![好吃的銀絲餅如何做簡單又好吃]( "好吃的銀絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘銀絲餅作為一種中華餅點，深受許多人的喜愛。其實，餅類，在很多家庭的正餐中都經常會有看到的，餅類已經滲透到個人生活中的每一方面，每人喜歡不同的餅點。這道銀絲餅採用的麵粉和麵條製作而成，可謂非常有創意和精...
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![自制銀絲餅如何做簡單又好吃]( "自制銀絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘銀絲餅是一道美味的菜，由普通麵粉搭配不同的調味料烹飪而成，是一道和簡單的面，幾乎不用怎麼說明，所以說這道佳餚裡澱粉的分量是合適的，提供人體所需的能量。這道菜餚製作簡單，喜歡這種銀絲餅可以按照步驟製作，請...
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![銀絲蝦球怎麼做-銀絲蝦球的做法]( "銀絲蝦球怎麼做-銀絲蝦球的做法")
- “寶寶喜歡吃的菜”食材明細主料粉絲（1把）海蝦（500g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞蛋（1個）瑤柱（少許）豆粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀絲蝦球的做法步驟1、取出海蝦，解凍，清洗2、把蝦仁剁碎3、加入少許瑤柱，一個雞蛋，豆粉適量，鹽，味精適量4、鍋裡倒入油，燒熱，5、下鍋炸至金黃撈出控油...
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![金銀絲怎麼做-金銀絲的做法]( "金銀絲怎麼做-金銀絲的做法")
- “金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“EnokiMushroom”，植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。1.金...
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![銀牙肉絲怎麼做-銀牙肉絲的做法]( "銀牙肉絲怎麼做-銀牙肉絲的做法")
- “銀牙其實就是綠豆芽，起了個好聽的名字而已，這款小菜也算快手菜，酸鹹適口，肉絲細膩，適合小孩子吃。”食材明細主料綠豆芽（300克）豬瘦肉（100克）輔料蔥（適量）花椒（1茶匙）食醋（1勺）配料鹽（1茶匙）花生油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀牙肉絲的做法步驟1、豬肉半解凍切細絲。2、綠豆...
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![雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法]( "雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法")
- “雞絲嫩爽，豆芽脆香。”食材明細主料雞脯肉（100克）綠豆芽（1盒）輔料雞油（4茶匙）料酒（2茶匙）紅薯澱粉（1茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀根的做法步驟1、雞脯肉洗淨，切長絲；2、放鹽、胡椒粉、料酒、紅薯澱粉、味精和水抓合均勻。3、綠豆芽淘洗，...
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![銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法]( "銀針雞絲怎麼做-銀針雞絲的做法")
- 食材明細主料姜（一塊）綠豆芽（半斤）雞胸肉（半斤）蔥（一塊）輔料雞粉（少許）白胡椒粉（少許）食用油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀針雞絲的做法步驟1、綠豆芽菜洗乾淨，掐去兩邊2、雞胸肉切絲，用料酒，澱粉，白胡椒粉，拌勻3、蔥姜切好4、鍋中放油，油熱後放入蔥姜...
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![銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法]( "銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400克）溫水（176克）酵母（4克）輔料鹽（2.5克）白砂糖（20克）小蔥（適量）胡蘿蔔丁（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀絲花捲的做法步驟1、麵包桶裡，先稱好溫水176克，在倒入400克高筋麵粉，接著分別倒入白砂糖20克，酵母4克，鹽2.5克。放進麵包機裡自動攪拌。2、麵包...
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![銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做]( "銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做")
- “海鮮羹是山東沿海群眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐，切細絲（我切的粗了）。此菜造型美觀，銀絲入口即化，湯濃味美！”食材明細主料文蛤（適量）海蔘（適量）扇貝（適量）內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀絲海鮮羹的做法步驟1、文蛤取肉，切...
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![雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做]( "雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做")
- “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裡對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品，雞絲裹糊也只是加蛋清，不加蛋黃，所以，雞絲顏色很清爽，炒出的菜品潔白素雅，雞絲滑嫩，銀針爽脆...
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![銀絲蛋餅的做法 銀絲蛋餅（方便麵新吃法） 銀絲蛋餅怎麼做]( "銀絲蛋餅的做法 銀絲蛋餅（方便麵新吃法） 銀絲蛋餅怎麼做")
- “前幾天孩子他爸去親戚家吃進火飯，親戚回禮帶了幾包方便麵回來，倒是很新奇。龍寶家平時是不太買方便麵的，總覺得它新增劑太多。不過咱也不能浪費食物，既然有，那就吃掉它吧。方便麵水煮千篇一律，沒什麼好吃的，突然想到換個吃法，加個雞蛋當煎餅應該不錯，於是就有了不用麵粉的雞蛋煎...
