![金錢米糕怎麼做-金錢米糕的做法]( "金錢米糕怎麼做-金錢米糕的做法")
- 食材明細主料大米（500克）輔料酵母（5克）配料白糖（100克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢米糕的做法步驟1、將大米泡發一晚上後，用料理機打成米漿，比例米：水為2：12、用溫開水把酵母化開後倒入米漿裡，放入白糖，等待自然發酵，出現一層氣泡即可3、將發酵好的米漿倒入摸好油的碗內，上籠...
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![金錢包怎麼做-金錢包的做法]( "金錢包怎麼做-金錢包的做法")
- “把麵包做成金錢的樣子，好吃又好看！”食材明細主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（30g）雞蛋（1個）水（50克）奶粉（10g）輔料鹽（1g）酵母（1g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麵包桶，開始揉麵2、揉至出厚膜時加入黃油和酵母3、揉至出薄膜4、開始...
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![金錢餃怎麼做-金錢餃的做法]( "金錢餃怎麼做-金錢餃的做法")
- “包元寶餃的同時還包了金錢餃，今年會財源滾滾的”食材明細主料餃子餡（適量）熟胡羅卜（適量）熟紫薯（適量）芹菜葉汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢餃的做法步驟1、這是調好的餃子餡，就不再多說了2、紫薯活成的紫色麵糰3、胡羅卜活成的黃色麵糰4、芹菜葉汁活成的淡綠色面...
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![金磚蛋糕怎麼做-金磚蛋糕的做法]( "金磚蛋糕怎麼做-金磚蛋糕的做法")
- “這是一個口感溼潤的蛋糕，綿軟且甜度適中，非常適合老人和小孩享用。它的製作材料隨手可得，分蛋式的做法，水浴烘烤，成功率頗高。蛋糕出爐後會有所回縮，一般情況下蛋糕糊的高度決定了蛋糕的最終高度，因此蛋糕品嚐起來口感佳，質感強，有芝士蛋糕的細膩感覺。這樣的一個金磚蛋糕，足夠兩...
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![金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做]( "金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另類吃法 金沙年糕怎麼做")
- “這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認為此種做法適合當菜，因為偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改為在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裡裹上一層金沙，口感應該清爽一些，將會搖身一變成另類的炒年糕。哈哈，下次有機會再試試。”食材明細主...
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![榆錢玉米麵發糕怎麼做-榆錢玉米麵發糕的做法]( "榆錢玉米麵發糕怎麼做-榆錢玉米麵發糕的做法")
- “陽春三月，榆樹也冒出了綠色，從遠處可以看到樹枝上一串串的新綠，走近看那金黃、淡綠的榆錢一串串的掛滿了枝頭，在春風中搖曳著，順手摘下一串榆錢，用手指彈了彈，再用水衝一下，放進嘴裡，滑滑的口感，清香的味道，春天就這樣走進了我們的生活。榆錢是榆樹的翅果，因其外形圓薄如錢幣，故而得...
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![黃金蛋糕怎麼做-黃金蛋糕的做法]( "黃金蛋糕怎麼做-黃金蛋糕的做法")
- “這款蛋糕是採用了燙麵的方法來製作的，所以蛋糕綿軟，細膩，溼潤，奶香醇厚，加上漂亮的花紋更加讓人回味無窮。”食材明細主料低筋麵粉（76克）蛋黃（1個（裝飾線條））蛋白（202克）無鹽黃油（63克）輔料細砂糖（94克）牛奶（63克）全蛋（54克）朗姆酒（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金蛋糕的做法步驟1...
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![黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法]( "黃金年糕怎麼做-黃金年糕的做法")
- “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。”食材明細主料年糕（適量）麵包糠（適量）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金年糕的做法步驟1、準備材料2、年糕先裹住麵粉在裹著雞蛋最後是麵包糠3、下油鍋炸...
