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關於咖哩角(仿新加坡老曽記版)的餐飲百科

咖哩角的做法 咖哩角(仿新加坡老曽記版) 咖哩角怎麼做
  • 咖哩角的做法 咖哩角(仿新加坡老曽記版) 咖哩角怎麼做

  • “和昨天的眉毛酥做法大同小異,再加上實在想念新加坡老曽記的咖哩角了,於是就自己動手豐衣足食~PS家裡沒有胡蘿蔔了,所以我就木有放,配料裡是有胡蘿蔔的。”食材明細主料中筋麵粉(210G)起酥油(63G(或者豬油))水(70G)輔料大土豆(半個)洋蔥(一個)雞蛋(四個)胡蘿蔔(一根)裡脊肉(100G)咖哩塊(兩塊)鹹...
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咖哩燉南瓜大豆角的做法 【東北】咖哩燉南瓜大豆角 咖哩燉南瓜大豆角怎麼做
  • 咖哩燉南瓜大豆角的做法 【東北】咖哩燉南瓜大豆角 咖哩燉南瓜大豆角怎麼做

  • “東北的亂燉講究亂燉,被我小小改動一下,哈哈……味道還不錯呀!東北的土豆燉豆角很出名的,我把“土豆”換成“南瓜”,把水換成“高湯”額外加了咖哩,特別好吃,尤其是裡面的南瓜!甚是美味呦!”食材明細主料南瓜(300克)豆角(300克)輔料咖哩(120克)鹽(適量)醬油(適量)高湯(適量)五香粉(適量)香油(適...
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咖哩豆角的做法 #快手懶人餐#咖哩豆角 咖哩豆角怎麼做
  • 咖哩豆角的做法 #快手懶人餐#咖哩豆角 咖哩豆角怎麼做

  • “拌飯拌麵都不錯呢!”食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)蔥(適量)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切丁,胡蘿蔔洗乾淨切丁,蔥切蔥花2、鍋中加油稍微沒過豆角,中小火炸至豆角起皺3、加入胡蘿蔔翻炒4、將豆角胡蘿...
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咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法
  • 咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料牛肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘2、水燒開分三次迅速加入面中攪拌3、洋蔥切成小丁、牛肉切碎,鍋中...
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咖哩豆角燜面怎麼做-咖哩豆角燜面的做法
  • 咖哩豆角燜面怎麼做-咖哩豆角燜面的做法

  • “普通的豆角燜面只放入豆角和肉末,加入咖哩的燜面吃起來很香很美味!”食材明細主料切面(適量)豆角(適量)輔料土豆(適量)西紅柿(適量)配料咖哩塊(適量)蔥末(適量)薑末(適量)料酒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩豆角燜面的做法步驟1、準備好土豆、西紅柿,...
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咖哩牛肉角怎麼做-咖哩牛肉角的做法
  • 咖哩牛肉角怎麼做-咖哩牛肉角的做法

  • “一直喜歡千層酥入口香酥的感覺,下定決心一定要試一次,每一步都小心翼翼,生怕有所閃失,沒想到咖哩牛肉的濃香和千層酥皮的鬆脆竟然結合的如此完美,看來,只有有心,美食就會華麗出場,出現在你的面前,熱愛做美食的朋友一定不能錯過這道點心。”食材明細主料千層酥皮(半份)輔料洋蔥(50克...
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咖哩角的做法 印度美食--咖哩角 咖哩角怎麼做
  • 咖哩角的做法 印度美食--咖哩角 咖哩角怎麼做

  • “印度咖哩角的品種很多,有蝦仁的,羊肉的,雞肉的,海鮮的,素菜的等等。在這裡我給大家介紹的土豆餡的咖哩角。印度咖哩角是一款小吃,就象中餐裡的餃子。英文名字:ALOOSAMOSAS注:土豆印度語ALOO”食材明細主料土豆(200克)輔料蒜蓉(3克)香菜(15克)色拉油(500克(實耗30克))豌豆(280克)麵粉(6克)孜然...
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咖哩雞的做法 老婆愛吃咖哩雞 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 老婆愛吃咖哩雞 咖哩雞怎麼做

