當前位置:味味甜 >

關於牛肉焗飯怎麼做的餐飲百科

牛肉焗飯怎麼做-牛肉焗飯的做法
  • 牛肉焗飯怎麼做-牛肉焗飯的做法

  • “平淡的表面下隱藏著豐富的食材,還可以更豐富哦!”食材明細主料冷米飯(190g)馬蘇裡拉芝士碎(80g)牛肉粒(70g)洋蔥(25g)胡蘿蔔丁(35g)輔料熟玉米粒(適量)熟白玉菇(適量)黃彩椒(適量)俄式酸黃瓜仔(1根)蔥(適量)泡椒(2個)生抽(1勺)海鹽(2g)橄欖油(適量)現磨黑胡椒碎(適量)紅彩椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半...
  • 31909
紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做-紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法
  • 紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做-紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(四兩)紅酒(一杯)米飯(適量)芝士片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)嫩肉粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法步驟1、牛肉切絲(條),紅酒,鹽,放一點點耗油,嫩肉粉醃製,15分後揣打上勁,滑進油鍋斷生,撈出備用;2、蔬菜有洋蔥,胡蘿蔔,紅椒全部切絲,入鍋翻炒,胡...
  • 29691
牛肉焗飯用什麼牛肉好吃
  • 牛肉焗飯用什麼牛肉好吃

  • 牛腿肉、牛裡脊肉。製作牛肉焗飯時,可以根據口味酌情新增胡蘿蔔粒、洋蔥、玉米粒、青豆、滑子蘑等食材,做出來的牛肉焗飯口味會更豐富。牛肉焗飯做好以後需要儘快食用,口感會更好。吃不完的牛肉焗飯,可以放在冰箱冷藏儲存,吃之前使用微波爐或烤箱加熱即可。...
  • 26845
咖哩土豆牛肉焗飯怎麼做-咖哩土豆牛肉焗飯的做法
  • 咖哩土豆牛肉焗飯怎麼做-咖哩土豆牛肉焗飯的做法

  • “最適合一個人在家的時候做這道焗飯,很簡單的食材,做法也是十分的簡單,一個人能夠滿滿吃一大碗。為什麼做這道菜呢。因為小月慘啊,週末的竟然只有自己一個人在家吃晚飯,不過這道焗飯給了我大大的滿足感。”食材明細主料牛肉(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)黃油(20g)馬蘇裡拉芝士(50...
  • 9422
牛肉雜蔬焗飯怎麼做-牛肉雜蔬焗飯的做法
  • 牛肉雜蔬焗飯怎麼做-牛肉雜蔬焗飯的做法

  • “焗飯,看著有食慾,吃著更加美味。每次做它,柚子爸和小柚子都很買賬,是小柚子不愛吃飯時,我會使出的大絕招。蔬菜魚肉蛋奶海鮮,都可以放,營養均味道棒,“媽媽,我們下頓還吃這吧”。參考月齡:11M+”食材明細主料雜糧飯(一小碗)牛肉(70克)土豆(30克)草菇(4個)鮮豌豆(20克)洋蔥(35克)胡蘿蔔(25克)馬...
  • 13535
牛肉丸芝士焗飯怎麼做-牛肉丸芝士焗飯的做法
  • 牛肉丸芝士焗飯怎麼做-牛肉丸芝士焗飯的做法

  • “奶香濃郁、葷素搭配、營養豐富,簡單美味的兒童營養晚餐。”食材明細主料米飯(1碗)自制牛肉丸(適量)輔料洋蔥(適量)抱子甘藍(2個)玉米筍(2個)彩椒(適量)黃油(1小塊)西紅柿(1個)馬蘇裡拉芝士(適量)調料生抽(1匙)白糖(1匙)番茄醬(1匙)食鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸芝士焗飯的做法...
  • 7476
黑胡椒牛肉焗飯怎麼做-黑胡椒牛肉焗飯的做法
  • 黑胡椒牛肉焗飯怎麼做-黑胡椒牛肉焗飯的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1/4個)大蒜(2個)土豆(半個)米飯(適量)西紅柿(一個)牛肉(100g)輔料馬蘇裡拉乳酪(一小碗)黑胡椒(適量)花椒(5顆)料酒(一勺)羅勒(1/4勺)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮(一勺)披薩葉(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛肉焗飯的做法步驟1、先給我的食材來張合影,西紅柿去...
  • 5666
牛肉鮮蝦五彩焗飯怎麼做-牛肉鮮蝦五彩焗飯的做法
  • 牛肉鮮蝦五彩焗飯怎麼做-牛肉鮮蝦五彩焗飯的做法

