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關於火腿炒包包菜的最正宗做法的餐飲百科

火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法
  • 火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法

  • 食材明細主料大蒜(幾片)包包菜(適量)火腿腸(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。2、包包菜撕開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒火腿腸,大蒜。4、...
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包菜木耳火腿炒飯怎麼做-包菜木耳火腿炒飯的做法
  • 包菜木耳火腿炒飯怎麼做-包菜木耳火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)大頭菜(2片)木耳(數朵)火腿(3片)輔料鹽(適量)蔥花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜木耳火腿炒飯的做法步驟1、剩米飯適量。2、包菜洗淨控水。3、包菜切碎。4、泡發好的木耳切碎。5、火腿切小丁。6、鍋裡注油燒熱,下蔥花和火腿丁,翻炒幾下。7、下包...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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火腿手撕包菜怎麼做-火腿手撕包菜的做法
  • 火腿手撕包菜怎麼做-火腿手撕包菜的做法

  • “室友是一個不會做飯的人,做的飯菜沒幾次能和我的口味,但惟獨這道手撕包菜,讓我難忘,最近孩子沒什麼胃口,做這樣一道菜,看能不能嚐出特別的味道來!”食材明細主料包菜(1顆)火腿(1根)輔料大蒜(適量)調料鹽(1勺)雞精(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)玉米澱粉(1勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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包菜辣炒火腿片怎麼做-包菜辣炒火腿片的做法
  • 包菜辣炒火腿片怎麼做-包菜辣炒火腿片的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)火腿(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜辣炒火腿片的做法步驟1、原料2、紅椒切條,火腿切片,姜蒜切片3、包菜切絲4、起鍋入油,放入姜蒜爆香5、倒入辣椒條6、倒入包菜絲,,7、倒入火腿片,,,少...
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包菜炒火腿腸怎麼做-包菜炒火腿腸的做法
  • 包菜炒火腿腸怎麼做-包菜炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒火腿腸的做法步驟1、圓白菜半顆。2、撕成小朵。3、火腿腸切斜刀。4、鍋中加油放花椒和紅辣椒爆出香味加圓白菜。5、包菜變軟加蠔油,生抽提鮮...
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火腿腸包菜炒飯怎麼做-火腿腸包菜炒飯的做法
  • 火腿腸包菜炒飯怎麼做-火腿腸包菜炒飯的做法

  • “這是一道簡單的早餐。”食材明細主料火腿腸(適量)包菜(適量)剩飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸包菜炒飯的做法步驟1、火腿腸適量,切丁。2、包菜半個,切細。3、剩飯搗散。4、鍋裡熱油,炒香火腿腸丁。5、加入包菜翻炒。6、包菜熟時加鹽調味。7...
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正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法
  • 正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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烤火腿炒包心菜怎麼做-烤火腿炒包心菜的做法
  • 烤火腿炒包心菜怎麼做-烤火腿炒包心菜的做法

  • 食材明細主料烤火腿(225克)包心菜(280克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿炒包心菜的做法步驟1、食材:無澱粉烤火腿、包心菜(已撕開清洗)。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。4、接著,加適量的清水。5、...
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上海生煎包哪裡最正宗
  • 上海生煎包哪裡最正宗

  • 說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法
  • 火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(100克)小油豆腐(40克)火腿腸(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、小油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將小油豆腐倒入大碗中,用熱水泡一下,待用。3、將包心菜撕開清洗一下,撈出待用。4、將有...
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正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟著老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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包菜粉條火腿水煎包怎麼做-包菜粉條火腿水煎包的做法
  • 包菜粉條火腿水煎包怎麼做-包菜粉條火腿水煎包的做法

  • “烙餡餅剩的餡,今天換個麵皮,做成發麵的水煎包,另有一番味道。”食材明細麵糰麵粉(約300克)酵母(2克)清水(適量)餡料大頭菜(半棵)粉條(1小把)火腿(適量)無鹽蝦皮(1把)蔥花(適量)姜粉(少許)生抽(1勺)鹽(適量)十三香(少許)植物油(4勺)輔料黑芝麻(適量)蔥花(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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包菜西紅柿炒火腿怎麼做-包菜西紅柿炒火腿的做法
  • 包菜西紅柿炒火腿怎麼做-包菜西紅柿炒火腿的做法

