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關於雞蛋肉絲醬面的做法的餐飲百科

雞蛋肉絲醬面怎麼做-雞蛋肉絲醬面的做法
  • 雞蛋肉絲醬面怎麼做-雞蛋肉絲醬面的做法

  • 食材明細主料麵條(400克)雞蛋(2個)豬肉(100克)香其醬(50克)輔料澱粉汁(1勺)蒜(1個)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個,肉一塊,洋蔥一個,醬半袋2、雞蛋打碎,肉切片,洋蔥切小塊3、雞蛋倒入鍋裡,煎好4、肉放裡翻炒,5、倒入洋蔥,和醬,繼續翻炒,放點十三香6、...
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雞絲醬面怎麼做-雞絲醬面的做法
  • 雞絲醬面怎麼做-雞絲醬面的做法

  • “也是雞絲涼麵,夏天廚房就是桑拿房。怎樣吃的好又不至於汗流浹背是廚娘的研究課題。今天中午給孩子做雞絲醬面,開火時間不過七八分鐘,剩下的就是切菜,拌醬,拌麵,慢條斯理地處理,沒流汗,一碗麵條就上桌了,搭配高壓鍋煮的湯,或者其他飲料,大人孩子吃的肯定滿足。以下做的是兩人份。”...
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雞蛋絲麻醬涼麵怎麼做-雞蛋絲麻醬涼麵的做法
  • 雞蛋絲麻醬涼麵怎麼做-雞蛋絲麻醬涼麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)麵條(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(一個)調料芝麻醬(適量)涼白開(適量)油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋絲麻醬涼麵的做法步驟1、適量掛麵準備就緒。2、隨需食材準備就緒。3、胡蘿蔔切成絲。4、雞蛋...
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肉絲雞蛋麵怎麼做-肉絲雞蛋麵的做法
  • 肉絲雞蛋麵怎麼做-肉絲雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆乾(適量)雞蛋(3個)麵條(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋麵的做法步驟1、肉絲提前用一勺鹽,一勺料酒,適量紅薯粉抓勻醃製15分鐘,其他食材備用。2、鍋中油預熱,雞蛋攤好備用。3...
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芝麻醬雞肉絲拌麵怎麼做-芝麻醬雞肉絲拌麵的做法
  • 芝麻醬雞肉絲拌麵怎麼做-芝麻醬雞肉絲拌麵的做法

  • “下班回來做一個好吃.快速的午餐,燒雞不喜歡吃雞胸肉,可以用它做一個雞絲麵,放芝麻醬.黃瓜.蒜末.醋不能少,做飯.吃飯.洗碗30分鐘完成。”食材明細主料麵條(2份)熟雞胸肉(適量)黃瓜(一根)香菜(適量)輔料芝麻醬(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬雞肉...
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雞肉醬肉絲怎麼做-雞肉醬肉絲的做法
  • 雞肉醬肉絲怎麼做-雞肉醬肉絲的做法

  • “總嫌買的甜麵醬太鹹,索性自己調了醬料。方法簡單,用料也方便,出來的味道卻是很不錯的,不鹹不淡,微甜回香!很棒的下飯菜!”食材明細主料雞胸肉(150克)生抽(兩勺)白糖(一勺)番茄辣醬(一勺)澱粉(適量)生菜(三片)輔料大蔥頭(1根)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉醬肉絲的做法步驟1、準備材...
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青菜肉絲雞蛋麵怎麼做-青菜肉絲雞蛋麵的做法
  • 青菜肉絲雞蛋麵怎麼做-青菜肉絲雞蛋麵的做法

  • “這個菜譜是兩人份的,適合早上吃,實際用量請根據人數酌情加減。”食材明細主料掛麵(50g)雞蛋(4個)豬肉(1-2兩)青菜(適量)輔料花生油(30g)鹽(適量)雞精(少許)花椒(少許)剁椒(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲雞蛋麵的做法步驟1、綠葉蔬菜摘洗乾淨。我實際上使用的是小油菜。電...
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榨菜肉絲雞蛋麵怎麼做-榨菜肉絲雞蛋麵的做法
  • 榨菜肉絲雞蛋麵怎麼做-榨菜肉絲雞蛋麵的做法

