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關於沙鮮的餐飲百科

好吃的沙鮮炒米粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙鮮炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道別人是怎麼樣的,但是我身邊的人都是特別喜歡我今天推薦的這道沙鮮炒米粉的,我一開始沒有特別喜歡,但是自從我從朋友家裡嚐了他家媽媽做的這道菜的這種做法的時候我就真的可以說是愛不釋手了,所以我特意...
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美味的沙鮮炒米粉如何做簡單又好吃
  • 美味的沙鮮炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘作為一道早餐的佳選,米粉一直以來都深受人們的喜愛,簡簡單單的加工製作,清淡的口味,為你的一天帶來一個美好的開端哦。而米粉的製作不僅僅有煮制,還有別具一般滋味的炒制哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美...
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鮮蝦沙拉的做法 零失敗開胃菜,鮮蝦沙拉 鮮蝦沙拉怎麼做
  • 鮮蝦沙拉的做法 零失敗開胃菜,鮮蝦沙拉 鮮蝦沙拉怎麼做

  • “這款沙拉口味非常清爽,鮮蝦和巴旦木提供了優質的動物蛋白和植物蛋白、蔬菜保證了維生素的供給,簡單涼拌的方式最大限度的保證了各種食材的營養,是名副其實的零失敗健康飲食。”食材明細主料蝦(4只)蔬菜(適量)巴旦木(適量)洋蔥(適量)薄荷葉(適量)輔料亞麻籽油(少許)糖(少許)鹽(少許)檸檬汁(...
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鮮蝦鱷梨沙拉怎麼做-鮮蝦鱷梨沙拉的做法
  • 鮮蝦鱷梨沙拉怎麼做-鮮蝦鱷梨沙拉的做法

  • “本來想做鱷梨盞,可以這種綠色果皮的鱷梨不能完整的把果肉取出來。好在只是成品容器的差別而已。”食材明細主料鱷梨(1個)厄瓜多白蝦(4個)渤海灣野生對蝦(2個)生菜(2片)小番茄(4個)洋蔥(小許)胡蘿蔔(2片)白玉菇(小許)沙拉醬(2份)輔料清水(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦鱷梨沙...
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鮮蝦苦菊沙拉怎麼做-鮮蝦苦菊沙拉的做法
  • 鮮蝦苦菊沙拉怎麼做-鮮蝦苦菊沙拉的做法

  • “術前的生化檢查,貧血且各種蛋白低,少爺諮詢他軍醫大的同學,人家讓我把各種檢查結果都發給她,然後她找人遠端會診了一下。人家說我營養不良的主要原因是吃的少且碳水化合物攝入的太少!我一聽就知道人家說對了,經常不吃碳水是我的飲食習慣呀。改,這回的沙拉多放兩片土司!”食材明...
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燕麥鮮果沙拉怎麼做-燕麥鮮果沙拉的做法
  • 燕麥鮮果沙拉怎麼做-燕麥鮮果沙拉的做法

  • “水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口...
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海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法
  • 海鮮沙拉匯怎麼做-海鮮沙拉匯的做法

  • “這絕對是懶人廚藝的又一力作,簡單美味,又不失營養”食材明細主料明蝦(8-10只)魷魚(2-3只)小鮑魚(10-12只)苦菊(一個)草莓(3-5個)洋蔥(半個)輔料千島醬(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮沙拉匯的做法步驟1、將所有食材備好。2、起鍋放入水燒開,將蝦入鍋2分鐘撈起去殼...
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海鮮沙茶麵怎麼做-海鮮沙茶麵的做法
  • 海鮮沙茶麵怎麼做-海鮮沙茶麵的做法

  • “好懷念廈門中山路老字號的沙茶麵,不愧是當地的一道有名美食。想了想索性自己動手,在家也能滿足一下…味道真不錯。”食材明細主料麵條(適量)鮮蝦(適量)乾貝(適量)魷魚耳(適量)青菜(適量)蒜頭(2小顆)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)沙茶醬(3勺)花生醬(3勺)雞粉(少於)辣椒醬(適量)原味(口味)醬(工藝)三...
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鮮蝦凱撒沙拉的做法 【鮮蝦凱撒沙拉】蝦還是要吃鮮活的 鮮蝦凱撒沙拉怎麼做
  • 鮮蝦凱撒沙拉的做法 【鮮蝦凱撒沙拉】蝦還是要吃鮮活的 鮮蝦凱撒沙拉怎麼做

  • “前幾天買魚,發現一家水產店裡有活蝦,很是興奮。內地的吃貨啊,咋都這樣了!以後吃蝦就買這種活的,不再吃凍蝦了。本來準備用蝦和多種蔬菜一起拌的,結果蝦買多了,那就多用蝦,搭配上西蘭花和胡蘿蔔,不再放其它蔬菜了。丘比凱撒沙拉汁搭配海鮮挺棒,吃起來也比較簡單,煮一煮拌一拌就OK了...
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朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法
  • 朝鮮薊沙拉怎麼做-朝鮮薊沙拉的做法

