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關於韭菜冰花生煎包的家常做法的餐飲百科

韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法
  • 韭菜冰花生煎包怎麼做-韭菜冰花生煎包的做法

  • “生煎在山東地區又叫爐包,是長形的像餃子的形狀,煎熟下面有一層冰花,香脆好吃。”食材明細主料麵粉(600g)豬肉(400g)韭菜(100克)蝦仁(50克)輔料酵母(10克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜冰花生煎包的做法步驟1、麵粉加酵母加適量的水,揉至表面光滑,蓋上保...
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韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法
  • 韭菜蘿蔔冰花煎餃怎麼做-韭菜蘿蔔冰花煎餃的做法

  • “今天我做的韭菜餃子有點不一般,因為這是專門為我老公做的,我和孩子順便也跟著吃了不少。北京前些天炎熱無比,雖然剛剛初夏,溫度卻已是30多度了,老公下班回來後汗流浹背的,就光著膀子在屋子裡晃悠,許是歲數大了吧,一不小心得了筋膜炎,白天大部分時間只能躺在床上。俗話說“好吃不...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麵粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法
  • 冰花韭菜煎餃怎麼做-冰花韭菜煎餃的做法

  • “煎餃何來冰花呢?原來,冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中,水乾後形成了薄薄的一層脆糊,因形似冬天窗戶上的冰花,故得名。”食材明細主料麵粉(500克)清水(300克)韭菜(300克)豬肉餡(300克)輔料植物油(適量(入餡用的))鹽(適量)醬油(適量)澱粉糊(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰花...
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韭菜豬肉生煎包怎麼做-韭菜豬肉生煎包的做法
  • 韭菜豬肉生煎包怎麼做-韭菜豬肉生煎包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)麵粉(200g)酵母(2g)輔料蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水拌勻。2、韭菜切細,順便切了些榨菜(沒有也可)。3、...
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韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做
  • 韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(2塊)韭菜(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(3粒)小米椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末,小米椒切碎末。4、...
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韭菜生煎小籠包怎麼做-韭菜生煎小籠包的做法
  • 韭菜生煎小籠包怎麼做-韭菜生煎小籠包的做法

  • “豬肉剁成肉餡加入生薑末小蔥末加鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉拌勻。為了口感更好,我加了一個雞蛋清和適量的生粉,這樣會更嫩。朝著一個方向攪拌均勻~~~韭菜洗淨,切碎,拌入肉餡中,倒入少量的色拉油,這樣可以防止菜裡面的水分流出。再放入適量的鹽,調味。接下來就是包小籠包啦~~...
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韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法
  • 韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法

  • “水煎包在臺灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在臺灣除了不能吃的人外,說沒吃過水煎包的應該算不是真正的臺灣人,可見水煎包在臺灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!”食材明細主料中筋麵粉(600g...
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生煎韭菜盒子的做法 不一樣的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎麼做
  • 生煎韭菜盒子的做法 不一樣的生煎韭菜盒子 生煎韭菜盒子怎麼做

  • “看了魯豫主持的一期節目別的沒記住就記住了兩個亮點一是眾所周知的先訂個小小的目標的梗另一個嘛就是咱首富夾了好幾個韭菜盒子吃小時候最討厭聞韭菜的味道長大離開家了卻喜歡上了這種能戰敗一切香水的神物”食材明細主料麵粉(適量)白粉絲(適量)玉米油(適量)味精(適量)輔料韭菜...
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韭菜素煎包怎麼做-韭菜素煎包的做法
  • 韭菜素煎包怎麼做-韭菜素煎包的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水,兩碗麵粉,一小勺酵母投入麵包機,柔成光滑麵糰,韭菜洗淨備用。2、雞蛋入鍋炒散,出鍋前加入蝦皮,木耳切碎,韭菜切碎備用。3、麵糰揪成小劑子,擀...
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香煎韭菜包怎麼做-香煎韭菜包的做法
  • 香煎韭菜包怎麼做-香煎韭菜包的做法

  • “把這個韭菜香包作為春天禮物送給大家,也送給自己!”食材明細主料低筋麵粉(400克)乾酵母(6克)白糖(12克)鹽(5克)溫水(200ml)色拉油(20ml)韭菜(1把)雞蛋(3個)菇(4個)幹蝦皮(30克)輔料糖(12克)鹽(5克)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜包的做法步驟1、發麵,用皮的材料揉...
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生煎韭菜肉包怎麼做-生煎韭菜肉包的做法
  • 生煎韭菜肉包怎麼做-生煎韭菜肉包的做法

