- 食材明細主料雞蛋(2個)青菜(470克)輔料鹽(3小勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒手捏菜的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中5、加3小勺鹽。6、隨後,用手捏一捏。7、用裝入清水的大碗壓上,醃製30分鐘。8、將醃製好...
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- 包菜是餐桌上經常可以吃到的蔬菜,相信大家再熟悉不過了吧。包菜的吃法很多,可以炒,可以燉,還可以做湯等等。個人覺得在炒包菜的時候,用手把包菜撕開再用來烹飪口感是極好的。那麼,我們今天就來說說炒手撕包菜的做法吧,喜歡吃包菜的小夥伴不要走開。一、炒手撕包菜的製作方法推薦...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料蒜末(少許)調料豬油(少許)蠔油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕後清洗一下。2、準備:蒜末。3、熱鍋放入豬油。4、豬油溶後放入蒜末爆香。5、放入包菜的同時加少許開水,大火快速翻炒約一分半鐘。6、調少許蠔...
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- 食材明細主料青菜(450克)玉米粒(120克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(4小勺)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米粒炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜、玉米粒。2、將青菜掰開,加適量的小蘇打。。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜清洗清洗撈出。5、放在案板上切開。6...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾炒手捏菜,名字取得挺好聽的,食材卻很簡單,香乾和青菜就是主菜料,手捏菜簡單地說就是青菜經過鹽醃過,擠出菜水。食材簡單,但是卻很美味哦!香乾炒手捏菜是在家鄉春季青菜最繁盛的時候最平常的食物,這幾天,奶奶在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:300臘肉:100輔料青辣椒:1/2個味精:1/4勺澱粉:1勺蔥:適量紅辣椒:1/2個醬油:1勺蒜米:2粒鹽:1勺具體步驟1.包菜洗淨後用手撕成大塊。2.臘肉切片、蒜米切末、蔥切段、青紅辣椒切圓圈。3.鍋內熱油放少許蒜米後...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘在吃膩了大魚大肉之後,是應該吃點清淡的來改善一下伙食了。蘑菇炒手捏菜,一道再普通不過的家常素菜,但總是兒時媽媽給你做出來就著米飯吃的一道回憶。做法簡單,味道也很清淡,但這一小盤素菜中包含的是中國家庭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300臘肉:100輔料油:適量鹽:適量耗油:適量大蒜籽:適量生抽:適量具體步驟1.洗淨的臘肉切薄片,大蒜籽拍扁2.包菜洗淨,撕成小塊瀝乾水份3.熱鍋放油,放臘肉大蒜籽煸香4.放包菜大火翻炒片刻,加適量鹽翻炒均勻(臘肉有鹹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘強身健體雙菇炒手撕包菜包菜是一道由包菜,平菇和香菇共同烹飪而成的美食。平菇和香菇都屬於菌類,有著極高的營養價值。可以增強人體免疫力,補充身體所需的各種營養和微量元素,加入包菜共同製作,自己做出來的美...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:半根包菜:4/1個雞蛋:1個黃瓜:半根黑木耳:5朵小麥麵粉:200西紅柿:1個輔料油:適量鹽:1.5g生抽:適量調味料:適量具體步驟1.在盆中倒入麵粉2.加入雞蛋和0.5g的鹽3.加入適量的溫水4.揉成麵糰後,醒20分鐘5.麵糰...
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- 食材明細主料橄欖菜(1個)紅蘿蔔(少許)五花肉(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)五花肉炒手撕橄欖菜的做法步驟1、蘿蔔切簿片2、五花肉也切片3、菜用手撕塊4、圖片手指的地方比較厚、硬,要用刀切簿,不然會生、熟不一致5、開火把肉片煎至油出,如果油太多就要盛起來...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可口的肉絲青菜炒手擀麵,這道菜做法十分便捷簡單,並沒有想象中那麼的複雜繁瑣呢。趕快跟著一起學學吧,只要將麵粉和水放入麵包機裡自動和麵,需要三次就可以做出新鮮的手擀麵啦。另外,在配上青菜和瘦肉,葷素搭配...
