![港式牛奶排包的做法 香甜、綿軟、潔白的手撕麵包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做]( "港式牛奶排包的做法 香甜、綿軟、潔白的手撕麵包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做")
- “最近看到朋友們個個都上美味的麵包，我也好久沒嘗試做新款麵包了，而花師奶的這款港式牛奶排包也是大家一做再做的，那就做它了。這是我第一次嘗試做中種麵包，雖然花的時間比直接法做出的麵包要久，但口感絕對也是直接法做出的不能比的，非常的綿軟，用手一條一條的撕下來吃很過癮，剛...
- 11332
![甜奶酥手撕麵包怎麼做-甜奶酥手撕麵包的做法]( "甜奶酥手撕麵包怎麼做-甜奶酥手撕麵包的做法")
- “今天分享一篇超好吃的手撕麵包。”食材明細主料小麥粉（200克）水（100克）細砂糖（20克）鹽（2.5克）乾酵母（2克）全蛋液（20克）黃油（20克）輔料奶酥黃油（36克）奶酥糖粉（30克）奶酥奶粉（45克）奶酥全蛋液（10克）奶酥芝士粉（12克）調料蔓越莓（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）甜奶酥手撕麵包的做...
- 6764
![奶香法式軟麵包怎麼做-奶香法式軟麵包的做法]( "奶香法式軟麵包怎麼做-奶香法式軟麵包的做法")
- “現在北方的天氣越來越暖和了，正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麵包，口感非常贊，奶香濃郁，口感鬆軟，正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（80克）雞蛋（60克）綿白糖（40克）黃油（20克）輔料酵母粉（2克）配料精鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香法式軟麵包的做...
- 21072
![超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法]( "超鬆軟手撕麵包怎麼做-超鬆軟手撕麵包的做法")
- “不用中種，也不需要揉出手套膜，也能做出鬆鬆軟軟的手撕麵包，簡單易做，最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油（35克）黃油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超鬆軟手撕麵包的做法步驟1、除黃油外，將所有...
- 5034
![手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做]( "手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做")
- “這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麵包的做法步驟1、原料大集合，酵...
- 21561
![香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法]( "香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法")
- “很好用的烤箱,35升大小合適.小孩要吃點啥就來烤點啥東西很方便”食材明細主料高筋麵粉（350g）雞蛋液（75g）牛奶（150g）輔料白砂糖（60g）酵母粉（5g）鹽（3g）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟手撕麵包的做法步驟1、把麵糰材料放入麵包機內，使用和麵功能程式20分鐘。2、加入黃...
- 6690
![港式排包的做法 不得不試的柔軟香甜——港式排包 港式排包怎麼做]( "港式排包的做法 不得不試的柔軟香甜——港式排包 港式排包怎麼做")
- “港式排包，也叫牛奶排包，但我的是奶油排包了，因為我是為了消耗奶油才做的，放了大量的淡奶油，很鬆軟。放了一晚上，就皺成上面那樣了。最近做的麵包都很柔軟，基本上一晾涼就皺了。”食材明細主料高筋粉（400g）糖（110g）淡奶油（106g）奶粉（20g）輔料酵母（5g）蛋白（2個）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗...
- 27479
![香甜軟綿的煉乳花朵小麵包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麵包的做法]( "香甜軟綿的煉乳花朵小麵包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麵包的做法")
- “加了煉乳的麵包非常香甜，這款麵包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裡現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麵粉（70克）食材高筋麵粉（250克）牛奶（145克）細砂糖（30克）酵母（2.5克）鹽（3克）煉乳（25克）雞蛋液（25克）黃油（25克...
- 12143
![手撕奶酥麵包怎麼做-手撕奶酥麵包的做法]( "手撕奶酥麵包怎麼做-手撕奶酥麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（380克）糖（60克）鹽（4.5克）全蛋（57克）黃油（45克）牛奶（190克）酵母（5克）輔料黃油（90克）全蛋（35克）糖粉（65克）奶粉（150克）全蛋液（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕奶酥麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團主料放入麵包機中，攪至稍具光滑狀。2、加入45克黃油，...