  • ““夜雨剪春韭”,這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的,剛好晚上下了雨,第二天我忍無可忍,中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麵粉(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料乾酵母(適量)牛奶(適量)薑末(適量)調料糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難...
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冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法
  • 冰花生煎包怎麼做-冰花生煎包的做法

  • 食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7、成品。...
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韭菜花煎蛋怎麼做-韭菜花煎蛋的做法
  • 韭菜花煎蛋怎麼做-韭菜花煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(300G)雞蛋(5個)輔料食鹽(1勺)油(200ML)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花煎蛋的做法步驟1、雞蛋攪散。2、熱油鍋,炒香韭菜花。3、將炒香的韭菜花倒放攪散的雞蛋內,加生抽食鹽調味。4、坐鍋熱油,搖晃鍋將油均勻的沾滿鍋底,倒放調好味的蛋液,慢慢轉動鍋...
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家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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冰花生煎餃的做法 【天津】冰花生煎餃 冰花生煎餃怎麼做
  • 冰花生煎餃的做法 【天津】冰花生煎餃 冰花生煎餃怎麼做

  • “冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜,餃子特點皮薄餡大,有一層像冰花的脆脆的底非常好吃,製作也很簡單,只要你會包餃子,有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麵粉(300克)溫水(150克)豬肉(250克)韭菜(150克)雞蛋(1顆)姜(適量)輔料生抽(2勺)醬油(1勺)白糖(1茶匙)香油(適量)麵粉(20克)水...
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家常韭菜生煎包子如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜生煎包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200韭菜:520輔料鹽:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.將包好的包子放入平底煎鍋內加水,在加一點油,開始煎煮,注意鍋裡的水要過包子的一半才好。2.好了,包子出鍋了,鮮香美味的包子來咯!...
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生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)蔥(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
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冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法
  • 冰花水煎包怎麼做-冰花水煎包的做法

  • “周天休息,給家人做了香脆的冰花水煎包,三個人煎了兩鍋,都說好吃。今天我把做法分享給親們,沒事大家也可以給家人做著吃。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豆腐乾(4塊)粉絲(少許)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)輔料土豆澱粉(少許)調料生抽(一勺)蠔油(一勺)芝麻油(少許)鹽(一小勺)雞精(少許)胡椒粉(少許)花生...
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韭菜雞蛋餡生煎包怎麼做-韭菜雞蛋餡生煎包的做法
  • 韭菜雞蛋餡生煎包怎麼做-韭菜雞蛋餡生煎包的做法

  • “聚散終有時再見亦有期願我們都能活成自己喜歡的樣子”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆腐皮(適量)餃子皮(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋餡生煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、豆腐皮切碎3、雞蛋炒熟後跟韭菜豆皮倒...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,新增1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做
  • 韭菜雞蛋煎包的做法 家常主食----韭菜雞蛋煎包 韭菜雞蛋煎包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麵粉中攪拌均勻,用溫水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,和成麵糰,醒發1小時。2、...
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韭菜煎包怎麼做-韭菜煎包的做法
  • 韭菜煎包怎麼做-韭菜煎包的做法

  • “在這個季節裡最適合的就是吃韭菜了,韭菜可以炒著吃,可以做飯,可以包包子”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)粉條(200g)麵粉(700g)輔料鹽(7g)生抽(5g)五香粉(4g)油(20g)酵母(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)韭菜煎包的做法步驟1、雞蛋打散2、韭菜切好3、粉絲泡好煎碎4、全部弄好的粉條5...
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生煎韭菜雞蛋包怎麼做-生煎韭菜雞蛋包的做法
  • 生煎韭菜雞蛋包怎麼做-生煎韭菜雞蛋包的做法

  • “零基礎也能包包子!春食韭菜香,吃發麵的還養胃,可是不想總蒸著吃,所以就生煎了,換個味道很不錯呢!”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)麵粉(500g)溫水(275g)酵母(5g)輔料鹽(8g)生抽(1勺)五香粉(1匙)澱粉(1勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎韭菜雞蛋包的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控幹水分2、...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麵粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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