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關於暖心羊肉排骨湯的家常做法的餐飲百科

暖心羊肉排骨湯怎麼做-暖心羊肉排骨湯的做法
  • 暖心羊肉排骨湯怎麼做-暖心羊肉排骨湯的做法

  • “過年爸爸將剔好的羊排打包好讓我從遙遠的家鄉帶回來,冬日裡手裡捧著一碗暖暖的羊肉湯,心中是家人對你無盡的關懷。羊是“鮮”字的一半,所以我認為除了魚以外,就應屬羊肉的湯汁最為醇厚、鮮美。”食材明細主料羊排(200克)山藥(一根)海帶節(若干)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)草果(一個)枸杞...
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暖身排骨湯的做法 禦寒美食之暖身排骨湯 暖身排骨湯怎麼做
  • 暖身排骨湯的做法 禦寒美食之暖身排骨湯 暖身排骨湯怎麼做

  • “排骨湯,配米飯,鍋癸,油餅均可,冬季來一碗,暖身又暖胃。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(10g)枸杞(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)暖身排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,用清水浸泡3-4小時。2、冷水入鍋,先飛水,鍋開後,撈出排骨用流水清洗,水倒掉,再加清水,放入排骨,大火燒...
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溫暖身心的家常菜之排骨麵的家常做法
  • 溫暖身心的家常菜之排骨麵的家常做法

  • 排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中呢富含不少的骨膠原和鈣質,所以適合所有年齡段的人補充營養是非常好的。那麼為了方便現...
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羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做
  • 羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做

  • “羊肉夾沙又名羊肉夾板顧名思義就是兩張雞蛋皮夾上羊肉餡切成菱形塊下油鍋炸成金黃色再佐以土豆粉條用羊肉湯同燴配以青蒜、香菜湯鮮味美是回漢群眾喜愛的清真美食”食材明細主料羊肉夾沙(適量)土豆粉條(適量)輔料雞蛋(4枚)澱粉(適量)青蒜(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(...
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暖胃暖心的冬瓜排骨湯圖解
  • 暖胃暖心的冬瓜排骨湯圖解

  • 我冬日最愛的就是冬瓜湯,在家裡我媽也老給我做冬瓜排骨湯,在無數個挑燈讀書的夜晚,不僅暖胃更是暖心。工作之後就很難喝到媽媽做的冬瓜排骨湯,但是一個人要溫暖自己。給自己做這樣一鍋湯,為漂泊的靈魂加油鼓氣。主料排骨:適量冬瓜:適量輔料蔥:少許姜:三片鹽:適量料酒:2勺白胡椒:少許...
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暖身暖心羊肉湯麵怎麼做-暖身暖心羊肉湯麵的做法
  • 暖身暖心羊肉湯麵怎麼做-暖身暖心羊肉湯麵的做法

  • “下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麵,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果(適量)肉蔻(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖身暖...
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排骨粥的做法 暖心暖胃@@排骨粥 排骨粥怎麼做
  • 排骨粥的做法 暖心暖胃@@排骨粥 排骨粥怎麼做

  • 食材明細主料燒排骨(適量)輔料大米(適量)蠔幹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨粥的做法步驟1、原料:燒排骨大米蠔幹2、鍋中放入足夠多的清水放入燒肉骨及蠔幹煮開。3、燒開後放入泡好的大米煮。4、加蓋轉小火,開始熬製45分鐘左右,注意時常攪動避免粥沾鍋,也要注意粥溢位...
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羊骨湯的做法 冬日暖身湯——羊骨湯 羊骨湯怎麼做
  • 羊骨湯的做法 冬日暖身湯——羊骨湯 羊骨湯怎麼做

  • 食材明細主料羊棒骨(1500g)羊龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(500g)黃胡蘿蔔(500g)冬瓜(500g)調料姜(1塊)花椒(5g)茴香(5g)地椒(5塊)香菜(適量)小蔥(適量)鹽(20g)白胡椒粉粒(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊骨湯的做法步驟1、羊龍骨即羊蠍子,羊棒骨,洗淨,冷水下鍋汆水打去血沫,撈出備用。2、砂鍋中加入溫...
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暖胃滋補羊肉湯怎麼做-暖胃滋補羊肉湯的做法
  • 暖胃滋補羊肉湯怎麼做-暖胃滋補羊肉湯的做法

  • “中醫研究發現,秋冬季節食用羊肉湯有驅寒滋補功效,而夏日季節食用羊肉湯可以去溼氣、暖胃生津、保護胃腸。但需要注意的是,體質偏熱的人不宜過多食用羊肉以及羊肉湯。中醫認為羊肉湯對於男性來說,具有補腎壯陽的作用;而對於女性來說,則能活血通經。”食材明細主料羊肉(300g)輔料...
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什錦暖心排骨怎麼做-什錦暖心排骨的做法
  • 什錦暖心排骨怎麼做-什錦暖心排骨的做法

  • “排骨做法千千種,我愛原味健康的清燉,可家人口味重,就選擇了老家的混菜,澆在大米上那個美啊。我飲食追求健康,少油少鹽,這次是相對油多了,但比起外面健康很多喔。家人身體比什麼都重要。”食材明細主料排骨(二斤)豆角(二兩)胡蘿蔔(一根)茄子(一個)年糕(適量)輔料土豆(兩個)芋頭(兩個)紅薯(兩個...
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羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做
  • 羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做

  • 食材明細主料羊排(一公斤)輔料山藥(適量)紅棗(適量)草果(適量)生薑片(適量)白芷(適量)黨蔘(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後,浸泡在清水中備用。3、羊排清洗乾淨,放入生薑片、拍碎的...
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墨魚豬肚排骨湯的做法 暖心暖胃墨魚豬肚排骨湯 墨魚豬肚排骨湯怎麼做
  • 墨魚豬肚排骨湯的做法 暖心暖胃墨魚豬肚排骨湯 墨魚豬肚排骨湯怎麼做

