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關於家常臊子怎麼做好吃的餐飲百科

家常臊子怎麼做-家常臊子的做法
  • 家常臊子怎麼做-家常臊子的做法

  • “都是說臊子面臊子面,可來發菜時發才現帶著面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了,丟了我好些菜菜的照片。無面,所以,只是家常臊子。說是家常臊子,是因為沒有按常吃臊子來備材料,而是用家裡現有的材料,不拘於常規,自由發揮,也算的上是別有風味”食材明細主料五花肉(250g)蒜薹...
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臊子怎麼做-臊子的做法
  • 臊子怎麼做-臊子的做法

  • “這個用來伴面伴粉最好了,在《舌尖二》學的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,學著做了點,味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉末(約500克)紅蘿蔔(約50克)玉米(約100克)青豆(約100克)蒜葉(2瓣)小冬菇(8朵)輔料姜茸(1湯匙)蒜茸(1湯匙)幹蔥碎(1湯匙)配料豆瓣醬(2湯匙)海鮮醬(1湯匙)甜麵醬(1湯匙)生...
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家常岐山臊子面如何做簡單又好吃
  • 家常岐山臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料麵條(外面買的現成的):吃多少用多少五花肉片:可以多一些,做熟能存放輔料木耳:少許雞蛋:2個胡蘿蔔:一個黃花:隨個人喜好選擇加不加(我沒加)土豆:一小個蒜苗:少許陳醋:袋裝2袋那麼多辣椒麵:喜歡辣就多放姜:少許蔥:少許食...
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家常臊子魚如何做簡單又好吃
  • 家常臊子魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:1條肉末:適量輔料泡椒:適量薑片:適量蒜瓣:適量蔥段:適量具體步驟1.魚洗淨,魚身兩側切斜刀,淋料酒,抹鹽醃一會兒。豬肉剁碎。2.鍋內油燒至七成熱,下魚煎黃撈起。3.剩下油鍋入肉末煸幹水氣,入泡椒,姜,蒜,炒出香味。可...
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---岐山臊子面 岐山臊子面怎麼做-岐山臊子面的做法 家庭版
  • ---岐山臊子面 岐山臊子面怎麼做-岐山臊子面的做法 家庭版

  • “今天擀的麵條,中午涼麵,晚上岐山臊子面。雖然步驟有些多,但是味道不會讓你失望。”食材明細主料手擀麵(適量)老豆腐(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)香醋(適量)醬油(少許)幹辣椒(適量)蒜苗(適量)薑末(適量)水(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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家常油潑臊子面如何做簡單又好吃
  • 家常油潑臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料滷肉:半斤土豆:一個胡蘿蔔:一個木耳:適量雞蛋:一個輔料小油菜:兩把豆芽:豆芽蔥花:適量蒜末:適量辣椒油:適量鹽水澱粉:適量具體步驟1.配菜小油菜豆芽胡蘿蔔洗淨後,用熱水焯熟盛出備用。2.土豆胡蘿蔔木耳切丁,放入湯鍋中...
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羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做
  • 羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做

  • “超級喜歡羊肉臊子面啊!豐富多彩的臊子,美味可口,有勁道的麵條,潤滑爽口。是我很喜歡做的主食,好好吃啊。。。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔(適量)西紅柿(適量)茄子(適量)凍豆腐(適量)豆角(適量)洋蔥(適量)韭菜(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)羊肉丁(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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家常臊子面如何做簡單又好吃
  • 家常臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉:適量土豆:適量青蘿蔔:適量香菇:適量蒜薹:適量老豆腐:適量手擀麵條:適量輔料羊角椒幹:1個大蔥:適量生薑:適量花椒:適量老抽:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.買回新鮮的手擀麵,備好主材料,切成丁(羊腿肉、...
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臊子面的做法 初試臊子面 臊子面怎麼做
  • 臊子面的做法 初試臊子面 臊子面怎麼做

  • “好久不發日誌了,昨天現學了一種陝西面食——臊子面,裡面用到的原料稍加了一點改動,根據自己現有的食材做的,因為寶寶不愛吃香菇,所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬,但是寶寶又吃不了那麼辣,我只好放了一點辣醬,豆瓣醬倒是放了不少,不過,做出來以後,還是蠻受歡迎的,雖然不夠正宗,寶...
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臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做
  • 臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做