  • “朝鮮薊應該是它的學名,原產地是地中海,在法國大量種植也有法國百合之稱,也有的稱為菊薊因它開花時有點像菊花一樣所以得名,它有潤肺、清熱解毒的作用,口感有點苦吃後嘴裡回甘。在法餐中它是用來作為前餐或沙拉、配菜等。”食材明細主料小朝鮮薊(5朵)火腿片(3片)輔料帕瑪森乳酪(隨...
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海鮮沙拉怎麼做-海鮮沙拉的做法
  • 海鮮沙拉怎麼做-海鮮沙拉的做法

  • “提到海鮮,我們首先想到的就是“鮮”。可是說到海鮮沙拉,或許你會不自覺的側目。其實海鮮沙拉吃起來更加的鮮美,今天小漁生鮮就為大家分享一道海鮮沙拉的做法。這裡我們用到了口蘑和年糕,可以說是海鮮沙拉的得意之筆了。再加上蝦和帶子,不僅顛覆了你對美味的認知,而且在冬日裡...
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沙茶醬鮮蝦怎麼做-沙茶醬鮮蝦的做法
  • 沙茶醬鮮蝦怎麼做-沙茶醬鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(395克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接著,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒一下...
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土豆鮮蝦沙拉怎麼做-土豆鮮蝦沙拉的做法
  • 土豆鮮蝦沙拉怎麼做-土豆鮮蝦沙拉的做法

  • “在市場,遇到賣活蝦的,比超市的冷凍蝦還便宜一點,趕緊買了,繼續瘦身沙拉。”食材明細主料活蝦(幾個)土豆(150g)輔料紫甘藍(20g)小番茄(2個)黃瓜(半個)洋蔥(20g)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鮮蝦沙拉的做法步驟1、土豆洗淨。2、放煮蛋器裡蒸熟。3、取海蝦。4...
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鮮蔬沙拉怎麼做-鮮蔬沙拉的做法
  • 鮮蔬沙拉怎麼做-鮮蔬沙拉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)紫甘藍(適量)幹木耳(適量)輔料凱撒沙拉汁(2小袋)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬沙拉的做法步驟1、各種蔬菜洗淨,幹木耳用溫水泡開,備用2、西蘭花切小塊,木耳泡發後摘洗乾淨,和胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍...
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海鮮沙鍋粥怎麼做-海鮮沙鍋粥的做法
  • 海鮮沙鍋粥怎麼做-海鮮沙鍋粥的做法

  • “營養豐富,回味甘滑。”食材明細主料大米(200g)三紋魚皮(50g)海蝦(2只)輔料薑絲(10g)香菜末(5g)黃豆醬(2匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮熟。2、在煮熟的粥裡面加入兩勺黃豆醬和薑絲,繼續煲至米碎、湯汁粘稠。3、將三文魚皮切...
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鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做
  • 鮮筍沙拉的做法 鮮筍沙拉 鮮筍沙拉怎麼做

  • “鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍,它清甜爽口,消暑解熱。每年夏季6~8月是綠竹筍的盛產季節,外表彎曲呈羊角狀,表皮無絨毛,由於綠竹筍肉質細嫩,相當適合用來涼拌;而另一種烏殼綠竹筍,體型較綠竹筍大,表皮紫黑,肉質較粗,都用於煮湯夏天盛產的綠竹筍鮮嫩美味,但不會挑...
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鮮蝦沙拉怎麼做-鮮蝦沙拉的做法
  • 鮮蝦沙拉怎麼做-鮮蝦沙拉的做法

  • “又到了3月不減肥4月徒傷悲的季節,這一個冬天長的肉肉,像穿了棉襖一樣臃腫,此時不減肥還要待何時。俗話說:三分練七分吃,除了每天必需的運動之外,吃非常重要。低GI的鮮蝦沙拉,既補充蛋白質又補充膳食纖維,讓你放鬆吃,輕鬆減脂。”食材明細主料蝦仁(16個)黃瓜(1個)水蘿蔔(3個)聖女果(6個)...
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鮮芒什蔬鮮蝦沙拉怎麼做-鮮芒什蔬鮮蝦沙拉的做法
  • 鮮芒什蔬鮮蝦沙拉怎麼做-鮮芒什蔬鮮蝦沙拉的做法