  • “老婆最愛吃土豆,尤其是含土豆額咖哩雞,作為新時代的男人,哪能不做咖哩雞咯~”食材明細主料雞腿(2個)土豆(4兩)輔料咖哩粉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞的做法步驟1、把雞腿剁成大小均勻的雞塊2、土豆切塊3、咖哩飯開啟,用溫水泡開,加入你自己喜歡的調料...
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創新咖哩飯怎麼做-創新咖哩飯的做法
  • 創新咖哩飯怎麼做-創新咖哩飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖哩醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖哩飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖哩醬...
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如何-新加坡老伴豆花點心加盟能做
  • 如何-新加坡老伴豆花點心加盟能做

  • 餐飲提問:新加坡老伴豆花點心加盟能做?如何?VIP336回答:新加坡老伴豆花加盟的前景是非常好的,已躍為了國際性的食品經營規模的大品牌,非常受消費者的青睞呢,這個專案可以放心的加盟的。小謙世界1984回答:相信我,你就放心的做吧,這個專案產品質量也很有保證,可以肯定的告訴你,這個專案...
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東坡茄子的做法 新版東坡茄子 東坡茄子怎麼做
  • 東坡茄子的做法 新版東坡茄子 東坡茄子怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(2根)龍口粉絲(1把)豬肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東坡茄子的做法步驟1、原料:長茄子2根,龍口粉絲,豬肉,姜,蔥,大蒜2、豬肉去皮洗淨剁泥3、茄子分成2段,切成寬約1cm的長條4、用淡鹽水浸泡15分鐘5、粉絲用清水浸泡6、大蒜搗碎,蔥...
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新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?
  • 新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?

  • 餐飲提問:新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?樑太太88回答:好像上海沒有呢,你可以考察一下,人流多的地方,效益估計還行ypdr96回答:沒聽說過吧,打電話問問呢,老伴豆花我聽說過,很好吃的甜品...
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蝦肉青咖哩的做法 咖哩界的小清新-蝦肉青咖哩,爽辣又新奇! 蝦肉青咖哩怎麼做
  • 蝦肉青咖哩的做法 咖哩界的小清新-蝦肉青咖哩,爽辣又新奇! 蝦肉青咖哩怎麼做

  • “吃膩了日式咖哩,想嚐點兒新鮮的?不如試試辣而清爽的青咖哩吧!青咖哩到底和黃咖哩有什麼不同?海鮮和咖哩如何才能完美結合?想知道,一定不要錯過這期哦!”食材明細主料蝦(250g)茄子(250g)青咖哩(20g)輔料椰奶(100g)紅蔥頭(20g)魚露(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉青咖哩的做法步...
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新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法
  • 新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法

  • 食材明細主料新加坡面(1000g)青菜(4顆)雞肉(500g)豆芽(250g)輔料油(4勺)生抽(4勺)蠔油(1勺)糖(少許)生粉(少許g)魚露(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新加坡炒麵的做法步驟1、將雞肉切絲,青菜洗淨切絲,豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽,糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油,倒...
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咖哩叉燒酥角怎麼做-咖哩叉燒酥角的做法
  • 咖哩叉燒酥角怎麼做-咖哩叉燒酥角的做法

  • “剛做好叉燒,又買了千層酥皮,留下一部分做叉燒酥角。記得廣州茶樓也經常有叉燒酥、皮蛋酥等,都十分受歡迎,不膩而香口酥鬆,純香而經典雅緻。”食材明細主料千層酥皮(1盒)叉燒(約100)土豆(約50克)輔料雞蛋(1只)配料咖啡粉(適量)生抽(適量)糖(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做
  • 咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做

  • 食材明細主料燙麵麵糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋蔥(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖哩粉(適量)豆油(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、1、土豆洗淨,上鍋蒸熟2、2、土豆去皮,用勺子壓碎成泥狀3、2、...
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咖哩土豆角怎麼做-咖哩土豆角的做法
  • 咖哩土豆角怎麼做-咖哩土豆角的做法

