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關於肉鬆南瓜麵包的餐飲百科

肉鬆南瓜麵包怎麼做-肉鬆南瓜麵包的做法
  • 肉鬆南瓜麵包怎麼做-肉鬆南瓜麵包的做法

  • “剛出爐的肉鬆南瓜麵包飽滿鬆軟,愣是被我放置了一夜才來拍照(原因是得哄寶寶睡覺了),表皮都輕微起皺了,不過一點也不影響它的美味和口感。”食材明細主料南瓜泥(200g)高筋麵粉(270g)白糖(60g)老面(70g)雞蛋(1個)鹽(3g)輔料雞蛋液(少許)乾酵母粉(3g)黃油(40g)肉鬆(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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麵包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麵包機版肉鬆 麵包機版肉鬆怎麼做
  • 麵包機版肉鬆的做法 【肉鬆】----麵包機版肉鬆 麵包機版肉鬆怎麼做

  • “肉鬆是中國著名的漢族美食,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用。肉鬆的發明,據說是因福州一位官廚補錯救急而得,在烹調時不慎把豬肉煮得太爛,這時鹽運使招待客人又催著送菜,他靈機...
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肉鬆麵包的做法 我的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 我的肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做

  • “一直在研究麵包,終於做出鬆軟的麵包來了,特請藍色南半球和親親媽以及友友們光臨......哈哈...一起給點意見.”食材明細主料麵粉(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、用麵包機把麵粉.雞蛋.鹽.白糖揉成團,加入...
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鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包的做法 一口愛上,無需黃油,鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包! 鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包怎麼做
南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜麵包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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南瓜肉鬆芝麻包怎麼做-南瓜肉鬆芝麻包的做法
  • 南瓜肉鬆芝麻包怎麼做-南瓜肉鬆芝麻包的做法

  • “金秋時節,做份南瓜餐包應應景~材料中的用量適用於一個學廚WK112013-1金色方形8杯模具的份量。”食材明細主料牛奶(50g)細砂糖(20g)南瓜泥(120g)鹽(2g)高筋麵粉(220g)低筋麵粉(30g)酵母(3g)黃油(25g)輔料海苔肉鬆(56g)白芝麻(適量)蛋黃液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
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南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵,做出的南瓜麵包顏色金黃、口感柔軟、膨鬆香甜、老少皆宜、亦可做為早餐及零食食用。”...
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雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法
  • 雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法

  • 食材明細主料黃瓜麵糰(適量)雞肉鬆(適量)乳酪片(3片)輔料芒果醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麵糰”(見“甘香粽子卷),揉成一團。2、分成大小差不多的3個(三人一人一個)醒15分鐘。3、兩個擀成圓形,放入一點芒果醬(純肉鬆會太乾)...
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自制南瓜肉鬆麵包如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜肉鬆麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜泥:100高筋麵粉:260輔料雞蛋:1個沙拉醬:適量鹽:2黃油:30酵母:3糖:20肉鬆:適量具體步驟1.準備好所需要的材料2.把除黃油、沙拉醬和肉鬆外的所有材料都放進麵包機桶內,酵母放在麵粉上面3.柏翠PE6800麵包機,選擇...
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自制南瓜麵包-南瓜麵包
  • 自制南瓜麵包-南瓜麵包

  • “可以做給寶寶吃,不錯哦”食材明細主料南瓜(1000克)麵粉(1000克)輔料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,麵粉,酵母,泡打粉拌勻3、先用筷子拌勻,揉好,待發酵,中間取出,再揉下4、發酵好了,把蒸鍋放...
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南瓜雞肉麵包怎麼做-南瓜雞肉麵包的做法
  • 南瓜雞肉麵包怎麼做-南瓜雞肉麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(20克)白芝麻(少許)熱狗(適量)乾酵母(3克)純淨水(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜雞肉麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁機榨...
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肉鬆麵包的做法 花樣肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 花樣肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做

  • “買了肉鬆和沙拉醬,本想做肉鬆卷,可是又不想做湯種,那就做個簡單的麵包,我這人就是這樣,老是想化繁為簡,做成就了這個花一樣的大肉鬆麵包了。”食材明細主料高筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)輔料酵母粉(1/2小匙)細砂糖(30克)全蛋(25克)鮮奶(100克)鹽(1/4小匙)黃油(25克)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)奶...
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肉鬆麵包的做法 肉鬆麵包(火龍果) 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 肉鬆麵包(火龍果) 肉鬆麵包怎麼做

  • “給這款麵包取名犯難,該叫火龍果麵包呢,還是肉鬆麵包?加了火龍果肉揉麵,出品是粉紅少女心的顏色,女人小孩看了,無不展露笑顏😊(貼士:火龍果肉不要一次性加完,麵粉吸水性不同)”食材明細主料火龍果肉(100g)麵包粉(250g)輔料肉鬆(75g)沙拉醬(20g)煉奶(適量)調料鹽(2g)糖粉(35g)酵母粉(4g)雞蛋液(40g)黃...
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創意南瓜魚鬆麵包怎麼做-創意南瓜魚鬆麵包的做法
  • 創意南瓜魚鬆麵包怎麼做-創意南瓜魚鬆麵包的做法

  • “家裡時常備些南瓜(用於做菜時不多),主要用於製作麵食的輔料,今天創意的此款南瓜魚鬆麵包顏色金黃高顏值,而且既柔軟又膨鬆、口味獨特新穎。”食材明細主料高筋麵粉(290g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)輔料南瓜泥(200g)鹽(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意南瓜魚鬆麵包的做法步...
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南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做
  • 南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做