  • “昨天孩子生日,昨天晚上下班我就去超市買了麵粉(我一直給孩子做麵條,沒買外面的成品面),路過調料區,順便買了包榨菜,打算給她做碗榨菜肉絲麵,這段時間她胃口不太好。榨菜肉絲麵,鹹香口味的麵食。雖然食材簡單,可卻是幾乎人人喜愛的一碗麵條,清爽而開胃,更有甚者,說生病之後吃什麼都沒...
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雞蛋肉絲湯麵怎麼做-雞蛋肉絲湯麵的做法
  • 雞蛋肉絲湯麵怎麼做-雞蛋肉絲湯麵的做法

  • “一人餐。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、磕入一個雞蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉絲。5、加入少許鹽和生抽調味。6、加入青菜。7、最後撒胡...
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雞蛋豆角肉絲麵的做法 一個人得雞蛋豆角肉絲麵 雞蛋豆角肉絲麵怎麼做
  • 雞蛋豆角肉絲麵的做法 一個人得雞蛋豆角肉絲麵 雞蛋豆角肉絲麵怎麼做

  • “嘻嘻,中午很想吃麵條,外面太熱,自己在家無聊就把以前買得沒有用過滴壓面機拿出來用用”食材明細主料雞蛋麵(1個)豆角(50克)豬肉(25克)輔料紅椒(0.5個)蔥(1棵)大蒜(2個)鹽巴(6克)醬油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋豆角肉絲麵的做法步驟1、各種配菜切好2、麵條用壓面機壓...
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青菜肉絲雞蛋麵的做法 青菜肉絲雞蛋麵(生日面) 青菜肉絲雞蛋麵怎麼做
  • 青菜肉絲雞蛋麵的做法 青菜肉絲雞蛋麵(生日面) 青菜肉絲雞蛋麵怎麼做

  • “在我們這邊,每年的生日,都要吃雞蛋麵,雞蛋必須是圓的,其他的配料可以隨心所欲;”食材明細主料雞蛋(2個)麵條(100克)青菜(2棵)肉絲(100克)輔料茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋,放煮蛋器裡,煮好;2、湯鍋,入少許鹽,放清水,開始煮;3、另一鍋,...
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京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】—京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做
  • 京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】—京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料切面(300克)豬肉(100克)大蔥(適量)輔料蔥伴侶甜麵醬(1.5大勺)醬油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲麵的做法步驟1、大蔥切細絲備用。豬肉洗淨,切成細絲備用。2、將料酒、醬油、幹澱粉加入肉絲中拌勻,醃漬10分鐘備用...
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番茄雞蛋肉絲麵怎麼做-番茄雞蛋肉絲麵的做法
  • 番茄雞蛋肉絲麵怎麼做-番茄雞蛋肉絲麵的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)薑絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟1、番茄切塊姜切絲。2、鍋裡油燒熱放入番茄薑絲。3、一次性倒入水煮(老話說寬水煮麵)。4、水開後放入麵條(喜湯就多給些水)。5、用鍋鏟把...
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雞丁肉醬螺絲意麵怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麵的做法
  • 雞丁肉醬螺絲意麵怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麵的做法

  • “製作簡單,中西結合,味道酸甜鹹香,大人孩子都愛吃”食材明細主料螺絲意麵(適量)番茄(1個)洋蔥(0.5個)雞胸肉(100g)大蒜(2瓣)輔料黃油(20g)玉米澱粉(1匙)調料鹽(2-3克)糖(1勺)白胡椒(2克)味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞丁肉醬螺絲意麵的做法步驟1、準備主要食材:義大利...
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京醬肉絲麵的做法 炸醬麵之---京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做
  • 京醬肉絲麵的做法 炸醬麵之---京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做

  • “ 炸醬麵是北方人的最愛,什麼老北京的五花肉炸醬麵、雞蛋炸醬麵、辣醬面等也有十幾種吃法,不但醬料濃厚,麵條勁道,配合各種時令蔬菜,的確是不錯的麵條吃法。今天怡汝的這款【京醬肉絲麵】不但醬香濃郁,而且肉很香,加上自己做的手工玉米手擀麵,那個味道真是很不錯呢!”食材明...
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雞蛋肉絲麵條怎麼做-雞蛋肉絲麵條的做法
  • 雞蛋肉絲麵條怎麼做-雞蛋肉絲麵條的做法

