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關於玉兔雪月餅怎麼做好吃的餐飲百科

玉兔雪月餅怎麼做-玉兔雪月餅的做法
  • 玉兔雪月餅怎麼做-玉兔雪月餅的做法

  • “月餅節萌萌的玉兔也來湊熱鬧啦~冰皮月餅讓你沒有烤箱也可以輕鬆做月餅哦,而且可以隨心所欲的做出各種造型,玉兔造型有沒有被萌到呢,中秋之夜除了月餅,還有玉兔喲,做幾隻玉兔雪月餅來應景,讓今年的月餅特別一點,小朋友們吃的開心一點!”食材明細主料冰皮月餅粉(100g)玉米油(10g)糯米...
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小兔冰皮月餅怎麼做-小兔冰皮月餅的做法
  • 小兔冰皮月餅怎麼做-小兔冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅越來越受到大家的喜愛了,最大的優點是不會那麼甜那麼油膩,感覺像糯米餈一樣的QQ的!今天用壓雞蛋的模具做了月餅,外型上更好看,更可愛,家裡的女兒看到了,上來就捏變形了2個!--!”食材明細主料糯米粉(90g)粘米粉(70g)澄粉(40g)牛奶(355g)細砂糖(80g)玉米油(40g)輔料奶黃餡(適量)熟糯米粉...
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玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法
  • 玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法

  • “玉兔迎春,春滿園。萌態可掬的小精靈一定會讓家宴的餐桌變得與眾不同!搭配西蘭花營養又低脂,小朋友們一定超級喜歡噠”食材明細主料西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)菜椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔迎春的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花...
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玉林嫩兔的做法 玉林嫩兔家常做法 玉林嫩兔怎麼做
  • 玉林嫩兔的做法 玉林嫩兔家常做法 玉林嫩兔怎麼做

  • “上次買的一隻兔子半隻做了美味鮮鍋兔,還剩下半隻,看著兔腿腿挺有肉的,就做了個玉林嫩兔。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖。兔肉蛋白質含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。1、兔肉富...
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雪月餅有哪些種類-雪月餅是什麼
  • 雪月餅有哪些種類-雪月餅是什麼

  • 在中秋之際,月餅是我們的傳統小吃,受到很多人的喜歡,圓圓的月餅,全家人分著吃,是團圓和睦的象徵,所以全國各地都在中秋這一天全家吃著月餅,賞著月,聊著各自的工作或者生活,月餅的種類也有很多,那麼雪月餅是什麼呢?雪月餅有哪些種類呢?一、雪月餅是什麼月餅是很多人都熟悉的食物,在中...
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玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法
  • 玉米月牙餅乾怎麼做-玉米月牙餅乾的做法

  • “第一次看到這餅乾就被名字吸引。再看下來,發現這也一點不像月牙啊?我咋覺得更像個字母U呢?不過還是想試一試,做過之後才發覺這個餅乾好吃的讓你停不了嘴,才出爐的餅乾根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,雖然黃油量不少,不過還是讓我一塊接一塊停不了嘴,美味當前,啥也不管咯!喜歡烘焙的...
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船點玉兔的做法 船點【玉兔】 船點玉兔怎麼做
  • 船點玉兔的做法 船點【玉兔】 船點玉兔怎麼做

  • “這道玉兔船點,是蘇州船點動物系列裡比較簡單的一種。可以說是船點的入門篇。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(200克)豆沙餡(80克)輔料胡蘿蔔泥(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)船點玉兔的做法步驟1、糯米粉和澄粉加入白糖用滾開水燙成麵糰。2、下成一個個劑子。3、包入...
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野兔雪菜鍋怎麼做-野兔雪菜鍋的做法
  • 野兔雪菜鍋怎麼做-野兔雪菜鍋的做法

  • “公公和大舅都會埋弓下野味,這個兔子記不得是誰的戰利品了。那一年兔子禍害莊稼,下兔子的都是為民除害,吃兔子的是英雄,呵呵”食材明細主料野兔(半隻)冬筍(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)雪菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野兔雪菜鍋的做法...
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蔥油玉兔怎麼做-蔥油玉兔的做法
  • 蔥油玉兔怎麼做-蔥油玉兔的做法

