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關於青胡椒奶油蝦球怎麼做的餐飲百科

青胡椒奶油蝦球怎麼做-青胡椒奶油蝦球的做法
  • 青胡椒奶油蝦球怎麼做-青胡椒奶油蝦球的做法

  • “青胡椒是一種較為冷門的食材,盛產於南美,它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別,青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味,用來做汁與煎烤過海鮮和其他肉類搭配時風味特別。這道奶油蝦球份量不大,原味煎熟的蝦球和土豆片配上胡椒奶油汁,明麗的顏色+清新的口感,作為聖誕大餐的開胃前菜...
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咖哩奶油蝦球怎麼做-咖哩奶油蝦球的做法
  • 咖哩奶油蝦球怎麼做-咖哩奶油蝦球的做法

  • “資源有限,材料不足,再加上手藝不精.....賣相真的不出彩,味道還是8錯滴,各位輕拍啊~~~~~”食材明細主料蝦(15只)洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(1個)輔料土豆(1個)朝天椒(適量)泡椒(適量)黃咖哩粉(2-3茶匙)奶油(1-2茶匙)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩奶油蝦球的做法步驟...
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胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒蝦球怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法

  • “蝦仁Q彈可口,紅綠相間,簡單易做,秀色可餐,為家人獻一份愛!”食材明細主料青蝦(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔青椒炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍。2、剝出蝦仁,開背挑去蝦線。3、加少許鹽料酒胡...
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黑胡椒蝦球如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:適量輔料鹽:適量香油:少許黃油:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.買回來的鮮蝦洗淨,去掉蝦頭,蝦殼後,將蝦肉開背取出蝦腸。開背的時候注意別完全切斷哈2.我稍微加了點兒香油以及適量鹽醃製了一會兒3.炒鍋加熱...
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油燜蝦球怎麼做-油燜蝦球的做法
  • 油燜蝦球怎麼做-油燜蝦球的做法

  • 食材明細主料白蝦(300g)京蔥絲(20g)生薑絲(2g)A料酒(1茶匙)鹽(1/8茶匙)白胡椒粉(1/4茶匙)B料酒(1大匙)香醋(1大匙)白砂糖(1大匙)雞湯(3大匙)鹽(1/8茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油燜蝦球的做法步驟1、白蝦A料拌勻→醃製1小時入味.2、炒鍋熱油→入白蝦煎炒至雙面變紅→盛出.3、鍋中另入...
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彩椒蝦球怎麼做-彩椒蝦球的做法
  • 彩椒蝦球怎麼做-彩椒蝦球的做法

  • “上週朋友給送來一袋蝦球,看那樣子應該是那種小龍蝦仁。我記得之前有跟朋友講,我都不愛吃那種小龍蝦,總覺得不是太招人喜歡。沒有想到朋友這麼有心,竟然燙剝好給我送過來了。今天早上我就拿它配炒了彩椒,剛好給家人配清粥。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料彩椒(2個)蒜片(適量)薑片(適...
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青椒蝦味球炒娃娃菜怎麼做-青椒蝦味球炒娃娃菜的做法
  • 青椒蝦味球炒娃娃菜怎麼做-青椒蝦味球炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)娃娃菜(1棵)青椒(1個)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦味球炒娃娃菜的做法步驟1、食材:蝦味球、娃娃菜、青椒。2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開。3、將青椒去蒂去籽和娃娃菜一起清洗清洗,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋...
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酸椒煮蝦球怎麼做-酸椒煮蝦球的做法
  • 酸椒煮蝦球怎麼做-酸椒煮蝦球的做法

  • “中秋臨近,之前就和大家說好了,陸陸續續給大家張羅一些宴請家人朋友的選單。宴席上,除了大菜、硬菜,少不了湯湯水水之類的。有葷有素、有菜有湯,這樣才完美。提前給大家發出來,沒事練練手,到時候就有幾把刷子了~常見的湯菜除了養生湯之外,就屬開胃湯菜最惹人喜愛了。比如酸湯肥...
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油淋蝦球怎麼做-油淋蝦球的做法
  • 油淋蝦球怎麼做-油淋蝦球的做法

  • “這道油淋鮮蝦仁可以說是零廚藝也能做出的美食,原汁原味,脆嫩爽口,不管是自家吃還是用來待客,絕對是上得了席,撐得起面,中秋節快到了,學會了做給家人吃吧!”食材明細主料鮮蝦(350克)輔料香蔥(2棵)幹辣椒(2個)大蒜(3瓣)姜(3片)調料蒸魚豉油(2茶匙)澱粉(1茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)氽(工...
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乳酪蝦球怎麼做-乳酪蝦球的做法
  • 乳酪蝦球怎麼做-乳酪蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)乳酪(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蝦球的做法步驟1、蝦洗乾淨去蝦線剁成泥,加入澱粉一點水攪拌均勻。2、用手揉成小球拍成餅,加入一塊無糖乳酪。3、包起來揉成小球。4、上鍋蒸十分鐘。5、乳酪蝦球出鍋。6、可以配上菠菜卷一起吃...
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青菜蝦球怎麼做-青菜蝦球的做法
  • 青菜蝦球怎麼做-青菜蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦(8個)麵粉(1勺)輔料青菜(1棵)菠菜(1棵)蔥(1棵)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦球的做法步驟1、準備蝦,青菜,蔥,麵粉2、蝦洗淨去殼去筋,把青菜蔥切段3、青菜蔥蝦,加水打成泥4、蝦泥,兩滴核桃油和麵粉混合攪拌均勻,麵粉不要太多,一勺足夠5、鍋子加水煮開,用小勺子舀一勺...
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青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法
  • 青椒蝦味球炒雞塊怎麼做-青椒蝦味球炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(370克)青椒(130克)蝦味球(5個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)薑片(適量)花椒(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蝦味球炒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦味球、幹辣椒、...
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青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法
  • 青椒蝦味球炒年糕怎麼做-青椒蝦味球炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)青椒(80克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蝦味球炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、接著,將切好的年糕下入沸水中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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蠔油胡椒蝦怎麼做-蠔油胡椒蝦的做法
  • 蠔油胡椒蝦怎麼做-蠔油胡椒蝦的做法