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![金鉤銀絲的做法 魯菜--金鉤銀絲 金鉤銀絲怎麼做]( "金鉤銀絲的做法 魯菜--金鉤銀絲 金鉤銀絲怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（500克）紅薯粉絲（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）葵花油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾，洗淨，過開水燙一下3、粉絲剪短，並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱，先下蔥姜爆香...
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![銀絲地瓜怎麼做-銀絲地瓜的做法]( "銀絲地瓜怎麼做-銀絲地瓜的做法")
- “偶然想到做的小吃，上次炸粉絲覺得味道不錯，就像這東東要是炸完裝飾食物應很不錯，味道也香。”食材明細主料地瓜（200克）粉絲（50克）輔料花生油（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切小塊。2、放入盤內，放蒸鍋大火蒸10分鐘。3、放入碗內用勺子...
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![銀絲捲的做法 花樣麵食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 花樣麵食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麵粉2、揉成麵糰後，加蓋醒發3、發好的麵糰放入白糖揉勻4、揉好的麵糰分成兩份5、一份擀成薄片6、刷上油7、切成等份的塊疊放在一起8、再用刀切成細...
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![涼拌銀絲怎麼做-涼拌銀絲的做法]( "涼拌銀絲怎麼做-涼拌銀絲的做法")
- “春節期間大魚大肉吃得比較多，來一份清爽涼拌菜解解膩。”食材明細主料幹銀絲（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀絲的做法步驟1、準備適量銀絲。2、加開水泡發。3、胡蘿蔔去皮切細絲備用。4、泡發好...
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![金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做]( "金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做")
- “對於我們家，爸爸在吃上從來不會虧待我們，總是買最好的最貴的做給我們吃，但是長時間的重油重口味，導致我們家三人血脂偏高，所以今年過年前爸爸住院兩週，出院後我開始慢慢研究一些健康的食材為家人飲食做調整，根據自己家家人的身體情況，為他們制定選單，這道【金銀絲】其實就是簡單...
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![銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法]( "銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法")
- “昨晚從學校圖書館回家的時候都11點多了...懶得回家做飯，就和男友順便在外面吃了一頓~ 正好吃到我最喜歡的粉絲娃娃菜。趁著超市沒關門，買了一顆別人挑剩的白菜O(∩_∩)O 不過還好不耽誤吃~”食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞...
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![多寶銀絲蛋餅怎麼做-多寶銀絲蛋餅的做法]( "多寶銀絲蛋餅怎麼做-多寶銀絲蛋餅的做法")
- “打蛋液時只要放入少許冷水一起打，不僅可以蛋白變得堅挺，吃起來也爽口。”食材明細主料雞蛋（2枚）乾白粉絲（30克）火腿腸（5克）紫菜（5克）紫甘藍（5克）小蔥（5克）輔料花生油（50克）鹽（5克）醋（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）多寶銀絲蛋餅的做法步驟1、全部原料2、粉絲溫水泡開，收幹...
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![銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法]( "銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法")
- “夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裡面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（1瓣）辣椒（2只）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法]( "金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法")
- “粗糧細做的金銀絲捲，是用麵粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有細，有金有銀，營養豐富，香味濃郁。”食材明細主料麵粉（225克）細玉米粉（75克）輔料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金銀絲捲的做法步驟1、將金糰粉料（麵粉75克，細...
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![銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- “銀絲捲是京津地區特色著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作為宴會點心。銀絲捲色澤潔白，奶香濃郁，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。炸銀絲捲則是蒸好再炸。銀絲捲現在在很多地方已經很難見到了，超市倒是...
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![銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法]( "銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法")
- “銀芽雞絲是上海菜，有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽（300克）輔料雞脯肉（150克）調料鹽（3克）胡椒粉（2克）生粉（適量）蛋清（半個）生抽（少許）熟油（少許）雞精（少許）蔥絲（少許）紅椒絲（一個）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）銀芽雞絲的做法步驟1、雞脯肉順...
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![銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法]( "銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（270g）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、麵糰食材食材放入麵包桶啟動和麵程式和成麵糰。2、和好的麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、麵糰分成兩份，一大一小。4、小麵糰擀薄切條。5、把小麵條抹油整形如圖...
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![銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法]( "銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥姜（適量）配料料酒（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲肉卷的做法步驟1、豆芽汆水。2、豆芽撈出過涼備用。3、肉、蔥姜切末剁成餡。4、所有調料加入餡料中攪拌均勻。5、控淨的豆芽加入...
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![銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做]( "銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做")
- “對於很多傳統的麵食，父輩們（50、60後）中掌握此技能的比例明顯比教煮這輩（80、90後）要來得高很多。但每當想上一輩人討教的時候，卻發現有個問題：很難會有人可以很系統地將這個麵糰的比例歸納出來。因此教煮花了一週的時候，通過反覆試驗和校對，也反覆通過越洋電話諮詢我母親，從而得...
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味味甜
