
- “乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉，是豆製品。乾絲可以涼拌，炒制，而有名的大煮乾絲我是不會了，咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚，這菜可以加入一些蝦米，蝦皮。然而有一道菜就是開陽煮乾絲。而這菜我用了排骨，肉丸，還有黑木耳，青菜，食材...
- 13777
味味甜