- 8109
![香腸乳酪手撕麵包怎麼做-香腸乳酪手撕麵包的做法]( "香腸乳酪手撕麵包怎麼做-香腸乳酪手撕麵包的做法")
- “這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起來鬆軟夠味，還加了帕瑪森芝士粉非常的香。”食材明細主料主麵糰用麵包粉（185克）湯種（40克）...
- 31146
![手撕椰蓉奶香麵包怎麼做-手撕椰蓉奶香麵包的做法]( "手撕椰蓉奶香麵包怎麼做-手撕椰蓉奶香麵包的做法")
- “值得一做再做的一款麵包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味！”食材明細主料金象高筋麵粉（200克）牛奶（125克）綿白糖（20克）酵母（2克）鹽（1.5克）黃油（20克）餡料...
- 5762
![軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法]( "軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法")
- “做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麵粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麵包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麵粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
- 19836
![酸奶手撕麵包怎麼做-酸奶手撕麵包的做法]( "酸奶手撕麵包怎麼做-酸奶手撕麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300g）酸奶（170g）酵母（3g）雞蛋（45g）白糖（20g）黃油（18g）鹽（2g）輔料刷表面蛋液（適量）酥粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶手撕麵包的做法步驟1、酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中2、放入麵粉，酵母埋在麵粉中，啟動一個和麵程式3、放入軟化的黃油，再啟動一個和麵程...
- 30926
![香腸乳酪手撕麵包圈怎麼做-香腸乳酪手撕麵包圈的做法]( "香腸乳酪手撕麵包圈怎麼做-香腸乳酪手撕麵包圈的做法")
- “這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）鹽（1.5克）黃油（20克）酵母（2.5克）輔料臺灣香腸（2根）馬蘇裡拉乳酪碎（適量）帕瑪森芝士粉（適量）香蔥（2根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
- 19978
![港式牛奶排包怎麼做-港式牛奶排包的做法]( "港式牛奶排包怎麼做-港式牛奶排包的做法")
- “每次回三亞進麵包房，選來選去也只有這款牛奶排包沒厭吃，其它的麵包看看經常是不動手的。由couss微博轉發《好吃不怕多----港式牛奶排放包》，進去一看原來就是我最愛吃的鬆鬆軟軟麵包。之前我真叫不上啥名，但今天自己可以自己照做了，啥時侯想吃就做一大排。牛啊！”食材明細主...
- 21745
![法式奶香軟麵包的做法 手工揉麵—————【法式奶香軟麵包】 法式奶香軟麵包怎麼做]( "法式奶香軟麵包的做法 手工揉麵—————【法式奶香軟麵包】 法式奶香軟麵包怎麼做")
- “偶然看到這款麵包，立刻被它獨特的外形所吸引，原料是家中常備的東西做起來也順手，是一種實惠大眾的健康主食麵包，它外皮酥脆，內陷柔軟，越嚼越香。沒有面包機，沒有廚師機，新手也能做麵包。只用基本材料，簡單步驟，你的雙手，一個烤箱，就能做出健康的法式大面包！有時美味並不需要太過複雜...
- 28139
![乳酪手撕麵包怎麼做-乳酪手撕麵包的做法]( "乳酪手撕麵包怎麼做-乳酪手撕麵包的做法")
- “寶貝兒子非常喜歡吃麵包蛋糕，外面賣的現做的一非常油，二不乾淨，所以就學著自己做了，看來自己很有烘焙的天賦，麵包第一次就成功了呢。”食材明細主料麵粉（500克）乳酪（100克）湯種麵粉（90克）輔料雞蛋（2個）牛奶（150ml）糖（60克）鹽（6克）酵母（8克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）乳酪手...