  • “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麵條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)蔥花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麵條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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肉醬雞蛋炒麵怎麼做-肉醬雞蛋炒麵的做法
  • 肉醬雞蛋炒麵怎麼做-肉醬雞蛋炒麵的做法

  • “肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麵條翻炒中,營養美味。”食材明細主料麵條(200g)輔料雞蛋(1個)肉餡兒(100g)白菜葉(50g)調料蔥花(1勺)辣椒醬(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)肉醬雞蛋炒麵的做法步驟1、肉餡兒里加入鹽和蔥花攪拌均勻。2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。3、翻...
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雞蛋雪菜肉絲麵怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麵的做法
  • 雞蛋雪菜肉絲麵怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麵的做法

  • 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麵的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裡4、蛋放進去5、快手早餐...
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肉絲雞蛋炒麵怎麼做-肉絲雞蛋炒麵的做法
  • 肉絲雞蛋炒麵怎麼做-肉絲雞蛋炒麵的做法

  • “孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麵吧!”食材明細主料麵條(適量)輔料豬肉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲雞蛋炒麵的做法步驟1、準備好放入面...
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甜麵醬雞肉絲怎麼做-甜麵醬雞肉絲的做法
  • 甜麵醬雞肉絲怎麼做-甜麵醬雞肉絲的做法

  • “十分鐘一道菜,雞肉滑嫩,好吃下飯,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料甜麵醬(兩勺)植物油(適量)生抽(兩勺)糖(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麵醬雞肉絲的做法步驟1、雞肉切絲,放入適量澱粉抓勻2、鍋燒熱,放入適量植物油,放入雞肉絲,翻炒至變色。盛出待用3、鍋中底...
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京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做
  • 京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做

  • “嘿嘿,京醬肉絲這個“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我實在切不好肉絲;二是沒有找到合適的甜麵醬,總覺得那些味道欠點兒啥。這次買欣和的甜麵醬做之前,心裡也是泛著猶豫,不過做了之後,心裡就完全木有顧慮了,因為俺家老太太下旨了:“這次你買的什麼醬啊?味兒很好,以後就用這...
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青椒醬肉絲雞蛋麵怎麼做-青椒醬肉絲雞蛋麵的做法
  • 青椒醬肉絲雞蛋麵怎麼做-青椒醬肉絲雞蛋麵的做法

  • “做好這碗麵,本來是準備參加炸醬麵比賽的,可這個月出去上班,回家太晚,圖片沒整理好就放棄了。兒子喜歡欣和黃豆醬,喜歡青椒肉絲,一起搭配做出來,味道很棒~~自己做的手擀麵就是好吃,勁道口感好,有嚼頭。做好的麵條,兒子吃了一大半~~”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(2個)青椒(2個)豬肉(150克...
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酸菜雞蛋肉絲麵怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麵的做法
  • 酸菜雞蛋肉絲麵怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麵的做法

  • “除米飯之外,面也是作為主食之一,可以做成炒麵、麵湯或是涼拌的,其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。以瘦肉、雞蛋、酸菜、乾麵為主料,看似簡單的一碗麵但卻不缺營養,關鍵是這碗麵湯酸中帶微辣的口感讓人食慾倍增......”食材明細主料瘦肉(80克)雞蛋(2...
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香菇醬雞蛋肉絲炒麵怎麼做-香菇醬雞蛋肉絲炒麵的做法
  • 香菇醬雞蛋肉絲炒麵怎麼做-香菇醬雞蛋肉絲炒麵的做法

  • 食材明細主料香菇醬(2勺)雞蛋(2只)瘦肉(60克)乾麵(2塊)輔料胡蘿蔔(4片)蔥(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇醬雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鍋內燒開水加幾滴油,放入兩塊乾麵煮熟...
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雞蛋肉絲炒麵怎麼做-雞蛋肉絲炒麵的做法
  • 雞蛋肉絲炒麵怎麼做-雞蛋肉絲炒麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)綠豆芽(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中加油燒熱放入蔥姜爆香後放入肉絲炒變色。3、把炒變色的肉絲推至一邊...
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