  • “玉兔(音同),貌似是很多沿海地區的叫法,看似很好聽的名字,實際上對應的卻是一付醜醜的容顏,黑漆漆的外表,兩個眼睛還長在頭頂上,不清楚的人會覺得是個怪物。呵呵,其實它的學名叫做比目魚啦。在菜場買小海鮮的時候看到玉兔,讓人不禁聯想起在海邊吃過的那個鮮味,便讓攤主收拾了一條,拿...
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玉兔怎麼做-玉兔的做法
  • 玉兔怎麼做-玉兔的做法

  • 食材明細主料澄面(適量)輔料奶油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉兔的做法步驟1、bbjjiinn2、ggdifkff;'3、mjioooflc4、nbgggh...
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玉兔冰皮月餅的做法 玉兔冰皮月餅【創意月餅】 玉兔冰皮月餅怎麼做
  • 玉兔冰皮月餅的做法 玉兔冰皮月餅【創意月餅】 玉兔冰皮月餅怎麼做

  • “中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《玉兔冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作漂亮的月餅哦~~~”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(35克)牛奶(160克)白蓮蓉餡(適量)輔料粘米粉(50克)白糖(30克)玉米...
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玉米餡廣式月餅的做法 玉米餡(廣式月餅餡) 玉米餡廣式月餅怎麼做
  • 玉米餡廣式月餅的做法 玉米餡(廣式月餅餡) 玉米餡廣式月餅怎麼做

  • “從小到大一直都愛吃玉米,記得小時候爸爸媽媽種的那種玉米不是現在市面上的甜玉米,但是那時的味道真的難忘,小時候每年媽媽種很多,一大早要起來煮好老爸送去市區賣!媽媽知道我愛吃都是會留下小盆,每次我都吃到肚子撐哈!小時候零食不多,所以這也算是零食咯!玉米在所有主食中,玉米的...
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玉兔下凡的做法 中秋到,玉兔下凡了! 玉兔下凡怎麼做
  • 玉兔下凡的做法 中秋到,玉兔下凡了! 玉兔下凡怎麼做

  • 食材明細主料提子(3)鵪鶉蛋(3)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉兔下凡的做法步驟1、葡萄洗乾淨。2、先用刀在葡萄的一邊切下來一小片。3、從中間切除小三角,當兔子的耳朵。4、再把一顆完整的葡萄從上面45°的角度切一刀口子。5、把切好的耳朵塞進4的口子中。6、再在下邊...
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白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法
  • 白玉冰皮月餅怎麼做-白玉冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅外觀潔白如玉,口感細糯,Q彈有嚼勁,從去年就開始種草,今天終於拔草了。用的詠歌的方子,不用煉乳,更健康,此配方按1:1比例做50克13個的量”食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)粘米粉(30克)牛奶(180克)糖粉(50克)食用油(20克)輔料豆沙(320克)椰蓉(10克)糕粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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玉米兔的做法 養生營養美容玉米兔 玉米兔怎麼做
  • 玉米兔的做法 養生營養美容玉米兔 玉米兔怎麼做

  • “玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。兔肉全身是寶。兔肉營養價值高、易消化、並有保健作用.兔肉的營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首,含有高達24%的全價蛋...
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鮮玉米月餅怎麼做-鮮玉米月餅的做法
  • 鮮玉米月餅怎麼做-鮮玉米月餅的做法

  • “用新鮮的玉米做月餅餡料,讓月餅更健康,味道也脫去甜膩的風格,清新爽口,滿滿的玉米粒,口感筋道清香,給孩子們做甜點也放心啊。寄語:讓我們盡全力給孩子能給的,讓他們健康快樂的成長!”食材明細主料熟玉米粒(300G)糖(40g)熟糯米粉(50g)橄欖油(30g)輔料麵粉(100g)轉化糖漿(75g)葡萄籽油(25g)梘水(1...
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月兔惜嬉怎麼做-月兔惜嬉的做法
  • 月兔惜嬉怎麼做-月兔惜嬉的做法

  • 食材明細主料石榴(1個)葡萄(2粒)輔料胡蘿蔔(1片)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)月兔惜嬉的做法步驟1、準備好原材料石榴和葡萄粒2、先把石榴肉肉剝出來處理乾淨備用3、在盤中上擺出兔媽媽的輪廓4、先把石榴肉肉剝出來處理乾淨備用5、葡萄粒剪出小兔的身體和耳朵6、先把石...
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玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法
  • 玉米鮮肉月餅怎麼做-玉米鮮肉月餅的做法