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- “面,特別是手切面,在家鄉,可是百吃不厭的”食材明細主料麵糰(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒手切面的做法步驟1、餳好的麵糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麵條,下開水鍋,一滾就撈出4、加入適量調...
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- “手擀麵筋道的口感,搭配荷蘭豆和黃瓜的清香,夏天做早餐吃最合適不過啦!”食材明細主料手擀麵(200g)輔料荷蘭豆(10幾個)黃瓜(1根)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆黃瓜炒手擀麵的做法步驟1、手擀麵從冰箱取出,沒有手擀麵用外面買的麵條或者掛麵都可以,過...
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- “這道菜炒出來大家都說好吃葷素搭配的確是做出美味美食的一個宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明細主料厚甜椒(適量)豬瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)地瓜粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒手撕甜椒的做法步驟1、豬瘦肉切片,加少...
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- 食材明細主料圓蛤(405克)青菜(450克)茭白(2株)調料鹽(3小勺)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)圓蛤肉茭白炒手捏菜的做法步驟1、食材:圓蛤(已清洗焯開)、青菜、茭白。2、將青菜洗淨。3、再用清水浸泡30分鐘,撈出。4、放在案板上切開。5、放入大盆裡加3小勺鹽。6、隨後,用手捏...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘吃膩了魚肉海鮮怎麼辦?來一份鹹鮮的香乾炒手捏菜吧!香乾保留了豆腐的營養,又多了一份香味。醃製過後的手捏菜也沒有流失原有的清香哦!鹹鮮可口的它也十分適合用來做開胃小菜,二者搭配,營養加倍,適合各年齡段的人...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙菇炒手撕包菜是用香菇蘑菇搭配包菜翻炒而成的一道家常菜。蘑菇、香菇鮮美軟嫩,包菜清爽脆生,簡單翻炒即可成一道下飯美味。潤爽養胃,鮮香迷人。蘑菇味甘、入腸潤胃,促進食慾、幫助消化。加上高蛋白、低脂肪...
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- “一直都是用湯麵的方法來吃。今天我試試炒來吃。特別好吃。麵條特別的軟。”食材明細主料手擀麵(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)圓包菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒手擀麵的做法步驟1、胡蘿蔔切好2、五花肉切好3、包菜切絲4、手擀麵切好5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒手撕茄是大家都喜歡的菜了,從小我們就喜歡吃茄子,小時候家裡人還會說茄子皮還是防蚊子的呢,相信這是大家都有的一個回憶,但是這也證明了,夏天我們真的很愛吃茄子,因為茄子是應季節的健康蔬菜,而且好做又便宜...
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- 食材明細主料青菜(530克)魷魚(330克)輔料鹽(4小勺)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、魷魚(已洗淨焯熟)、幹辣椒(已剪碎)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中。4、加4小勺鹽。5、隨後,用手捏一捏。6、用裝入...
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- 包菜撕好,熱鍋冷油倒入包菜加入各種調料炒至斷生即可。包菜在有些地方也叫捲心菜。手撕包菜是一種簡單美味的中國傳統的菜品,清洗包菜時包菜不需要在水裡浸泡,洗乾淨瀝乾水分就可以直接炒了。爆炒的時候可以加入適量幹辣椒,這樣吃起來更香。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘一直很喜歡黃豆,因為它營養價值高,含豐富的蛋白質,屬於優質蛋白,一般早餐我也喜歡炸豆漿喝,今天倒想試試用整顆黃豆來做一道黃豆炒手捏菜,菜可是是任何你喜歡的青菜,泡發的黃豆吃起來軟軟的,青菜不軟不硬,操作的手...
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- 食材明細主料香菇(15克)青菜(830克)輔料鹽(4勺半)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇炒手捏菜的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗切碎)、青菜(已洗淨切碎)2、將已洗淨切碎的青菜加4小勺半鹽。3、隨後,用手捏一捏。4、用一個裝入水的大碗壓上,醃製30分鐘。5、將醃製好的青菜...
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- “今天來一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦。做法和選料都很簡單,廚房隨時都有的材料。包菜充分吸收了黑椒汁的精華,入口味甘帶微辣,香嫩多汁很下飯爽口呢。”食材明細主料包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜米(適量)配料黑胡椒粉(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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