  • “是不是吃膩了平淡無奇的炒飯?多一點馬蘇裡拉乳酪、多一個步驟,可以讓簡易炒飯來一次華麗麗的變身,變為一份色澤誘人、奶香味十足的焗飯,簡單易學,適合懶人制作。”食材明細主料隔夜飯(一碗)輔料牛肉絲(適量)蝦仁(適量)青紅椒(各半個)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)配料馬蘇裡拉乳酪(70g(可依個人...
  • 12073
牛肉焗飯怎麼才把牛肉做到嫩口
  • 牛肉焗飯怎麼才把牛肉做到嫩口

  • 醃製。牛肉在烹飪之前,需要將牛肉清洗後,切成丁或片,放入盆中,新增洋蔥碎、食用鹽、黑胡椒粉、橄欖油,攪拌後醃製5分鐘,這樣做出來的牛肉焗飯,口感會更加嫩滑。製作牛肉焗飯時,將牛肉等食材翻炒後,鋪在米飯上,表面撒上芝士碎,放入烤箱中,烤箱調製200度,烘烤10分鐘左右即可。...
  • 13795
牛肉焗飯沒有烤箱怎麼做
  • 牛肉焗飯沒有烤箱怎麼做

  • 使用微波爐。使用微波爐製作牛肉焗飯時,將食材炒好以後放在米飯上,再將米飯放在微波爐中,加熱5分鐘即可。牛肉焗飯做好以後,需要儘快食用,以免影響口感。吃不完的牛肉焗飯,也可以放涼後,放在冰箱冷藏室進行儲存。製作牛肉焗飯使用的牛肉,可以選擇牛裡脊肉等。...
  • 6196
牛肉芝士焗飯怎麼做-牛肉芝士焗飯的做法
  • 牛肉芝士焗飯怎麼做-牛肉芝士焗飯的做法

  • “剛學的,第一次做,請批評指教。”食材明細主料牛肉(適量)米飯(適量)輔料洋蔥(適量)豌豆(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉芝士焗飯的做法步驟1、先將各種配料和米飯炒好,也就是先弄一份炒飯,配料可以根據自己喜好配製,但是配料的分量...
  • 31736
鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法
  • 鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法

  • “十分喜歡吃煲仔飯,沒有小砂煲,於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗,很正點,飯米粒粒分明而不硬,牛肉汁也滲在飯裡,加頭抽和老抽,使飯變得更香。”食材明細主料牛肉(約100克)大米(3筒)白菜花(250克)雞蛋(1枚)輔料蒜茸(1/2大匙)薑絲(1/2大匙)蔥白(1大匙)蔥花(1大匙)醃肉調料玉米澱粉(1小匙)生抽(1大匙)白糖(1/...
  • 7744
什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法
  • 什錦牛肉焗飯怎麼做-什錦牛肉焗飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)玉米粒(100g)洋蔥(4分之一個)辣椒(4分之一個)胡蘿蔔(4分之一個)芝士(200g)豌豆(100g)米飯(一碗)輔料黃油(50g)黑胡椒(5ml)鹽(一小勺)蒜(4瓣)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦牛肉焗飯的做法步驟1、蔬菜切好!自己想吃什麼就切什麼菜!隨意!2、牛肉切粒!玉米粒豌豆粒用熱水燙...
  • 25742
牛肉三蔬芝士焗飯怎麼做-牛肉三蔬芝士焗飯的做法
  • 牛肉三蔬芝士焗飯怎麼做-牛肉三蔬芝士焗飯的做法

  • “能拉絲的芝士焗飯。”食材明細主料牛肉絲(50g)三蔬(50g)輔料芝士(15g)微辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉三蔬芝士焗飯的做法步驟1、把牛肉和蔬菜炒香。2、倒入米飯混炒。3、把混炒好的飯菜倒入容器中,在最面上撒上芝士碎。(這個芝士碎在網上買的,運輸沒有做好,混成一坨了,我...
  • 7336
串茄牛肉焗飯怎麼做-串茄牛肉焗飯的做法
  • 串茄牛肉焗飯怎麼做-串茄牛肉焗飯的做法

  • “一個人也要好好吃飯。”食材明細主料牛肉末(適量)剩米飯(適量)洋蔥(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串茄牛肉焗飯的做法步驟1、把牛肉切末,用適量料酒、蠔油、鮮味生抽、黑胡椒粉抓捏一小會兒,醃...
  • 29468
牛肉焗飯烤多久
  • 牛肉焗飯烤多久

  • 20分鐘。製作牛肉焗飯時,將牛肉清洗乾淨,切成片,醃製後放入鍋中翻炒,鋪在米飯上,表面新增適量的芝士,放入烤箱中,烤箱調至250度,加熱20分鐘即可。牛肉焗飯做好以後,需要儘快食用,口感和風味會更好。製作牛肉焗飯的過程中,也可以新增適量的青菜。...
  • 24281
牛肉焗飯怎麼加熱
  • 牛肉焗飯怎麼加熱