  • “前幾天做過鮮肉蘇式餅,剩了一半的肉餡。因為比較對自己口味,所以想繼續做,但改變一下口味。加了些玉米做餡,真的更好吃了,還沒完全放涼我一口氣吃了兩個”食材明細主料中筋麵粉(100g)豬油(38g)清水(25g)豬肉餡(90g)玉米粒(40g)輔料鹽(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮肉...
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雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法
  • 雪媚娘豆沙月餅怎麼做-雪媚娘豆沙月餅的做法

  • “由於烤制月餅過於油膩,今天用雪媚娘預拌粉包入紅豆沙餡,製作一款雪媚娘月餅,造型新穎美觀、口感軟糯可口、淡淡的粉色為天然的甜菜粉,不油不膩受歡迎。”食材明細主料雪媚娘預拌粉(200g)沸水(160g)輔料黃油(5g)調料甜菜粉(一點點)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雪媚娘豆沙月餅...
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玉兔的做法 花樣麵食——2011年玉兔 玉兔怎麼做
  • 玉兔的做法 花樣麵食——2011年玉兔 玉兔怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(600克)輔料酵母(6克)水(適量)配料白糖(45克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉兔的做法步驟1、麵粉中加入酵母、白糖和溫水和成麵糰,餳15分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、搓成50公分的長條,對摺起來。4、從右邊捲起,左邊向上彎曲。5、用兩個牙籤捏一下,把頭和...
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玉兔多彩冰皮月餅怎麼做-玉兔多彩冰皮月餅的做法
  • 玉兔多彩冰皮月餅怎麼做-玉兔多彩冰皮月餅的做法

  • “中秋節是我們重大的傳統節日之一,中秋節賞月和吃月餅是各地過中秋節的必備習俗,人們把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。上個月就把冰皮粉買回來了,真的是好省事,不僅好整形而且做出來的餅皮也不會變硬,加了一點班蘭香油給潔白的月餅加上一絲色彩;做好的月餅晶瑩剔...
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松仁玉米月餅怎麼做-松仁玉米月餅的做法
  • 松仁玉米月餅怎麼做-松仁玉米月餅的做法

  • “最初因為認識一個糕點師,他給我了幾款經典的月餅的配方,像廣式五仁,豆沙等。因得到了老師的指導,我家的月餅做的還是可以的,呵呵,小小的自誇一下啦,我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好友,廣受歡迎啊。今年因為家裡有個小寶寶,沒有太多的時間,所以到現在才開始動手做月餅。今...
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兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做
  • 兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做

  • “祝大家新春開運,巨集”兔”大展。兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!新春愉快!!!”食材明細主料杯中筋面(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)香草香精(適量)食用色素(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子餅乾的做法步驟1、將麵粉和鹽混合過篩備用,將室溫回軟的黃油和...
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可愛雪兔 糯米可愛雪兔怎麼做-糯米可愛雪兔的做法 糯米
  • 可愛雪兔 糯米可愛雪兔怎麼做-糯米可愛雪兔的做法 糯米

  • “看到網上可愛雪兔的片片,很喜歡啊,就想糯米可以做的啊,玩麵糰還是上癮的,老公說這股勁是沒有玩了,過幾天就做幾個,好吃又好玩,冰櫃拿出來的麵糰,火龍果皮的麵糰粉色的沒有開始的豔麗了,記得啊,火龍果皮的麵糰最好2天就用完,要不色澤大打折扣了,我就拿紫薯的麵糰和火龍果皮的麵糰,做...
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玉兔抱金月蘇式月餅的做法 蘇式月餅——玉兔抱金月 玉兔抱金月蘇式月餅怎麼做
  • 玉兔抱金月蘇式月餅的做法 蘇式月餅——玉兔抱金月 玉兔抱金月蘇式月餅怎麼做

  • “中秋月餅千篇一律怎能甘心?就讓小兔軍團來幫你解決這個問題,送給家人朋友一份萌萌的愛意吧^_^”食材明細主料中筋麵粉(120g)糖粉(25g)酥油(55g)糖(22g)水(45g)輔料低筋麵粉(95g)酥油(60g)南瓜粉(25g)叉燒月餅餡(400g)翻糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉兔抱金月蘇式月餅的做法步驟...
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