  • “這也算一道快手菜,材料什麼的都很簡單!”食材明細主料蝦(250g)輔料胡椒(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡椒蝦的做法步驟1、準備蒜頭,蝦冼淨去頭(因為自己吃不用太好看😊而且養殖蝦的蝦頭是不能吃的所以能不吃就不吃吧)2、從巾襪中間用牙籤挑出蝦...
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青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法
  • 青椒龍蝦球炒花菜怎麼做-青椒龍蝦球炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)青椒(95克)龍蝦球(120克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒龍蝦球炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、龍蝦球。2、將龍蝦球拆開包裝,放在案板上對半切開。3、將花菜下...
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蒜油青蝦椒釀肉怎麼做-蒜油青蝦椒釀肉的做法
  • 蒜油青蝦椒釀肉怎麼做-蒜油青蝦椒釀肉的做法

  • “很簡單快手的一道菜,只需要簡單的幾步,蒸出來的食物美味又不失營養”食材明細主料青蝦(500克)青椒(四個)胡蘿蔔(1根)肉餡(適量)大蒜(適量)輔料粉絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油青蝦椒釀肉的做法步驟1、準備好所有材料。2、青蝦去蝦線,青椒切成段,把肉餡包進去,蒜切末,胡蘿...
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青菜蝦球湯怎麼做-青菜蝦球湯的做法
  • 青菜蝦球湯怎麼做-青菜蝦球湯的做法

  • “換個方式吃蝦,基本保持蝦的原味,剁碎又上勁兒處理過的蝦球軟嫩Q彈,搭配小青菜、豆腐,清淡鮮美。”食材明細主料小青菜(適量)嫩豆腐(適量)鮮蝦(若干只)輔料紅薯粉(少許)白胡椒(少許)鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜蝦球湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去皮,去蝦腸。用少許...
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青瓜爆蝦球怎麼做-青瓜爆蝦球的做法
  • 青瓜爆蝦球怎麼做-青瓜爆蝦球的做法

  • 食材明細主料青瓜(半條)蝦仁(150g)輔料蔥結(1根)蒜頭(1粒)香菜葉(兩根)雞精(適量)食鹽(適量)大紅椒(1/4個)生薑(5片)麵條鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜爆蝦球的做法步驟1、主要食材一覽圖2、生薑大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大紅椒切下1/45、熱鍋冷油(油不要放太多,我...
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青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法
  • 青椒炒蝦味球怎麼做-青椒炒蝦味球的做法

  • 食材明細主料青椒(145克)蝦味球(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦味球的做法步驟1、食材:青椒、蝦味球2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將蝦味球放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。6、接著,合...
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青椒油燜蝦怎麼做-青椒油燜蝦的做法
  • 青椒油燜蝦怎麼做-青椒油燜蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(500g)青椒(6個)小米椒(6個)輔料蒜頭(6顆)生薑(1塊)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒油燜蝦的做法步驟1、青椒、小米椒、蒜頭切小段,生薑切絲備用。2、上鍋燒水,水開後放入洗淨的蝦,待蝦變成紅色立馬撈出來放入冷水中泡著以免變色。3、蝦去頭去蝦線之後,熱鍋倒油,...
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油爆蝦球怎麼做-油爆蝦球的做法
  • 油爆蝦球怎麼做-油爆蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(20只)輔料姜(2片)生抽(3湯匙)白糖(2/3湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆蝦球的做法步驟1、牙籤插入蝦尾那節挑起,然後擰斷蝦頭,泥線就跟著去除了;用剪刀沿著蝦背剪開至蝦尾處;再用刀片開蝦背2/3;2、鍋中熱油,爆香薑片;3、倒入蝦,翻炒至變色;4、調入生抽,中火翻炒...
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胡椒蝦的做法 胡椒蝦 胡椒蝦怎麼做
  • 胡椒蝦的做法 胡椒蝦 胡椒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(300~400克)輔料洋蔥(1/2個)香蔥(4根)蒜頭(3瓣)黃油(8克)黑胡椒粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡椒蝦的做法步驟1、1:鮮蝦洗乾淨剪去鬚用牙籤挑去腸泥備用2、2:洋蔥切片香蔥切段蒜切末備用3、3:熱鍋放入2茶匙沙拉油然...
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黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法
  • 黑胡椒芋泥球怎麼做-黑胡椒芋泥球的做法

  • “上次在一家港式茶餐廳吃過那兒的鐵板芋泥球之後就印象深刻啊,家裡雖然沒有鐵板,有平底鍋也是一樣的哦~~這次果斷自己做做看,把蓋澆的汁兒果斷換成我最愛的黑胡椒味道咯”食材明細主料毛芋頭(2個)輔料青椒(適量)配料鹽(1勺)胡椒粉(適量)番茄醬(2勺)白糖(半勺)澱粉(適量)生抽(半勺)洋蔥(適量)...
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青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。1、油豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。2、製作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到油豆腐中去。大豆油中的亞油酸比...
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蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做
  • 蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做

  • “眾所周知,蝦肉具有味道鮮美,營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁為主材料,配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子,通過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。為了讓這道菜看上去更誘人,底部我用了貧民的人蔘—白蘿蔔,既美觀又有很好的養生食療效果,可謂是一舉兩...
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