  • 微波爐加熱、蒸鍋加熱。使用微波爐加熱牛肉焗飯時,將牛肉焗飯倒入微波爐專用容器中,再將容器放在微波爐裡,加熱3分鐘左右即可。使用蒸鍋加熱牛肉焗飯時,將牛肉焗飯放在器皿裡,再將器皿放在蒸鍋中,水開後蒸5分鐘左右即可。加熱牛肉焗飯的時間不宜過長,以免影響口感。...
  • 22250
蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法
  • 蘆筍牛肉焗飯怎麼做-蘆筍牛肉焗飯的做法

  • “中午老公沒回來吃飯,結果米飯剩下了好多,晚上兒子要吃焗飯,看看冰箱裡還有一些熟牛肉,蘆筍也還有幾根,再搭配點蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的蘆筍牛肉焗飯就上桌啦,做了一大一小,足夠三口人吃啦。”食材明細主料蘆筍(100g)米飯(1碗)馬蘇裡拉(180g)熟牛肉(150g)輔料甜椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(...
  • 27120
黑椒牛排肉芝士焗飯怎麼做-黑椒牛排肉芝士焗飯的做法
  • 黑椒牛排肉芝士焗飯怎麼做-黑椒牛排肉芝士焗飯的做法

  • “家裡牛排買了很多,偶爾換換口味吃焗飯(´•༝•`)”食材明細主料牛排(150g)芝士(150g)米飯(500g)輔料黑椒汁(40g)黃油(10g)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排肉芝士焗飯的做法步驟1、先將牛排切成條狀,最好用刀背拍幾下把血水拍掉(•͈˽•͈)2、牛排裝到碗裡放冰箱,先煮好...
  • 12769
黑椒牛肉芝士焗飯怎麼做-黑椒牛肉芝士焗飯的做法
  • 黑椒牛肉芝士焗飯怎麼做-黑椒牛肉芝士焗飯的做法

  • “芝士䃼鈣效果很好,但不能多吃喲,它會讓人白白胖胖的🤗。”食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)芝士碎(適量)輔料青瓜(1個)調料蠔油(1勺)黑椒汁(1勺)西紅柿汁(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1、牛肉切丁,加入蠔油、黑椒汁拌勻,大火炒熟備用。2、土豆切丁煎...
  • 9199
牛肉粒時蔬焗飯怎麼做-牛肉粒時蔬焗飯的做法
  • 牛肉粒時蔬焗飯怎麼做-牛肉粒時蔬焗飯的做法

  • “我挺喜歡吃焗飯的,但是一般都是必勝客才吃得到,而且好貴。我覺得這麼簡單又好吃的美食,完全可以在家動手做嘛O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小筍(適量)洋蔥(適量)西蘭花(適量)蘑菇(適量)牛肉粒(適量)番茄(適量)配料香草(適量)淡奶油(適量)味精(少許)鹽(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量...
  • 12183
番茄牛肉焗飯怎麼做-番茄牛肉焗飯的做法
  • 番茄牛肉焗飯怎麼做-番茄牛肉焗飯的做法

  • “愛芝士,愛焗飯。”食材明細主料牛肉(150g)米飯(適量)洋蔥(50g)番茄(2個)蔬菜(適量(喜歡的))輔料番茄醬(10g)細砂糖(15g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)料酒(2勺)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉焗飯的做法步驟1、準備好所有的材料,煮一鍋米飯。2、牛肉洗淨,晾乾水分,切成肉末,...
  • 29989
剩的牛肉焗飯怎麼加熱
  • 剩的牛肉焗飯怎麼加熱

  • 微波爐加熱、烤箱加熱。剩的牛肉焗飯使用微波爐加熱時,將牛肉焗飯裝入微波爐容器中,再將容器放在微波爐裡,加熱三分鐘左右即可。剩的牛肉焗飯使用烤箱加熱時,將牛肉焗飯放在容器中,再將容器放在烤箱裡,烤箱調至180度,加熱10分鐘左右即可。加熱牛肉焗飯時,沒有烤箱和微波爐,也可以...
  • 4569
番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯(紅燴牛肉焗飯) 番茄牛肉焗飯怎麼做
  • 番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯(紅燴牛肉焗飯) 番茄牛肉焗飯怎麼做

  • “買了2kg的芝士碎以後就飄了,用番茄和牛肉結合了自己喜歡吃的炸土豆,於是我的小本本上多了一道長膘利器~”食材明細主料牛裡脊(200克)番茄(2個(小))土豆(1個(小))米飯(一人份)洋蔥(四分之一個)輔料蔥(兩小段)姜(2-4片)鹽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)披薩草(適量)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(...
  • 9235
咖哩牛肉焗飯怎麼做-咖哩牛肉焗飯的做法
  • 咖哩牛肉焗飯怎麼做-咖哩牛肉焗飯的做法

  • “奶香芝士配上香濃咖哩飯,簡直是絕配!色香味俱全的家宴明星主食。快來嚐嚐吧!”食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)植物油(適量)芝士(適量)米飯(適量)調料咖哩塊(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉焗飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切小塊。2、牛肉...
  • 6928
專題