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關於糖醋水的做法的餐飲百科

糖醋水怎麼做-糖醋水的做法
  • 糖醋水怎麼做-糖醋水的做法

  • “這個水雖說味道不咋樣,但它有很多功效,他可以預防感冒,可以緩解拉肚子所導致的虛脫,而且經本人發現,喝了幾次後,臉色紅潤,嘴脣紅嫩紅嫩的,很柔軟,所以我推薦哦,”食材明細主料白開水(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水的做法步驟1、把一勺糖放進杯裡2...
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糖醋小水蘿蔔的做法 清涼爽口小菜——糖醋小水蘿蔔 糖醋小水蘿蔔怎麼做
  • 糖醋小水蘿蔔的做法 清涼爽口小菜——糖醋小水蘿蔔 糖醋小水蘿蔔怎麼做

  • “夏季炎熱人們都不愛吃飯,做一點爽口小菜對家人是很重要的。這款小菜在做朝鮮冷麵時也可以放一點,口感不錯!”食材明細主料小水蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小水蘿蔔的做法步驟1、把水蘿蔔洗淨,切絲。儘量切成細絲,這樣好入味。2...
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糖醋水芹酥花生怎麼做-糖醋水芹酥花生的做法
  • 糖醋水芹酥花生怎麼做-糖醋水芹酥花生的做法

  • “水芹,俗稱“野芹菜”,具有一定藥理和治療價值。水芹菜具有降血壓、降血脂的作用。它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。水芹和香芹、旱芹一樣,具有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。到野外採摘水芹一定要注意區分,真正的被稱之...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法? 糖醋里脊怎麼做

  • “據說糖醋里脊是因為秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親為了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悅!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。”食材明...
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糖醋水蘿蔔拌香菜怎麼做-糖醋水蘿蔔拌香菜的做法
  • 糖醋水蘿蔔拌香菜怎麼做-糖醋水蘿蔔拌香菜的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔拌香菜的做法步驟1、水蘿蔔、香菜洗淨2、用刀拍水蘿蔔後切滾刀塊,香菜切碎,放入大碗3、加入鹽、味精、白砂糖、醋、香油一點點拌勻4、拌勻後裝盤。...
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糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法
  • 糖醋爽口水蘿蔔怎麼做-糖醋爽口水蘿蔔的做法

  • “清爽水靈的水蘿蔔,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!”食材明細主料水蘿蔔(兩根)輔料糖(1匙)醋(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋爽口水蘿蔔的做法步驟1、洗乾淨的水蘿蔔,切薄片,再切絲。放入小盆。2、加入糖一湯匙(或木糖醇,糖尿病者可食用),兩湯匙醋(有白醋或陳醋都可以),也...
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糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法
  • 糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法

  • “無論大人小孩都對她愛不適口。”食材明細主料骨頭肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)姜(3片)蔥(適量)香葉(2片)白糖(3匙)紅糖(少量)香醋(適量)大料(1個)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋肉的做法步驟1、肉洗淨2、鍋中燒開水放入肉焯一下,去掉浮油,血絲。撈出瀝水3、湯鍋中加入適量清水,放入...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做

  • ““糖醋里脊”這道經典菜品,色澤紅亮,外酥裡嫩,酸甜可口,有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效,既補充了蛋白質、脂肪酸,又補充了維生素、礦物質和膳食纖維,各種營養均完美均衡,可謂一舉多得,非常值得推薦。”食材明細主料豬裡脊肉(250克)雞蛋(1個)輔...
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糖醋水果蘿蔔怎麼做-糖醋水果蘿蔔的做法
  • 糖醋水果蘿蔔怎麼做-糖醋水果蘿蔔的做法

  • “這種做法的蘿蔔酸甜可口,是很不錯的爽口小菜,”食材明細主料蘿蔔(半個)輔料粗(適量)香油(適量)糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋水果蘿蔔的做法步驟1、大胖蘿蔔清洗乾淨2、插成細絲3、先放香油裹住蘿蔔的水分拌勻然後在加入醋和糖4、裝盤,爽口小菜5、成品上圖...
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水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法
  • 水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法

  • “當蘋果愛上丸子,就是這種酸酸甜甜的味道!”食材明細主料豬肉丸子(適量)蘋果(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果糖醋丸子的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、丸子是早就做好的,凍在冰箱裡,拿出來蒸二十分妥妥的。3、熱鍋涼油,...
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糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法
  • 糖醋紫水晶蘿蔔怎麼做-糖醋紫水晶蘿蔔的做法