  • “由於春天經常下雨,冷中帶寒,用豬肚墨魚燉排骨,是非常滋補的湯品,不可錯過哦!!加些胡椒,可以用於治療胃寒、心腹冷痛。濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果,而且還非常美味,可以作為一道家常菜。”食材明細主料豬肚(半斤)沙骨(半斤)八爪墨魚乾(一隻)姜(三片)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油...
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家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法
  • 家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
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暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法
  • 暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法

  • “懷著二寶兒的姐姐喝了三碗!雞湯太鮮了,姐姐說很好喝!很補!”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(15個)山藥(半根)玉米(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨(我用的是土母雞)。2、鍋裡水燒開,雞塊放進去除水!3、除水後的雞塊撈起洗淨備用。4、香菇洗淨...
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羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做

  • “冬至節快到了,天氣越來越冷,吃份羊肉湯暖暖身!”食材明細主料羊腿(3000g)豬棒子骨(2根)羊蹄(500g)鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)豌豆尖(500g)白鍋盔(2個)輔料生薑(適量)大蔥(適量)花椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香料(適量)料酒(適量)胡椒(適量)小米辣(適量)青椒(適量)香菜(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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羊肉湯的做法 暖陽陽羊肉湯 羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯的做法 暖陽陽羊肉湯 羊肉湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯的做法步驟1、羊肉飛水2、胡蘿蔔去皮3、滾刀塊4、放入鍋中5、加入羊肉和適量清水6、高壓鍋壓45分鐘7、香菜蔥切碎8、放入鍋中調味即可9、暖暖的羊肉湯就做好了10、開動啦...
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羊排骨湯怎麼做-羊排骨湯的做法
  • 羊排骨湯怎麼做-羊排骨湯的做法

  • “所謂藥補不如食補,食補不如湯補,冬季人體抵抗力下降,湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理,應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯,羊湯可謂是湯中之首,最適合冬季溫補,它不僅富於營養,而且有較高的藥用價值。”食材明細主料羊排骨(1000g)輔料蔥(1根)姜(1...
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一份暖暖的的愛 山藥排骨湯怎麼做-山藥排骨湯的做法 山藥排骨湯——一碗濃湯
  • 一份暖暖的的愛 山藥排骨湯怎麼做-山藥排骨湯的做法 山藥排骨湯——一碗濃湯

  • “堅持每天早餐做一碗湯,或者一碗粥,寒冷的冬天,因為有了一碗暖暖的湯,變得異常溫暖。煮排骨比較耗時,為了節約早晨的時間,可以提前煮好備用。”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水撈出。2、鍋中加水放入...
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暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法
  • 暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法

  • “飯前一碗湯,苗條又健康;飯前一碗湯,勝過良藥方;飯前先喝湯,胃腸不受傷。飯前喝一碗湯,尤其是晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,減低飢餓感,食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇...
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暖心羊頭湯怎麼做-暖心羊頭湯的做法
  • 暖心羊頭湯怎麼做-暖心羊頭湯的做法

  • “突如其來的寒風,來一碗濃濃的羊肉湯吧!這是以前在家媽媽的做法。”食材明細主料羊頭肉(1000g)輔料姜(一塊)蔥白(數顆)大茴(兩顆)花椒(數粒)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖心羊頭湯的做法步驟1、羊頭,材料洗乾淨配好2、把羊頭肉切片,後面比較肥的單獨放3、炒鍋燒熱...
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牛骨蘿蔔湯的做法 暖身暖心-牛骨蘿蔔湯 牛骨蘿蔔湯怎麼做
  • 牛骨蘿蔔湯的做法 暖身暖心-牛骨蘿蔔湯 牛骨蘿蔔湯怎麼做

  • “小雪一過,真正的冬天就來了,寒冷的季節不妨多吃些禦寒的食物,比如牛肉,羊肉等等,而且牛肉性溫,吃了不會上火,配上白蘿蔔,這個季節再合適不過家裡有老人小孩的不妨經常做做,味道好不說,關鍵還能強身健體,喝了就不怕冷啦。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗...
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暖心又暖胃-甜酒衝蛋家常做法
  • 暖心又暖胃-甜酒衝蛋家常做法

  • 很多朋友對於甜酒衝蛋都是特別喜愛的,尤其是寒冷的冬季,來上一碗熱氣騰騰的甜酒衝蛋,幸福感油然而生!而關於甜酒衝蛋雖然做法簡單,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我們就為大家介紹兩種常見的製作方法,希望能帶來實質性幫助!甜酒衝蛋家常做法,暖心又暖胃一、甜酒...
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暖身羊肉湯怎麼做-暖身羊肉湯的做法
  • 暖身羊肉湯怎麼做-暖身羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖身羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉一塊。2、切成小塊狀,開水焯下,洗乾淨備用。3、花椒,八角,香葉,辣椒幹蔥薑末準備好,一根胡蘿蔔(放入胡蘿蔔是為了去除羊...
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暖胃羊肉湯怎麼做-暖胃羊肉湯的做法
  • 暖胃羊肉湯怎麼做-暖胃羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)淮山(適量)胡蘿蔔(適量)眉豆(適量)薏米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖胃羊肉湯的做法步驟1、羊肉解凍2、淮山去皮切段3、胡蘿蔔去皮切滾刀4、眉豆洗淨5、炒薏米放入鍋中6、放入眉豆和胡蘿蔔7、放入淮山藥8、羊肉飛水9、放入鍋中加入適...
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