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![金銀髮糕怎麼做-金銀髮糕的做法]( "金銀髮糕怎麼做-金銀髮糕的做法")
- “昨晚睡前突發奇想，決定做一款金銀髮糕，早晨起來便開始付諸實踐，中午便吃上了，味道還真是不錯，模樣也好看，喜歡的朋友不妨試試。”食材明細金色材料玉米粉（50克）中筋粉（50克）奶粉（10克）白糖（10克）蛋黃（2個）清水（適量）銀色材料中筋粉（100克）奶粉（10克）白糖（10克）蛋清（2個）清水（適量）酵母粉（2克）配料紅豆...
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![金桔蛋糕怎麼做-金桔蛋糕的做法]( "金桔蛋糕怎麼做-金桔蛋糕的做法")
- 食材明細主料金桔果醬（150g）蛋糕粉（120g）輔料雞蛋（2顆）泡打粉（2g）小蘇打粉（1g）調料白糖（20g）油（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金桔蛋糕的做法步驟1、自己熬煮的金桔果醬：金桔洗淨切塊去籽，用料理機打碎加白糖放不粘鍋小火熬煮20分鐘左右煮黏稠即可。2、果醬，雞蛋，油，白糖放盆裡攪拌...
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![黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做]( "黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做")
- “每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸著吃、煎著吃也可以用微波爐叮著吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎著吃，很香呢··”食材明細主料黃金糕（一合）輔料食用油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做]( "金錢包的做法 華麗麗的金錢包 金錢包怎麼做")
- “麵包打算送朋友的，朋友身體不是很好，就沒放太多的糖。可根據自己的喜好，增加糖的克數。”食材明細主料高筋粉（540克）奶粉（20克）雞蛋（2個）輔料酵母（8克）溫水（250克）黃油（30克）配料白砂糖（50克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢包的做法步驟1、除黃油外的所有材料一起揉到光滑...
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![金錢蛋怎麼做-金錢蛋的做法]( "金錢蛋怎麼做-金錢蛋的做法")
- “前段時間去湖南長沙，在飯館吃到過一個這樣的菜，特別的喜歡，回家查資料，今天把它做了出來。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青紅辣（各1個）大蒜苗（少許）調料鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金錢蛋的做法步驟1、四個雞蛋冷水下鍋煮15分鐘，撈出去殼。2、準備好蒜末，大蒜苗切小段。...
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![黃金糕怎麼做-黃金糕的做法]( "黃金糕怎麼做-黃金糕的做法")
- “廣式早茶的經典點心之一，或蒸或烤或煎制，都適宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤：學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿（200克）木薯澱粉（200克）黃冰糖（80克）細砂糖（40克）黃油（20克）雞蛋（3個）輔料溫水（14克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金糕的做法步驟1、準備所有材料。2、把酵母放...
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![金瓜年糕怎麼做-金瓜年糕的做法]( "金瓜年糕怎麼做-金瓜年糕的做法")
- 食材明細主料金瓜泥（適量）大黃米麵（適量）輔料花生油（適量）餡料（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金瓜年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜和大黃米麵2、蒸熟的金瓜取泥3、大黃米麵分次加入金瓜泥裡，並用筷子不停攪拌4、大黃米麵加入適量後，可以活面軟硬適中、三光的黃米麵金瓜麵糰5...
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![金錢腸怎麼做-金錢腸的做法]( "金錢腸怎麼做-金錢腸的做法")
- “lg的姐姐從國內回來，聊起了家鄉的小吃，lg說很懷念那金錢腸。前幾天超市的大腸特價，就買了些，悄悄的給了lg一個驚喜。不過我偷工減料了，把鹹蛋黃換成了糯米，也沒有油炸，好吃更健康些。”食材明細主料大腸（500克）糯米（適量）臘腸（9根）輔料蔥（2根）姜（1小塊）水（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）配料料酒...
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![金秋蛋糕怎麼做-金秋蛋糕的做法]( "金秋蛋糕怎麼做-金秋蛋糕的做法")
- “現在，越來越多的媽媽們都自己在家裡給孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕麵包，健康無新增，當早餐當宵夜都是極好的呢，不過西式的烘焙，多糖多油，吃多了確實也不是很健康，咱們自己將方子稍作修改吧，保留它們的營養成分，將那些高脂肪的食材儘可能減少，這樣，家人多吃也不擔心嘍。這款金秋奶...