  • “蝦和芒果是很多人的最愛,也是很適合夏天的開胃食材。在他們最愛的食材裡不露聲色地加一下西蘭花、萵筍等蔬菜拌在一起,可以讓我們快樂吃下很多蔬菜哦。”食材明細主料芒果(1只)蝦(10只)西蘭花(1/4朵)萵筍(1/4根)輔料姜(2片)蔥白(1段)酸奶(2勺)蛋黃醬(2勺)配料酒(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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鮮奶水果沙冰怎麼做-鮮奶水果沙冰的做法
  • 鮮奶水果沙冰怎麼做-鮮奶水果沙冰的做法

  • “趁著還有些夏日的餘熱,再來嘗一杯水果沙冰以道別2016年的夏天”食材明細主料純牛奶(1盒)芒果(適量)輔料蜜豆(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶水果沙冰的做法步驟1、將純牛奶盒子的四個角拉開拉平,然後放冷凍室,直至冷凍結冰2、取出結冰的純牛奶,泡在涼水中...
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海鮮沙拉的做法 我教你做“海鮮沙拉”,不要麻煩!! 海鮮沙拉怎麼做
  • 海鮮沙拉的做法 我教你做“海鮮沙拉”,不要麻煩!! 海鮮沙拉怎麼做

  • “2,製作方法:a,將西生菜“撕碎(易於使用大小),放入容器中。”b,將黃瓜切成小片(如圖),雞蛋“十字”切法切。c,圓蔥和紫甘藍切成薄絲,越薄越好!小柿子“十字”切法切。(如圖)3,合成:a,將蒜末放入剛才裝好醋的碗裡,放入沙拉,芝麻醬,鹽,味精,糖,均勻地攪拌糖可以多放些。(依個人口味)(如圖)b,將黃瓜...
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甜豆鮮蝦沙拉怎麼做-甜豆鮮蝦沙拉的做法
  • 甜豆鮮蝦沙拉怎麼做-甜豆鮮蝦沙拉的做法

  • “因為瘦了,被一家人唸叨。趁午餐就我一個人吃飯,沒人嘮叨我,趕緊吃瘦身餐。”食材明細主料鮮蝦仁(約150g)甜豆(100g)輔料小番茄(2個)黃瓜(幾片)櫻桃蘿蔔(3個)蘿蔔纓(小許)胡蘿蔔(30g)調料食用油(小許)食鹽(1g)料酒(小許)黑胡椒粉(小許)生抽(小許)沙拉汁(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆鮮...
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秋葵鮮蝦沙拉怎麼做-秋葵鮮蝦沙拉的做法
  • 秋葵鮮蝦沙拉怎麼做-秋葵鮮蝦沙拉的做法

  • “昨日入伏,天氣進入酷暑難耐階段。吃沙拉吧,營養又省事。”食材明細主料秋葵(3個)鮮蝦(4只)輔料火龍果(幾塊)白玉黃瓜(半根)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦沙拉的做法步驟1、蝦和秋葵洗淨。2、冷水下鍋。3、煮熟。4、先撈出秋葵,衝冷水。5、蝦再煮3分...
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鮮炒沙蟲做法的做法 海鮮界的貴族——鮮炒沙蟲做法 鮮炒沙蟲做法怎麼做
  • 鮮炒沙蟲做法的做法 海鮮界的貴族——鮮炒沙蟲做法 鮮炒沙蟲做法怎麼做

  • “對遠道而來的貴客,北海人總會呈上一桌豐盛的海鮮招待,而沙蟲,是極為難得的一道。 作為海鮮貴族的沙蟲,除了價格昂貴之外,還需看是否遇到退潮時節,說來這是一道還得靠幾份運氣才能吃上的海鮮。 倘若你到北海來做客,餐桌上有鮮炒沙蟲,可見主人家之盛情。 新鮮的沙蟲翻洗乾淨沙...
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沙拉鮮筍怎麼做-沙拉鮮筍的做法
  • 沙拉鮮筍怎麼做-沙拉鮮筍的做法

  • “清新爽口,如水果般甘甜美味,減肥佳品”食材明細主料綠竹筍(1顆)輔料香甜味色拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉鮮筍的做法步驟1、原味綠竹筍-帶殼整支筍,先去殼洗淨去粗老部分後,切成塊,(若是原味綠竹筍-去殼切塊筍,洗淨瀝乾)備用。2、食用時,取出作法1的綠竹筍塊,淋...
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鮮蝦水果沙拉的做法 超清新的鮮蝦水果沙拉 鮮蝦水果沙拉怎麼做
  • 鮮蝦水果沙拉的做法 超清新的鮮蝦水果沙拉 鮮蝦水果沙拉怎麼做

  • “蝦的味道鮮美,肉質富有彈性,不會有腥味。蒸熟保留其本身的口感和營養是最好的選擇,和新鮮的水果加入一些調料攪拌在一起,這樣的沙拉相信沒有人能拒絕。”食材明細主料大蝦(10只)檸檬(2片)芒果(半個)獼猴桃(1個)火龍果(半個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(適量)米酒(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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