  • “我搜索了臊子面,出來很多種,各地的都有,這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人,某件事,某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉((偏瘦一點)適量)豆乾(適量)鹹菜乾((泡發)適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做
  • 臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料豬肉丁(適量)香菇丁(適量)西紅柿丁(適量)青椒丁(適量)香菜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔丁(適量)配料食用鹽(適量)食用油(適量)辣椒麵(適量)麻油(適量)醬油(適量)幹澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臊子面的做法步驟1、把所有配料切丁備用。2、開始做臊子:熱鍋...
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家庭版岐山臊子面-岐山臊子面
  • 家庭版岐山臊子面-岐山臊子面

  • “天氣一熱,實在不知道吃什麼,就來個麵條吧。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)黃花(適量)豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)韭菜(適量)酸辣(口味)未知(難度)家庭版岐山臊子面的做法步驟1、準備好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒肉肉,把肉煸幹水份,加入適量醋,咕嚕咕嚕煮一會,然後盛出。4...
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美味的家常臊子面如何做簡單又好吃
  • 美味的家常臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在當今社會,人們對美食的追求也越來越高。不再像舊社會時,吃只是為了填報肚子。在當今,吃不只只是填飽肚子了,吃還是為了嘴裡那美味的口感,為了補充營養。今天教大家這道美味的家常臊子面,它是陝西小吃,想要不出...
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方便的家常臊子面如何做簡單又好吃
  • 方便的家常臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我是一個特別懶的人,一個人在家的時候,我可以一天只吃一頓飯,而且也是簡簡單單的吃一下,偶然的機會,我從朋友那裡吃過他做的家常臊子面,味道很不錯,做法也很簡單,就向他學了過來,當我不想做飯的時候,就做家常臊子面...
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家常岐山臊子如何做簡單又好吃
  • 家常岐山臊子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:1500輔料八角:15老抽:20辣椒麵:100香醋:50鹽巴:適量生薑:20生抽:15料酒:50大蔥:50花椒:30具體步驟1.肥肉和瘦肉分開切成薄片2.蔥姜切絲備用3.八角,花椒,辣子角洗淨備好4.鍋內倒入較多食用油燒熱5.另一個鍋坐水...
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家常快手菜肉臊子炒麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常快手菜肉臊子炒麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常快手菜肉臊子炒麥飯可以說是既解饞又健康的一道家庭常見美食,肉臊子,本身就是很好的食材,他營養豐富,利於人體吸收並且吃法也很多,下面,炒麥飯,甚至夾饃,簡單方便,把它和油麥菜麥飯炒在一起,營養均衡口味醇...
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如何做簡單又好吃-家常臊子肉蘿蔔餡餃子
  • 如何做簡單又好吃-家常臊子肉蘿蔔餡餃子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常臊子肉蘿蔔餡餃子一般情況下都是用生肉來包的,因為這樣可能會讓我們覺得更加新鮮,而這次我們採用的是翻炒過後的肉粒,因為這樣的話這個肉不容易壞掉,儲存的時間也會更加長久,用它來包餃子簡直是非常的...
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家常岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃
  • 家常岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常岐山臊子面,來一碗簡單的家常老鴨扁尖湯,家常岐山臊子面的做法也很簡單,這一碗湯充滿著家裡的味道,具體的味道也是根據自己家裡人的口味來調的,所以並沒有什麼特別的規則,規定,這湯也充滿著對人身體的好處,所...
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家常牛肉臊子的做法如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉臊子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常牛肉臊子的做法。臊子還有一個別名叫萬能的麵醬,在四川它多用於吃麵,但是其他地方也不光用於吃麵,比如甘肅當地人用恆溫的方法把它儲存起來,代替肉類用來炒菜。在四川肯定都聽過牛肉臊子面,作為一個四川人...
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家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法
  • 家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)麵條(適量)輔料蔥花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裡炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、蔥花炒勻待用。4、面先用...
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家常的羊肉臊子如何做簡單又好吃
  • 家常的羊肉臊子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉臊子愛吃麵的朋友都喜歡,羊肉是我們生活中,經常能吃到的一種食物,羊肉對我們的身體有很好的滋補的作用。今天休假,就來嘗試一下朋友推薦的羊肉臊子吧。羊肉臊子做法還是蠻簡單的,做出的羊肉臊子味道很不錯...
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陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做
  • 陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做

  • “臊子面是陝西的一道特色傳統麵食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩繽紛,色香味俱佳。”...
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臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做
  • 臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做

  • “臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上說:"唐人生日多俱湯餅,世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云:"餘為座上客,舉箸食湯餅。"麵條一類的食品,在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及的湯餅",就是"長命面"。它是唐朝時款待客人的佳點。...
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家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法
  • 家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法

  • “人到中年就應該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)醬油(適量)料...
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家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法
  • 家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法

  • “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必須品,酸辣可口,肉味鮮美,而且饅頭加臊子肉也十分好吃,是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲(1斤)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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