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![黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做]( "黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做")
- “有朋友要到家裡來玩，說想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裡沒紫薯了，我說做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米（200克）花生（50克）黑芝麻（10克）紅棗（15粒）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![紫金髮糕怎麼做-紫金髮糕的做法]( "紫金髮糕怎麼做-紫金髮糕的做法")
- “這款紫金髮糕是介於饅頭與發糕之間的麵食。營養、健康，並且色、香、味俱佳！”食材明細主料麵粉（440克）細玉米麵（100克）輔料小南瓜（約1/4大小）紫薯（兩個（中等土豆大小））酵母（7克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫金髮糕的做法步驟1、南瓜切小塊，上鍋蒸約15分鐘，碾成南瓜泥。2、...
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![金錢腸的做法 金錢腸(腸衣版) 金錢腸怎麼做]( "金錢腸的做法 金錢腸(腸衣版) 金錢腸怎麼做")
- “以前用豬大腸做過，用豬大腸做更容易，直接裝料進去就好，就是洗大腸麻煩點。去年做臘腸剩了3根腸衣，就試做了腸衣版的，加了香菇和蝦米，味道更有層次感。”食材明細主料糯米（4杯(量米杯)）豬腸衣（3條）冬菇（20g）蝦米（20g）臘腸（適量）調味鹽（1茶匙）生抽（1/2茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（1/2大匙）滷...
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![金錢卷怎麼做-金錢卷的做法]( "金錢卷怎麼做-金錢卷的做法")
- “這個顏色很喜慶，也很惹人喜歡，這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）南瓜泥（60克）輔料鹽（2克）酵母（3.5克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金錢卷的做法步驟1、南瓜切塊2、將蒸好的南瓜搗成泥狀3、將黃油外的...
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![黃金米糕怎麼做-黃金米糕的做法]( "黃金米糕怎麼做-黃金米糕的做法")
- “想不想一次性將寶寶的飯、菜、手指食物全解決了？而且還營養夠均衡。柚媽，可能嗎？恩恩，看這個可以拿著吃的米糕，怎麼樣？含雜糧米飯、豆製品、蛋類、菌藻類、根莖類蔬菜。從蔬菜顏色上來看，有橙紅色、黑色、白色、綠色。食物種類越多，顏色越豐富，也就代表著營養越均衡丫。食譜亮點...
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![金枕蛋糕怎麼做-金枕蛋糕的做法]( "金枕蛋糕怎麼做-金枕蛋糕的做法")
- 食材明細蛋黃部分蛋黃（4個）玉米油（40克）牛奶（70克）低粉（85克）蛋清部分蛋清（4個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（15克）調料白砂糖（70克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金枕蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米油40克，牛奶70克，攪拌糖乳化，加入85克過篩低粉，Z字手法拌均。3、加入四個蛋黃，Z字手...
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![金瓜發糕怎麼做-金瓜發糕的做法]( "金瓜發糕怎麼做-金瓜發糕的做法")
- “一大早起來蒸了紅糖發糕，又蒸了南瓜發糕，金燦燦的，很討喜，新年就要好意頭。1大匙=15ml”食材明細主料去皮南瓜（200g）普通麵粉（500g）熱水（300g）白糖（120g）輔料泡打粉（2大匙）玉米油（5大匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金瓜發糕的做法步驟1、南瓜切片蒸熟。2、把南瓜壓成泥，過篩一遍。...
- 7808
![金瓜黃米年糕怎麼做-金瓜黃米年糕的做法]( "金瓜黃米年糕怎麼做-金瓜黃米年糕的做法")
- “漂亮的柿紅色，香甜粘糯。”食材明細主料熟金瓜（4塊）黃米粘面（適量）輔料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金瓜黃米年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜放至溫熱。2、適量白糖。（金瓜不怎麼甜，放些白糖會更香甜）。3、壓成泥。這個金瓜顏色特別漂亮，柿紅色。4、適量黃...
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味味甜