  • “一直都鍾愛著南瓜!喜歡它的香甜,喜歡它的金黃色,國慶回老家,奶奶種了好多,豐收哦!今年是長條的,要出廈門時,女兒說要多多的,一下帶了三長條,所以得變著法吃,已經做了:南瓜窩頭,南瓜荷葉夾,紅棗蒸南瓜,南瓜餅,南瓜蛋糕,南瓜豬皮凍……第一次嘗試做麵包,成品顏色太漂亮了!金黃金黃!”食材明...
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南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法
  • 南瓜紅棗肉鬆手撕麵包怎麼做-南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(270克)麵包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)黃油(50克)肉鬆(適量)紅棗(適量)白砂糖(50克)調料乾酵母粉(5克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法步驟1、低粉,牛奶,南瓜泥,酵母粉加入廚師機。2、在倒入低粉,麵包粉攪拌均勻。3、加入黃油,鹽,攪拌均...
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南瓜肉鬆餐包怎麼做-南瓜肉鬆餐包的做法
  • 南瓜肉鬆餐包怎麼做-南瓜肉鬆餐包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麵粉(兩杯)黃油(適量)輔料酵母粉(一小勺)水(半杯)雞蛋(適量)配料鹽(一小勺)糖(兩大勺)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉鬆餐包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、麵粉兩杯,酵母粉一小勺,黃油,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋,沙拉醬、肉鬆備用。2...
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南瓜蔥香肉鬆排包怎麼做-南瓜蔥香肉鬆排包的做法
  • 南瓜蔥香肉鬆排包怎麼做-南瓜蔥香肉鬆排包的做法

  • “簡單的排包加入南瓜的金黃色澤,小蔥的香味,拉絲的口感,趕緊動起來吧。”食材明細主料黃油(25g)煉乳(20g)糖(25g)高粉(280g)鹽(4g)淡奶油(70g)南瓜泥(105g)牛奶(25g)酵母粉(3g)蛋液(25g)輔料肉鬆(適量)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔥香肉鬆排包的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥,取1...
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南瓜肉鬆卷怎麼做-南瓜肉鬆卷的做法
  • 南瓜肉鬆卷怎麼做-南瓜肉鬆卷的做法

  • “做了肉鬆肯定是要做麵包的,有餡的麵包人人愛呀,再加上這次肉鬆做的也相當好,所以麵包銷路特別快!秋冬的南瓜特別的甜,蒸好後揉進麵糰裡也好,麵包吸收了南瓜泥整個組織也會更軟更甜;上週做了這個麵包還沒拍成品照都吃沒了,所以前晚又做起,做為早餐非常的美味。”食材明細主料高粉...
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DIY南瓜肉鬆小麵包如何做簡單又好吃
  • DIY南瓜肉鬆小麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:250g蒸熟的南瓜泥:130g輔料乾酵母:4g鮮牛奶:20g細砂糖:40g黃油:30g鹽:2g具體步驟1.南瓜切塊入鍋內蒸熟,取出趁熱用勺背壓成泥晾涼備用。2.除黃油以外的材料,將所有材料揉至成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜...
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肉鬆麵包卷的做法 【湖南送萬佳特產】分享肉鬆麵包卷 肉鬆麵包卷怎麼做
  • 肉鬆麵包卷的做法 【湖南送萬佳特產】分享肉鬆麵包卷 肉鬆麵包卷怎麼做

  • “口感和顏色都很好,”食材明細主料高粉(130g)低粉(130g)糖(15g)鹽(2g)奶粉(15g)黃油(15g)雞蛋(1個)水(100g)酵母(3g)蔥(1根)火腿腸(1根)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆麵包卷的做法步驟1、準備好肉鬆、蔥、火腿腸、麵粉、沙拉醬2、麵包桶中先加入水、糖、鹽、雞蛋...
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南瓜芝麻雞肉麵包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麵包的做法
  • 南瓜芝麻雞肉麵包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(25克)黃油(25克)乾酵母(3克)白芝麻(少許)純淨水(少許)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻雞肉麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁...
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肉鬆麵包的做法 【肉鬆麵包】 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 【肉鬆麵包】 肉鬆麵包怎麼做

  • “肉鬆麵包,小小的個頭,做上一小籮筐,做早餐、做點心,都很美味哈。表上撒上一些白芝麻,和肉鬆更搭配。”食材明細主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(適量)奶粉(6克)黃油(15克)鹽(1克)糖(25克)酵母(3克)蜜紅豆(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、麵糰揉至擴充套件...
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南瓜肉鬆小餐包怎麼做-南瓜肉鬆小餐包的做法
  • 南瓜肉鬆小餐包怎麼做-南瓜肉鬆小餐包的做法

  • “南瓜具有解毒、防癌、驅蟲、降低血糖、活躍人體新陳代謝、促進生長髮育、促進造血功能等功效,經常食用很有益處,用南瓜製作的點心,常被稱為“聰明”點心,再包入自制的肉鬆,更是香飄四溢、營養健康,此外,用冷藏液種法做出的麵包口感更鬆軟、更有彈性。”食材明細主料高筋麵粉(40...
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肉鬆麵包的做法 自制肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 自制肉鬆麵包 肉鬆麵包怎麼做

  • 食材明細主料肉鬆(25)沙拉醬(3匙)高粉(150克)雞蛋(一個)白糖(20克)酵母(2克)牛奶(50克)水(20克)黃油(20克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料放入麵包機,2、用“和麵”檔,約20分鐘,和成光滑的麵糰,加入黃油3、繼續用“和麵”檔,和麵約30分鐘,和至麵糰出...
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