  • “市場上一種獨特的紫蘿蔔,它是蘿蔔家族的新成員,口感脆嫩味道甘甜,營養價值也特別高。平時多吃些紫水晶蘿蔔,對眼睛有明顯保護作用,紫水晶蘿蔔不但能益肝明目,還能延緩衰老,蘿蔔中含有大量天然花青素。提高身體免疫力也是人們吃紫水晶蘿蔔的最大好處之一。”食材明細主料紫水晶...
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  • 糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶魚5、小碗裡放入生抽,陳醋,鹽,白糖,雞精,蕃茄醬,澱粉6、加水...
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糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “糖醋魚的做法簡單菜譜裡的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裡嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚怎麼做
  • 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚的做法 糖醋鯉魚怎麼做

  • “鯉魚躍龍門的故事,相信大家上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎就已經成了“習慣”,既寓意著年年有餘,也寓意著大躍進。新春來臨之際,祝福大家在新的一年裡,事事大躍進,更上一層樓!糖醋鯉魚,也是特別好吃的一道菜,而且製作不難哦,一樣是特別詳細的步驟...
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糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做

  • “這張成品圖片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季節了,十元買了四十頭,剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋,我家人都愛吃餃子,泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋,比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜(1100g)輔料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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糖醋魚怎麼做-糖醋魚的做法
  • 糖醋魚怎麼做-糖醋魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)調料花生油(適量)番茄火鍋底料(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、適量番茄火鍋底料備用。2、鱸魚洗淨改切花刀。3、碗中放入麵粉或者炸粉。4、加入雞蛋。5、將麵粉攪拌均勻至濃稠狀。6、鱸...
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糖醋水蘿蔔怎麼做-糖醋水蘿蔔的做法
  • 糖醋水蘿蔔怎麼做-糖醋水蘿蔔的做法

  • “酸甜開胃”食材明細主料水蘿蔔(兩個)輔料木糖醇(四勺)白醋(兩勺)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔刷洗乾淨,去掉鬚毛2、用擦板擦絲3、放入兩勺白醋,四勺木糖醇,少許鹽攪拌均勻醃製一會兒4、嘗試味道,少啥放啥,成品小竅門家裡有糖尿病人,用的木...
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糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊說,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚(適量)輔料麵粉(適量)白糖(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)大蔥(適...
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糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

  • “第一次吃大學校園裡教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)小蔥(幾根)生薑(一塊)泡辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)耗油(適量)醋(適量...
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糖醋水蘿蔔苗怎麼做-糖醋水蘿蔔苗的做法
  • 糖醋水蘿蔔苗怎麼做-糖醋水蘿蔔苗的做法

  • “沒有蘿蔔芽菜,就買了小苗。好吃倒是好吃,沒有蘿蔔芽菜口感細嫩。我喜歡吃陳醋,不過這菜用白醋顏值高。”食材明細主料水蘿蔔苗(200克)水蘿蔔(1塊)輔料食鹽(小許)白糖(50克)陳醋(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔苗的做法步驟1、必須是水蘿蔔,這種蘿蔔水分多,芽菜才好...
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香檸糖醋水蘿蔔怎麼做-香檸糖醋水蘿蔔的做法
  • 香檸糖醋水蘿蔔怎麼做-香檸糖醋水蘿蔔的做法

  • “水蘿蔔又稱四季蘿蔔、小蘿蔔或西洋蘿蔔。它是十字花科、蘿蔔屬,一年生草本,根菜類蔬菜。紅皮白瓤,皮色鮮豔光滑,瓤質潔白脆嫩,微辣中略帶甘甜;能促進胃腸蠕動,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒;防癌、抗癌的作用。水蘿蔔用糖醋醃,有著濃濃的檸檬香味,好好吃呀,假期吃大魚大肉多...
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糖醋水面筋怎麼做-糖醋水面筋的做法
  • 糖醋水面筋怎麼做-糖醋水面筋的做法

  • “小時候過年過節才有肉吃,那時肉要到食品站去買,那時最便宜的菜除了豆芽豆腐還有水面筋,吵了要吃肉的時候媽媽就會買點水面筋,糖醋好端桌上說吃肉吧,現在還記的那碗裡的水面筋跟肉一樣紅一樣香一樣有嚼勁兒。”食材明細主料水面筋(1個)輔料蔥花(少許)醋(1勺)糖(2勺)水(30ml)鹽(2克)生抽(1...
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糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做

  • 食材明細主料小排(500g)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下(裡面放蔥姜大料)!然後撈出濾水2、重新起火放油!然後把小排放進去!煎至金黃!然後放蔥姜大料香葉桂皮肉蔻!再把調好的汁(糖一小勺鹽少許料酒小一勺雞...
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糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法
  • 糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法

  • “吃水蘿蔔的季節,清脆爽口的小水蘿蔔或蘸醬或涼拌或炒都是美味,最最喜歡的是用糖醋泡著吃,酸甜的口感,夢幻的色彩,就像春天盛開的鮮花,沒有不愛她的理由。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料蘋果醋(150g)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋水蘿蔔花的做法步驟1、小水蘿...
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醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做
  • 醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裡泡一夜2、然...
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