- 27892
![港式奶油排包的做法 超級鬆軟又好吃的港式奶油排包（簡易版） 港式奶油排包怎麼做]( "港式奶油排包的做法 超級鬆軟又好吃的港式奶油排包（簡易版） 港式奶油排包怎麼做")
- “我是一個不太會做菜的人，卻喜歡做烘焙。喜歡做烘焙，一是因為自己喜歡吃，二是從小就習慣了每天早上吃麵包或者蛋糕加雞蛋喝牛奶的搭配，有了他後，更是喜歡玩著做做，雖無法跟大師們的手藝比較，但卻將這個當成了繁忙生活中的調劑品，每每看到無蹤邊吃邊喋喋不休的評論著的時候，心裡就...
- 18903
![港式牛奶排包的做法 超乎想象的綿軟香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做]( "港式牛奶排包的做法 超乎想象的綿軟香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做")
- “這個排包是從花師奶那裡偷師來的方子（日誌裡貼有花師奶的原方）。珍藏了好久，一直沒有動手做，兩個原因：一是因為忙，這款麵包是中種法，整個流程需要好幾個小時；二是這款麵包的糖量太高了，從學習烘焙之後我的體重一直是直線飆升，這種糖量高的麵包一般是很避諱的。後來看到越來越多的...
- 28748
![奶味手撕麵包怎麼做-奶味手撕麵包的做法]( "奶味手撕麵包怎麼做-奶味手撕麵包的做法")
- “簡單易做,奶香味十足圖片晚上拍的有些不清晰,請見諒;”食材明細主料高筋麵粉（200g）水（120g）黃油（15g）煉奶（15g）細砂糖（20g）酵母（3g）雞蛋（半個）鹽（2g）輔料煉奶（20g刷表面用）無鹽黃油（15g刷表面用）酥粒（適量表面裝飾）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶味手撕麵包的做法步驟1、全部材料2、高粉...
- 25052
![軟式牛奶小麵包怎麼做-軟式牛奶小麵包的做法]( "軟式牛奶小麵包怎麼做-軟式牛奶小麵包的做法")
- “軟式牛奶小麵包是我家最經常做的，小巧可愛，鬆軟可口，一次可以吃5個。食材常見，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）輔料黃油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）鹽（3克）酵母（3克）細砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）軟式牛奶小面...
- 28346
![蔥香乳酪手撕麵包怎麼做-蔥香乳酪手撕麵包的做法]( "蔥香乳酪手撕麵包怎麼做-蔥香乳酪手撕麵包的做法")
- “發現了金山日式吐司麵粉，一下子就愛上了，第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣，原料精選100%進口優質小麥，吸收性強，很容易出膜，按比例配好材料放進麵包機桶中，時間差不多過來一看麵糰的狀態就特別好，省時省心省力。仔細研究一下金山日式吐司粉，用精選進口小麥經多道工序輕研...
- 21728
![日式煉奶麵包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麵包 日式煉奶麵包怎麼做]( "日式煉奶麵包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麵包 日式煉奶麵包怎麼做")
- “這款【日式煉奶麵包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、乳酪或者果醬也十分美味：）”食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（125ml）煉乳（15g）酵母（3g）輔料細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（20g）塗抹材料黃油（20g）煉乳（20g）奶香（口味）烘焙（工...
- 21026
![手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做]( "手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做")
- “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了，尤其是手撕麵包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯溫熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麵黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麵包的做法步驟1、原料...
- 29227
![麵包軟綿綿怎麼做-麵包軟綿綿的做法]( "麵包軟綿綿怎麼做-麵包軟綿綿的做法")
- “此款麵包水分相對來說水分比較大，很軟。建議用廚師機或麵包機和麵。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麵包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包軟綿綿的做法步驟1、將食材先液後固的順序（除黃油）放入麵包機，兩個和麵程...
- 31977
味味甜