  • “對於東北人來說圓白菜又叫包菜,大頭菜!過去因為東北冬天冷很少有新鮮蔬菜,於是人們就在秋天買點容易儲存的菜儲存起來,比如酸菜,包菜,土豆等!我很喜歡吃包菜炒西紅柿,鹹鮮中帶有微微的酸味很開胃很下飯!”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料火腿(一塊)西紅柿(兩個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽...
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包菜火腿蛋炒河粉怎麼做-包菜火腿蛋炒河粉的做法
  • 包菜火腿蛋炒河粉怎麼做-包菜火腿蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(350克)輔料包菜(4片)火腿(50克)雞蛋(2只)蔥(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜火腿蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用手獨條撕開。2、包菜切成長段。3、火腿切片、蔥切段。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再鏟成小塊。5、鍋加底油,下包菜翻...
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火腿包怎麼做-火腿包的做法
  • 火腿包怎麼做-火腿包的做法

  • “芝士又名乳酪、乳酪或乾酪,英文名Cheese,因為其具有營養高、奶香濃、吸收率高,不易致肥、食用方便等特點,而被喻為“奶品之王”。乳酪營養豐富,是純正的自然食品。源於自身的珍貴特性,乳酪含有豐富的鈣且容易被人體吸收,是理想的補鈣食品,且有利兒童骨骼生長和強壯、防止老年人...
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上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈著滿滿的香氣,非常美味...
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菜乾火腿包怎麼做-菜乾火腿包的做法
  • 菜乾火腿包怎麼做-菜乾火腿包的做法

  • 食材明細主料菜乾(適量)自制火腿肉(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒末(適量)醬油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜乾火腿包的做法步驟1、晒乾的芥菜頭幹泡開。2、切碎。3、火腿切粒,辣椒末,蒜末,老抽。4、火腿煸香加入菜乾炒一一會兒,加入辣椒蒜末老抽炒好如圖。...
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火腿榨菜包怎麼做-火腿榨菜包的做法
  • 火腿榨菜包怎麼做-火腿榨菜包的做法

  • “心情好,以食會友。”食材明細主料火腿(2根)榨菜(2包)麵粉(適量)輔料水(1瓶)原味(口味)未知(難度)火腿榨菜包的做法步驟1、一瓶礦泉水,和麵。2、拌餡:火腿腸切小丁,加入2包榨菜。拌勻成餡。3、入餡捏褶,包包子,上鍋蒸。...
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正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做
  • 正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做

  • “一款酸酸甜甜的鍋包肉,酥脆可口,四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裡脊(300g)澱粉(適量)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)香菜(少許)姜(少許)輔料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裡脊肉切...
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火腿腸麵包的做法 最新折騰——火腿腸麵包 火腿腸麵包怎麼做
  • 火腿腸麵包的做法 最新折騰——火腿腸麵包 火腿腸麵包怎麼做

  • “天氣越來越適合折騰了,折騰什麼呢?麵包呀發酵不用再等N多個小時,放陽臺兩小時就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放鬆一下揉麵的手,呵呵……多好啊”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)雞蛋(一個)白砂糖(20克)鹽(2克)黃油(20克)清水(100ml)酵母(5克)輔料火腿腸(3根)馬蘇裡拉乳酪(適量)肉鬆(適...
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包菜火腿蛋炒飯怎麼做-包菜火腿蛋炒飯的做法
  • 包菜火腿蛋炒飯怎麼做-包菜火腿蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料蒜苗(2棵)包菜(4片)蒜(4瓣)火腿(50克)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)雞蛋(2只)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜火腿蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤2、蒜苗切小段、包菜切成小塊3、蒜拍扁、火腿切成小丁4、將大蒜放入鍋中炒香,盛出備用5、雞蛋兩隻打散...
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火腿炒手撕包菜怎麼做-火腿炒手撕包菜的做法
  • 火腿炒手撕包菜怎麼做-火腿炒手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)火腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成大塊沖洗乾淨控水備用。2、蔥薑蒜準備就緒。3、火腿準備就緒切片備用。4、蔥薑蒜切碎裝入盤中...
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生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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怎麼吃小籠包最為正宗呢
  • 怎麼吃小籠包最為正宗呢

  • 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如說經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有自己的吃法,今天我們就介紹怎麼吃小籠包!一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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