  • “咖哩土豆角是印度小吃,做這個小吃是在公交車上學的。那天上了公交車,坐下後看到車上的移動電視在講做印度咖哩土豆角,立馬換了個離電視近的座位,看看這印度咖哩土豆角怎樣做。家裡有土豆控,又喜歡咖哩味道,趁著看後還沒有忘記,學著做了這款印度咖哩土豆角。只是煎制的時候沒有...
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新加坡風味娘惹咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 新加坡風味娘惹咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量土豆:適量輔料植物油:適量新加坡風味娘惹咖哩:一袋牛奶或椰汁:大概400ml具體步驟1.準備好所需食材2.土豆切滾刀塊備用3.雞肉切塊,最好洗淨血水。(我選用的是雞腿肉)4.燒熱的鍋中倒入適量植物油,然後將...
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新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法
  • 新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法

  • “新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別,主要原因是凝固劑的不同,它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩,筆者收到很多訴苦者,說製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要,筆者在新加坡學習豆花製作多年,並且給很多連鎖店實訓。只要掌握新豆花的製作方法,製作就非常簡...
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咖哩牛肉脆酥角怎麼做-咖哩牛肉脆酥角的做法
  • 咖哩牛肉脆酥角怎麼做-咖哩牛肉脆酥角的做法

  • 食材明細主料千層餅皮(1片)牛肉餡(30克)輔料洋蔥碎(15克)大蒜(一粒5克)咖哩粉(3克)配料橄欖油(3克)黃油(2克)鹽(2克)黑胡椒(3克)咖哩(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩牛肉脆酥角的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火燒熱下入橄欖油、黃油。3、稍熱下入大蒜碎炒香,再下入洋蔥煸炒。4、放入牛肉...
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新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版(我的祕系列五) 新加坡肉骨茶怎麼做
三寶咖哩豆角怎麼做-三寶咖哩豆角的做法
  • 三寶咖哩豆角怎麼做-三寶咖哩豆角的做法

  • “學佛吃純素食(無蛋奶和任何動物性蛋白質)做點健康下飯的好吃噠一直喜歡咖哩,這款創意菜色香味俱全,試試就知道”食材明細主料長豆(一小把)香菇(2個)玉米(適量)輔料咖哩(適量)咖哩(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三寶咖哩豆角的做法步驟1、香菇洗淨,切丁長豆洗淨,切段玉米粒準備就緒2...
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咖哩薯角怎麼做-咖哩薯角的做法
  • 咖哩薯角怎麼做-咖哩薯角的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(4個700克)輔料咖哩醬(1盒)咖哩粉(1茶匙)橄欖油(2茶匙)糖(1/2茶匙)咖哩(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩薯角的做法步驟1、準備咖哩醬(即時)、咖哩粉、橄欖油(食用油,蔥油都可),糖(根據口味)拌勻。2、將切好的薯塊放在鹽水裡浸泡10分鐘後用清水洗淨後,擦拭乾上面的水分。...
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咖哩牛肉酥角怎麼做-咖哩牛肉酥角的做法
  • 咖哩牛肉酥角怎麼做-咖哩牛肉酥角的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料鹽(3克)牛奶(50克)雞蛋(一枚50克)黃油(50克)活性乾酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黃油(200克)瘦牛肉餡(200克)洋蔥(100克)配料細砂糖(5克)冰水(70克)鹽(5克)雞粉(3克)咖哩粉(8克)橄欖油(10克)咖哩(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩牛肉酥角的做法步驟1、後油法。2、和成麵糰...
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新加坡貓頭鷹咖啡加盟怎麼加盟
  • 新加坡貓頭鷹咖啡加盟怎麼加盟

  • 說起咖啡,我們很多人應該都不陌生,咖啡是我們生活中必備的一種飲品了。同時咖啡喝茶與酒並稱為世界三大飲品。可見我們日常生活中對於咖啡的需求量有多大,這使得咖啡加盟成為了一個十分搶手的商機。很多咖啡品牌也早已經成立了。其中新加坡貓頭鷹咖啡算是一個很不錯的品牌了...
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